recettes (la reunion)

Ateliers de cuisine végétarienne

Repas - Dégustation, Atelier

Pau 64000

Le 20/09/2025

Ateliers de cuisine végétarienne pour une cuisine saine, goûteuse, de saison et facile à reproduire à la maison. L’idée est de réveiller les talents culinaires de chacun en apprenant des astuces pour cuisiner vite et bon. Et on repart avec des recettes nouvelles à faire découvrir à son entourage :) Les ateliers durent 1h30 avec possibilité de partager un repas ensemble avec les productions réalisées, ou bien de les emporter.

Anniversaire de la Brasserie du Bahus

Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation

Bahus-Soubiran 40320

Le 20/09/2025

Samedi 20 septembre rdv à Bahus-Soubiran Soirée anniversaire Brasero : Duo de brochettes et frites Avec @lesplatsdebald En concert @yoko_oh_no_sucks Un trio complètement déjanté en mode punk rock garage pour animer la soirée attention ça va être du lourd ! Pour l'occasion votre brasseur préféré à élaborer une recette spéciale à venir découvrir pour la soirée Est-il possible que les cibles de fléchettes fassent leur retour si la météo le permet alors qui marquera le plus beau T20 ? Jeux concours : pour l'ensemble des participants de la soirée, des numéros vous seront attribués et un numéro sera tiré au hasard pour gagner un pack de 6. Ça ce passe au : 1 route d'Eugénie, 40320 Bahus-Soubiran, on vous attend avec tout ce qu'il faut, planche de charcuterie et fromage, vins, soda fait sur place etc.

Toques & Porcelaine - Déjeuner

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café

Toques & Porcelaine - Déjeuner

Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 20/09/2025

Un déjeuner sur réservation cuisiné pour 150 personnes autour de produits locaux, spécialement conçu pour l’occasion par le chef David Boyer détenant le précieux titre de Meilleur ouvrier de France en 2022, servi à la galerie des Hospices. Le menu : Pièces apéritives + Apéritif : Spritz Fraise et Géranium recette réalisée maison Roulé de Truite, crème montée au Raifort Maki à l’encre de Seiche et Anguille fumée Mousse Burrata à la Vanille et Tomates explosives Entrée : Foie gras de Canard « Beauregard » au Macis, condiment à la Pomme et à la Gentiane Vin blanc : AOC Jurançon sec, Domaine Bellegarde, cuvée la Pierre Blanche Plat principal : Veau du Limousin aux Girolles, Jus court au Savagnin - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Assortiment de Fromages - Vin rouge : Côtes-du-Rhône, Domaine de la Mordorée Dessert : La Pomme et la Framboise en trompe-l'œil Eau et café

Toques & Porcelaine - La Halle des Saveurs et Savoir-Faire

Céramique, Exposition

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Le lycée des métiers Jean-Monnet, le lycée professionnel Saint-Jean, le lycée des métiers arts et techniques Le Mas Jambost et l’UIMM Limousin investiront le pavillon du Verdurier afin de faire découvrir au public les voies professionnelles proposées par leurs établissements notamment par le biais de démonstrations et d’animations. La maison de l'Europe Limousin présentera les labels de qualité (AOP/AOC, IGP, STG et agriculture biologique européenne) avec un stand d’information, des vidéos de chefs cuisiniers. Limoges Métropole en partenariat avec Suez et Expliceat sera également présente afin de une sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire. (dégustation de smoothies avec fruits moches, démonstrations recettes anti gaspi). Le pavillon du Verdurier accueillera également trois expositions.

Toques & Porcelaine - Potagers Géants et Gourmands

Manifestation culturelle

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pour cette 11e édition, les jardiniers municipaux investiront la place de la Motte et la place de la République pour réaliser deux potagers géants sur le thème du salon de thé avec des légumes qui associeront le salé-sucré tels que des épinards fraises, des melons orange ananas, des aubergines appel green, du basilic cannelle... Une belle occasion pour les jardiniers de dévoiler leur savoir-faire et leur créativité ! Des pièces de porcelaine, prêtées par les manufactures de Limoges, prendront place parmi les légumes prêts à être dégustés. Certaines créations, véritables œuvres artistiques, se fondront dans le décor pour mieux nous rappeler combien la nature est belle et fragile. Le public pourra également assister à la cueillette d’un chef qui réalisera ensuite une recette minute improvisée dans le chalet place de la Motte.

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

Toques & Porcelaine - Potagers Géants et Gourmands

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Limoges 87000

Du 19/09/2025 au 21/09/2025

Pour cette 11e édition, les jardiniers municipaux investiront la place de la Motte et la place de la République pour réaliser deux potagers géants sur le thème du salon de thé avec des légumes qui associeront le salé-sucré tels que des épinards fraises, des melons orange ananas, des aubergines appel green, du basilic cannelle... Une belle occasion pour les jardiniers de dévoiler leur savoir-faire et leur créativité ! Des pièces de porcelaine, prêtées par les manufactures de Limoges, prendront place parmi les légumes prêts à être dégustés. Certaines créations, véritables œuvres artistiques, se fondront dans le décor pour mieux nous rappeler combien la nature est belle et fragile. Le public pourra également assister à la cueillette d’un chef qui réalisera ensuite une recette minute improvisée dans le chalet place de la Motte.

Jardin en Fêtes

Plaine 67420

Le 28/09/2025

Une journée conviviale, gourmande et végétale ! Au programme : Visites guidées du jardin à 10h, 14h et 16h Goûter maison préparé par @Les recettes de Julie Gri (entre 14h et 16h) Vente de plantes et de jolis produits artisanaux (Anne Bronner aquarelle, Christine Gillmann poterie, Regula Angerer sculpture en fil de fer, Niargoutte plante miel jus de pomme et engrais spécial, et les recettes de Julie Gri) Un moment doux, nature et local comme on les aime

Anniversaire de la Brasserie du Bahus

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bahus-Soubiran 40320

Le 20/09/2025

Samedi 20 septembre rdv à Bahus-Soubiran Soirée anniversaire Brasero : Duo de brochettes et frites Avec @lesplatsdebald En concert @yoko_oh_no_sucks Un trio complètement déjanté en mode punk rock garage pour animer la soirée attention ça va être du lourd ! Pour l'occasion votre brasseur préféré à élaborer une recette spéciale à venir découvrir pour la soirée Est-il possible que les cibles de fléchettes fassent leur retour si la météo le permet alors qui marquera le plus beau T20 ? Jeux concours : pour l'ensemble des participants de la soirée, des numéros vous seront attribués et un numéro sera tiré au hasard pour gagner un pack de 6. Ça ce passe au : 1 route d'Eugénie, 40320 Bahus-Soubiran, on vous attend avec tout ce qu'il faut, planche de charcuterie et fromage, vins, soda fait sur place etc.

Événement - Lancement de la saison culturelle : Mellow Yellow + Lalo + La Bande à Tyrex

Musique, Spectacle, Concert

Trégueux 22950

Le 20/09/2025

En 2025, Bleu pluriel a 30 ans et pour célébrer cet anniversaire, nous vous proposons de faire le plein de spectacles gratuits le samedi 20 septembre ! 17h30 à la Ville Junguenay : Mellow Yellow – Cie TBTF (Too busy To Funk) Cirque contemporain – Tout public dès 5 ans – Gratuit Dans cette pièce de cirque architecturée avec soin, où la vie du quotidien et la performance se côtoient, les membres du collectif TBTF se plaisent à transformer des notions concrètes en notions abstraites jusqu’à les rendre totalement absurdes. Entre des balles de jonglage en l’air, quelques notes de musique et des jeux d’acteurs surprenants, le temps semble comme suspendu. Poursuivez la soirée à Bleu pluriel ! 19h : Concert de Lalo dans le hall avec la participation des bénévoles Apéro-partagé : Bleu pluriel vous offre un verre et vous invite à cuisiner et à venir partager vos plus belles recettes de cakes, quiches et autres plaisirs salés-sucrés ! 20h : Vidéo de présentation de la saison puis spectacle et concert de la Bande à Tyrex

Journées du patrimoine à la Fabrique d'Anis

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Laissez-vous guider par le doux parfum anisé qui parcourt les ruelles du village jusqu’au coeur de l’ancienne abbaye bénédictine et explorer la Fabrique d’Anis et ses 500 ans d’histoire. A découvrir l’atelier de fabrication du bien bon bonbon et sa recette plusieurs fois centenaires ainsi que le musée des Anis et ses anciens ateliers d’expédition et de conditionnement, la crypte carolingienne de l’abbaye, la boutique et sa généreuse dégustation d’Anis et un petit atelier olfactif.

Journées européennes du patrimoine 2025

Mussig 67600

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans sa volonté de rendre la céramique accessible au plus grand nombre, l’atelier Plume d’argile ouvrira ses portes à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Au programme : Des visites de l’atelier pour comprendre toutes les étapes de fabrication d’une céramique : de la recherche de forme aux modes de cuisson en passant par la décoration (dessins d’études, carnets de recette, test d’émail … )  Des démonstrations de fabrication sur un ancien tour à pied  Des mini-ateliers d’initiation au tournage  Des ventes de pièces artisanales originales. De petites gourmandises seront exceptionnellement proposées pour une ambiance agréable et conviviale dans un joli cadre naturel.

Journées européennes du patrimoine 2025

Musique, Histoire - Civilisation

Mussig 67600

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans sa volonté de rendre la céramique accessible au plus grand nombre, l’atelier Plume d’argile ouvrira ses portes à l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine. Au programme : Des visites de l’atelier pour comprendre toutes les étapes de fabrication d’une céramique : de la recherche de forme aux modes de cuisson en passant par la décoration (dessins d’études, carnets de recette, test d’émail … )  Des démonstrations de fabrication sur un ancien tour à pied  Des mini-ateliers d’initiation au tournage  Des ventes de pièces artisanales originales. De petites gourmandises seront exceptionnellement proposées pour une ambiance agréable et conviviale dans un joli cadre naturel.

Journées Européennes du Patrimoine | Château de Monbazillac

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Monbazillac 24240

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Plongez au cœur du plus grand vignoble de liquoreux au monde et laissez-vous guider à travers notre parcours de visite immersif et ludique pour tout savoir sur le Monbazillac. Ne manquez pas la visite du château pour partir à la rencontre de ses habitants, sans oublier les caves voutées pour jouer en famille et retrouver la recette perdue du jus de raisin ! Dégustation d’un vin comprise dans le parcours. Visite en autonomie Tarif spécial : 8,50€ / adulte – Gratuit pour les -18 ans

Journées Européennes du Patrimoine | Château de Monbazillac

Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Monbazillac 24240

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Plongez au cœur du plus grand vignoble de liquoreux au monde et laissez-vous guider à travers notre parcours de visite immersif et ludique pour tout savoir sur le Monbazillac. Ne manquez pas la visite du château pour partir à la rencontre de ses habitants, sans oublier les caves voutées pour jouer en famille et retrouver la recette perdue du jus de raisin ! Dégustation d’un vin comprise dans le parcours. Visite en autonomie Tarif spécial : 8,50€ / adulte – Gratuit pour les -18 ans

Journées du patrimoine à la Fabrique d'Anis

Atelier, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Flavigny-sur-Ozerain 21150

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Laissez-vous guider par le doux parfum anisé qui parcourt les ruelles du village jusqu’au coeur de l’ancienne abbaye bénédictine et explorer la Fabrique d’Anis et ses 500 ans d’histoire. A découvrir l’atelier de fabrication du bien bon bonbon et sa recette plusieurs fois centenaires ainsi que le musée des Anis et ses anciens ateliers d’expédition et de conditionnement, la crypte carolingienne de l’abbaye, la boutique et sa généreuse dégustation d’Anis et un petit atelier olfactif.

Secret de carte par RADISSON HOTEL REIMS X ICI CHAMPAGNE ARDENNE

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Face à la Reims Arena, assistez en direct à une démonstration culinaire du Chef Prétat, diffusée sur ICI Champagne-Ardenne. Il vous prépare l’une des recettes emblématiques du restaurant Le Pop (Radisson Hotel Reims), que vous pourrez déguster sur place en exclusivité. Rendez-vous à 11h pour une première création salée, puis à 16h pour une seconde. Installez-vous, régalez-vous, et vivez la cuisine en live !

La Roseraie Les chemins de la Rose - Une balade enchantée

Pour enfants, Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Doué-en-Anjou 49700

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Des parcours thématiques enrichiront vos connaissances et une chasse au trésor avec Léon le Paon ravira les enfants. Floriane et Guillaume Dittière, rosiéristes et propriétaires, partageront avec vous leur passion et leurs conseils pour sublimer votre jardin. Vivez une parenthèse enchantée au cœur d’un écrin floral exceptionnel ! Découvrez une sélection de produits artisanaux à base de rose – sirops, confits de pétales, limonades et tisanes – lors d’une dégustation inédite. Laissez-vous inspirer par nos recettes pour apporter une touche florale à vos propres créations. Au programme : des créations maison comme des biscuits et confiseries, élaborées à partir de ces produits, que vous pourrez déguster dans la boutique. PRECISIONS HORAIRES : Du samedi 20 au dimanche 21 septembre 2025 de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.

Journées Européennes du patrimoine : Le patrimoine architectural.

Histoire - Civilisation

Saint-Mesmin 85700

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

A disposition à l’accueil: Le grand jeu à énigmes du château « En quête de la Pierre Philosophale», est à partager en famille ou entre amis. A la manière des alchimistes, vous devrez retrouver les ingrédients permettant de fabriquer la véritable recette de l’Elixir de « longue vie » pour sauver, d’une mort imminente, Hugues de Montfaucon, fils du seigneur du château. Un moment ludique d’une heure de jeu pour partir à la découverte du château tout en jouant En extérieur, des jeux en bois installés dans la grande cour de ferme, offriront aussi d’autres moments de partage tels la jonchée, les échasses, quilles, stand de mini-arbalète. En intérieur, grâce au jeu du club des intrépides, avec Noé, Filou, Emma et Léo il s’agira de partir à la recherche des blasons perdus. Une fois ces blasons retrouvés, ils formeront un code permettant, peut-être, d’ouvrir le coffre au trésor de Pierre de Montfaucon, seigneur des lieux. Le château est accessible en autonomie : plan d'aide à la visite et audioguide à l'accueil.

Journées du patrimoine | Raconte-moi un château du Moyen Âge à nos jours...

Musique, Patrimoine - Culture

Montataire 60160

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Ces journées du patrimoine vous permettront de voir comment la grande histoire a rencontré la petite au château de Montataire au travers d'une galerie de personnages. Visite du château, expositions et nombreux ateliers dans la Collégiale ND du Mont. - Visites du château intérieur/extérieurs et expositions dans l'église samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30, idem le dimanche jusqu'à 16h. Passeports jeux-découverte gratuit avec récompense à la clé pour les petits et grands. - Atelier vitrail (en papier) et mosaïque sam. 11h-12h et dim. 15h-16h - Expo et atelier calligraphie et enluminures sam. 15h-16h et dim. 11h-12h - Partage de recettes de cuisine historiques samedi 15h30-16h30 - Séances de lecture pour les petits sur le thème des chevaliers le sam. et dim. matin 10h45-11h15 et sam. après-midi 15h30-16h (livres en accès libre le reste du temps) - Découverte du tir à l'arc sam. et dim. 9h30-12h - Découverte de l'escrime sam. et dim. 14h-16h Clôture en musique le dimanche à 16h30 par un concert de l'AMEM. Prix libre

Toques & Porcelaine - La Halle des Saveurs et Savoir-Faire

Manifestation culturelle, Exposition, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Le lycée des métiers Jean-Monnet, le lycée professionnel Saint-Jean, le lycée des métiers arts et techniques Le Mas Jambost et l’UIMM Limousin investiront le pavillon du Verdurier afin de faire découvrir au public les voies professionnelles proposées par leurs établissements notamment par le biais de démonstrations et d’animations. La maison de l'Europe Limousin présentera les labels de qualité (AOP/AOC, IGP, STG et agriculture biologique européenne) avec un stand d’information, des vidéos de chefs cuisiniers. Limoges Métropole en partenariat avec Suez et Expliceat sera également présente afin de une sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire. (dégustation de smoothies avec fruits moches, démonstrations recettes anti gaspi). Le pavillon du Verdurier accueillera également trois expositions.

Toques & Porcelaine - Les Ateliers Culinaires Payants

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Limoges 87000

Le 21/09/2025

Pendant les trois jours de Toques & Porcelaine, des visiteurs privilégiés pourront participer à des ateliers culinaires et se retrouver pendant une heure en immersion totale dans la cuisine d’un grand chef de la brigade. Les chefs invités dévoileront leurs recettes, leurs astuces, répondront à toutes les questions! Le programme : Vendredi 19 sept. > 11h30 Jacques Chibois - Le carré d’agneau Baronet à la fondue de fenouil, saucisson à l’ail, lardons à la fleur de thym > 14h - Ludovic Mey- Haricots verts et prunes, vinaigrette à l’huile de persil, crémeux à la noix d’Amazonie > 15h30 - Jeffrey Cagnes - Financier confit de fruits rouges Samedi 20 sept. > 9h - Sébastien Vauxion - Comment travailler sa créativité autour des fruits et légumes en accord sucré-salé Dimanche 21 sept. > 9h Tabata Mey - Tourte de légumes sans pâte, mayonnaise > 11h30 Aurélien Véquaud - Gyoza bœuf et homard

Spectacle - « Brèves d’archives, entre histoire et théâtre d'improvisation »

Théâtre, Spectacle, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Le 21/09/2025

Après « Jour de match ! » consacré au sport en 2024, entrez cette année dans l’univers de la gastronomie made in Saumur avec Brèves d’Archives, « Vous m’en direz des nouvelles ! ». Une nouvelle fois mise en scène par la Compagnie de théâtre L’Oiseau Moqueur, la soirée s’annonce... appétissante ! Entre effluves vinicoles, fumet de champignon et recettes familiales, 4 comédiens et 1 musicien viendront animer et redonner vie à quelques textes d’archives aux saveurs bien locales. Le tout rehaussé de quelques gouttes de liqueur Combier… Avec modération, bien sûr. PRECISIONS HORAIRES : Mercredi 18 juin 2025 Horaires de représentation le mercredi de 19h30 à 20h45. Pensez à arriver en avance pour vous installer et commander. Dimanche 21 septembre 2025 Horaires de représentation le dimanche de 18h à 19h15. Pensez à arriver en avance pour vous installer et commander.

Brèves d'Archives - "Vous m’en direz des nouvelles !"

Théâtre, Spectacle, Patrimoine - Culture

Saumur 49400

Le 21/09/2025

Après « Jour de match ! » consacré au sport en 2024, entrez cette année dans l'univers de la gastronomie made in Saumur avec « Vous m'en direz des nouvelles ! ». Une nouvelle fois mise en scène par la Compagnie de théâtre L'Oiseau Moqueur, la soirée s'annonce… appétissante ! Entre effluves vinicoles, fumet de champignon et recettes familiales, 4 comédiens et 1 musicien viendront animer et redonner vie à quelques textes d'archives aux saveurs bien locales. Le tout rehaussé de quelques gouttes de liqueur Combier... Avec modération, bien sûr. PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 21 septembre 2025 à partir de 18h.

Journées européennes du patrimoine : Atelier contenants et saveurs

Dehlingen 67430

Le 21/09/2025

Mettez la main à la pâte en modelant des récipients en argile et en participant à la conception d'une recette inspirée par le jardin gallo-romain. Adultes et enfants accompagnés. Rendez-vous sur le site archéologique de la Villa du Gurtelbach, à Dehlingen. Organisé par le Musée La Villa, en partenariat avec les artistes Zoé Joliclercq et Danaé Viney dans le cadre de Jeunes ESTivants 2025 (DRAC Grand Est)

La Galop'âge

Sports et loisirs, Sports et loisirs

Roquefort 40120

Le 21/09/2025

Chaussez vos tennis pour la bonne cause lors d'une course intergénérationnelle et solidaire au profit du grand âge. Les recettes générées par les frais d'inscription seront reversées à l'association MONALISA qui lutte contre l'isolation sociale. Plusieurs courses proposées : 10 km, 5 km, 5 km (marche), balade fauteuil & course pitchoun (1 km) Buvette et restauration sur place le midi.

Journée Portes Ouvertes (plantes aromatiques et médicinales)

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Visites et circuits

Arthez-d'Asson 64800

Le 21/09/2025

Venez célébrer la fin de l'été à la ferme pour mes premières portes ouvertes ! Au programme: des visites du site (cultures, serre, séchoir, alambic), buvette et restauration, musique et danse africaine et de nombreuses dégustations. En particulier, vous pourrez goûter et choisir votre recette préférée de liqueur aux plantes... qui deviendra la future "liqueur de l'Ouzom" !

Journées Européennes du Patrimoine - Huilerie Réveillée

Patrimoine - Culture

Saint-Pierre-le-Moûtier 58240

Le 21/09/2025

Venez découvrir l'Huilerie Réveillée, magnifique témoignage de notre patrimoine! Vous pourrez découvrir le fonctionnement des machines, le processus de transformation, déguster différentes sortes d'huiles (noix, noisette, colza) et en rapporter chez vous pour faire de belles recettes!

La Galop'âge

Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation, Balades, Vie associative

Roquefort 40120

Le 21/09/2025

Chaussez vos tennis pour la bonne cause lors d'une course intergénérationnelle et solidaire au profit du grand âge. Les recettes générées par les frais d'inscription seront reversées à l'association MONALISA qui lutte contre l'isolation sociale. Plusieurs courses proposées : 10 km, 5 km, 5 km (marche), balade fauteuil & course pitchoun (1 km) Buvette et restauration sur place le midi.

LES PESCALUNADES

Repas - Dégustation

Lunel 34400

Le 21/09/2025

Dans le cadre des Journées européennes du patrimoine. Les Pescalunades tirent leur inspiration de la légende du Pescalune, figure emblématique de Lunel, et s’inscrivent dans une démarche de valorisation du patrimoine de notre Ville, et notamment du canal de Lunel. Pour cette deuxième édition de la manifestation, des recettes traditionnelles autour de produits emblématiques comme l’anguille seront cuisinées sur place et seront proposées à la dégustation.

Journées Européennes du Patrimoine - Huilerie Réveillée

Manifestation culturelle

Saint-Pierre-le-Moûtier 58240

Le 21/09/2025

Venez découvrir l'Huilerie Réveillée, magnifique témoignage de notre patrimoine! Vous pourrez découvrir le fonctionnement des machines, le processus de transformation, déguster différentes sortes d'huiles (noix, noisette, colza) et en rapporter chez vous pour faire de belles recettes!

Journée Portes Ouvertes (plantes aromatiques et médicinales)

Portes ouvertes, Danse - Bal - Cabaret, Musique, Repas - Dégustation

Arthez-d'Asson 64800

Le 21/09/2025

Venez célébrer la fin de l'été à la ferme pour mes premières portes ouvertes ! Au programme: des visites du site (cultures, serre, séchoir, alambic), buvette et restauration, musique et danse africaine et de nombreuses dégustations. En particulier, vous pourrez goûter et choisir votre recette préférée de liqueur aux plantes... qui deviendra la future "liqueur de l'Ouzom" !

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Grandfontaine 67130

Du 20/09/2025 au 01/11/2025

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Atelier de brassage de bière Kanaha Beer

Atelier, Vin - Oenologie

Biscarrosse 40600

Du 20/09/2025 au 15/11/2025

Brasser sa bière Biscarrosse c'est possible ! Venez confectionner environ l'équivalent de 36 bouteilles (33 cl) de votre propre bière artisanale à la Brasserie Kanaha Beer. Cet atelier de brassage de bière est ouvert aux amateurs. Choisissez votre recette et repartez après quelques semaines de fermentation avec vos bouteilles ! Pour les personnes ne pouvant pas récupérer leur bière, un envoi par transporteur vous sera proposé avec supplément. Le programme de l’atelier : - Accueil café - Cours théorique sur les ingrédients et le processus de production - Création de votre recette - La pratique - Collation avec dégustation de bières Kanaha Beer Réservation obligatoire en ligne ou en office de tourisme Les ateliers ont lieu 2 samedis par mois selon un calendrier bien précis. Durée de l’atelier : +/- 5 h30 Public concerné : Débutant (activité réservée aux personnes majeures)

Semaines du Développement Durable : ATELIER : DES REPAS ORGANISES POUR UNE SEMAINE SANS GASPILLER

Conférence - Débat, Atelier, Repas - Dégustation

Locminé 56500

Le 22/09/2025

Centre Morbihan Communauté vous invite à participer aux Semaines du Développement Durable ! Pendant 3 semaines, explorez 7 thématiques essentielles : énergies, agriculture et alimentation, climat, habitat, mobilité, déchets, et biodiversité. Inscriptions jusqu'à 48h avant. De 10h30 à 12h, avec Laure Auzeil. Apprenez à organiser vos repas à la semaine en fonction de vos contraintes du quotidien grâce aux conseils d’une diététicienne. Repartez avec des idées de recettes et d’organisation pour manger équilibré tout en simplifiant la constitution des menus, et en réinvestissant ingrédients et restes pour limiter le gaspillage. Sur inscription : 12 personnes max.

Démonstration de cuisine n°3 : Recettes régionales revisitées - Mardi 23 septembre

Atelier, Repas - Dégustation

Brides-les-Bains 73570

Le 23/09/2025

Stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Proisy 02120

Le 11/10/2025

Le samedi 11 octobre, venez découvrir le stage cuisine « Plantes sauvages » au Jardin d'Hélène. Déroulement type d'une journée de stage : - Rendez-vous à 9 h 30 - Accueil avec un goûter aux saveurs sauvages et la tisane du moment. - Élaboration de plusieurs recettes en fonction des plantes récoltées - Dégustation des mets préparés - Promenade pour approfondir ses connaissances botaniques, médicinales - Livret de recettes fourni (Les stages peuvent convenir aux personnes qui ont un régime sans gluten et végan, il suffit de le préciser lors de l'inscription.) Au Jardin d’Hélène on réinvente la cuisine sauvage en l’adaptant aux besoins d’aujourd’hui, une cuisine simple mais colorée, des recettes innovantes et savoureuses, tout en découvrant les vertus des plantes cuisinées et bien d’autres surprises encore... il y a longtemps, les plantes sauvages étaient utilisées naturellement par les hommes pour se nourrir et se soigner. Tout ce savoir transmis de génération en génération est peu à peu tombé dans l'oubli. Tarif : 80€ par personne, repas compris.

LES QUARTIERS D'ÉTÉ DE TOULOUSE LES ORGUES

Musique, Patrimoine - Culture

Toulouse 31000

Du 12/07/2025 au 20/09/2025

Au coeur de l'été, concerts, récitals, lectures musicales et visites insolites sont organisés à la Basilique St-Sernin, à l’église des Minimes, à la Chapelle Sainte-Anne et à l’église du Gesù. Profitez de moments estivaux associant plaisir de la musique et découverte originale de trésors patrimoniaux. Seul, en famille ou entre amis, (re)découvrez l’orgue, son histoire et ses sonorités. La recette pour patienter jusqu’au Festival de Toulouse les Orgues ! Retrouvez le programme détaillé sur leur site internet du festival Toulouse les Orgues.

A table !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Du 05/04/2025 au 20/09/2025

A table ! Nos adhérents te concoctent des petits plats maison cuisinés avec amour évidemment. Si toi aussi, tu veux partager une de tes recettes et nous régaler, bienvenue ! Tu peux nous contacter par mail ou par téléphone. Les horaires d'ouverture du café associatif : Mercredi 16h-19h Jeudi 14h-20h Vendredi 10h-14h / 17h-22h Samedi 9h-15h/ 17h-20h (si pas d'animation)

Cours de cuisine médiévale

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. Le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendus au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

Cours de cuisine médiévale

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Tursac 24620

Le 04/10/2025

Le village de la Madeleine vous invite à un voyage gustatif au cœur du Moyen Âge avec ses cours de cuisine médiévale dans un lieu tout à fait exceptionnel : l’Abri de l’Est. Les participants en costumes d’époque vont pouvoir se mettre dans la peau de chefs cuisiniers, en réalisant une recette inspirée de la gastronomie médiévale. Vous allez utiliser les tours de mains et les techniques de cuisson du Moyen-âge dans un abri troglodytique impressionnant. Le vieux four banal (XIIIème siècle) restauré il y a quelques années, va servir à la cuisson de certains plats. D’autres mijoteront suspendus au-dessus du feu à l’entrée de l’abri ! Sur réservation uniquement. A partir de 15 ans. Cours de cuisine de 3h et repas. Chaque participant repartira avec la recette du jour

Blanche, l'odyssée d'une vie

Manifestation culturelle

Pleubian 22610

Le 04/10/2025

Et c’est pour qui ? "Pour qui pense, comme Federico García Lorca, que rien n’est plus vivant qu’un souvenir. (Doña rosita – 1935) » - Tout public dès 9 ans. Durée : 1h20. Blanche a un certain âge, un âge où l’on se retrouve seule, en maison de retraite, avec une mémoire vacillante. Dans le cadre d’un projet intergénérationnel, elle vient cuisiner. Au fur et à mesure de sa recette, elle se rappelle : son enfance, la ferme, ses amours, son émancipation à Paris… Elle convoque ses souvenirs, ses fantômes, toutes ces personnes qui habitent encore sa mémoire. De sa naissance à son dernier souffle, les souvenirs apparaissent dans l’ordre et le désordre de sa mémoire, bribes et morceaux de vie pour nous raconter une odyssée. Celle de sa vie. La vie de Blanche. C’est une fresque du XXème siècle teintée de ruralité, d’Algérie, de zazous, de musique, et traversée par les deux guerres. Aujourd’hui elle est… là ! Et vous aussi. Et c’est bien. Elle souhaite partager sa recette de vie. Blanche vient pour cuisiner une soupe de saison. Et ses souvenirs ressurgissent… ceux de son enfance à la ferme, de ses amours, de son émancipation à Paris… Elle l’aime la cuisine comme la vie : bien relevée[...]

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Dijon 21000

Du 17/09/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Bien-être, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 17/09/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite dans les boutiques de Dijon telles que la Chocolaterie de Bourgogne, la cave de la cité, la Planche, Plaisirs de France, Au Duché de Bourgogne. L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Visite de la ferme Ametzalde (fromage de brebis Ossau Iraty, miel et charcuterie BIO)

Repas - Dégustation

Lasse 64220

Le 24/09/2025

Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage avec explication de la recette du fromage (pas de transformation en direct, nos brebis ne produisent pas de lait durant l’été). Dégustation de nos fromages. Questions diverses. Possibilité d’achat dans notre petite boutique. Nous avons le plaisir de vous accueillir à la ferme deux après-midi par semaine pour une visite guidées, pensez à réserver.