
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre de la saison estivale, notre guinguette recherche un(e) commis de cuisine pour renforcer son équipe. Au sein d'un établissement convivial réalisant 120 à 150 couverts par jour, vous assisterez l'équipe de cuisine dans la préparation des plats et contribuerez au bon déroulement des services. Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, préparation des garnitures) - Aider à la préparation des plats selon les consignes du chef - Assister l'équipe pendant le service - Participer au dressage des assiettes - Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est exigée - Capacité à travailler dans un rythme soutenu - Organisation, rigueur et esprit d'équipe - Dynamisme et sérieux Conditions de travail : - Services midi et soir, y compris week-ends - Travail en coupure - Fin de service aux alentours de 23h - 1 jour de repos par semaine ** POSTE NON LOGE **


