Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Esprit, 97, Martinique, -1
Dans le cadre de vos missions, vous devrez :
- réaliser les produits : préparation des salades et des frites, garniture des sandwichs, cuisson des viandes.
- accueillir les clients et les sert le plus rapidement possible en les conseillant éventuellement sur le choix du produit
- Veiller à la propreté des tables, du sol et des toilettes
-Veiller également à l'approvisionnement en matériel et reste attentif au bien-être et au confort des clients.
- Assurer l'encaissement
- Contrôler sa caisse
- Respecter rigoureusement les procédures, les recettes
- effectuer divers tâches : production, marinade, assemblage, transformation de matières premières (pommes de terre, carottes, fruits.)
- Assurer la propreté de l'établissement
- Respecter les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité tant dans la tenue vestimentaire et les accessoires (charlottes, filets, gants quand nécessaire, chaussures de sécurité, .) que dans le comportement (maintenir propre et en ordre les zones de circulation, dégager les zones de passage, signaler tout appareil défectueux) ;
- portent un uniforme impeccable et propre ;
- se laver régulièrement les mains en suivant la procédure enseignée ;
- ranger[...]
