photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Si vous êtes passionné(e) par la BOULANGERIE et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, la Maison Rui à Langres se développe et est actuellement à la recherche d'un : - CHEF BOULANGER / RESPONSABLE DE PRODUCTION. Vos missions : - Préparation et création des différents types de pain et viennoiseries, - Gestion des stocks - Respect des normes - Présentation et vente Vous devez posséder une expérience d'un an sur un poste similaire. Avantage : Pas de travail les dimanches

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Marché des producteurs locaux

Bien-être, Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Turenne 19500

Du 02/10/2025 au 25/12/2025

Vous y trouverez légumes, fruits, viande (volaille, porc, boeuf, agneau…), plats cuisinés maison, produits laitiers de la ferme, noix, pain, pâtisseries, plants et aromatiques,… produits de qualité, en circuit court. Mais aussi des produits d’artisans locaux (savon, biscuiterie, sacs…). 16h30-19h, sur le parking de Vival tous les jeudis.

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous souhaitez apprendre à travailler chez un vrai artisan 100% Maison., dans le cadre d'un contrat en alternance CAP ou BP, vous occuperez le poste d'Apprenti Boulanger. Sous la responsabilité du boulanger, pour apprendrez les gestes du métier. -Participation à la production quotidienne de pain, viennoiseries et pâtisseries -Respect des recettes et des techniques de préparation -Apprentissage de nouvelles méthodes de travail et techniques avancées -Maintien de la propreté et de l'hygiène du laboratoire -Assistance aux tâches de gestion et de réapprovisionnement des matières premières

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Rehaupal, 88, Vosges, Grand Est

Venez faire partie de l'aventure au Domaine du Haut Jardin, un hôtel 4 étoiles d'exception situé sur un splendide domaine de 2 hectares entre Gérardmer et Épinal ! Nous recherchons un(e) Apprentie/ Apprenti Boulangère/ Boulanger pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un restaurant gastronomique. En tant que Boulanger(ère), vous serez responsable de la production des différents pains fabriqués sur levain maison et viennoiseries pour contribuer à l'expérience culinaire exceptionnelle de notre établissement. Responsabilités : Réaliser les différentes panifications sur levain, ainsi que création de pain en fonction des menus proposés. Fabrication de différents pains pour la vente. Production et création de viennoiseries pour les petits déjeuners et vente extérieur. Travail en équipe et apprentissage Les petit plus: Formation et Utilisation des plantes sauvages et cultivées dans le domaine Formation possible sur différents sujets (utilisation du levain, fabrication des viennoiseries, ....) Une partie de la mutuelle est prise en charge par l'entreprise. Horaire de 6h à 14h30 (sauf cas exceptionnel) Nous recherchons une personne qui partage notre esprit d'équipe,[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Entreprise : Un service authentique dans un cadre chaleureux et raffiné. Au cœur du domaine des Sources de Cheverny, notre restaurant L'Auberge propose une cuisine généreuse et de terroir, inspirée par les produits locaux et les saisons. Dans une ambiance conviviale et élégante, nous faisons vivre à nos hôtes une expérience sincère, où l'art de recevoir est au centre de tout. Pour accompagner notre équipe de salle, nous recherchons un(e) commis de salle motivé(e) et souriant(e), prêt(e) à s'investir dans une Maison où le service se fait avec cœur et simplicité. Poste : Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. Assurer le dressage des tables, le service de l'eau, du pain, et le débarrassage. Assister les chefs de rang dans le bon déroulement du service. Garantir la propreté et le bon ordre de la salle et des offices. Être un appui dynamique et attentif pour offrir une expérience chaleureuse à nos convives. Profil recherché Première expérience en restauration appréciée, mais surtout envie d'apprendre et de bien faire. Bonne présentation, sens du détail et du travail en équipe. Ponctualité, rigueur et enthousiasme. Amabilité, dynamisme et[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Ardentes, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Boulangerie Pailloux - Étrechet et bientôt Ardentes Boulangerie Pailloux est une entreprise artisanale dynamique créée en 2011. Sous la direction de Sébastien Pailloux, elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'authenticité et le bien-être de ses collaborateurs. Chez Boulangerie Pailloux, l'esprit d'équipe, la flexibilité, la bonne ambiance et l'écoute font partie intégrante de notre quotidien. Nous nous préparons aujourd'hui à une nouvelle aventure humaine et artisanale : l'ouverture de notre nouvelle boulangerie à Ardentes, prévue pour janvier 2026. C'est dans ce cadre que nous recrutons un(e) Boulanger / Snacker passionné(e), prêt(e) à participer à la mise en place et au développement de ce nouveau lieu gourmand. Votre mission : Vous jouerez un rôle clé dans la création et la production de notre offre snacking et boulangère : - Préparer chaque jour des produits salés maison : sandwiches, quiches, salades, pizzas. - Participer à la fabrication du pain, des pâtons et des viennoiseries - Contribuer à la mise en place d'une organisation efficace et qualitative en laboratoire - Maintenir la propreté, l'hygiène et l'ordre de votre espace de travail - Collaborer[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Au sein d'une boulangerie artisanale en bord de mer, vous participerez à la fabrication quotidienne du pain et des viennoiseries dans le respect des recettes, des méthodes de travail et des normes d'hygiène. Vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Missions principales : Préparer, façonner et cuire les pains et viennoiseries artisanales. Gérer les fermentations et assurer la qualité constante des produits. Participer à la mise en place et à l'entretien du poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Travailler en coordination avec l'équipe pâtisserie et vente. Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience en boulangerie artisanale. Ponctuel, sérieux et appliqué, avec un vrai sens du travail bien fait. Agréable et respectueux, avec l'esprit d'équipe. Capable de gérer la cadence pendant la haute saison. Les plus : Environnement de travail agréable en bord de mer Équipe jeune et motivée Produits de qualité, fabrication maison

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Grégoire, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un vendeur H/F pour compléter son équipe ! Ici, tout est fait maison, avec des produits de qualité et une vraie passion du métier. Si vous aimez le contact client, le travail en équipe, que vous êtes dynamique et que que vous appréciez les bonnes odeurs de pain chaud le matin. vous allez vous plaire chez nous Temps plein : 35h/semaine Salaire : selon expérience Poste à pourvoir dès que possible Vos missions : Accueillir les clients Mettre en valeur nos produits en vitrine Servir, encaisser et participer à la vie du magasin Une première expérience en vente est un plus, mais votre motivation et votre sens du service feront la différence !

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Hôtelier / Hôtelière

Emploi Social - Services à la personne

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'agent de service hôtelier assiste les résidents dans les gestes de la vie quotidienne, sous la responsabilité de l'infirmier coordinateur et de la maîtresse de maison, et en collaboration avec l'aide-soignant et l'aide médico psychologique. Il/elle participe aux actions visant à préserver l'autonomie des résidents et assure l'hygiène des locaux. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes emeis, de l'intimité et de la dignité du résident, veille à son confort et à sa sécurité, observe la confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard et agit conformément aux procédures applicables. * Aider les aide soignants et/ou aides médico psychologiques en participant à la toilette * Nettoyer les dentiers, les prothèses, les lunettes et effectuer les soins de bouche * Effectuer des actes de stimulation dans le cadre de l'accompagnement aux gestes de la vie quotidienne : habillage, présentation (propreté des vêtements, coiffage, manucure) * Mettre à portée de main du résident la sonnette, le téléphone et les objets usuels * S'assurer de la bonne installation des résidents et assurer tout soin de confort (changement de position, .) * Connaître les[...]

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au rez-de-chaussée du restaurant Amour Blanc, le kiosque à pâtisseries est l'écrin sucré de la maison Relais & Châteaux Fleur de Loire à Blois. A la fois boutique, salon de thé et épicerie fine, cet antre gourmand lève le voile sur l'univers sensible de la pâtisserie vue par le chef . Vos missions au sein de la brigade : - Préparation des ingrédients - Réalisation de pâtes, pain, crèmes, coulis,. - Appliquer les consignes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie. Profil recherché : - expérience de 2 ans sur poste similaire. - avoir envie d'intégrer cette brigade et de monter en compétences. - Avoir envie de s'investir sur le long terme.

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au rez-de-chaussée du restaurant Amour Blanc, le kiosque à pâtisseries est l'écrin sucré de la maison Relais & Châteaux Fleur de Loire à Blois. A la fois boutique, salon de thé et épicerie fine, cet antre gourmand lève le voile sur l'univers sensible de la pâtisserie vue par le chef . Vos missions au sein de la brigade : - Préparation des ingrédients - Réalisation de pâtes, pain, crèmes, coulis,. - Appliquer les consignes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie. Profil recherché : - expérience de 2 ans sur poste similaire. - avoir envie d'intégrer cette brigade et de monter en compétences. - avoir envie de s'investir sur le long terme.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La boulangerie Martin Ricard à Pessac Alouette recherche un conseiller(e) de Vente (H/F) pour rejoindre son équipe. 100% maison, matières premières de qualités et équipe jeune et dynamique. Vous serez responsable d'accompagner et conseiller nos clients dans leurs achats de pain, viennoiseries et snacking. Vous serez également être amené à ASSISTER L'EQUIPE DE PRODUCTION DANS LA REALISATION DE SNACKING lors du poste de matin. Vous êtes accueillant(e), souriant(e), dynamique, sérieux(se), motivé et souhaitez participer à faire évoluer une jeune entreprise. Vous souhaitez travailler dans un environnement bienveillant où l'entraide est le maître mot. Aperçu du poste : - Prise de poste dès que possible - Type de contrat : CDI - 35h - Repos : dimanche et lundi - Horaires : 6h30 - 13h30 ou 12h30 - 19h30 par roulement (uniquement le matin les jours fériés) - Salaire : 1500€ net / mensuel Fonctions et responsabilités : - Accueillir les clients et les conseiller dans leur acte d'achat. - Fournir des informations sur les produits et répondre aux questions des clients. - Effectuer des ventes en recommandant des produits adaptés aux besoins des clients. - Gérer les transactions[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*Rejoignez l'Aventure Berliner Das Original !** Dans un restaurant flambant neuf avec une cuisine ouverte sur la salle, venez intégrer notre équipe dynamique et motivée ! **Pourquoi Berliner Das Original ?** Nous proposons des kebabs authentiques, préparés avec passion : du veau ou du poulet grillé à la broche, du pain artisanal, des sauces maison et des légumes grillés. Chaque jour, notre équipe s'investit pour redonner au kebab ses lettres de noblesse ! **Votre Mission, Si Vous l'Acceptez :** - Accueillir nos clients avec le sourire - Préparer et cuisiner des plats savoureux - Gérer les encaissements - Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire **Le Profil Idéal d'un(e) Équipier(e) Polyvalent(e) :** - Une touche de rigueur et d'organisation - Un sens aigu du service client - Une bonne dose de polyvalence et de bonne humeur - Un esprit d'équipe inébranlable - Une ouverture d'esprit pour apprendre et évoluer Si vous êtes prêt(e) à relever le défi et à partager notre passion, n'hésitez plus, postulez et rejoignez la famille Berliner Das Original ! Si vous souhaitez embarquer dans cette aventure, envoyez votre candidature à bdo.epagny@gmail.com Type d'emploi : Temps[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions principales : Accueil et service des clients en salle et à emporter. Préparation des commandes (kebabs, assiettes, boissons...) Encaissement Nettoyage et entretien des locaux et du matériel. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la plonge et à la maintenance de la cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration rapide dans un kebab. Compétences en cuisson et découpe de viande. Compétences en préparation et cuisson du pain.. Compétences en préparation des sauces maison. Polyvalence, réactivité et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Respect des horaires et ponctualité. Horaires de travail : 6 jours de travail par semaine dont le samedi et dimanche Travail de 12h à 14h et de 18h à 22h environ Avantages : Environnement de travail dynamique.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

recherche cuisinier expérimenté dans le domaine de la gastronomie du Bangladesh. savoir obligatoirement faire: - préparation pain naan - gérer la cuisson du four tandoori naan - gérer la cuisson au barbecue - préparation et gérer la cuisson de frites maison - gérer la cuisson de viande kebab - hygiène irréprochable en cuisine professionnel - vous savez gérer les stocks Vous êtes tolérant au stress et savez gérer la pression des grands service. Vous aimez travailler en équipe et au contacte des clients. Vous êtes aimable, poli et présentable devant la clientèle. Expérience éxigée : minimum 1 an en restauration rapide

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Staffelfelden, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Missions principales : Accueil et service des clients en salle et à emporter. Préparation des commandes (kebabs, assiettes, boissons...) Encaissement Nettoyage et entretien des locaux et du matériel. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la plonge et à la maintenance de la cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration rapide dans un kebab. Compétences en cuisson et découpe de viande. Compétences en préparation et cuisson du pain.. Compétences en préparation des sauces maison. Polyvalence, réactivité et sens du service client. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Respect des horaires et ponctualité. Horaires de travail : 6 jours de travail par semaine dont le samedi et dimanche Travail de 12h à 14h et de 18h à 22h environ Avantages : Environnement de travail dynamique.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Vendeur(se) en Boulangerie, Snacking et Pâtisserie Description de la Mission : Rejoindre la boulangerie Cordier, c'est partager l'exigence d'un travail bien fait et les valeurs d'une entreprise authentique. C'est également vendre et conseiller des produits faits maison et de qualité, autour du pain, de la pâtisserie, des sandwichs et de la pizza. Au sein d'un espace tendance, vous accueillerez la clientèle du matin au soir, 5 jours sur 7 (sauf le dimanche) en offrant un service sur place ou à emporter. Vos missions consisteront à : - Mettre en place les produits pour une vitrine attractive et gourmande. - Conseiller les clients sur les produits disponibles. - Informer les clients sur la composition des produits proposés. - Prendre les commandes et encaisser. - Réchauffer, assembler et assurer la finition des salades, sandwichs, etc. - Assurer l'approvisionnement en cours de service. - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements. Profil Recherché : Nous recherchons des candidats ayant : - Le sens du commerce et une priorité absolue à la satisfaction client. - Fait preuve d'efficacité et de rapidité d'exécution dans leurs expériences professionnelles[...]

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Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Léguevin, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de la livraison des produits pour les différents points de vente (marché Victor Hugo et Marché des Carmes) Vous livrez également une clientèle professionnelle (restaurants). En amont de la livraison, vous aurez en charge l'emballage des produits. Une 1ere expérience dans la livraison est la bienvenue. Démarrage du poste vers 4h du matin - 35h/5 jours (heures supplémentaires possible) Travail les week-end en rotation (heures nuit et dimanche majorées) et jours fériés (payés double) Avantage nature pain (pain/viennoiserie)

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Visites guidées pour groupes

Selestat 67600

Du 12/11/2025 au 31/12/2025

Vous souhaitez programmer une visite guidée pour votre groupe ? Une journée ? Un circuit de visites ? Découvrez la Région de Sélestat Haut-Koenigsbourg, ses atouts, ses trésors, ses particularités, grâce aux visites guidées pour groupes préconstitués (sur réservation uniquement) que nous vous proposons. Tout au long de l’année, découvrez à travers différentes thématiques le patrimoine de notre région : la ville historique de Sélestat, la Maison du Pain d’Alsace de Sélestat, l’église Abbatiale St-Maurice d’Ebersmunster, la magie de Noël à Sélestat ou à Orschwiller… Nos guides conférenciers s’adaptent à vos demandes et à vos choix de thématiques, en français, allemand, anglais, italien, espagnol, croate ou alsacien. Ils se feront un plaisir de partager avec  vous la passion qui les anime pour notre belle région.Obtenez aide et conseils dans la préparation de votre séjour à Sélestat et ses[...]

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Marché Traditionnel du Lundi à Samatan

Marché, Vie locale, Repas - Dégustation

Samatan 32130

Du 01/01/2025 à 08:00 au 31/12/2025 à 12:30

Marché haut en couleurs mêlant fruits et légumes, fromages, pain et viennoiseries, boucherie, charcuterie, miel, épices, vin, liqueurs et digestifs, etc. mais aussi produits cosmétiques, vêtements, matériel de maison, etc… Véritable lieu de rencontre et d'échange où vous trouverez votre bonheur ! Venez à la rencontre des petits producteurs gersois présents sur le marché de plein vent, que vous reconnaîtrez facilement grâce à leur pancarte Terra Gers® "plus près, plus frais, plus vrai"

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HANSEL ET GRETEL

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Carcassonne 11000

Le 18/01/2026

Entre bonbons et pain d’épices, créatures et maléfices, redécouvrez cette histoire pleine de poésie et de frissons où la véritable force est celle de l’imagination. Hansel et Gretel sont deux jeunes enfants vivant dans une jolie chaumière avec leur courageux papa et leur méchante belle-mère. Un matin, elle décide de les emmener dans la forêt… pour les abandonner. Perdus et livrés à eux-mêmes, ils trouvent refuge dans une maison habitée par une vieille femme. Un spectacle adapté du célèbre conte des frères Grimm. Durée : 1h20. A partir de 4 ans. Distribution des comédiens : Hansel : Rémy CORRETTE Gretel : Léa TAUZIÈS Le Père : Romain CADORET La Belle-mère : Charlène FERNANDEZ La Sorcière : Véronique SÉVÈRE Le Faune : Loïc BROUSOZ

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Brunch vigneron

Thann 68800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Une parenthèse gourmande entre vignes et convivialité ! Offrez à votre groupe une halte originale au cœur des paysages viticoles. Entre balade douce et plaisirs de la table, partez pour une petite ascension du vignoble du Rangen d’environ 30 minutes jusqu’au cabanon de la famille Schnebelen niché sur les hauteurs de Thann. Une fois arrivés, place au réconfort avec un brunch vigneron généreux : - planche à partager de charcuteries et de fromages, - son traditionnel bretzel, - un plat chaud, - mousse au chocolat ou tarte aux fruits maison, - boissons chaudes, pain et eau à discrétion, - deux vins du Grand Cru Rangen. Un moment à savourer ensemble, entre nature, terroir et convivialité ! Plusieurs itinéraires sont possibles selon le niveau de votre groupe. Et pour les moins randonneurs, un transport peut être organisé.

photo Brunch vigneron

Brunch vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Thann 68800

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Une parenthèse gourmande entre vignes et convivialité ! Offrez à votre groupe une halte originale au cœur des paysages viticoles. Entre balade douce et plaisirs de la table, partez pour une petite ascension du vignoble du Rangen d’environ 30 minutes jusqu’au cabanon de la famille Schnebelen niché sur les hauteurs de Thann. Une fois arrivés, place au réconfort avec un brunch vigneron généreux : - planche à partager de charcuteries et de fromages, - son traditionnel bretzel, - un plat chaud, - mousse au chocolat ou tarte aux fruits maison, - boissons chaudes, pain et eau à discrétion, - deux vins du Grand Cru Rangen. Un moment à savourer ensemble, entre nature, terroir et convivialité ! Plusieurs itinéraires sont possibles selon le niveau de votre groupe. Et pour les moins randonneurs, un transport peut être organisé.

photo Visite - Ecomusée maison Michaud

Visite - Ecomusée maison Michaud

Patrimoine - Culture

Chapelle-des-Bois 25240

Du 22/12/2025 au 30/04/2026

Dans un cadre exceptionnel, à Chapelle des Bois, dans la Combe des Cives, à plus de 1000 mètres d'altitude, découvrez : l’Écomusée Maison Michaud, ferme à tuyé du 17e siècle, typique du Haut-Doubs. Au cœur de la montagne du Jura, venez découvrir l'ingéniosité des hommes qui ont su adapter leurs activités aux contraintes d'un climat rude et ainsi tirer parti des richesses de la montagne. Chaque vendredi en saison, les animateurs de notre chaleureux musée font chauffer le four à pain de la pièce de feu, sous le tuyé, pour y cuire les délicieux pains et brioches fabriqués sur place avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Possibilité d'assister à l'enfournement à 14h et de repartir avec votre commande.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 75, Paris, Île-de-France

Lieu : Paris 18ème Date de début souhaitée : dès que possible Durée du contrat : 1 an renouvelable Vous êtes passionné(e) par le pain, les viennoiseries et les produits faits maison ? Vous souhaitez apprendre un véritable métier de passion au sein d'une équipe dynamique et bienveillante ? Nous recherchons un(e) alternant(e) en boulangerie pour rejoindre notre fournil dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Missions : - Participer à la fabrication du pain, des viennoiseries et autres produits de boulangerie - Apprendre les différentes techniques de pétrissage, façonnage et cuisson - Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation du fournil pour la production quotidienne Profil recherché : Motivé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se) Intérêt fort pour les métiers de bouche et l'artisanat Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un centre de formation (CAP, BP Boulanger ou équivalent) Goût du travail en équipe et envie d'apprendre Ce que nous offrons : Un encadrement de qualité par un boulanger expérimenté Une ambiance de travail conviviale et formatrice De réelles perspectives d'évolution[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Meximieux, 12, Ain, Occitanie

Vos missions: - Accueillir et servir les clients - Vous effectuez la vente du pain, des viennoiseries, quiches et pizzas. - Vous préparez et vendez les sandwichs - Vous effectuez l'encaissement - Vous veillez à la propreté de la banque et du magasin Travail un dimanche matin sur 2 et le samedi, vous travaillerez soit d'équipe du matin (6h00 à 13h00) soit de l'après-midi (14h00 à 19h00, sauf le samedi, fermeture à 18h00) avec des horaires spécifiques le mercredi, jour d'affluence.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Au sein d'une boulangerie/pâtisserie de quartier située à Tremblay-en-France en tant que Vendeur(se) vous aurez comme mission: - L'Accueil des clients et la prise en compte de leur commandes - Proposer aux clients un service adaptés à la demande (coupe du pain dans la trancheuse ) - Disposer et faire le réassort les produits dans la boutique et la vitrine réfrigérée. - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et de l'espace de vente. - Vous avez le sens du contact client, vous êtes dynamique. Une première expérience dans la vente ou la gestion de la caisse et le rendu de monnaie est obligatoire. Vous réaliserez les horaires suivants: Mardi: 14H30 à 20H30 Mercredi: 12H00 à 16H00 Jeudi: 14H30 à 20H30 Samedi: 14H30 à 20H30

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Conte théâtral et musical Hansel et Gretel

Musique, Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie

La Ferté-Bernard 72400

Le 07/02/2026

Deux enfants, une sorcière et une maison en pain d’épices, Hansel et Gretel est une adaptation drôle et rythmée du conte. Le Collectif Ubique s’empare de cette histoire célèbre pour en faire un périple théâtral et musical qui utilise les charmes les plus singuliers pour remettre au goût du jour la célèbre recette des frères Grimm. Laissez-vous surprendre par cette adaptation et fondre de plaisir devant ce spectacle poétique et déjanté révélant la volonté de s’adresser à tous. Tarif 5 € - Jeune public à partir de 6 ans - Durée 50 mn

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Maison Maillard recrute son commis de cuisine (H/F) pour réaliser les tâches suivantes : - Entretenir l'espace de travail, le local, maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Eplucher les fruits et légumes - Préparer les assaisonnements, les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Aider à la mise en place des plats pour le service Vous serez accompagné et formé en interne pour le démarrage de votre contrat. Poste évolutif Afin que les attentes de chacun soient bien alignées, on vous récapitule ci-dessous les différentes missions qui vous seront confiées : - Avant le service : aller chercher le pain à la boulangerie, mettre en place les tables et les chaises, les nettoyer, mettre le couvert. - Pendant le service : accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats, débarrasser les tables, seconder le chef au besoin. - Pendant et après le service : faire la plonge, nettoyer les tables et la salle. - Au cours de la journée : aide à la vente en boucherie-charcuterie-traiteur, nettoyage épluchage et préparation des légumes, réception des livraisons, mise[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bouaye, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous cherchez un métier qui a du sens ? Vous êtes matinal, dynamique , autonome ? Les valeurs et le cadre de travail sont essentiels pour vous ? Alors, venez rejoindre l'équipe de vente de la boulangerie Arsène sur les marchés nantais. Nous y vendons, au grand air, notre production maison en boulangerie-pâtisserie 100% bio. Nous proposons 2 postes en CDI de 35h (temps partiel possible) sur 4 jours de travail. Ce qui vous laisse 3 jours de repos !!! Le travail le week-end est indispensable, car la clientèle y est beaucoup plus nombreuse, mais le travail du dimanche est majoré de 20%. Votre salaire horaire brut de base sera de 12.72€, soit une moyenne nette mensuelle d'environ 1650€ auquel s'ajoute un 13ème mois et des primes de performance. Une journée de travail type se fait la majorité du temps en autonomie, elle commence vers 5/6h du matin et se termine vers 15/16h. Après une formation interne aux produits et un accompagnement sur vos premiers marchés, vos missions seront : Prise en charge de votre camion utilitaire et marchandises au fournil (à Bouaye) Installation de votre banc sur le marché, gestion du stand, en autonomie ou en binôme Assurer la promotion et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Boulangerie Pâtisserie artisanale, nous proposons chaque jour des produits faits maison, Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un apprenti H/F motivé (e) et dynamique, souhaitant se former au métier de la vente en boulangerie-pâtisserie. Les missions : sous la responsabilité du responsable de boutique, vous apprendrez à / - Accueillir et conseiller la clientèle - Mettre en valeur les produits en magasin - Réaliser les ventes et les encaissements - Assurer le réassort et le nettoyage du point de vente - Participer à la gestion des commandes et des stocks Le secteur de la vente alimentaire vous attire, venez nous rencontrer.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bouaye, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous cherchez un métier qui a du sens ? Vous êtes matinal(e), dynamique , autonome ? Les valeurs et le cadre de travail sont essentiels pour vous ? Alors, venez rejoindre l'équipe de vente de la boulangerie Arsène sur les marchés nantais. Nous y vendons, au grand air, notre production maison en boulangerie-pâtisserie 100% bio. Nous proposons 2 postes en CDI de 35h (temps partiel possible) sur 4 jours de travail. Ce qui vous laisse 3 jours de repos !!! Le travail le week-end est indispensable, car la clientèle y est beaucoup plus nombreuse, mais le travail du dimanche est majoré de 20%. Votre salaire horaire brut de base sera de 12.72€, soit une moyenne nette mensuelle d'environ 1650€ auquel s'ajoute un 13ème mois et des primes de performance. Une journée de travail type se fait la majorité du temps en autonomie, elle commence vers 5/6h du matin et se termine vers 15/16h. Après une formation interne aux produits et un accompagnement sur vos premiers marchés, vos missions seront : Prise en charge de votre camion utilitaire et marchandises au fournil (à Bouaye) Installation de votre banc sur le marché, gestion du stand, en autonomie ou en binôme Assurer la promotion[...]

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Technicien(ne) de maintenance d'équipements de production

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Rattachement : Responsable QHSE, Travaux & Maintenance Lieu d'affectation : Siège et déplacements fréquents sur les sites (laboratoires et boutiques) Objectif du poste Assurer la maintenance de premier et deuxième niveau des équipements de production (boulangerie/pâtisserie) et des infrastructures (bâtiments) du réseau Maison Landemaine. Le technicien assurera une partie des interventions internes et sera en mesure de contrôler des prestataires externes, en veillant au respect des normes de sécurité. Missions Principales : 1. Maintenance Interne (50% du temps) - Maintenance des équipements de production : - Réaliser les diagnostics rapides sur les équipements (fours, pétrins, trancheuses à pain, chambres froides, etc.) et les dépannages de quelques-uns d'entre eux. - Mettre en œuvre les plans de maintenance préventive (nettoyage, réglages, graissage). - Maintenance des infrastructures et bâtiments : - Effectuer les menus travaux d'entretien des locaux : - Plomberie : remplacement de joints, réparation de fuites, débouchage simple, robinetterie - Électricité : remplacement d'ampoules, de prises, petits raccordements, nettoyage d'armoire, prise d'intensités (habilitation[...]

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Hansel et Gretel sous la lampe

Bischheim 67800

Le 01/04/2026

Compagnie Atelier Mobile Mercredi 1er avril – 10h Salle du Cercle Marionnettes et musique – Dès 4 ans  Durée : 45 minutes Descriptif : Hansel et Gretel sont abandonnés dans la forêt par leurs parents, trop pauvres pour les nourrir. Dans une clairière, ils découvrent une maison faîte de pain d’épice et de sucre candi. Affamés, ils engloutissent murs et fenêtres quand apparaît une sorcière mangeuse d’enfants… Hansel est enfermé et engraissé tandis que Gretel s’affaire en cuisine. Avec ingéniosité et courage, la petite Gretel parviendra à libérer son frère, enfermer la sorcière dans le four et trouver un merveilleux trésor. Enfin à l’abri du besoin, que vont-ils décider de faire ? Hansel et Gretel est un spectacle autour de la parentalité, dont la lame de fond est la maltraitance infantile intra-familiale et les violences ordinaires subies par les enfants. Distribution : Alexandre Gouleck BERTRAND et Rodolphe BRUN : Jeu Vanessa GUILLAUME : Mise en scène Rodolphe BRUN : Comédien marionnettiste et illustrateur Alexandre Gouleck BERTRAND : Musicien, compositeur Cyrille SIFFER : Régie Site internet : www.atelier-mobile.fr  Facebook : https://www.facebook.com/compagnie.atelier.mobile Instagram[...]

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Jardinier / Jardinière

Emploi Bricolage - Jardinage

Meudon, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous vous proposons d'intégrer notre entreprise familiale www.maisonpain.fr en plein développement. Nous recherchons des jardiniers-paysagistes pour nos 3 PÔLES CREATION-ENTRETIEN-ELAGAGE. Sous l'autorité de votre chef d'équipe, vous aurez en charge tous les travaux de jardinage inhérents à votre fonction. Votre pôle d'activité : entretien, plantation, pose de gazon, création de terrasse, de clôture, d'arrosage automatique, tailles, évacuation... Il est impératif que vous maîtrisiez tous ces travaux en autonomie. Nos principaux clients sont des particuliers, copropriétés sur le secteur de Meudon et communes limitrophes. Merci de nous transmettre votre candidature par mail. Diplôme ou expériences exigés. Formation Homme de pied indispensable pour le pôle Elagage.

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous Artisan-créateur reconnu pour ses pâtisseries, son snack gourmand et son pain de qualité, notre maison mêle savoir-faire traditionnel et créativité contemporaine. Nous recherchons aujourd'hui un e pâtissier-ère passionné pour enrichir notre équipe et sublimer nos vitrines Vos missions Production quotidienne de pâtisseries individuelles, entremets et offre salé Développement de nouvelles créations : recettes originales, associations de saveurs audacieuses, présentation soignée. Gestion de la qualité et de l'hygiène (application stricte des normes HACCP) Organisation du laboratoire : préparation des pesées, gestion des stocks et des commandes de matières premières. Esprit d'équipe : collaboration étroite avec le chef, participation aux mises en place et au service Profil recherché CAP Pâtissier, mention complémentaire appréciée Créatif-ve, minutieux-se et passionné-e vous savez marier l'esthétique et le goût Exigent-e sur la régularité et la finesse d'exécution Force de proposition, curieux-se des tendances sucrées et salées Sens de l'engagement : ponctualité, esprit d'initiative et envie d'évoluer avec nous Equipement moderne, ingrédients de qualité et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie-Pâtisserie située à Pontault Combault recherche un vendeur ou une vendeuse en boulangerie SNACKING pour le poste de fin de journée à partir de 16h en temps partiel : 20h /semaine. Travail du lundi au vendredi de 16h à 20h. Personne motivée et autonome dans la préparation de plats chauds. Missions : Préparer des plats chauds Vendre les produits de la boulangerie-pâtisserie. Une expérience préalable dans la préparation de plats chauds Des compétences organisationnelles pour gérer efficacement votre temps et vos tâches La boutique se situe sur une nationale, Bus proche du lieu de travail.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie-Pâtisserie située à Pontault Combault recherche un vendeur ou une vendeuse pour le poste du matin en boulangerie. Travail du lundi au vendredi à partir de 5h30. Personne motivée, commerçante, rapide et autonome avec un minimum d'expérience. La boutique se situe sur une nationale avec un grand parking, pas de transport en commun pour la prise de poste à 5h30 le matin, vous devez donc être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail. Missions : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie Assurer la mise en rayon et le réassort des produits, en veillant à la présentation et à la propreté de l'espace de vente Gérer les opérations d'encaissement avec précision et efficacité Maintenir un excellent niveau de service client, en répondant aux questions et en résolvant les problèmes éventuels Participer à la gestion des stocks, y compris le contrôle des niveaux de stock et la passation des commandes si nécessaire Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de vente fixés Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience préalable dans la vente au détail ou un domaine similaire De solides[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 974, La Réunion, La Réunion

Boulanger(e) Tu cherches à mettre la main à la pâte ? Bien plus qu'une boulangerie, nous voulons créer un véritable espace de vie avec des produits de qualité fait maison. Si tu es prêt(e) à rejoindre un projet en pleine création avec toute une palette de produits à créer alors tu es au bon endroit. Dans un espace neuf et moderne, nous recherchons un(e) boulanger(e) pour réaliser une gamme de pain spéciaux à base de farines de qualité. Si tu es créatif ou créative, que tu cherches à toujours t'améliorer et que les nouveaux challenges te stimulent, alors nous avons besoin de toi dans notre équipe ! Tes missions : - Réaliser avec soin le pétrissage, le pointage, et le façonnage de la gamme de pains spéciaux sélectionnée - Fabriquer et rafraîchir avec précision les levains nécessaires à la production de la gamme de pains spéciaux - Être vigilant avec le four pour assurer une cuisson parfaite des produits - Former avec proximité : accompagner les apprentis, transmettre l'excellence du métier et créer une dynamique de confiance et d'engagement. - Garantir une qualité constante : veiller à chaque détail et faire appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité. -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 75, Paris, Île-de-France

Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits du quotidien made with love. Pour nous accompagner dans l'aventure incroyable, nous recherchons: CONSEILLER DE VENTE H/F Vous êtes dynamique, volontaire, souriant(e) et vous recherchez une expérience de folie ! Vous vous adaptez rapidement au contexte d'un commerce de proximité. Les missions consisteront notamment à Accueillir et conseiller notre clientèle Connaitre les techniques de vente (vente additionnelle etc.) Mettre en place des vitrines attrayantes, valorisant les produits de la maison, et garantir la disponibilité des produits en effectuant les réassorts Faire les encaissements clients Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la bonne tenue de la boutique Ce poste est fait pour vous si : - Vous êtes doté d'un bon relationnel client - Vous avez déjà une première expérience sur un poste similaire -[...]

photo Rencontres gourmandes autour du vieux four à pain

Rencontres gourmandes autour du vieux four à pain

Vie locale, Manifestation culturelle, Artisanat

Isle-Jourdain 32600

Du 01/10/2025 à 16:00 au 01/06/2026 à 18:00

Avec Laurent, notre talentueux paysan boulanger, découvrez les secrets de la fabrication artisanale du pain dans notre vieux four traditionnel. Laissez-vous envoûter par les arômes alléchants qui se répandent dans l'air et plongez dans l'atmosphère chaleureuse à Lestrade. Après avoir admiré la magie de la cuisson, régalez-vous lors d'un goûter où nos délicieuses pâtisseries maison seront à l'honneur. Croquez dans nos douceurs sucrées et laissez-vous emporter par les saveurs authentiques de notre terroir. Que vous soyez passionné de gastronomie, curieux de découvrir nos traditions ou simplement à la recherche d'un moment de convivialité, cette après-midi est faite pour vous ! Dès 16 h.

photo Visite privilège au Musée de la Chalosse

Visite privilège au Musée de la Chalosse

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 17/06/2021

La Chalosse vous offre un autre visage des Landes. A deux pas du bourg, sur le Domaine de Carcher, ce musée vous invite à un voyage dans le temps, au coeur de la vie rurale au 19e siècle. Vous découvrirez la maison de maître meublée avec raffinement, le chai et son pressoir romain, le four à pain, la maison et le jardin du métayer…

photo Rencontrez les vignerons dans des sites emblématiques

Rencontrez les vignerons dans des sites emblématiques

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 12/06/2021

Le samedi 12 juin, plusieurs sites emblématiques d'Alsace vous invitent pour une dégustation de vins commentée par des Vignerons Indépendants. Venez découvrir les secrets de la vigne et du vin avant, pendant ou après votre visite. Les dégustations seront proposées à partir de 11h, le samedi 12 juin et accessibles gratuitement pour les visiteurs munis d'un billet d'entrée. Retrouvez ci-dessous la liste des lieux et des vignerons participants : Le domaine Flesch au Parc de Wesserling à Husseren - Wesserling Le domaine Vogt avec Batorama à Strasbourg Le domaine Weinzaepfel à la Cité du Train à Mulhouse Le domaine Gerber Patricia au Parc Minier Tellure à Sainte-Marie-aux-Mines Le domaine Schaeffer aux Ateliers de la Seigneurie à Andlau Le domaine Simonis Jean-Paul à la Maison du Pain d'Alsace à Sélestat Le domaine de l'Oriel - Weinzorn à Naturoparc à Hunawihr Le domaine Thierry Martin à Point d’Orgue à Marmoutier Le domaine Marzolf Lucien au Musée Choco Story à Colmar Possibilité d'achat[...]

photo Dimanche à la campagne 2021 à la ferme des Blés d'Or

Dimanche à la campagne 2021 à la ferme des Blés d'Or

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Portes ouvertes, Manifestation culturelle

Villemorien 10110

Le 13/06/2021

Le dimanche à la campagne revient ! Au programme à la ferme des blés d'or : En signe de bienvenue, dégustation gratuite de nos huiles sur pain et houmous de lentilles "maison" Démonstrations d'extraction d'huile sur presse et de farine sur meule de pierre. Invités : - Chèvrerie de Molesme, producteur de fromages de chèvre, Molesme - Du fil à retordre, Isabelle Debure, artisan d'art, tapissier en meubles, Bar-sur-Seine - Ferme de Courcelle, producteur maraîcher bio de légumes et œufs, Clerey - Ferme pédagogique de Villemorien avec les animaux de la basse-cour, M. et Mme Félix, Villemorien - José Vannerie, artisan vannier, Ville-sur-Arce - Le jardin d'Éden, miel de printemps, Virey-sous-Bar - Matthieu Viardet, viande Salers, Villemoyenne - Toche et Nono, fabrication artisanale d'une gamme de cosmétiques naturels et zéro déchet, Buchères - Atelier Doré, création de bougies artisanales, Polisot Animation pour enfants : A partir de 14h, atelier de tissage végétal, Laurence Vignes, l'Outil en Main du Barséquanais (2 enfants à la fois pendant environ 20 min). L'enfant repart avec sa création. Atelier gratuit, vous êtes cependant libres de faire un don à l'association. Restauration[...]

photo HANSEL ET GRETEL

HANSEL ET GRETEL

Théâtre

IRIGNY 69540

Du 11/12/2021 à 17:00 au 12/12/2021 à 17:00

Hansel et sa sœur Gretel sont les enfants d'un pauvre bûcheron. La famine faisant rage, l'épouse du bûcheron le convainc de les perdre dans la forêt. Hansel et Gretel entendent son plan et se mettent aussitôt en quête de petits cailloux blancs, marquant le chemin jusque chez eux. Tenace, la belle-mère réessaie. Cette fois, les deux enfants n'ont que des morceaux de pain à jeter derrière eux, morceaux rapidement mangés par les oiseaux. Affamés et égarés, ils vont alors faire la découverte d'une magnifique maison faite en bonbons et pain d'épices. La propriétaire de cette séduisante maison est malheureusement une affreuse sorcière qui veut engraisser les enfants afin de les manger ! Courageux.se et solidaires, les deux enfants sont les héro.ïne.s de cette adaptation du conte des frères Grimm. On frissonne avec eux tout en connaissant l'heureuse issue et on s'attache à la sorcière dupée qui permet d'affronter les craintes enfantines. On rit d'elle et on se laisse porter par les airs de violoncelle qui accompagnent les drôles de personnages et guident les enfants. Frères Grimm Théâtre et musique Compagnie les ptites dames Durée : 55 min Familial, dès 4 ans Mise en scène[...]

photo 3àVélo

3àVélo

Manifestation culturelle, Visites et circuits

Troyes 10000

Du 01/06/2021 au 31/08/2021

Promenade historique commentée, dans le Bouchon de Champagne, en triporteur électrique/e.bike. Superbe découverte écologique et ludique de la ville aux Mille couleurs. Promenade idéale pour découvrir Troyes et ses sites incontournables ! - Circuit A : circuit de la Cathédrale et ses monuments Cathédrale St Pierre St Paul - Musée St Loup - Attila et les Huns - Musée d'Art Moderne - Rue de la Cité - Hôtel Dieu le Comte - Rachi et le quartier juif - Hôtel du Petit Louvre. - Circuit B : circuit des Foires et ses monuments Basilique St Urbain - Rue Champeaux - Cour du Mortier d'Or - Eglise Sainte madeleine - Ruelle des Chats - Eglise St Jean au Marché et Place du Marché au pain - La Maison de l'Outil et de la Pensée Ouvrière - Hôtels des Angoiselles et du Commandeur. Circuit A ou B : durée 30 minutes Circuits A et B : durée 1 heure Départ, place de l'Hôtel de Ville, devant la Maison du Tourisme du lundi au dimanche de 10h00 à 17h30 (jusque 19h de juin à septembre) & en fonction des conditions climatiques. Transport en vélotaxi : 3àVélo, c'est aussi un service de dépose-minute dans l'ensemble du Bouchon ! Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations[...]

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 12/06/2021

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Le pain au levain a des bienfaits qui sont bien souvent méconnus... Issu de méthodes ancestrales, le levain est une pâte fermentée qui se rajoute au mélange farine, eau, sel. Lors de sa fermentation, les bactéries contribuent à dégrader le gluten, et rendent ainsi le pain plus digeste. Le pain au levain est à base de farines plus ou moins complètes, riches e fibres et sels minéraux.

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/06/2021

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Le pain au levain a des bienfaits qui sont bien souvent méconnus... Issu de méthodes ancestrales, le levain est une pâte fermentée qui se rajoute au mélange farine, eau, sel. Lors de sa fermentation, les bactéries contribuent à dégrader le gluten, et rendent ainsi le pain plus digeste. Le pain au levain est à base de farines plus ou moins complètes, riches e fibres et sels minéraux.