
Atelier tarte citron meringuée
Atelier, Manifestation culturelle
CLERES 76690
Le 21/06/2025
Grâce à cet atelier, ce classique de la pâtisserie française n'aura plus de secrets pour vous ! Au programme, vous apprendrez à : réaliser une pâte sucrée avec toutes les astuces pour savoir fleurer un plan de travail, abaisser une pâte et foncer un cercle à pâtisserie faire un lemoncurd, garniture qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne réaliser une meringue remplir et manier une poche à douille flamber au chalumeau Après une pause dégustation bien méritée, vous repartirez avec votre tarte de 6 personnes. Et vous aurez passé un moment de partage et d'apprentissage dans une ambiance conviviale ! Durée : 3h / 4 à 8 participants