Employé / Employée de cantine
Emploi Administrations - Institutions
Pleudaniel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Lannion-Trégor Communauté recherche pour la crèche Ty Mouss de Pleudaniel, un Agent de cantine (H/F) et d'entretien des locaux. La crèche accueille 15 enfants de 2 mois 1/2 à 4 ans du lundi au vendredi. Ce poste consiste à la gestion et le service des repas des enfants accueillis, repas qui sont fournis par un prestataire. L'agent aura également à assurer l'entretien des locaux, mobilier, matériel et du linge. Ce travail se fait selon des protocoles établis et en collaboration avec l'équipe sous l'autorité de la directrice. Descriptif du profil Partie Entretien : - Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et du linge selon les plans et protocoles établis - Assurer une hygiène optimale pour l'accueil des jeunes enfants - Connaitre des familles de produits et de leur utilisation - Connaitre et respect des règles élémentaires de sécurité - Gérer des stocks de produits d'entretien - Utiliser adaptée des appareils ménagers et d'entretien Partie Cuisine : - Réceptionner les repas - Mettre au frigo dans le respect du circuit de la liaison froide - Prendre la température des plats et renseigner dans les tableaux de traçabilité - Mettre en chauffe les plats -[...]
