photo CONCOURS DE CUISINE - LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2024

CONCOURS DE CUISINE - LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2024

Repas - Dégustation, Science et technique

Langres 52200

Du 31/05/2024 au 02/06/2024

Le Fromage de Langres à l'apéritif. Je m'inscris sur le site internet langresfoiregastronomique.fr Je laisse travailler mon imagination Je dépose mes réalisations à l'accueil de la foire le dimanche, 02 juin. Je tente de remporter 1 soirée gastronomique (bon cadeau pour 2 personnes au restaurant "Chez Camille" à Arnay le Duc - Soirée Dégustation avec Apéritif, Menu en 5 services, Chambre double et Petit déjeuner)

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 28/05/2024

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo MARCHÉ NOCTURNE DE PRODUITS DU TERROIR ET ARTISANAT

MARCHÉ NOCTURNE DE PRODUITS DU TERROIR ET ARTISANAT

Artisanat, Marché, Vie locale

La Vôge-les-bains 88240

Du 29/05/2024 au 20/08/2024

L'association Par monts et par Vôge organise des marchés nocturnes de produits du terroir et d'artisanat. Découverte des produits Lorrains et de son artisanat local. (gastronomie, artisanat bois, poterie, ect...) Buvette et petite restauration sur place. Chaque soirée sera rythmée par des animations variées.

photo La Java du Cochon : Festival de la gastronomie populaire

La Java du Cochon : Festival de la gastronomie populaire

Marché

Orange - 84

Du 01/06/2024 à 10:00 au 02/06/2024 à 19:00

? Centre-ville La 2ème édition du Festival de la Gastronomie Populaire revient pour ravir vos papilles le 1er et 2 juin ! Au programme : grand marché aux produits du terroir, animations musicales, fanfares, espace de restauration, jeux pour enfants, specatcles de rue, concerts,...

photo Marché nocturne

Marché nocturne

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Retrouvez le plaisir de flâner par une douce soirée d’été et venez à la rencontre des exposants qui vous feront partager leur savoir-faire autour de l’artisanat d’art et de la gastronomie. Les commerçants charnaysiens et ceux du marché seront également présents pour vous permettre de vous restaurer. Des animations de rue sont au programme dans une ambiance conviviale. Circulation coupée dans le centre-ville de 14h à 1h du matin. Restauration et buvette.

photo Les cours de cuisine sur La Butte

Les cours de cuisine sur La Butte

Repas - Dégustation

Plouider 29260

Le 31/05/2024

Pour tous les gourmets et gourmands, venez participer à nos cours de cuisine. Nos chefs, Loïc et Benjamin, vous proposent un cours les vendredis de 10h à 13h dans nos cuisines. Entre partage et passion, c’est un moment convivial qui vous attend. Vendredi 31 mai : Le pain Les cours se déroulent en groupe de 8 personnes maximum afin de favoriser les échanges et de garantir la personnalisation de la formation. Vous y apprendrez les techniques et les astuces pour préparer des plats dignes d’un restaurant gastronomique. Ces cours sont ouverts à tous, débutants comme connaisseurs, sur réservation.

photo FEST'IN CABARDES

FEST'IN CABARDES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Villemoustaussou 11620

Le 01/06/2024

Le territoire et le terroir mis à l’honneur le temps d’une journée lors du "Fest’in Cabardès" organisé par le Comité des fêtes de Villemoustaussou. Venez à la rencontre des exploitants et producteurs locaux avec des dégustations et ventes de vins du cru Cabardès. Tout au long de la journée découvrez la gastronomie locale le tout dans une ambiance musicale et conviviale. Possibilité de restauration sur place. Mais aussi des animations durant la journée et des jeux pour les enfants. Les parkings sont gratuits.

photo Les foulées de l'ardente 2024

Les foulées de l'ardente 2024

Courses à pied, Musique

Vineuil-Saint-Firmin 60500

Le 01/06/2024

La 33ème édition des Foulées de l'Ardente de Vineuil Saint Firmin et d’Apremont se déroulera le samedi 1er Juin 2024. Afin d'offrir des conditions de courses idéales sur un parcours apprécié et ombragé dans sa majeure partie, les horaires de l'édition 2024 ont été aménagés de la manière suivante: -16h00 - Marche 10 km -17h00 - 15km - Trail du Bois du Lieutenant -17h05 - 10km – Trophée Jean Radola -17h10 - Course Jeunes Crédit Mutuel -17h20 - 5km – Trophée Claude Lenoir - 19h00 - Remise des récompenses Des animations musicales et culturelles seront sur la zone de départ/arrivée. De nombreux cadeaux pour les participants, mais aussi les Foulées Gourmandes, à partir de 18h30, en association avec les restaurateurs et les professionnels de la gastronomie de la région pour la clôture de la manifestation.

photo Grand Prix Rétro d'Yvois 2024

Grand Prix Rétro d'Yvois 2024

Sports mécaniques, Exposition

Carignan 08110

Du 01/06/2024 au 02/06/2024

Les samedi 1er juin et dimanche 2 juin 2024, CARIGNAN accueillera la 16ème édition du Grand Prix Rétro d'Yvois, avec un rallye touristique et gastronomique de près de 160 km à travers les Ardennes et la Meuse le premier jour et, le dimanche, les fameuses démonstrations d'autos et de motos, sur un parcours fermé en centre-ville. Des participants venus d'une grande partie de l'Europe présenteront les catégories suivantes : cyclecars, tricyclecars, vintages, classics et motos. Une bourse de pièces autos et motos sera proposée pour la 1ère fois. Buvette et petite restauration, boutique de souvenirs, manège d'antan pour les enfants, orgue de barbarie, exposition d'autos et de motos.Entrée gratuite.www.facebook.com/gpryvoishttps://grandprixretroyvois.fr/

photo LE FESTIN DE MOLIERE

LE FESTIN DE MOLIERE

Vin - Oenologie, Théâtre

Pézenas 34120

Le 31/05/2024

Cette année, le Festin de Molière revient sur les terres de la ville de Pézenas, théâtre de grands vins, dans le superbe Château Saint Martin de Graves. Une soirée hommage aux fastes de la cité de Pézenas en 1653, lorsque les États Généraux du Languedoc se réunissaient dans la ville. Molière et sa troupe venaient alors divertir la cour du Prince de Conti, grand seigneur amateur de théâtre, troisième personnage du royaume de France. La quatrième édition du Festin de Molière réunira près de 300 convives au Château Saint-Martin de Graves, le vendredi 31 mai 2024. Le diner gastronomique sera une création inédite du chef étoilé Clément BONANO du restaurant La Mécanique des Frères Bonano, pour célébrer les Arts de la table et ceux du spectacle vivant agrémentés des vins de l'appellation Languedoc Pézenas. LIEU : Château Saint-Martin de Graves 34120 PEZENAS Le diner spectacle, avec un service à la Française et un menu en accord Mets & Vins du terroir Pézenas, sera précédé du spectacle intitulé "Les Farces de Molière". Une interprétation très originale par La Compagnie Provisoire dans le cadre du Festival Molière, le Théâtre dans tous ses éclats ! Les vigneronnes et vignerons[...]

photo Exposition Peinture et Sculpture

Exposition Peinture et Sculpture

Sculpture, Exposition

Soorts-Hossegor 40150

Du 24/02/2024 au 02/06/2024

Le restaurant du Golf d'Hossegor est ravi d'annoncer sa toute première exposition artistique, mettant en vedette les œuvres captivantes de l'artiste et sculpteur renommé, Christophe Mabillon. L'exposition, centrée sur la nature et l!ambiance locale des Landes, et son architecture emblématique, promet une expérience visuelle unique et immersive. Christophe Mabillon est un artiste et sculpteur renommé, dont le travail explore les thèmes de la nature locale et de l'architecture des Landes. Ancien sculpteur de l'armée française, Cmabhossegor a exposé ses œuvres à l'échelle internationale, marquant sa présence dans des lieux emblématiques tels que le Vans store de Biarritz et la zone Pedebert à Hossegor. Le restaurant du Golf d'Hossegor offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre pittoresque.

photo Festival de la gastronomie | Édition 2

Festival de la gastronomie | Édition 2

Festival généraliste

Aix-en-Provence 13090

Du 06/06/2024 au 07/06/2024

Explorez nos différentes destinations culinaires, laissez place à vos envies pour le plus grand bonheur de vos papilles. Découvrez l’inédit, rencontrez et dégustez la cuisine de chefs étoilés de renom qui prendront les commandes de nos restaurants. Nouvelles saveurs, nouveaux arts et nouveaux horizons ! Du Japon au Maroc en passant par notre belle Provence, attachez votre ceinture et voyagez à travers vos sens. Alors laissez-vous tenter par cette soirée inédite où l’art et la gastronomie seront au premier rang. Accrochez-vous et tenez-vous prêts à vivre des expériences hors du commun ! Le Festival sera suivi d’une After Party dès 23h : les Djs du label Unidos Records vous promettent pour une soirée inoubliable. Retrouvez Dj Soñara, Djs The Ware et Djs Age of Luv tout au long de la soirée.

photo Pique-nique olympique

Pique-nique olympique

Sports de balle et de ballon, Sports et loisirs

Ventabren 13122

Le 02/06/2024

Polonica prépare plusieurs stands pour la pratique des sports olympiques, comme la course à pied, le football, le badminton, le tennis de table, l'haltérophilie, le basket-ball et le tir à l'arc. L'association Polonica prévoit également de nombreuses autres attractions et compétitions : un jeu de pétanque, un jeu d'échecs, des jeux d'adresse et un quiz sur le sport polonais et l'histoire des Jeux Olympiques. Le point central de la cérémonie sera un flash mob intégrant tous les participants. L'événement sera accompagné d'une exposition pédagogique "Jeux Olympiques" promouvant les valeurs olympiques, le mouvement olympique et l'histoire du sport polonais. Gastronomie polonaise - Plats polonais et alimentation saine vous seront proposés par le restaurant Sielanka d'Aix en Provence. Tourisme – promotion des régions et des villes liées au sport polonais.

photo VIDE-GRENIER ET FOIRE ARTISANALE/GOURMANDE

VIDE-GRENIER ET FOIRE ARTISANALE/GOURMANDE

Foire - Salon, Brocante - Vide-grenier

Estancarbon 31800

Le 01/06/2024

Venez flâner autour des stands et découvrir de nouvelles saveurs et peut être trouver votre bonheur au vide grenier. Horaires exposants: dès 7h00 Horaires visiteurs : 8H30 Restauration sur place. Et pour bien démarrer la journée, nous offrons un café et une mini viennoiserie aux exposants. Avec la présence cette année de : La Confrérie du Gâteau à la Broche des Pyrénées, créée en 1998, a pour but de promouvoir la recette ancestrale du véritable gâteau à la broche cuit au feu de bois qui était traditionnellement Réalisé pour les grandes fêtes familiales. Tous ses membres sont bénévoles. La Confrérie du Gâteau à la Broche des Pyrénées, créée en 1998, a pour but de promouvoir la recette ancestrale du véritable gâteau à la broche cuit au feu de bois qui était traditionnellement réalisé pour les grandes fête familiales. Tous ses membres sont bénévoles. La Confrérie se déplace avec sa propre cheminée pour réaliser des gâteaux sur place et vend le fruit de ses démonstrations. Elle est présente tous les ans à de nombreuses manifestations, comme au Salon du Vin et de la Gastronomie de Morlaàs (64 Pyrénées-Atlantiques), au Festival international de Mougins (06 Alpes-Maritimes),[...]

photo Exposition Peinture et Sculpture

Exposition Peinture et Sculpture

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Peinture, Exposition

Soorts-Hossegor 40150

Du 24/02/2024 au 02/06/2024

Le restaurant du Golf d'Hossegor est ravi d'annoncer sa toute première exposition artistique, mettant en vedette les œuvres captivantes de l'artiste et sculpteur renommé, Christophe Mabillon. L'exposition, centrée sur la nature et l!ambiance locale des Landes, et son architecture emblématique, promet une expérience visuelle unique et immersive. Christophe Mabillon est un artiste et sculpteur renommé, dont le travail explore les thèmes de la nature locale et de l'architecture des Landes. Ancien sculpteur de l'armée française, Cmabhossegor a exposé ses œuvres à l'échelle internationale, marquant sa présence dans des lieux emblématiques tels que le Vans store de Biarritz et la zone Pedebert à Hossegor. Le restaurant du Golf d'Hossegor offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre pittoresque.

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 04/06/2024

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Marché annuel

Marché annuel " Not und Güet "

Marché, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Bien-être

Rosenwiller 67560

Le 07/06/2024

Un marché gourmand dédié aux produits locaux et aux circuits courts. Ce marché est l'occasion idéale de rencontrer producteurs locaux, de déguster des spécialités régionales, et de faire vos emplettes dans une ambiance conviviale et chaleureuse. En plus des délices gastronomiques venez vous déhancher sur la piste de danse ! Restauration à partir de 18h

photo LES FESTIVITÉS DE L'OULIVIE

LES FESTIVITÉS DE L'OULIVIE

Musique, Repas - Dégustation

Combaillaux 34980

Du 01/06/2024 au 31/08/2024

Embarquez pour une expérience unique où gastronomie rime avec convivialité et musique live. Dans notre restaurant de plein air, niché au cœur de l’oliveraie, nous vous invitons à savourer une cuisine authentique et gourmande, mettant en valeur les délices de notre terroir. Au-delà du plaisir des papilles, nos Festivités vous offriront un moment de partage dans un lieu hors du temps. Vibrez au rythme des groupes de musique locaux. Laissez-vous charmer par la vue imprenable sur nos champs d’oliviers, le Pic Saint Loup ou encore par les couchers de soleil flamboyants.

photo Brunch au Château Sainte Sabine

Brunch au Château Sainte Sabine

Sainte-Sabine 21320

Du 01/06/2024 au 07/09/2024

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef Benjamin Linard ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 59€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Second / Seconde de pâtisserie

Second / Seconde de pâtisserie

Emploi

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant est reconnu internationalement à travers différents guides gastronomiques, affiche notamment 1* au Guide Michelin et une Clef L'établissement possède deux axes de restauration : Un restaurant gastronomique pouvant accueillir 28 couverts, Un restaurant de type cuisine 'bistrot', d'une capacité de 40 couverts (avec une planche de desserts ) Missions : Encadrer les équipes du restaurant Gastronomique 7 services. Production et fabrication pour la mise en place du restaurant Gastronomique. Participation aux services et aux essais. Gestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaires Horaire en continu du mardi au jeudi / vendredi samedi coupure pourboire, congé hebdomadaire Dimanche et lundi. Le profil du candidat (h/f): Aux côtés du chef Pâtissier Yannick Piotrowski, il a la volonté d'incarner la vision de l'établissement. Le candidat (h/f) se doit d'être curieux, passionné et exigeant. Enfin, le candidat (h/f) doit justifier d'un esprit d'équipe, d'un excellent relationnel, de capacités d'organisation, de discrétion tout en étant dynamique et proactif. L'entreprise : Possibilité de logement à court therme Badgeuse du temps de travail Annualisation du[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Coordination et supervision de toutes les activités de service, ainsi que des plannings, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Capacité à anticiper[...]

photo Chef sommelier / sommelière

Chef sommelier / sommelière

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une sommelier(ère) pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle et à la Direction Générale, vous assurez la gestion du service main dans la main avec l'ensemble de l'équipe. Homme ou Femme de terrain, doté d'un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Ce poste peut aussi bien être pour le service du déjeuner ou du dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Accueil des clients et accompagnement durant le repas, Participer au service en salle et à la prise de commande, Proposition de choix de vins en fonction des mets consommés, Actions de promotion sur certains produits, Techniques de service telles que découpes de poissons ou viandes, flambage, etc., Parfaite connaissance de la carte et de ses produits, Assurer le suivi et le contrôle des salles et des offices, Réalisation des opérations de fin de service (rangements, préparation pour le prochain service, ) Établir des méthodes et des techniques de travail afin de participer à la formation[...]

photo DÎNERS ÉPHÉMÈRES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

DÎNERS ÉPHÉMÈRES - DOMAINE ST JEAN DE L'ARBOUSIER

Vin - Oenologie

Castries 34160

Du 03/05/2024 au 07/06/2024

Pour la 3ème année consécutive, notre Chai Gravitaire se transforme en restaurant gastronomique pour vous accueillir, le temps d'une soirée d'exception ! Sur réservation - nombre de places limitées La réservation s'effectue sur le site du Traiteur Cabiron, partenaire de nos événements ► 4 Dates disponibles - Vendredi 3 Mai 2024 - Samedi 4 Mai 2024 - Jeudi 6 Juin 2024 - Vendredi 7 Juin 2024

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un ou une Commis de Salle pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l'année. Reportant au Directeur de Salle, vous assurez le lien entre le Chef de cuisine et les Chefs de rang durant les services. Doté d'un sens du service inné, souriant et appréciant le travail en équipe, vous êtes passionné par les métiers de la restauration. Ce poste peut aussi bien être pour le service du petit-déjeuner, déjeuner ou dîner en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, - Assurer le service en salle en faisant la liaison avec la cuisine, - Apporter les mets et savoir les présenter, - Service banquet pour les mariages ou les grands événements, - Mettre en place les salles de restaurant, les salons et la terrasse pour les services, - Assurer le réassort des produits nécessaires aux services, - Veiller à la propreté des salles de restaurant et de son poste de travail, - Étroite collaboration avec la cuisine, - Travail en équipe indispensable, - Respect des procédures et normes d'hygiène Profil recherché : Une première[...]

photo Déjeuner spécial fête des pères

Déjeuner spécial fête des pères

Repas - Dégustation, Fête

Pacy-sur-Eure 27120

Le 16/06/2024

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de la Fête des Pères s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant de la Fête des Pères : - Apéritif : Kir - Entrée : Saumon fumé ou Salade de gésiers - Plat de résistance : Poulet Basquaise ou Dos de lieu Noir sauce citron, riz Pilaf - Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) - Fromage : Normands - Dessert : Macaron Pistache ou Cheese cake spéculoos Départ 12h00 Retour vers 15h30. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

photo Expérience gastronomique : Moulin in the sky

Expérience gastronomique : Moulin in the sky

Repas - Dégustation

Ebersheim 67600

Du 20/06/2024 au 23/06/2024

Dinner in the sky® est une expérience gastronomique extraordinaire et inédite qui repose sur les notions de surprise et de découverte tant dans le menu que dans la rencontre et l'échange avec le Chef ou le Pâtissier avec qui vous embarquez. En plein ciel d'Ebersheim, une table de 22 personnes est suspendue dans les airs. Au centre de la table se trouve un espace cuisine permettant aux Chefs de préparer et de servir, face à vous, un repas d'exception avec 2 déjeuners, 1 pause gourmande et 2 dîners par jour : Jeudi 20 juin : Joël PHILIPPS - Le Cerf Restaurant* - Marlenheim Vendredi 21 juin : Pascal BASTIAN - Cheval Blanc* - Lembach Samedi 22 juin : Alexis ALBRECHT - Au vieux couvent* - Rhinau Dimanche 23 juin : Thomas MURER - An der Villa - Steinfort Luxembourg Les goûters élaborés par : Pâtisserie Pauline - Strasbourg Présence des convives sur place 45 minutes minimum avant le décollage. Consignes et conseils : Taille minimum : 1,10m Poids maximum : 150 kg Pas de sac sur la nacelle Pas de vestiaire sur place Un parking vous est réservé à proximité Prévoyez de quoi vous couvrir Interdiction de fumer sur la nacelle

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Neuvy, 32, Allier, Occitanie

Le Château d'Origny à Neuvy recherche un(e) chef de cuisine proposant une cuisine gastronomique ou semi-gastronomique dans un restaurant style 'art déco', en travaillant avec des producteurs locaux et des produits de saison. Nous offrons un CDI et un salaire avantageux en fonction du profil du candidat. Le château propose également 5 chambres d'hôtes en location, un parc de plusieurs hectares et un espace bien-être haut-de-gamme. Il est localisé dans le village de Neuvy, à seulement 5 min en voiture de la Ville de Moulins dans l'Allier, capitale du Bourbonnais. Nombre de couverts : 28 midi/soir. Cuisine semi-ouverte entièrement équipée avec du matériel neuf. Jours d'ouverture : du vendredi midi au lundi soir en basse saison et du jeudi midi au lundi soir en haute saison. Tâches : > Elaborer des recettes innovantes, renouveler le menu et maintenir une offre culinaire en phase avec les tendances gastronomiques ou semi-gastro et les attentes des clients ; > Former et superviser le personnel de cuisine, encourager le développement des compétences et maintenir un environnement de travail motivant ; > Gérer les commandes et les fournisseurs, contrôler la qualité des[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe au cœur de notre hôtel-restaurant gastronomique ! Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) passionné(e) pour compléter notre équipe dans notre établissement familial, actuellement géré par la troisième génération, Karelle, Cédric et Jennyfer ! En tant que destination gastronomique prisée, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Votre rôle consistera à accueillir nos clients avec courtoisie, à les conseiller sur nos menus et nos vins, et à veiller à ce que leur expérience soit mémorable à chaque visite. Nous recherchons des candidats ayant une passion pour la gastronomie, un sens du service et une volonté de surpasser les attentes des clients. Exigences : Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique Excellentes compétences en communication et sens du service client Flexibilité des horaires, y compris les week-ends et les jours fériés Vos missions : Accueillir et placer les clients Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2024 entre Montagnes et Lacs Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : du 26 Juin au 17 Septembre 2024 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 46h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi-gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une équipe de professionnels. - Travailler dans des locaux spacieux, très bien équipés et lumineux (lumière du jour). Missions[...]

photo Les cours de cuisine sur La Butte

Les cours de cuisine sur La Butte

Repas - Dégustation

Plouider 29260

Le 14/06/2024

Pour tous les gourmets et gourmands, venez participer à nos cours de cuisine. Nos chefs, Loïc et Benjamin, vous proposent un cours les vendredis de 10h à 13h dans nos cuisines. Entre partage et passion, c’est un moment convivial qui vous attend. Vendredi 14 juin : Gâteaux de voyage Les cours se déroulent en groupe de 8 personnes maximum afin de favoriser les échanges et de garantir la personnalisation de la formation. Vous y apprendrez les techniques et les astuces pour préparer des plats dignes d’un restaurant gastronomique. Ces cours sont ouverts à tous, débutants comme connaisseurs, sur réservation.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

En renfort de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un ou une Commis de Cuisine pour notre restaurant gastronomique. Reportant au Chef de cuisine ainsi qu'à votre Chef de Partie, vous les assistez dans la mise en place des préparations et garantissez la satisfaction de nos clients. Ce poste est majoritaire en journée coupée et très occasionnellement, en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : - Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon des recettes, - Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage, - Respect des fiches techniques, procédures et normes d'hygiène, - Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement, - Organiser le travail de sa partie en collaboration avec le Chef de Partie, - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Participer à la préparation et l'envoi des plats Profil recherché : Une première expérience dans un restaurant gastronomique est appréciée. Un CAP Cuisine est requis. - Dynamisme et force de proposition, - Organisé et méthodique, - Être motivé et persévérant, - Sens de la discipline, - Aptitudes à travailler en[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef de partie pour son restaurant étoilé. Poste Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant étoilé Michelin renommé. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Créativité, passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards élevés de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous offrons un environnement de travail stimulant au sein[...]

photo Les Vendanges Étoilées de Cassis - Edition 2024

Les Vendanges Étoilées de Cassis - Edition 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Cassis 13260

Du 14/06/2024 au 16/06/2024

Dans une ambiance festive vous pourrez retrouver une quarantaine d’exposants Place Baragnon et sur l’Esplanade Charles de Gaulle et venir déguster leur spécialité : safran, biscuits, caviar, fromages affinés, foie gras, épices, sirops, olives, charcuteries, terrines, glaces, vins de Cassis. Pour la première soirée, le vendredi 14 juin, les restaurateurs Cassidens feront équipe avec les chefs pour vous proposer les dîners à 4 mains. LES NOUVEAUTÉS 2024 : Le rendez-vous des sportifs de cette nouvelle édition 2024 ! La pétanque des chefs avec l’association «La boule Cassidaine» où la bonne humeur se conjuguera avec l’esprit de compétition et des épreuves culinaires. Lors des démonstrations culinaires, les produits de certains producteurs seront présentés au public et mis en valeur par les chefs : fruits et légumes, fromages de brebis, de chèvre, huile d’olive, œufs, volaille, poisson… La séance dédicace des chefs qui permettront de partager des moments privilégiés avec les chefs écrivains. LE PROGRAMME VENDREDI 14 JUIN DÉMONSTRATIONS DES CHEFS (Gratuit) Assistez aux démonstrations des chefs et appréciez le tour de main de ces amoureux de la gastronomie. 17h,[...]

photo Dîner de la Licorne

Dîner de la Licorne

Repas - Dégustation

Amiens 80000

Le 16/06/2024

Si le cadre et l'ambiance de ce restaurant éphémère seront naturellement extraordinaires, cela ne fait pas tout. Ce qu'il y a dans l'assiette, ça compte pour beaucoup. C'est pourquoi les chefs amiénois, rassemblés dans la surface de préparation, concocteront un menu haut de gamme composé d'un cocktail créé pour l'occasion, deux entrées, un plat et un dessert, boissons comprises. Un vrai repas gastronomique à table, servi sur la pelouse d'un stade de football, pour 800 convives. Informations pratiques : Ouverture des portes : 18h30 Début du dîner : 20h

photo Les Elégantes - Concours d’élégance automobile

Les Elégantes - Concours d’élégance automobile

Sports et loisirs, Sports mécaniques, Manifestation culturelle

Saint-Selve 33650

Le 16/06/2024

Rassemblement de Voitures Anciennes et Prestige, toute la journée. Concours d’élégance automobile à partir de 14h30, dans le cadre remarquable du Parc du Domaine de Grenade, à Saint-Selve, ouvert exceptionnellement au public pour cette occasion. Inscriptions des véhicules pour le concours avant le 31 mai sur www.esprit4roues.com/agenda/ Un rendez-vous à ne pas rater pour un partage entre passionnés ou simplement pour le plaisir des yeux ! Ouvert à tous, avec ou sans véhicule. L’esprit de convivialité reste de mise. Café & viennoiseries. Animations & Restauration sur place. 09h30 à 18h00. Espace Prestige avec Cocktail Gastronomique proposé le midi par le Chef Guillaume Germanaz. Promenades en Calèche ou Poney proposées par l’Ecurie de Saint-Selve. Balades en Segway avec MobilBoard. Véhicules acceptés : Anciennes, Prestige, Youngtimer.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre établissement : Le Manoir de la Régate est un restaurant gastronomique niché dans un magnifique écrin de verdure, traversé par l'Erdre qui inspire chaque jour notre cuisine et notre service. Depuis sa création en 1995, Pascal et Loïc Pérou (notre Père), ont toujours proposé une cuisine de produits, ancrée dans la tradition gastronomique de ce terroir. Notre enfance dans cette belle demeure, au cœur de l'agitation de ses cuisines et des va-et-vient des clients, a suscité chez nous un attachement certain à cette maison familiale. Aujourd'hui, Anne-Charlotte dirige le service et Mathieu les cuisines. Et c'est avec passion et humilité que nous souhaitons honorer cette histoire et l'ambition de nos aînés tout en apportant un regard neuf et contemporain. Au fil des dernières années, nous avons insufflé au Manoir de la Régate une nouvelle dynamique. Notre carte a évolué. Le service s'est personnalisé. Et notre maison a été entièrement rénovée. Chaque jour amène de nouvelles envies, de nouvelles ambitions, nourries par notre histoire, nos clients, notre équipe, notre terroir et nos convictions, mais aussi par les partenariats que nous avons créés avec nos producteurs,[...]

photo Gadjo combo duo

Gadjo combo duo

Musique, Concert

Arbois 39600

Le 21/06/2024

Profitez d'une soirée musicale au Comptoir des Docks ! Dîner-concert: Style jazz, swing manouche Réservation fortement recommandée. Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc. L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas.

photo Balade Gourmande du Triangle d'Or

Balade Gourmande du Triangle d'Or

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Arbois 39600

Le 07/07/2024

La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé à celui de la dégustation. À chaque étape de pause, un espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. RESERVATIONS POSSIBLES début avril La balade gourmande du Triangle d’Or, c’est le plaisir de la marche associé aux charmes de la nature, du vignoble et de la gastronomie. À chaque étape , animation et espace restauration : apéritif, entrée, plat de résistance, fromage et dessert. Environ 10 km à pied de balade ponctués par cinq haltes gourmandes à la rencontre des mets et vins du territoire jurassien. Vous découvrirez Arbois, cité vigneronne emblématique hôte de la Percée du Vin Jaune, suivrez les traces de Louis Pasteur, randonnerez dans les vignes jurassiennes jusqu'au Domaine de la Pinte et ses magnifiques caves voûtées, ferez une pause à Pupillin, capitale mondiale du Ploussard, apprécierez la fraîcheur de l'esplanade de l'Ermitage, sa chapelle et son belvédère sur la vallée de la Cuisance avant de revenir au cœur d'Arbois. De l’entrée au dessert, d’étapes en étapes, vous dégusterez un repas gastronomique accompagné d’un verre de vin* du terroir dans une[...]

photo SORTIE GASTRONOMIQUE

SORTIE GASTRONOMIQUE

Balades

Seingbouse 57455

Le 06/07/2024

Le club de quilles de Seingbouse organise une sortie gastronomique en bus au DOLLENBERG en Forêt Noire (Allemagne) au départ de Seingbouse vers 07h45. Visite du village de GenGenbach. Restauration à Bad Peterstal - Griesbach au restaurant DOLLENBERG. Promenade autour du lac de Mummelsee. Retour vers Seingbouse prévu vers 19h30. Sur réservation obligatoire avant le 30 mai.

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 18/06/2024

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Chef de partie tournant / tournante

Chef de partie tournant / tournante

Emploi

Ducey-Les Chéris, 50, Manche, Normandie

Hôtel restaurant familial situé à proximité du Mont St Michel, mettant en avant une cuisine raffinée où les produits de saison et les fournisseurs locaux sont à l'honneur, nous recrutons un/e Chef de partie tournant H/F Vous rejoindrez la brigade de notre chef de cuisine, formé dans des établissements étoilés et apportant une touche de sérénité et de qualité à notre cuisine, imprégnée de sa culture asiatique. Vous travaillerez aux côtés du chef, du second de cuisine, d'un chef de partie et d'un commis de cuisine et 2 aides de cuisine/plongeur. Vous serez amené à remplacer le chef de cuisine, lors de ses congés. Vous avez une bonne maitrise des cuissons viandes et poissons. Notre cuisine est équipée de tout le matériel nécessaire pour proposer une cuisine gastronomique (four rational/pacojet) . La carte est composée d'une formule du midi, de 2 menus gastronomiques et d'une carte courte. L'activité du restaurant varie de 35 à 45 cvts par service. Responsabilités: Gestion du poste chaud. Contribution à l'élaboration et à la mise en place des différents menus. Assurer la qualité constante des plats servis. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Quelques[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Réceptionniste tournant H/F Notre Maison familiale recrute de nouveaux talents ! Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un établissement en pleine évolution ? Alors, envoyez-nous votre candidature ! En renfort de nos équipes, nous sommes à la recherche d'un ou une Réceptionniste tournant, de jour et de nuit, pour épauler l'équipe de notre hôtel / restaurant. Des semaines seront composées de shifts de journée (7h-15h30 ou 15h-23h30) et d'autres de shifts de nuit (23h-7h30). De nature curieuse, ayant un contact relationnel facile et de nature organisée ? Alors venez partager votre talent avec nos clients ! Les missions : - Accueillir les clients, faciliter leur séjour puis gérer leur départ, - Tenir le planning de réservations des chambres, - Prendre des appels téléphoniques et traiter des réservations, - Proposer les services de l'établissement aux clients, - Établir la clôture des opérations de comptabilité du jour pour la réception, - Prise de réservations pour le restaurant, - Faire la facturation du restaurant, les encaissements et les transferts de notes, - Préparation de l'arrivée des clients : rédaction de contrats des clients et de mots d'accueil, - Coordination[...]