photo Tractoriste viticole

Tractoriste viticole

Emploi Agroalimentaire

Bévy, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) ouvrier viticole tractoriste afin d'assurer les travaux manuels et mécaniques de la vigne et les travaux de cave. Sous la responsabilité du chef de culture, vous réalisez l'ensemble des tâches viticoles manuelles en fonction du stade de la vigne : taille, tirage, attachage des baguettes, entretien du palissage, ébourgonnage . Vous participez activement aux travaux mécaniques sur les parcelles du Domaine. Vous assurez les traitements phytosanitaires en autonomie. Vous effectuez l'entretien courant du matériel qui vous est confié. Selon les périodes et les besoins, vous intervenez également en cave pour réaliser les opérations œnologiques (préssurage, débourbage, suivi de la fermentation, soutirage .). Vous garantissez l'hygiène générale de la cuverie, des cuves et du matériel vinaire. Enfin, vous tenez les registres de traçabilité des vins. Expérimenté(e) dans la conduite de tracteurs fruitiers, vous maitrisez également l'ensemble des travaux manuels. Une expérience dans les travaux de cave sera grandement appréciée. Consciencieux, vous êtes polyvalent, sérieux et motivé.

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Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Nichés au bord de l'Yonne, Le spa d'exception et les chambres et suites de caractère offrent une vue imprenable sur la rivière. Le Spa by Jean Michel Lorain vous invite à rejoindre nos équipes dans une ambiance conviviale, toujours à la recherche de talents créatifs, investis, ayant envie de faire partie d'une belle aventure... La maison est également vertueuse dans le domaine de l'environnement et de la protection de la nature. Ces efforts ont été récompensés par une Etoile verte au Michelin. Vos missions principales sont les suivantes :***L'accueil et le suivi de la clientèle, * La préparation du poste de travail en respectant les facteurs d'ambiance, * La prise en charge de la clientèle du spa, * La réalisation de techniques esthétiques de bien-être, de confort, de modelages, * Déterminer et pratiquer les soins pour répondre à leurs attentes * Le conseil[...]

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Salarié / Salariée viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez la main verte ou vous aimez travailler en direct avec la nature ? Alliez passion des vignes et travail grâce à Adéquat ! Notre agence Adéquat de BEAUNE recrute des Ouvriers Viticoles (F/H) pour son client, domaine viticole réputé de la région et situé aux alentours de BEAUNE. Prêt(e) à mettre les mains dans le raisin ? Vos missions seront : - Effectuer les travaux de la vigne : taille, liage, ébourgeonnage, relevage, palissage - Entretenir votre matériel - Participer aux vendanges et suivre les vins en cave Horaires de journée - mission intérimaire Profil : - Vous êtes organisé(e) et dynamique pour ne pas être dans le jus ! - Vous faites preuve de rigueur : pas question de lâcher la grappe aux règles d'hygiène et de sécurité. - Le raisin n'a plus de secret pour vous, la connaissance du métier de la vigne est indispensable Certiphyto serait un plus Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe 11,88 € brut+ 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Ce[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Clessé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme historique et raffinement contemporain. Membre du réseau Teritoria, notre hôtel de charme offre un cadre unique et authentique. Notre domaine composé de 20 chambres et suites réparties entre le Château et ses Dépendances, propose également un restaurant gastronomique, distingué par 2 toques au guide Gault & Millau. Rejoindre le Château de Besseuil, c'est intégrer une équipe passionnée, engagée, attachée à l'excellence du service et à l'art de recevoir. Votre profil : Expérience souhaitée en restauration gastronomique Sens de l'accueil, élégance naturelle, rigueur Esprit d'équipe, autonomie, dynamisme Bonne connaissance des techniques de service Anglais apprécié - autres langues bienvenues Passion pour la gastronomie et le vin vos missions : Au sein de notre restaurant gastronomique, vous serez en lien direct avec le Chef de rang, le maître d'hôtel et la brigade de cuisine. Mise en place de la salle Accueil et prise en charge des clients Service à l'assiette ou à l'anglaise Conseils sur les mets et vins Suivi du service de[...]

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Caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir en janvier 2026 Domaine situé en Corse du Sud recherche un caviste avec possibilité d'évoluer vers un contrat pérenne. Vous serez sous l'autorité du propriétaire et travaillerez en équipe avec deux autres personnes et serez en charge des tâches suivantes : Assurer les vinifications et les mener à bien selon les directives Encadrer le personnel saisonnier Assurer l'élevage et le suivi des vins en collaboration avec l'œnologue conseil Assurer la traçabilité du raisin à la mise en bouteille Gérer les stocks de vin et matières sèches Réaliser les DRM, DSA, déclaration de récolte, savoir utiliser prodouane Veiller au respect des normes d'hygiène Assurer le bon fonctionnement du matériel de cave Assurer les mises en bouteilles et BIB Assurer ponctuellement des remplacements au caveau de vente Profil recherché : Si possible De formation BTS viti-oeno et/ou DNO vous justifiez d'une expérience réussie de 2 ans sur un poste similaire (des références vous seront demandés). Ce poste nécessite une grande flexibilité au niveau des horaires, une grande capacité d'adaptation et d'écoute. Vous devez disposer d'un fort esprit d'équipe, d'entraide et être en mesure de vous[...]

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Comptable d'entreprise

Emploi Agriculture - Sylviculture

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un(e) Comptable pour notre domaine viticole du Sancerrois. Missions principales : Le comptable assure la gestion comptable, fiscale et administrative de l'entreprise viticole, en lien avec la direction et les partenaires externes (banques, cabinets d'expertise comptable, fournisseurs, clients). Tâches : - Tenue de la comptabilité générale - Suivi factures clients et fournisseurs - Gestion de la trésorerie (rapprochements bancaires, encaissements, décaissements) - Déclarations fiscales et sociales (TVA, CVAE, douanes, MSA en lien paie) - Suivi budgétaire et analytique (coûts de production, stocks vins et matières sèches) - Relation avec expert-comptable et commissaire aux comptes - Reporting financier auprès de la direction - Appui administratif ponctuel (contrats, assurances, dossiers divers) Profil recherché : - Formation en comptabilité/gestion (BTS CG, DCG, DSCG ou équivalent) - Expérience en comptabilité, idéalement agricole, viticole ou PME - Maîtrise Excel et logiciels comptables - Connaissance des spécificités fiscales agricoles appréciée - Rigueur, organisation, autonomie - Discrétion et sens de la confidentialité - Esprit d'analyse et de conseil

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat pour la saison hiver. Poste NON logé. Missions : Dans un bar à vins rattaché à un établissement hôtelier avec SPA, vous serez chargé(e) de la gestion du Bar : - Mise en place de planche apéritive -confection des boissons - entretien du poste de travail Vous avez la possibilité de vous approprier votre poste de travail en accord avec le responsable. Profil recherché : Expérience ou connaissances exigées Connaissance dans le domaine du vin.. Rapidité d'exécution. Esprit d'initiative. Conditions du contrat : 39h semaine 1 jour et demi de congé consécutif + 1 demi-journée Contrat reconductible pour la saison été.

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Comptable

Emploi Négoce - Commerce gros

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre domaine familial basé à Sancerre produit des vins reconnus sur l'ensemble des appellations du Centre Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, etc.). Dans un cadre alliant tradition et modernité, au sein d'une équipe dynamique et sous l'autorité du Directeur Administratif et Financier, nous vous proposons un poste de comptable (H/F) Vos missions : Comptabilité de sociétés et domaines confiés - Enregistrement et vérification des factures - Règlements fournisseurs - Banque - TVA - Opérations diverses - Etablissement des bilans - Déclarations (sociales, fiscales et autres)

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Opérateur / Opératrice de ligne d'embouteillage

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Langoiran, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une entreprise à taille humaine, spécialisée dans l'élaboration de vins, un/e opérateur/trice préparateur/trice de commandes (F/H) pour un poste à pourvoir en CDI. Vous êtes polyvalent, et intervenez à la fois sur la partie production et la partie logistique. Sur la ligne d'habillage, vous intervenez sur l'alimentation de la ligne, les réglages (env 2j/sem). Le reste du temps, vous effectuez des préparation de commandes à l'entrepôt. Vous disposez d'une expérience dans le domaine de la production et/ou logistique. Vous êtes titulaire des Caces 3/5 idéalement et à l'aise sur leur utilisation. Vous intégrez une entreprise à taille humaine et serez donc amené à faire preuve de polyvalence sur votre poste. Esprit d'équipe et adaptabilité sont deux qualités qui vous seront utiles sur ce poste. Horaires de journée du lundi au vendredi Le taux horaire sera défini selon le profil du candidat.

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Technicien(ne) de laboratoire en industrie graphique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Petersbach, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un.e Technicien.ne de laboratoire (F/H) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Responsable de laboratoire, vous serez en charge d'analyser, contrôler et garantir la conformité de nos produits, répondant ainsi aux attentes de nos clients et aux normes en vigueur. Mission de 10 jours. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser des analyses microbiologiques (réception citernes, pré-mise, vins en stock,...) en respectant les plans de contrôle établis : - Préparer et vérifier les solutions nécessaires aux analyses - Préparer et analyser les échantillons - Valider et interpréter les analyses - Enregistrer et communiquer les résultats des mesures et analyses - Alerte en cas de non-conformité - Rédiger et mettre à jour les protocoles d'analyses et les procédures opératoires - Assurer le suivi des cahiers de laboratoire Les horaires de travail sont les suivants : - 7h-14h - 13h-20h - Journée (en cas d'absence de personnel dans le service) Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Agriculture - Sylviculture

Fontenay-près-Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une structure familiale et sous l'autorité du gérant Guillaume Vrignaud, vous assurez toute la gestion administrative et commerciale de la production vrac et bouteilles sur les marchés français et export. Vous êtes l'interlocuteur/trice privilégié/e des clients, des fournisseurs et des prestataires divers, dont vous veillez à la satisfaction tout en contribuant activement à la réussite des opérations commerciales et logistiques. Missions : - Accueil, gestion des courriels, suivi des dossiers de la vie courante du domaine - Gestion des stocks fournitures de bureau et rouleaux étiquettes - Gestion complète de l'administration des ventes : saisie des commandes, création et impression des habillages des bouteilles, expéditions, documents douaniers, facturations, suivi des règlements et relances. - Actualisation des grilles tarifaires - Mailings d'offres aux clients particuliers ou professionnels - Saisie et suivi du stock des vins (déclarations de récolte, mises en bouteilles, déclarations annuelles inventaires) - Assurer les déclarations mensuelles et annuelles auprès de tous les organismes de contrôle - Classement des factures et suivi comptable avec le cabinet[...]

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Tractoriste viticole

Emploi

Saint-Morillon, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Gironde vous propose : Exploitation en A0C Graves (55Ha), un(e) collaborateur vigne et chai polyvalent(e) avec qualification ou expérience dans le domaine viti-vinicole pour réaliser : - Tous les travaux de la vigne non mécanisés et mécanisés - Divers travaux de chai - Participer à tout travail nécessaire pour le bon fonctionnement de l'exploitation Profil recherché: -Bac pro, ou BTS vigne et vins et/ou expérience en travaux de chai et viticoles. -Savoir conduire un tracteur atteler et dételer des outils. -Intérêt pour la mécanique ou aptitudes mécaniques appréciées. -Aimer le travail en extérieur et en équipe. Les Compétences requises sont : - Avoir des connaissances techniques en viticulture connaitre le cycle végétatif de la vigne , être curieux et avoir des connaissances en œnologie et agro équipement serait un plus - Être tractoriste, formation possible mais si vous savez déjà c'est un plus - Avoir conduit des enjambeurs serait un plus - Doit avoir le sens de l'observation et une capacité d'analyse - Doit être capable d'intégrer les consignes et être autonome - Intérêt pour le travail en équipe, le travail en extérieur . Convention collective nationale[...]

photo Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné[...]

photo Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille.Sur réservation.

photo Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

photo Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

photo Escapades Viticool - Balade commentée dans le vignoble

Escapades Viticool - Balade commentée dans le vignoble "Le Trésor d'Anjou"

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Doué-en-Anjou 49700

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Partez avec Amélie à la conquête du Trésor d'Anjou : le Coteaux du Layon. Pour tout savoir sur les mystères de ces vins à la robe dorée, Amélie vous parle de la vigne, du terroir, des cépages, des travaux viticoles et de tous les soins bien particuliers apportés aux raisins destinés aux vins moelleux et liquoreux. Les chemins pentus et haut perchés du coteau vous livrent leurs secrets ! En fin de balade, dégustation de vins (secs et moelleux selon vos goûts) au Domaine Bodineau. Durée de la balade, dégustation incluse : 2h15 environ. Distance de marche : 2,5 km. Départ en balade à partir de 2 personnes (adultes). Escapades Viticool propose d'autres circuits à thème dans les vignobles d'Anjou et Touraine. PRECISIONS HORAIRES : Du 02/01 au 31/12/2025, tous les jours sauf les Lundi de Pâques, Jeudi de l'Ascension, Lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai, 14 juillet, 15 août, 1er novembre, 11 novembre et 25 décembre. Sur réservation.

photo Dégustation des cuvées du domaine

Dégustation des cuvées du domaine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 31/08/2025 au 31/12/2025

Notre vignoble familial, issu de 8 générations de traditions, vous propose de déguster ses vins Saint Nicolas de Bourgueil, vin Bourgueil et vins de Loire typiques de la région de la vallée de la Loire : - Saint Nicolas de Bourgueil 100 % cabernet franc - Bourgueil 100% cabernet franc - Chenin Blanc sec et aromatique - Rosé sec et fruité - Crémant de Loire Blanc et Rosé L’occasion de découvrir notre sélection de vins, régulièrement récompensée (Guide Hachette, Vignerons indépendants, Concours des Ligiers, Concours International de Lyon et le Concours Général Agricole).

photo LE PIQUE-NIQUE VIGNERON AU DOMAINES DES CONQUETES

LE PIQUE-NIQUE VIGNERON AU DOMAINES DES CONQUETES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 12/06/2025 au 31/12/2025

Le pique-nique Vigneron avec le prêt du Sac « Le Comporte » : Créer votre parcours sur les différents sites touristiques proches du Domaine. Au programme : Présentation du Domaine, dégustation des vins du Domaine et ballade dans notre jolie région. Le pique-nique est composé de produits du Terroir (fromages, charcuteries, petits biscuits ou fruits de saison ainsi qu’une bouteille de vin de la gamme plaisir pour 2 personnes et 1 jus de fruit pour les enfants). Le pique-nique se fait sur réservation, tous jours, selon les horaires et jours d'ouverture du domaine. Le domaine vous propose également des petits circuits pédestre ou à vélo dans le vignoble Anianais.

photo Visite - dégustation à Vézelay

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

photo Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche ! (Re)découvrez[...]

photo Visite - dégustation à Vézelay

Visite - dégustation à Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vézelay 89450

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Envie d'allier découverte du patrimoine et dégustation de vins ? Suivez la guide ! Amandine vous contera l'histoire du village de Vézelay perchés sur la colline éternelle, avec ou sans la visite de la basilique selon vos envies. Vous découvrirez l'histoire incroyable de ce haut lieu spirituel, la beauté des maisons romanes, le charme des ruelles. Amandine vous fera ensuite pénétrer dans l'univers des vins de Vézelay lors d'une dégustation commentée dans un domaine local.

photo Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 30/12/2025

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

photo Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

photo Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le[...]

photo Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Banquet de la Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Vie locale

Beaune 21200

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Pour le banquet de la Saint Vincent Tournante Maranges 2026, les vins des Maranges, qui bénéficieront du rôle principal, seront mis en valeur par le concours de trois figures majeures de la gastronomie locale qui excellent dans leur domaine respectif, parfois bien au-delà des frontières bourguignonnes : Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France 2004 et chef du restaurant chagnotin triplement étoilé Lameloise La Maison Huez, incarnée par Quentin Thomas, associé – traiteur gastronomique émérite à Meursault Marie Simon, créatrice d’arts sucrés et Championne du Monde d’arts sucrés 2018 La promesse d’une expérience culinaire rare, un moment suspendu où vins et gastronomie de notre chère Bourgogne brilleront à l’unisson pour le plus grand bonheur des convives. Un rendez-vous à ne pas manquer !

photo Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Visite de cave et dégustation au féminin - formule Gourmande

Gueberschwihr 68420

Du 05/03/2025 au 30/12/2025

Venez partager notre vision du vin au féminin, notre respect de la nature et la façon d’élever nos vins sans contrainte. Du raisin au verre, vous plongerez dans les coulisses du domaine, où vous découvrirez les installations de vinification, de stockage et d'emballage. Vous comprendrez la philosophie unique de Muriel ainsi que son approche féminine du vin, basée sur des méthodes biologiques sans compromis. Tous les détails vous seront révélés sur place ! Lors de cette immersion fascinante, vous participerez à une dégustation commentée de 6 vins de terroir bio, accompagnés de 6 bouchées gourmandes. Pour conclure la dégustation, un 7ème vin étonnant vous sera proposé en fin de dégustation.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Saint Hippolyte 68590

Du 25/05/2025 au 31/12/2025

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite et découverte du vin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 25/05/2025 au 31/12/2025

Pour les initiés et les amateurs. Une découverte de notre domaine et son histoire avec une visite de 1 h à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, profitez d’une dégustation guidée de nos vins tout en apprenant les secrets du métier de vigneron. 1h15 le tout. Sur réservation uniquement.

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Atelier sensoriel autour du vin

Saint Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Réveillez vos sens avec une dégustation insolite où les arômes et saveurs vont vous faire découvrir le vin autrement. Une visite découverte de 1 h de notre domaine et son histoire, nous traverserons le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, une expérience ludique de dégustation à l'aveugle : Pourrez-vous deviner s'il s'agit d'un vin blanc ou vin rosé dans un verre noir ? De 5 à 7 vins dégustés selon vos préférences. 1 h 30 le tout. Sur réservation.

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un départ en congé maternité, nous recherchons à partir de décembre 2025 un(e) caviste. Sous la supervision du chef d'exploitation, vous serez en charge de : TOUS LES TRAVAUX DE CAVE - Manipulation et Entretien des fûts : o Nettoyage extérieur haute pression o Nettoyage intérieur (canne moog, vapeur, rince fût) o Mise à l'égout des fûts sur marre o Méchage o Mise en eau des fûts o Emmarrer et aligner les fûts sur marres o Entonnage des vins avec ou sans pompe - Suivi des vins en élevage : o Remplissage o Nettoyage o Bâtonnage o Sulfitage - Suivi œnologique : o Prise d'échantillon o Suivi des FML sur chromato o Dosage du SO2 libre o Dosage du CO2 o Préparation de colle : bentonite, colle de poisson o Mise en oeuvre des collages (vins blancs) TOUX LES TRAVAUX DE CUVERIE : - Nettoyage et désinfection des cuves - Préparation des soutirages, assemblages ou relevés de colle - Gestion de la cuverie en période de vendanges : o Réception de la vendange o Gestion des pressoirs o Gestion des moûts et sulfitages o Débourbage des blancs o Supervision table de tri et éraflage des rouges o Remontages et pigeages TOUS LES TRAVAUX DE PRÉPARATION DE COMMANDE : - Saisie des[...]

photo PORTES - OUVERTES DE FIN D'ANNÉE

PORTES - OUVERTES DE FIN D'ANNÉE

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Abeilhan 34290

Du 29/12/2025 au 30/12/2025

Nous prolongeons la magie des fêtes avec deux journées spéciales les 29 et 30 décembre, de 10h00 à 12h30 et de 15h00 à 18h30. Au programme de ces Portes Ouvertes de fin d’année : - Dégustation de vins, - Ventes au caveau, - Préparatifs pour le réveillon, - Idées cadeaux de dernière minute. Un moment convivial pour clôturer l’année en beauté, dans l’ambiance chaleureuse de notre domaine.

photo Visite et dégustation

Visite et dégustation

Vin - Oenologie

Tonnerre 89700

Du 25/08/2025 au 28/12/2025

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.

photo Visite et dégustation

Visite et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Tonnerre 89700

Du 25/08/2025 au 28/12/2025

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin (visite uniquement sur réservation) ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.

photo Visite guidée du Maine Giraud

Visite guidée du Maine Giraud

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Champagne-Vigny 16250

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le domaine du Maine Giraud est situé au milieu des vignes dans la campagne charentaise. Sur place sont produit des Cognac et Pineaux, des vins de pays charentais et jus de raisin. Ancien domaine du poète Alfred de Vigny, un espace musée est à découvrir.

photo Domaine de Rocheville - Secrets de vignes

Domaine de Rocheville - Secrets de vignes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Parnay 49730

Du 15/09/2025 au 31/12/2025

Visite guidée d'une parcelle de vignes à proximité du domaine, puis visite des chais de production (cuves, foudres, barriques), suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées apéritives. Découverte du cycle de la vigne et du travail du sol, et des méthodes de vinification et d'élevage de nos vins biologiques. PRECISIONS HORAIRES : Du 01/01 au 15/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 16/06 au 30/06/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 01/07 au 31/08/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Le dimanche de 14h à 18h. Sur réservation. Du 01/09 au 14/09/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h30. Fermé le dimanche. Sur réservation. Du 15/09 au 31/12/2025 le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 18h. Fermé le dimanche. Sur réservation.

Ressources supplémentaires