Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social
Emploi Social - Services à la personne
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
MISSIONS - organisation du lieu de vie : - L'hygiène et l'entretien des locaux constitue la mission principale du poste : en lien avec l'ouvrier(e) d'entretien, il/elle assure la bonne tenue générale de l'ensemble des locaux (individuel et collectif) situés sur son site d'affectation (propreté, aménagement, décoration.). Il/elle gère le stock de produits d'entretien et des produits d'hygiène nécessaires à la structure. Il/elle effectuera des opérations d'entretien des locaux sur d'autres sites de l'association. - L'accueil : en l'absence d'éducateur, le/la maître(ss)e de maison répond au téléphone, ouvre les portes et accueille les visiteurs. - La cuisine collective : à destination des personnels, il/elle a la charge directe de l'approvisionnement, la confection de repas ou la mise à disposition d'ingrédients, la vaisselle et l'entretien de la cuisine dans le respect des normes sanitaires en vigueur. Il/elle assume également l'approvisionnement et la tenue du stock « d'alimentation d'urgence » à destination des usagers. - La lingerie : le/la maitre(ss)e de maison gère le stock et l'entretien (lavage, repassage, couture.) de l'ensemble des effets vestimentaires et hôteliers[...]
