Foire - Salon, Marché
Hagetmau 40700
Le 20/05/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Foire - Salon, Marché
Pontenx-les-Forges 40200
Le 16/05/2026
Marché traditionnel . Environ une dizaine de commerçants (fruits et légumes, biscuiterie, rôtisserie, huîtres, poisson frais, fromage, épicerie sèche, produits Bretons...)
Manifestation culturelle, Exposition
Meuzac 87380
Du 03/03/2026 au 30/04/2026
la Maison du Père Castor à Meuzac vous invite à plonger dans l’univers féerique de l’exposition « Les Reliques des contes perlés ». L’artiste Carine Borderie sublime le célèbre conte du Petit Poisson d’or à travers une création précieuse et lumineuse, où perles, dorures et matières délicates composent un véritable trésor visuel."Avec "Les Reliques des contes perlés" je propose une exposition où quinze tableaux suspendent, à travers le papier découpé et la broderie d'or, les symboles essentiels de ces récits. Chaque tableau est une évocation silencieuse, un fragment précieux, une mémoire flottante entre ombre et lumière. Les œuvres sont conçues en trois dimensions, superposant plusieurs plans de papier découpé pour créer de la profondeur et inviter le regard à s'enfoncer doucement dans le conte." À découvrir : Le Petit chaperon rouge, La Petite fille aux allumettes, Bambi...
Exposition, Lecture - Conte - Poésie
Meuzac 87380
Du 03/03/2026 au 30/04/2026
La Maison du Père Castor à Meuzac vous invite à plonger dans l’univers féerique de l’exposition « Les Reliques des contes perlés ». L’artiste Carine Borderie sublime le célèbre conte du Petit Poisson d’or à travers une création précieuse et lumineuse, où perles, dorures et matières délicates composent un véritable trésor visuel."Avec "Les Reliques des contes perlés" je propose une exposition où quinze tableaux suspendent, à travers le papier découpé et la broderie d'or, les symboles essentiels de ces récits. Chaque tableau est une évocation silencieuse, un fragment précieux, une mémoire flottante entre ombre et lumière. Les œuvres sont conçues en trois dimensions, superposant plusieurs plans de papier découpé pour créer de la profondeur et inviter le regard à s'enfoncer doucement dans le conte." À découvrir : Le Petit chaperon rouge, La Petite fille aux allumettes, Bambi...
Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle
Eyburie 19140
Le 16/05/2026
Marché festif à partir de 17h : différents producteurs locaux (porc, canard, charcuterie, miel, œuf, vin, jus de pomme, poisson, fromage…) avec l’orchestre Jeremy Chassaing. Buvette sur place. Sans réservation.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 20/05/2026
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Strasbourg 67000
Le 21/05/2026
Les artistes-stagiaires de l’École des interventions s’associent à l’artiste Éléonore Saintagnan et investissent La Chaufferie. Dans le cadre du Festival du Rhin, des fleuves et des rivières. L’École des interventions fait faire l’expérience du bassin versant rhénan. Dans la plaine de la métropole strasbourgeoise (Parc Naturel Urbain, Quartiers Politique de la Ville, maisons de retraite, instituts médico-pédagogiques…), mais aussi dans les montagnes, dont à Aubure, plus haut village des Vosges, et sa «!zone critique!» où les pluies acides du siècle dernier ont fait s’installer un laboratoire à ciel ouvert, l’Observatoire Hydro-géochimique de l’environnement. Ces différents contextes de vulnérabilités et les interventions artistiques qu’ils ont occasionnés sont rassemblés autour de l’artiste Éléonore Saintagnan et d’un poisson géant, le temps d’une exposition.
Marché
Blodelsheim 68740
Du 24/04/2026 au 25/09/2026
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Repas - Dégustation, Marché
Blodelsheim 68740
Du 24/04/2026 au 25/09/2026
Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 30/05/2026 au 31/05/2026
Sous l'égide de la République de Montmartre, présidée par Alain Coquard, dîner de gala par Franck Gonnet, chef de la Brasserie de la Rotonde. Une soirée d'expection alliant vins d'Alsace prestigieux et gastronomie de haut vol. L'ambiance sera rehaussé par l'emblématique chansonnier parisien Charlie ainsi que par les danseuses du Music Hall "Le Paradis des Sources" et leur célèbre Elsass CanCan. La soirée comprendra également une séance solennelle d'intronisations et diverses animations. Menu Mise en bouche : croques bar tradition Rotonde, chiffonnade de jambon de truie Entrée : verrine d'avocat à la chair de crabe et tourteaux, chips de patates douces Poisson : pavé de cabillaud rôti, fricassée de févettes, chorizo et tomates confites Viande : carrée de veau "tradition" rôti, jus et garniture Fromage : Saint Marcelin de la Mère Richard Dessert : baba au marc de Gewurztraminer, crème légère et petis raisins Petits fours et café
Conférence - Débat
Thann 68800
Le 22/05/2026
L’arrivée d’un enfant transforme profondément le couple. Entre réorganisation, nouvelles responsabilités et charge mentale, l’équilibre se redéfinit. Une conférence vivante et accessible animée par Véronique Poisson pour comprendre ces changements et repartir avec des clés concrètes.
Thann 68800
Le 22/05/2026
L’arrivée d’un enfant transforme profondément le couple. Entre réorganisation, nouvelles responsabilités et charge mentale, l’équilibre se redéfinit. Une conférence vivante et accessible animée par Véronique Poisson pour comprendre ces changements et repartir avec des clés concrètes.
Spectacle
Dinan 22100
Le 28/05/2026
Compagnie 52 Hertz Navigation sauvage Divinité marine, femme-oiseau, femme-poisson, chantante ou charmante… Mais qu’en est-il vraiment des sirènes ? Plongez dans un véritable vivarium scénique pour vivre des expériences poétiques-scientifiques-plastiques. Avec l’audace particulièrement cocasse et incongrue d’incarner toutes les sirènes possibles ! Spectacle unique en son genre, magique, étrange, clownesque, chorégraphique, imagée. Sirènes est un bon coup de queue aux fantasmes de nos imaginaires. Attention, spectacle comportant de la nudité. Dès 15 ans Écriture, mise en scène et jeu : Hélène Bertrand, Margaux Desailly, Blanche Ripoche Scénographie et costumes : Heidi Folliet, Léa Gadbois-Lamer Construction du décor : Cédric Marchand Lumière : Alice Gill-Kahn Son : Sarah Munro Collaboration artistique : Edwin Halter Production et diffusion : Marion Le Guerroué Administration de production : Héloïse Vignals Presse : Nadia Ahmane Billetterie : - En ligne prioritairement - A l’Office de Tourisme de Dinan aux horaires d’ouverture consultables sur le site internet de Dinan-Cap Fréhel Tourisme. - Par téléphone, muni de votre carte bancaire au 02 96 87 14 27. - Le soir des[...]
Foire - Salon, Marché
Hagetmau 40700
Le 27/05/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Marché, Repas - Dégustation
Hagetmau 40700
Le 27/05/2026
Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.
Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre
Arès 33740
Le 30/05/2026
La Compagnie Vert Paradis vous convie à son grand marathon de fin d’année, une journée de spectacles placée sous le signe de la comédie ! Venez partager un moment convivial et applaudir des troupes au rythme effréné, grâce à la mise en scène inventive d’Aurélie Poisson et Pierre Eyquem. Voici le programme : 14h30 : la jeune troupe (ados) ouvre le bal. 17h30 : le premier groupe adultes prend le relais. 20h30 : le 2ème groupe adulte termine la soirée. Rires assurés de 14h30 à la tombée du rideau ! Tout public – Gratuit. Renseignements au 06 64 95 33 82. Lieu : Espace Brémontier.
Théâtre, Spectacle
Arès 33740
Le 30/05/2026
La Compagnie Vert Paradis vous convie à son grand marathon de fin d’année, une journée de spectacles placée sous le signe de la comédie ! Venez partager un moment convivial et applaudir des troupes au rythme effréné, grâce à la mise en scène inventive d’Aurélie Poisson et Pierre Eyquem. Voici le programme : 14h30 : la jeune troupe (ados) ouvre le bal. 17h30 : le premier groupe adultes prend le relais. 20h30 : le 2ème groupe adulte termine la soirée. Rires assurés de 14h30 à la tombée du rideau ! Tout public – Gratuit. Renseignements au 06 64 95 33 82. Lieu : Espace Brémontier.
Repas - Dégustation, Marché, Fête
Corcoué-sur-Logne 44650
Le 27/05/2026
Pains, bière, miel, épicerie vrac, crêpes, charcuterie, poulet, poisson, tisane, savons. Retrouvez ces producteurs un mercredi par mois ! - Le fournil du barbu - Mino crêpes - Le miel est une fleur - Le jardin S en ciel - La conviviale - Au petit marché de l'Ognon - Bocal en ballade - La ferme des coquelicots - La ferme du Vigneau - La boîte à cookies d'Emilie et Hugo - Le vignoble GAEC des gazons
Foire - Salon, Marché
Pontenx-les-Forges 40200
Le 23/05/2026
Marché traditionnel . Environ une dizaine de commerçants (fruits et légumes, biscuiterie, rôtisserie, huîtres, poisson frais, fromage, épicerie sèche, produits Bretons...)
Foire - Salon, Marché
Pontenx-les-Forges 40200
Le 30/05/2026
Marché traditionnel . Environ une dizaine de commerçants (fruits et légumes, biscuiterie, rôtisserie, huîtres, poisson frais, fromage, épicerie sèche, produits Bretons...)
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 30/05/2026
Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.
Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste, Spectacle
La Saunière 23000
Le 29/05/2026
"Entre 2 gouttes". De 0 à 6 ans. Durée : 30 mn Entre deux gouttes on trouve de tout et de rien. Un asticot, une ritournelle… Une grenouille de bois... Pas un poisson. Mais à la pêche aux histoires on n’est jamais bredouille. Un hommage écolo au cycle de l’eau. Des histoires, des comptines, des sons et de l’eau.
Pêche
La Saunière 23000
Le 29/05/2026
"Entre 2 gouttes". De 0 à 6 ans. Durée : 30 mn Entre deux gouttes on trouve de tout et de rien. Un asticot, une ritournelle… Une grenouille de bois... Pas un poisson. Mais à la pêche aux histoires on n’est jamais bredouille. Un hommage écolo au cycle de l’eau. Des histoires, des comptines, des sons et de l’eau.
Nature - Environnement, Animaux, Pêche, Vie associative
La Chapelle-sur-Loire 37140
Le 23/05/2026
Partez à la rencontre des oiseaux de la Loire et peut-être pourrez vous observer les sternes nicher sur les bancs de sable, le balbuzard pêcheur plonger pour attraper un poisson ou encore les hirondelles survoler le fleuve pour y chasser les insectes. Inscriptions indispensables en lien : https://www.helloasso.com/associations/lpo-centre-val-de-loire/evenements/la-loire-un-fleuve-a-plumes
Manifestation culturelle, Exposition
Niort 79000
Du 21/03/2026 au 10/05/2026
A l’occasion du 150e anniversaire de la naissance à Niort du sculpteur à la carrière nationale, les musées de Niort agglo et la Monnaie de Paris lui consacrent la première exposition depuis sa disparition. Pour la première fois toutes les médailles qu’il a réalisées avec le vénérable institution seront réunies. Également dans le cadre du Printemps des métiers d’art, l’exposition se poursuivra par la découverte du savoir-faire des artisans d’art de la Monnaie de Paris.
Exposition, Patrimoine - Culture
Niort 79000
Du 21/03/2026 au 10/05/2026
A l’occasion du 150e anniversaire de la naissance à Niort du sculpteur à la carrière nationale, les musées de Niort agglo et la Monnaie de Paris lui consacrent la première exposition depuis sa disparition. Pour la première fois toutes les médailles qu’il a réalisées avec le vénérable institution seront réunies. Également dans le cadre du Printemps des métiers d’art, l’exposition se poursuivra par la découverte du savoir-faire des artisans d’art de la Monnaie de Paris.
Manifestation culturelle
Sainte-Marie-du-Lac-Nuisement 51290
Le 31/05/2026
Nombreux prix( 1000€) base de 40 participants et récompenses. Classement général et au plus gros poisson de chaque espèce. Autorisation du lac à 5€ pour les externes être titulaire également d'un permis de pêche d'AAPPMA. Port du gilet de sauvetage obligatoire. Sur réservation. Inscription et paiement avant le 10 mai 2026 : 45 euros/adulte 25 euros/mineur* (Repas du midi inclus) *autorisation parentale à joindre à l'inscription Règlement et fiche d'inscription disponibles sur www.pecheauder.com Secteur Cornée du Der/Sainte Marie du Lac (en face du camping de la Cornée du Der)
Emploi Agroalimentaire
Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans le cadre du déploiement de notre activité, nous recrutons des opérateurs de ligne en industrie alimentaire H/F Grâce à vos compétences et un accompagnement interne, vous : - Approvisionnez les barquettes en aliments (viande, poisson, légumes etc.), épices ou condiments selon l'ordre de fabrication, - Effectuez les pesées et compléter les documents de fabrication. - Conditionnez des barquettes et/ou plateaux repas. Horaires variables en équipe (par exemple 6h-11h ou 7h-14h ou 14h-22h) Poste à pourvoir en CDD de 6 mois. Pour les postes en CDI, vous devenez éligible au 13ème mois, à la prime d'intéressement. Les heures supplémentaires sont majorées de 25%
Emploi Restauration - Traiteur
Villechétif, 10, Aube, Grand Est
le restaurant Léon de Bruxelles (nouveau concept) recrute : Le nouveau restaurant Léon s'inscrit dans un véritable concept de "Fish Brasserie" et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. Fish Brasserie et Léon lancent l'hameçon à l'eau pour trouver ses perles de demain ! Alors montez à bord sans tarder ! Vos missions : Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Préparation et la cuisson des poissons, crustacés, coquillages et mollusques ;
Emploi Hôtellerie - Camping
Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
Camping***** membre de la chaine Sunelia, un groupement de camping avec une charte de qualité exigeante. Situé dans le village provençal de Volonne, a 1h d' Aix en Provence. Une entreprisse familiale gérée depuis trois génération, qui à le savoir faire et attache une grande importance à la satisfaction du clients tout au long du séjour. Une équipe d'environ 100 salariées en pleine saison encadrée par des chefs de service passionnés par leur métier. *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènement en basses saison : mariage, séminaire entreprisse . Vous intégrez nouvelle équipe de cuisine de 8 personnes Les missions du chef de partie: Gérer une partie spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, poisson, viande, garnitures, etc.) Préparer, cuire et dresser les plats relevant de sa partie Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations Respecter les fiches techniques et les standards du chef Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP) Veiller à la propreté du poste, du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant traditionnel semi gastronomique, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement. Vous serez responsable de l'entrée au dessert : poisson, viande, cuisson, découpe et sauce, desserts et plats chauds. Vous participez aux tâches de cuisine, plonge ainsi qu'au nettoyage du poste de travail. Vous travaillez du mardi au samedi et vous effectuez les services du midi et du soir.
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Grossiste en poisson frais, nous recherchons des chauffeurs(ses) livreurs(ses) pour renforcer notre équipe durant la saison estivale. Vos principales missions : - Charger et décharger le véhicule - Assurer la livraison chez les clients - Vérifier les documents de livraison - Organiser le chargement en préparant (glacer et mettre les couvercles sur les caisses) les marchandises - Vérifier et comparer le bon de livraison avec la marchandise conditionnée et la présence d'étiquette de traçabilité obligatoire - Charger les caisses en fonction de l'ordre de livraison - Vérifier l'état de fonctionnement du véhicule et les niveaux - S'identifier au moyen de badge de géolocalisation Profil rechercher : - Permis B obligatoire - Ponctualité, rigueur et sens du service - Capacité à porter des charges lourdes - Autonomie et sérieux Condition d'emploi : - L'activité peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés et le week-end - Contrat saisonnier du 1/04/26 au 30/09/26 (6 mois) - Rémunération mensuelle : 1800€ net pour 151.67h Expérience : - Expérience en livraison appréciée (idéalement dans l'agroalimentaire) Permis/certificat : - Permis B (Exigé)
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Estève, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Une enseigne de la grande distribution recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) Charcuterie - Traiteur - Fromage - Poisson motivé(e) pour renforcer ses rayons traditionnels et garantir un service de qualité à la clientèle. Missions principales : - Accueillir et conseiller la clientèle. - Assurer la mise en rayon, le réassort et le rangement des produits. - Vérifier les dates de péremption et l'étiquetage des produits. Profil recherché : - Expérience en grande distribution (libre-service, mise en rayon, réassort). - Intérêt pour les produits frais et le service client. - Sens du commerce, rigueur et dynamisme. - Esprit d'équipe et polyvalence. Les plus du poste : - Travail sur des rayons variés et dynamiques. - Équipe accueillante et environnement de travail stimulant.
Emploi Restauration - Traiteur
Aléria, 993, Haute-Corse, Corse
Le Veni e Posa recherche pour la saison une personne spécialisée dans l écaillage, le filetage , la découpe du poisson ainsi que la gestion des commandes de son poste. Rapide, soigneu(x)se, ponctuelle, polyvalente, car elle sera amenée à s'occuper d autres postes pour effectuer un travail d équipe. Poste non logé Le poste est à pourvoir du 1er Mai au 15 Septembre 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Cette entreprise familiale, forte d'un effectif de 10 personnes (plus un employé en extra le week-end), a pour objectif de renforcer ses équipes. La cuisine bénéficie d'un matériel complet et régulièrement entretenu. L'étiquetage pour les DLC est facilité avec une informatisation Hygiène Pack. Vos missions seront : - Mélange des produits et ingrédients culinaires - Épluchage légumes/fruits - Préparation viande/poisson et cuisson - Préparer les entrées - Préparer les desserts - Entretien des locaux, des équipements et du poste de travail - Gestion des stocks et de leur rotation Profil attendu : Maîtrise HACCP Méthodique Savoir dresser avec goût Savoir employer les différentes techniques culinaires : Cuisson vapeur, à l'eau, sous vide. Contrat proposé : CDI - temps plein (35 heures par semaine) du lundi au dimanche Les jours de repos sont 1 semaine sur 2 : le week-end ou 2 jours d'affilés du lundi au vendredi. Le planning est défini 15 jours à l'avance. Service du matin : 9 H-14 H 30 et reprise 19 H ou service d'après- midi 11 H-18 H 30. Nous faisons en sorte d'éviter que vous travailliez 2 soirs de suite. En soirée, la fermeture cuisine est[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un/e commis/se de cuisine pour rejoindre notre brigade de 2 personnes. Les missions seront les suivantes : - Préparation de plats locaux, à base de poisson et viande - Gestion du poste froid (entrée et dessert) - Gestion du poste chaud
Emploi Restauration - Traiteur
Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Contrat saisonnier(2 mars au 1er novembre) en Plein temps 39h en tant que Sushiman (H/F) dans notre restaurant, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats japonais traditionnels, en mettant l'accent sur la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Venez rejoindre notre super équipe en place. Vos tâches incluront : - Préparation minutieuse du riz à sushi et des ingrédients tels que le poisson cru, les légumes et les algues - Assemblage artistique des sushis, sashimis et makis - Maintien de normes d'hygiène strictes en manipulant les aliments de manière sûre - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité '''Qualifications''' Pour réussir dans ce rôle, vous devrez posséder les qualifications suivantes : - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration, en particulier dans le service des aliments - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide tout en maintenant des normes élevées - Aptitude à communiquer efficacement en équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle Envoyez votre cv, nous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Enseigne nationale de restaurant japonais recherche un(e) second(e) et un(e) chef(e) sushis . Vous devez maîtriser la chaîne de fabrication : découpe poisson entier, réalisation des rouleaux, découpe niguiri, découpe légume, dosage riz sushi, réalisation soupe miso. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Vous serez amené(e) à gérer le stock. Capacités assises 14 places. * Vous participerez à la production sur l'ensemble des postes (froid, chaud, desserts) de la mise en place au dressage à l'assiette ou pour les plats à emporter ou en livraison, dans le respect des fiches techniques, des consignes et des standards de qualité établis. * Vous participerez à la mise en place et au réassort de la vaisselle et du matériel. * Vous participerez à l'entretien des équipements et de l'espace de travail. * Vous respecterez de façon permanente l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation de votre équipe. L'enseigne fera son service sur place, à emporter et en livraison. Compétences requises : - Sens de l'organisation[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Corbas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Mission à temps partiel : 2 à 3 nuits par semaine ! Votre agence Adéquat Lyon 8 recrute pour un de ses clients dans l'alimentaire des préparateurs de commandes de nuit (H/F). Préparation de commandes de poissons dans le Froid (Viande et Alcool parfois présents). Lieu de mission : CORBAS 69960, site non desservi par les transports en commun. Vos Missions quotidiennes : - Préparation des commandes ( bacs de produits de la mer, viande et alcool), aide dans le chargement et déchargement - Vérification des préparations - Port de charges, manutention et expédition - Nettoyage de la zone de travail Horaires : 22H - 5h30 Temps partiel pour maximum 3 nuits par semaine. Profil : - Dynamique, polyvalent avec un fort esprit d'équipe - Vous avez l'habitude de travailler dans des températures réfrigérées ! - Manipulation de produits alimentaires (poisson, viande, alcool) - Site non desservi par les transports en commun ! Rémunération et avantages : - 12,02€/h + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Participation aux bénéfices + CET 5% - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un élément clé pour soutenir notre cuisine de produits frais. Ce poste est varié : vous épaulez le chef sur les préparations et vous garantissez la propreté de la cuisine. Vos missions : Préparations : Épluchage des légumes locaux, aide à la préparation des poissons simples, pesées et mise en place des entrées. Plonge & Entretien : Nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle, entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP. Soutien au service : Aide au dressage et gestion des envois simples lors des pics d'activité. Votre profil : Polyvalence : Vous n'avez pas peur de passer de la planche à découper à la plonge. Efficacité : Vous savez travailler vite et rester organisé, même quand le restaurant est complet. Esprit d'équipe : Vous êtes le moteur qui permet au chef de se concentrer sur les cuissons. Débutant motivé accepté (formation assurée sur les produits de la mer). Prise de poste : 1er avril 2026. Ambiance : Travail avec des produits nobles (poisson de ligne, maraîchage local) dans une équipe à taille humaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au coeur de la Sologne, sur l'agréable domaine du Center Parcs Hauts de Bruyères, nous recrutons un responsable point de vente pour notre équipe de la pizzeria Il Giardino. Notre pizzeria propose une carte italienne gourmande : pizzas, pâtes, salades et dessert. Description du poste Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; *Vous serez rattaché au directeur de site et ou le responsable F&B, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. *Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement) d'AREAS. Si vous aimez les challenges et avez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous aurez pour principales missions de: - Préparer la mise en place nécessaire à la réalisation du service (rolls, california, makis, sushis) - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP Profil recherché : - Vous avez une bonne expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique - Maîtrise de la restauration rapide japonaise - Idéalement maîtrise des techniques de découpe du poisson - Connaissance des normes d'hygiène - Vous aimez le travail en équipe et bien fait
Emploi Restauration - Traiteur
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre du départ de notre chef après deux années au sein de l'établissement, nous recrutons un(e) Chef(fe) Sushi en CDI 39h pour lui succéder et assurer la continuité et la qualité de notre cuisine. Situé à Lavaur, charmante ville du Tarn à taille humaine, notre restaurant indépendant, Sushi d'Aqui, souhaite devenir la référence sushi du Tarn. Notre concept se reflète dans notre carte en alliant des recettes japonaises traditionnelles de sushis avec une sélection rigoureuse de produits frais, ainsi que des créations originales mettant en valeur des ingrédients du terroir de notre belle région d'Occitanie (truite des Pyrénées, fromage de brebis local, foie gras de canard élevés à Lavaur...) pour proposer une cuisine à la fois authentique, créative et de grande qualité. Avec une capacité d'accueil d'environ 20 couverts en salle et 40 couverts en terrasse (non couverte et utilisée essentiellement en saison), l'équipe en cuisine se compose d'un chef, d'un second et d'une apprentie. Une période de transition de 2 semaines en doublon est prévue avec le chef sortant. Missions : . Production et dressage des recettes de la carte . Organisation fluide des services sur place[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Mission Notre rayon charcuterie / poisson de LOCHES en pleine évolution recherche un vendeur ou une vendeuse. Vos principales missions : Vous favorisez l'accueil et l'ambiance, service client et mises en place du rayon pour un service irréprochable, Veillez au confort et à la satisfaction du client. Vous assurez la prise de commandes, ainsi que la propreté, la fabrication des produits. Profil Description du profil : Savoir-être : sourire, dynamisme, esprit d'équipe. De préférence avec expérience dans le service.
Emploi Restauration - Traiteur
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Envie de vivre une expérience unique en cuisine au cœur de la Méditerranée ? La Ferme, sur l'île de Cavallo, recrute un commis de cuisine (H/F) spécialisé en poissonnerie. Sous l'autorité du chef poissonnier, vous participerez à la préparation et à la transformation des produits de la mer destinés à la cuisine du restaurant. Missions principales: - Réceptionner et contrôler la qualité des poissons et produits de la mer. - Découper, lever les filets et préparer les poissons selon les consignes du chef poissonnier. - Réaliser les opérations de préparation : écaillage, vidage, désarêtage et portionnage. - Participer à la mise en place pour le service. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel. Profil recherché: - Formation en cuisine ou première expérience en restauration appréciée. - Connaissance de base des techniques de préparation du poisson. - Rigueur, rapidité et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef poissonnier. - Motivation. Conditions de travail : - Cadre exceptionnel en milieu insulaire. - Environnement dynamique[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ferney-Voltaire, 11, Ain, Occitanie
Manpower recherche pour son client, un leader dans le secteur de la grande distribution, spécialisé dans une large gamme de produits, un Manager de Rayon (H/F) POISSONNERIE à FERNEY VOLTAIRE pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez le/la capitaine du navire "Poissonnerie", celui/celle qui veille à ce que les poissons restent frais, que la glace reste froide, et que les clients repartent heureux. Les missions Rejoignez un magasin classé parmi les meilleurs de France, reconnu pour sa performance et son dynamisme, en tant que Manager de rayon Poissonnerie H/F. Ce que vous ferez au quotidien : -Domptage de poissons (ou presque) -Filetage, découpe, préparation Création du plus bel étal de la mer -Gestion d'équipe -Vous gérez, formez et motivez l'équipe Organisation des plannings, répartition des tâches et coaching quotidien. -Gestion commerciale -Commandes, stock, marge. vous pilotez le rayon comme un chef. Mise en place des promos -Contact client -Sourire, conseil, recettes : vous transformez un poisson en dîner réussi. Parlons de vous ! -Vous avez déjà tenu un rayon marée -Vous avez une maîtrise totale des techniques de découpe et de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Recherche un/e plongeur (H/F) pour la saison à partir du 1 mai jusqu'à fin septembre . Restaurant traditionnel & familial avec une spécialité en poisson . Horaire en coupure. Pas de possibilité de logement
Emploi Hôtellerie - Camping
Ersa, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons 1 Commis(e) plongeur(se) H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. Possibilité de logement aux frais de l'employeur.
Emploi Hôtellerie - Camping
Plogoff, 29, Finistère, Bretagne
Vous serez en charge du service à table dans un restaurant spécialisé dans le poisson et les fruits de mer. 3 postes saisonniers : 1 poste du 4 mai au 6 septembre. 2 postes du 6 juillet au 30 août. Vos missions : Réaliser le service à table. Assurer le dressage des tables. Servir les boissons. Encaisser les commandes. Nettoyer les tables et la salle de service. Conditions de travail : Poste en coupure : service du petit déjeuner à partir de 8h jusqu'à la fin du service du midi, puis reprise du service à 19h15. Travail le week-end. 2 jours de repos à définir avec l'employeur. Déjeuner entre le service du matin et du midi au sein du restaurant. Possibilité de logement situé à 4,5 km du restaurant (déplacement jusqu'au lieu de travail par vos propres moyens).
Emploi Hôtellerie - Camping
Plogoff, 29, Finistère, Bretagne
Vous assisterez le chef de cuisine dans toutes les préparations des repas pour les services du midi et du soir. Vos missions : Préparer les ingrédients et participer à l'élaboration des plats. Assister le chef dans la préparation des plats à base de poisson et de fruits de mer. Participer à la mise en place et au bon déroulement du service. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. Profil recherché : Expérience en préparation de poissons et fruits de mer appréciée. Personne polyvalente, organisée et dynamique. Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu. Conditions : Contrat saisonnier du 4 mai au 30 août. Service du midi et du soir. Possibilité de logement situé à 4,5 km (déplacement jusqu'au lieu de travail par vos propres moyens).