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"Olé Béarn – Adishatz Rioja"

Bien-être

Pau 64000

Du 16/01/2026 au 17/01/2026

Au cœur de Pau, face aux Pyrénées et dans l’élégant écrin du Palais Beaumont, le Béarn accueille les 16 et 17 janvier 2026 les saveurs ensoleillées de la Rioja. Une immersion festive et sensorielle qui unit deux territoires fiers de leur identité et de leur art de vivre. Pintxos savoureux, vins d’exception, chefs inspirés et rencontres gourmandes rythment cette première édition d’OLÉ BEARN – ADISHATZ RIOJA. Bien plus qu’un événement, c’est une passerelle conviviale et durable entre Pau et Logroño.

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"Olé Béarn – Adishatz Rioja"

Bien-être

Pau 64000

Le 17/01/2026

Au cœur de Pau, face aux Pyrénées et dans l’élégant écrin du Palais Beaumont, le Béarn accueille les 16 et 17 janvier 2026 les saveurs ensoleillées de la Rioja. Une immersion festive et sensorielle qui unit deux territoires fiers de leur identité et de leur art de vivre. Pintxos savoureux, vins d’exception, chefs inspirés et rencontres gourmandes rythment cette première édition d’OLÉ BEARN – ADISHATZ RIOJA. Bien plus qu’un événement, c’est une passerelle conviviale et durable entre Pau et Logroño.

photo Le secret du calisson - Musée du calisson

Le secret du calisson - Musée du calisson

Aix-en-Provence 13090

Du 20/12/2025 au 10/01/2026

Le Calisson d’Aix faisant partie du patrimoine de la ville d’Aix-en-Provence, est reconnu comme étant un des emblèmes gastronomiques de la Provence. En compagnie d’un guide, poursuivez votre voyage au cœur des saveurs authentiques du calisson et découvrez nos 101 ans d’histoire. Terminez votre visite en suivant en temps réel la fabrication d’une fournée de calissons, faite de façon 100% artisanale. ➜ Départ du musée du Calisson ➜ Durée : 1h30 environ ➜ Véhicule conseillé. Accès en bus possible du centre ville (ligne 240 - Arrêt "calisson") ➜ Accès PMR possible ➜ Animaux interdits en boutique ➜ Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

photo Marché Saint-Marc, le goût du panier

Marché Saint-Marc, le goût du panier

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 17/01/2026 au 28/03/2026

On vous emmène au marché avec un passionné de gastronomie normande qui vous guide et vous conseille parmi les étals. Produits locaux et saveurs gourmandes sont au programme ! Points clés : Dégustations Rencontre avec les producteurs Produits frais et locaux Avec cette visite haute en saveurs, le gourmet Bruno Bertheuil vous ouvre les portes du marché de la Place Saint-Marc à la rencontre des producteurs locaux. L'histoire de cette place sera aussi à l'honneur. Il partagera ses connaissances sur les produits normands et distille ses conseils culinaires pour profiter de la Normandie jusqu’au bout des papilles. Vous remplirez avec lui le panier de différents produits salés et sucrés, que vous irez ensuite déguster à l'Aître Saint-Maclou. Dégustation accompagnée de cidre normand.

photo Mulhouse Food Festival

Mulhouse Food Festival

Concert, Musique, Conférence - Débat

Mulhouse 68100

Du 17/01/2026 au 18/01/2026

À Mulhouse, vos papilles ont rendez-vous. Pendant tout un week-end, le Mulhouse Food Festival réunit des restaurateurs d’ici qui cuisinent sous vos yeux et vous régalent de recettes pour tous les appétits : options halal, végétariennes, généreuses, créatives… vous composez votre parcours gourmand comme bon vous semble. Vous picorez, vous goûtez, vous découvrez des saveurs venues d’horizons différents et vous profitez d’une atmosphère pleine d’énergie au cœur de la ville. Au fil de la journée, vous enchaînez les stands de street-food, vous faites une pause dans les espaces détente, vous trinquez, vous vibrez au rythme des animations et de la musique. En famille, entre amis, en duo ou en solo, vous êtes au bon endroit pour célébrer la scène culinaire mulhousienne. Que vous veniez pour manger, boire un verre, flâner ou tout simplement savourer l’ambiance, le MFF #3 est votre excuse parfaite pour se retrouver et partager un grand moment de gourmandise.

photo Mulhouse Food Festival

Mulhouse Food Festival

Mulhouse 68100

Du 17/01/2026 au 18/01/2026

À Mulhouse, vos papilles ont rendez-vous. Pendant tout un week-end, le Mulhouse Food Festival réunit des restaurateurs d’ici qui cuisinent sous vos yeux et vous régalent de recettes pour tous les appétits : options halal, végétariennes, généreuses, créatives… vous composez votre parcours gourmand comme bon vous semble. Vous picorez, vous goûtez, vous découvrez des saveurs venues d’horizons différents et vous profitez d’une atmosphère pleine d’énergie au cœur de la ville. Au fil de la journée, vous enchaînez les stands de street-food, vous faites une pause dans les espaces détente, vous trinquez, vous vibrez au rythme des animations et de la musique. En famille, entre amis, en duo ou en solo, vous êtes au bon endroit pour célébrer la scène culinaire mulhousienne. Que vous veniez pour manger, boire un verre, flâner ou tout simplement savourer l’ambiance, le MFF #3 est votre excuse parfaite pour se retrouver et partager un grand moment de gourmandise.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Amou 40330

Le 18/01/2026

Le Marché d'Amou suite à dérogation se tiendra à nouveau ce dimanche. les consignes de sécurité devront être respectées conformément à l'arrêté. Le marché d'Amou, marché Dominical, se tient le matin sur la place de la Técouère à l'ombre de platanes centenaires. Produits fermiers, saveurs locales, senteurs et couleurs sont au rendez-vous de ces instants gourmands, faits de rencontres et de convivialité.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché

Amou 40330

Le 18/01/2026

Le Marché d'Amou suite à dérogation se tiendra à nouveau ce dimanche. les consignes de sécurité devront être respectées conformément à l'arrêté. Le marché d'Amou, marché Dominical, se tient le matin sur la place de la Técouère à l'ombre de platanes centenaires. Produits fermiers, saveurs locales, senteurs et couleurs sont au rendez-vous de ces instants gourmands, faits de rencontres et de convivialité.

photo Découverte de la brasserie du Pays Flamand à Blaringhem

Découverte de la brasserie du Pays Flamand à Blaringhem

Bien-être

Blaringhem 59173

Du 10/01/2026 au 31/01/2026

"Venez visiter le site historique de la BRASSERIE DU PAYS FLAMAND qui abrite le plus grand chai de bière vieillie en barrique de FRANCE. Pendant 1h30 vous aurez l’occasion de découvrir l’histoire de la brasserie, les secrets de fabrications de la fameuse ANOSTEKE et surtout le plaisir de la déguster ! La brasserie du Pays Flamand : Un lieu de production chargé d’histoire ! A Blaringhem, la brasserie se situe au sein d’une ancienne distillerie en activité depuis les années 1900 jusqu’à l’après seconde guerre mondiale. Créée en 2006 par Mathieu et Olivier, amis de longue date, la brasserie de Blaringhem fait partie des réussites brassicoles de cette dernière décennie. Ayant reçu de nombreuses récompenses pour leurs gammes Anosteke et Bracine, c’est dans une brasserie rénovée en 2019 qu’ils vous accueillent aujourd’hui pour vous faire découvrir savoir-faire et passion. Défenseur de la tradition brassicole du Nord, la brasserie recherche sans cesse de nouvelles saveurs houblonnées! La visite comprend une première partie sur l’ histoire du site et de la brasserie, la présentation des matières premières composant la bière, la visite guidée de la production et finit par une[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 21/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 21/01/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 21/01/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Revue de Cuisine

Revue de Cuisine

Spectacle

Avallon 89200

Le 20/01/2026

Ce spectacle fait partie des parenthèses circassiennes imaginées par la compagnie. Au plateau, 2 circassiens et un batteur multi instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses. Avec les compliments du chef ! Interprètes : Vincent Regnard, Joel Colas et Adrien Desse Spectacle de jonglerie, magie et acrobatie. Tout public - Durée : 40 min

photo Revue de Cuisine

Revue de Cuisine

Spectacle

Avallon 89200

Le 20/01/2026

Ce spectacle fait partie des parenthèses circassiennes imaginées par la compagnie. Au plateau, 2 circassiens et un batteur multi instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses. Avec les compliments du chef ! Interprètes : Vincent Regnard, Joel Colas et Adrien Desse Spectacle de jonglerie, magie et acrobatie. Tout public - Durée : 40 min

photo Connaissance du Monde au Cinémarine : Magnifique Martinique, une île et son peuple

Connaissance du Monde au Cinémarine : Magnifique Martinique, une île et son peuple

Patrimoine - Culture

Bénodet 29950

Le 21/01/2026

Une île et son peuple : - Pierre RENAUD Hélène et Pierre partagent leurs découvertes sur l'île aux fleurs à travers ses plages enchanteresses, son univers sous-marin des plus diversifié, ses paysages naturels à couper le souffle, ses chefs- d'œuvre architecturaux, ses délicieuses saveurs de la cuisine créole, ses festivités carnavalesques, l'ascension d'un volcan et bien d'autres activités ! Mais au-delà des lieux visités, vous découvrirez l'histoire, la culture et les traditions de ce peuple qui a conquis le cœur de nos voyageurs !

photo Grue cendrée et gastronomie landaise

Grue cendrée et gastronomie landaise

Repas - Dégustation, Vie locale

Bourideys 33113

Le 24/01/2026

Accompagné d’un ornithologue de la LPO, vous observerez les « dames grises » sur leurs lieux d’approvisionnement aux alentours de Bourideys, puis leur retour spectaculaire aux dortoirs à Captieux. Déjeuner aux saveurs du terroir à l’Auberge de la Haute-Lande à Bourideys. Départ : 10h devant l'église de Bourideys Durée : 8h (10-18h) Places limitées à 20 personnes, covoiturage organisé sur place. Réservation obligatoire auprès de la LPO.

photo Nuits de la lecture à Montoire-sur-le Loir

Nuits de la lecture à Montoire-sur-le Loir

Lecture - Conte - Poésie, Atelier, Pour enfants, Théâtre

Montoire-sur-le-Loir 41800

Le 23/01/2026

Nuits de la lecture à Montoire-sur-le Loir. Programme de la soirée : 18h30 : lecture musicale jeunesse « Rats des ville et chats des champs », 19h30 : apéro quiz, 20h30 : lecture à voix haute et velouté musical aux saveurs d’hiver. Venez écouter une lecture tout en vous réchauffant avec une bonne soupe. N'oubliez pas d’apporter votre bol. Réservation à l’accueil de la médiathèque. Animation en partenariat avec l’école de musique de territoire vendômois.

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 15/02/2026

Avec cet atelier gourmand tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! ¿¿ Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement). Merci et à bientôt dans ma cuisine! Patryk

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Barr 67140

Le 15/02/2026

Avec cet atelier gourmand tu découvrira 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne. Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l’Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! ¿¿ Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement). Merci et à bientôt dans ma cuisine! Patryk

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 24/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 24/01/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Rencontre avec Pierre Gagnaire

Rencontre avec Pierre Gagnaire

Lecture - Conte - Poésie

Aix-en-Provence 13090

Le 22/01/2026

A la suite d’Escoffier ou de Bocuse, et de tant d’autres chefs cuisiniers, Pierre Gagnaire est considéré comme l’un des représentants de l’excellence culinaire française. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Etienne puis à Paris, il est devenu le pionnier de la cuisine moderne, mêlant dans ses plats saveurs inattendues et techniques innovantes. Elu meilleur chef du monde par ses pairs en 2015, 13 étoiles au guide Michelin pour l’ensemble de ses restaurants, il nous parlera de son parcours, de ses mentors, mais aussi des sacrifices qu’implique sa vocation de chef, des difficultés et des joies du métier. Pour lui, « cuisiner est un geste d’amour » : c’est donner du plaisir aux autres dans le bonheur du partage. Il nous transmet aujourd’hui, à travers son nouveau livre, En cuisine, ses leçons et ses recettes bien sûr, mais aussi sa passion. Pierre Gagnaire a ouvert son premier restaurant en 1981 à Saint-Etienne. Il obtient trois étoiles au guide Michelin en 1993. Suite à des difficultés financières, il ferme son restaurant de Saint-Etienne en 1995 et s’installe à Paris, rue Balzac, où il retrouve ses trois étoiles. Suivront des restaurants à Londres, Tokyo, Hong Kong,[...]

photo Thés insolites

Thés insolites

Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie

Sainte-Suzanne-et-Chammes 53270

Le 22/01/2026

Issus d’une seule et même plante, les thés révèlent pourtant une incroyable diversité d’arômes selon leur mode de préparation. Les producteurs rivalisent d’ingéniosité pour magnifier ces feuilles : ajout de saveurs naturelles, techniques de transformation originales ou mises en forme inattendues. Formes, couleurs et parfums insolites s’invitent ainsi dans la tasse, enrichissant chaque infusion d’une touche de surprise et de poésie. La dégustation s’accompagne de mignardises choisies pour s’accorder aux thés. Lieu défini lors de l'inscription. Limité à 6 personnes. Organisé par Ophélie Grebic.

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 23/01/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 23/01/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Technicien / Technicienne de laboratoire en industrie

Technicien / Technicienne de laboratoire en industrie

Emploi

Possession, 97, La Réunion, -1

Chez EDENA, on fait pétiller les boissons. et les talents ! Eaux, softs, bières, vins, champagne, café : on alimente La Réunion avec une belle palette de saveurs et pour que tout fonctionne au top, on cherche un(e) Technicien(ne) de Laboratoire aussi rigoureux(se) qu'enthousiaste ! Véritable gardien(ne) de nos saveurs, tu seras au cœur de l'analyse et du contrôle qualité : de la première bulle au dernier arôme, rien ne t'échappera. Ton expertise garantira la fiabilité de nos analyses, la conformité de nos produits et l'amélioration continue de nos pratiques. Tes missions : Rattaché(e) directement à la Responsable Qualité, tu joueras un rôle clé au cœur des opérations et de la qualité. Véritable partenaire de confiance, tes missions s'articulent autour de 5 axes essentiels : - Contrôle et analyses : réaliser et interpréter les analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques, en garantissant fiabilité et traçabilité. - Suivi qualité et conformité : veiller au respect des procédures ISO, HACCP et sécurité alimentaire, identifier les écarts et proposer des actions correctives. - Maintenance et équipements : assurer le bon fonctionnement et le calibrage du matériel[...]

photo Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Commercial / Commerciale en produits frais en gros

Emploi Négoce - Commerce gros

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Grâce à sa couverture nationale Transgourmet est l'un des leaders français de la distribution pour les professionnels de la restauration commerciale, collective et la boulangerie pâtisserie. Avec une offre étendue de produits alimentaires et d'hygiène, couvrant tous les besoins de ses clients et un concept logistique 100% multi-température (frais, ambiant, surgelés), Transgourmet est le fournisseur de près de 67.000 clients indépendants et organisés. Partager le meilleur est notre mission et résume la passion et l'expertise des hommes et femmes qui travaillent dans un seul objectif : faciliter le quotidien de nos clients. Ce défi, nous le relevons grâce à des outils logistiques les plus modernes du marché, et grâce aux éleveurs, fournisseurs et partenaires choisis sur un seul critère :l'excellence de leurs produits. Toujours à la pointe de l'innovation, nous sommes précurseurs de solutions web et développons des services qui offrent à nos clients des moyens de faciliter et développer leur activité. Dans notre académie, nous formons chaque année des collaborateurs avec le souci permanent de la qualité de service et de la sécurité. Notre Groupe a également été distingué du[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

hef de Partie passionné pour rejoindre son équipe culinaire ! Vous maîtrisez les techniques de cuisine bistronomique et souhaitez évoluer dans un univers créatif mêlant saveurs méditerranéennes et antillaises ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions Préparer et dresser les plats de votre partie (Entremets, Poisson, Garde-Manger.) en respectant les fiches techniques et l'identité fusion Méditerranée/Antilles. Garantir la fraîcheur des produits et le respect strict des normes HACCP. Assurer la mise en place, anticiper les besoins pour le service et participer au nettoyage après chaque service. Suivre les besoins de votre partie et informer le Chef de Cuisine. Former et accompagner les commis et stagiaires affectés à votre poste. Profil recherché Expérience confirmée (2 ans minimum) en tant que Chef de Partie ou Commis expérimenté dans un établissement bistronomique. Maîtrise des techniques culinaires et rigueur dans l'exécution. Organisation, résistance au stress et esprit d'équipe. Une connaissance des saveurs méditerranéennes et antillaises sera appréciée.

photo Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Hôte / Hôtesse de caisse services clients

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un hôte de vente/employé polyvalent de restauration H/F pour notre concept store "La Cour des Saveurs" situé au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : - Une expérience de 2 ans en tant qu'hôte de vente H/F, - Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation, - Une expertise acquise au sein d'une unité Premium sera appréciée. L'esprit du projet : L'espace Café et de restauration La Cour des Saveurs donnera de l'écho aux bâtisseurs du Château de Versailles, en invitant en son sein des artisans de bouche, porteurs du savoir-faire culinaire français. Les principales missions : - Accueillir, conseiller et servir les clients tout au long du processus de vente, - Veiller à la qualité de service, à la satisfaction ainsi qu'à la fidélisation de la clientèle, - Participer au développement des ventes, - Procéder à la mise en place et à l'achalandage régulier de l'unité, - Confectionner des spécialités culinaires selon les fiches techniques, - Réaliser le dressage, débarrassage et le nettoyage des espaces et du matériel, - Procéder aux opérations d'encaissement, -[...]

photo Chocolatier / Chocolatière

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Peyruis, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste : Vous êtes invité(e) à contribuer avec passion et créativité au monde gourmand du chocolat en rejoignant un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire. En tant que Chocolatier, vous aurez à cur de concevoir et réaliser des créations chocolatées d'exception. Vos missions comprendront :***La sélection rigoureuse des matières premières de qualité pour une production optimale. * L'élaboration et le suivi de recettes innovantes et traditionnelles, apportant une touche personnelle aux saveurs uniques. * La gestion et l'organisation de la production afin de répondre aux attentes et aux commandes de la clientèle. * Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de confection. * La collaboration avec diverses équipes pour améliorer constamment la gamme de produits et répondre aux tendances du marché. Vous aurez l'opportunité de travailler avec des équipements modernes et de contribuer à des créations sucrées susceptibles de ravir et fidéliser les amateurs de chocolat. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Nous[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'entreprise Vent des Saveurs recrute un animateur qualité (H/F) en CDD de remplacement, pour une durée de 1 à 6 mois. Installée à Talmont-Saint-Hilaire en Vendée, la PME familiale, composée de 45 collaborateurs, est spécialisée dans la fabrication de produits surgelés traiteurs à dominante végétale, à destination de la restauration et des circuits spécialisés en France et à l'international. Rejoignez une entreprise à taille humaine, dynamique, portée par l'innovation et leurs nombreux projets de développement ! Vos missions ? Sous la responsabilité de la responsable qualité, vous êtes en charge de la bonne application des règles qualité sur le terrain. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes : - Assurer la mise en œuvre de la politique qualité et le maintien du système qualité ; - Accompagner les équipes de production par une présence régulière sur le terrain ; - Réaliser les prélèvements définis dans les plans de contrôle matières premières, produits finis (échantillothèque, supervision des points critiques, respect de la traçabilité) et de l'environnement de travail ; - Contrôler les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication ainsi que l'efficacité[...]

photo Revue & Corrigée

Revue & Corrigée

Strasbourg 67000

Le 26/01/2026

Quand la scène s’illumine, que les rires fusent et que la magie opère… L’Hôtel Maison Rouge vous invite à vivre des dîners-spectacles inoubliables. Saveurs, musique et émotions se mêlent pour créer des soirées où chaque plat, chaque note, chaque mouvement devient une célébration. Plongez dans l’univers flamboyant des Revue & Corrigée, un girls gang de strass et paillettes qui fait scintiller les scènes burlesques depuis 2012. Entre cabaret rétro, comédie musicale et effervescence cinématographique, leur spectacle célèbre la féminité, l’humour et l’audace avec un sens de la fête contagieux. Sur scène, les artistes mêlent talent, passion et extravagance pour créer un show flamboyant et joyeux, qui séduira autant les amateurs de cabaret que les curieux en quête d’émotions fortes. Chaque spectacle est sublimé par un dîner en 4 temps conçu par le Chef Jonathan Rauch, accompagné d’une coupe de Champagne offerte à votre arrivée. Dates : 12 & 13 novembre 2025, 29 janvier 2026 Ouverture : 19h30 • Début du dîner-spectacle : 20h

photo S'Winterfescht

S'Winterfescht

Vin - Oenologie, Bien-être

Molsheim 67120

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Rejoignez-nous pour la Winterfecht 2026 : un week-end entier dédié à la convivialité, aux saveurs alsaciennes et aux vins de nos vignerons. Venez déguster, partager et profiter d'une ambiance unique au cœur de l'hiver. Au programme : Le samedi, ouverture de la Fecht ! Accès aux stands des vignerons. Restauration conviviale (Tartes Flambées, Knacks) et vente de vins sur place. Le dimanche, on continue !  Profitez de la présence des vignerons jusqu'à 19h. Restauration continue (Tartes Flambées, Knacks) et Vente de vins sur place. On vous attend tous pour trinquer à l'hiver ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

photo S'Winterfescht

S'Winterfescht

Molsheim 67120

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Rejoignez-nous pour la Winterfecht 2026 : un week-end entier dédié à la convivialité, aux saveurs alsaciennes et aux vins de nos vignerons. Venez déguster, partager et profiter d'une ambiance unique au cœur de l'hiver. Au programme : Le samedi, ouverture de la Fecht ! Accès aux stands des vignerons. Restauration conviviale (Tartes Flambées, Knacks) et vente de vins sur place. Le dimanche, on continue ! Profitez de la présence des vignerons jusqu'à 19h. Restauration continue (Tartes Flambées, Knacks) et Vente de vins sur place. On vous attend tous pour trinquer à l'hiver !L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

photo Saveurs d'altitude

Saveurs d'altitude

Du 23/01/2026 au 25/01/2026

Le temps d’un week-end, les restaurateurs partenaires rivalisent de créativité pour mettre à l’honneur leur ingrédient fétiche. Raclette, fondue, tartiflette… gratiné, râpé ou nature, entre plats traditionnels revisités à l’ubayenne et recettes originales, ce week-end le fromage se savoure sans modération ! Au programme également : dégustations de produits locaux, ambiance musicale et animations gourmandes pour fondre de plaisir jusqu’à la dernière bouchée. Préparez vos papilles : chaque restaurateur vous invite à un voyage gourmand unique ! De vendredi à dimanche Le Pass gourmand Le Pass Gourmand est disponible dans tous les restaurants participants. Après un bon repas, faites tamponner votre Pass et amenez-le à l’Office de Tourisme avant dimanche 14h pour tenter de gagner de délicieux paniers gourmands ! Samedi 11h à 12h : Goûtez-moi ça ! Fermez les yeux et laissez vos papilles s’émerveiller. Une expérience originale autour des produits locaux de notre vallée, pour savourer chaque bouchée comme un vrai voyage gustatif. Front de pistes du Sauze 1700, au niveau de la dameuse des 90 ans 11h à 13h : Parenthèse musicale Un moment « good vibes » pour[...]

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Amou 40330

Le 25/01/2026

Le Marché d'Amou suite à dérogation se tiendra à nouveau ce dimanche. les consignes de sécurité devront être respectées conformément à l'arrêté. Le marché d'Amou, marché Dominical, se tient le matin sur la place de la Técouère à l'ombre de platanes centenaires. Produits fermiers, saveurs locales, senteurs et couleurs sont au rendez-vous de ces instants gourmands, faits de rencontres et de convivialité.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché

Amou 40330

Le 25/01/2026

Le Marché d'Amou suite à dérogation se tiendra à nouveau ce dimanche. les consignes de sécurité devront être respectées conformément à l'arrêté. Le marché d'Amou, marché Dominical, se tient le matin sur la place de la Técouère à l'ombre de platanes centenaires. Produits fermiers, saveurs locales, senteurs et couleurs sont au rendez-vous de ces instants gourmands, faits de rencontres et de convivialité.

photo Atelier : Rendez-vous en terre Méditerranéenne

Atelier : Rendez-vous en terre Méditerranéenne

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 27/01/2026

Guidé·e par notre cheffe Sabrina, découvrez les saveurs vibrantes et ensoleillées de la Méditerranée. Un atelier chaleureux, entre effluves d’herbes aromatiques, bonne humeur et cuisine du cœur. Une vraie parenthèse de vacances. Durée : 3h Réservation obligatoire

photo Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Lembeye 64350

Le 31/01/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de janvier, dégustation de la galette des rois avec la boulangerie Wozniak et massage dans les chais avec Josiane Roques pour 100 LIEUX ~ 100 MASSAGES. Sur réservation.

photo Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 31/01/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de janvier, dégustation de la galette des rois avec la boulangerie Wozniak et massage dans les chais avec Josiane Roques pour 100 LIEUX ~ 100 MASSAGES. Sur réservation.