Conférence : De la fève au plaisir : le voyage du cacao vers le chocolat
Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon, Manifestation culturelle
Arcachon 33120
Le 27/11/2025
Qui n’a jamais succombé à un carré de chocolat ? Derrière ce plaisir universel se cache pourtant une histoire fascinante, qui commence bien loin de nos tablettes : dans la cabosse du cacaoyer, au cœur des régions tropicales. Voici une invitation à découvrir le voyage du cacao, cette graine amère et précieuse qui, grâce au savoir-faire des cultivateurs, des artisans et des scientifiques, se transforme en l’un des produits les plus aimés au monde : LE CHOCOLAT. par Alain Duvert Ex-propriétaire d’une chocolaterie fondée en 1897
























