informations générales
Dates
- le 2025-09-18 à 18:00:00
Contact
- Site web : http://www.artetculture-carnac.c
Adresse
- 26 Rue du Tumulus
Auditorium Terraqué
, Carnac
Information mise à jour le
- 2025-08-05
Carnac
- Le 18/09/2025
GENEVIEVE MARTIN, infirmière et consultante en Ayurvéda raconte les épices comme des plantes médicinales, décortique les gouts, leurs propriétés et qualités, donne des tas de recettes de remèdes-maison avec leurs diverses utilisations culinaires.
« La moitié de la pharmacie est dans la cuisine et l'autre moitié est dans le jardin » selon un proverbe Ayurvédique.
Chaque épice a une histoire, des traditions, des vertus et divers usages. Comment les utiliser en infusion, décoction, à mâcher, en pommade, à quelle dose ? Les épices apportent goût et saveur aux plats, sont une aide précieuse pour une bonne digestion, stimulent l'odorat, aiguisent l'appétit et soignent...
Le livre de GENEVIEVE MARTIN est une invitation à introduire, facilement, les épices dans la cuisine.
Salle 100 places. Contact : carnac. artetculture@gmail.com
« La moitié de la pharmacie est dans la cuisine et l'autre moitié est dans le jardin » selon un proverbe Ayurvédique.
Chaque épice a une histoire, des traditions, des vertus et divers usages. Comment les utiliser en infusion, décoction, à mâcher, en pommade, à quelle dose ? Les épices apportent goût et saveur aux plats, sont une aide précieuse pour une bonne digestion, stimulent l'odorat, aiguisent l'appétit et soignent...
Le livre de GENEVIEVE MARTIN est une invitation à introduire, facilement, les épices dans la cuisine.
Salle 100 places. Contact : carnac. artetculture@gmail.com
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SIT BretonOffice de Tourisme de la Baie de Quiberon
