Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire
Emploi Agroalimentaire
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Pour accompagner le développement de notre biscuiterie, nous recrutons un Responsable Production disposant d'une forte culture terrain et industrielle, capable de piloter les opérations de fabrication, d'optimiser les process et de garantir la performance de nos lignes de production. Rattaché à la Direction Générale, vous êtes responsable du bon fonctionnement des ateliers de production, depuis l'approvisionnement en matières premières jusqu'à la mise à disposition des produits finis. Vous veillez à la maîtrise des procédés de fabrication, à la performance des équipements et à l'animation des équipes de production. Vos missions principales s'articulent autour de plusieurs axes : Pilotage opérationnel de la production Superviser l'ensemble des process de fabrication en biscuiterie (préparation des pâtes, cuisson, conditionnement). Garantir le respect du planning de production, des volumes et des délais. Assurer la bonne utilisation des lignes et équipements industriels. Suivre les indicateurs de performance (rendements, taux de rebut, productivité, arrêts de ligne). Management d'équipes de production Encadrer et animer les équipes de production et de logistique au quotidien. Organiser[...]
