Directeur / Directrice de restaurant
Emploi
Lamentin, 97, Martinique, -1
Description du poste : Rattaché(e) à la Direction Générale et en tant que Relais de Direction, vous devez structurer les activités de mon client et en garantir le bon niveau d'exigence. Vos principales missions sont les suivantes :***Organiser, développer et accompagner l'évolution des points de services déjà implantés en Martinique * Assurer la coordination des équipes sur le terrain * Gérer le bon déroulement des activités au quotidien (RH, fournisseurs, qualité, relation client, ...) * Suivre de près les résultats des centres (KPI, rentabilité, productivité, ...) * Mettre en place et/ou optimiser les outils internes (CRM, facturation, suivi des interventions, .) * Veiller à la bonne gestion des stocks de fournitures et équipements des centres (logistique) * Recruter, former et accompagner les collaborateurs des nouveaux centres * Travailler à l'amélioration continue des process et du service client * Assurer l'ouverture et la gestion des implantations Guadeloupe et Guyane Description du profil : Vous êtes le profil idéal, si vous :***Etes issu(e) d'une formation Bac +3 à Bac +5 en Gestion, Commerce ou Management * Disposez de 5 ans minimum d'expérience sur un poste similaire[...]
