
Responsable de salle
Emploi
Paris, 75, Paris, Île-de-France
A propos de la brasserie : Restauration de type brasserie Reprise en 2019 par deux associés Ouverte au public de 06h à 02h, du lundi au dimanche 120 / 260 places assises selon la saison Clientèle de quartier et touristes (proximité père Lachaise) Terrasse ensoleillée, rythme soutenu avec bar d'envoi Nous cherchons un profil expérimenté en encadrement d'équipe en brasserie, capable d'assurer un service (service au plateau, port d'assiettes, prise de commande, accueil client, encaissements...), et orienté service client. L'équipe de salle à encadrer est composée de 4 à 8 personnes selon la saison. Matin ou soir selon profil, poste SANS coupures, jours de repos à définir ensemble. Nous sommes faits pour nous rencontrer si : - Vous aimez le service client - Vous avez un bon relationnel tant avec les clients que vos collègues - Vous appréciez un rythme soutenu - Vous avez de l'expérience en salle en brasserie et en encadrement d'équipe