dégustation sensorielle

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gevrey-Chambertin 21220

Du 04/10/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Protéger son capital osseux avec les produits laitiers

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 06/10/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Protéger son capital osseux avec les produits laitiers. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Protéger son capital osseux avec les produits laitiers

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 06/10/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Protéger son capital osseux avec les produits laitiers. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

EXPOSITION THE ART OF WINE

Exposition, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Crès 34920

Du 05/09/2025 au 04/10/2025

Quand l’émotion d’un vin s’exprime par le prisme de l’art… Vernissage le vendredi 5 septembre à 18h. Découvrez les œuvres de 7 artistes locaux inspirées par nos cuvées et leur rencontre avec le vigneron. Animations autour de l’exposition : • Samedi 13 septembre (10h–13h) : Dégustation artistique et sensorielle avec Alicia Koch • Samedi 20 septembre (12h–15h) : Expérience Vins & Haïku avec Emma Shulman Tout public, entrée libre, espace d’exposition au caveau.

Mini-stage cueillette et dégustation d’algues bretonnes

Repas - Dégustation, Balades

Kerlouan 29890

Le 05/10/2025

Estran’ørdinaire à Meneham Partez pour une balade immersive sur l’estran, les pieds dans l’eau (pensez aux bottes !). Découvrez la biodiversité du littoral et apprenez à reconnaître les algues. Rouges, vertes ou brunes, identifiez les algues bretonnes incontournables et dégustez-les fraîches "on the rocks" ! Terminez l'expérience par une dégustation des algues transformées, sèches ou en tartinables. Éveil des papilles assuré ! 3h de découverte guidée avec Nadia V. Chichiarelli, récoltante d’algues passionnée. Une expérience sensorielle unique, avec des saveurs inédites. Bénéfices clés pour tous : > Visites adaptées à tous les âges et niveaux de curiosité. > Une démarche éco-responsable pour sensibiliser à la préservation de l’environnement. > Des souvenirs mémorables et des moments de partage en plein air. > Pour tous les publics : des visites adaptées à différents âges et niveaux de connaissances. > Authenticité et expertise : guidées par une professionnelle passionnée et récoltante d’algues. Envie de vivre cette expérience ? Réservez directement sur meneham.bzh et dans les accueil de Tourisme Côte des Légendes INFOS PRATIQUES : > Durée: 3h > Âge : 4 – 99 ans >[...]

THE ART OF WINE AU DOMAINE MASSILLAN - LES ŒNOCULTURELLES 2025

Vin - Oenologie

Teyran 34820

Du 05/09/2025 au 04/10/2025

Et si l'émotion d’un vin passait par le prisme de l’art ? Découvrez les œuvres d'artistes directement inspirées par les vins du domaine... Le concept The Art of Wine mêle l'expression artistique à la dégustation de vins d'exception. L'exposition met à l'honneur des artistes locaux reconnus. Ils s’inspirent directement des vins dégustés et de leur rencontre avec le vigneron pour créer, de retour dans leurs ateliers, des œuvres uniques et inédites. En dévoilant leur sensibilité, l'esprit, les émotions et les souvenirs évoqués par chaque cuvée. • 7 artistes sélectionnés : Annabel Fontecave - Annick Poveda Claude Corbier - Cristina Calaras Judith Brunel - Martine Bruggeman Emma Shulman paradise Pour les amateurs de vin et autres curieux, 2 ateliers viendront rythmer l’exposition pour vous offrir une expérience plus intimiste encore entre le vin et l’art : • Dégustation sensorielle "Dans la peau des artistes" > samedi 13 sept. 10h/12h avec Alicia Koch, Sauvageonne • Une expérience Haïku & Dégustation (poésie japonaise) > samedi 20 sept. 13h30/16h30 avec Emma Shulman paradise Tarifs : 15€ / Places limitées, groupes de 16 pers.

Balade sur les plantes sauvages comestibles : les Rendez-Vous Nature en Anjou

Balades, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 04/10/2025

Balade sur les plantes sauvages comestibles : (Re)découvrez les plantes sauvages comestibles autour de l’étang de Coulvé : nombril de Vénus, pissenlit, prunelier, aubépine, if, houblon, lampsane, ortie, oseille, petite oseille... Un cadre tranquille de toute beauté proposant des biotopes variés, d’où la belle diversité végétale. Ces plantes sont-elles comestibles ? Comment les reconnaître ? Un passionné du monde végétal vous accompagne. Vous pourrez goûter dans la nature, pensez à en emmener un avec vous ! Une dégustation de plantes sauvage vous y sera proposée. Pendant cette balade participative, sensorielle, conviviale et parsemée d’anecdotes, un naturaliste vous parlera des pistes d’identification, des possibilités culinaires simples et des usages. Vous croiserez des plantes de sous-bois, haies, lisières, prairies, que vous pourrez trouver potentiellement dans votre jardin ou près de chez vous. Une invitation à « plonger » dans la biodiversité végétale locale mais aussi à prendre un temps pour soi ou en groupe en pleine nature.

C'est quoi ton entreprise ? Malbec Coffee

Repas - Dégustation

Chemillé-en-Anjou 49120

Du 06/10/2025 au 10/10/2025

Malbec Coffee est un atelier de torréfaction artisanal spécialisé dans le café de spécialité, sélectionné avec soin et torréfié sur place. Entrez dans l’univers passionnant du café, de la graine à la tasse, l’occasion d’explorer ses origines, ses méthodes de transformation, ses métiers, et de poser toutes vos questions. La visite se conclura par une dégustation de notre gamme de cafés de spécialité, soigneusement préparés pour vous faire vivre une véritable expérience sensorielle. Visites gratuites sur INSCRIPTION. Inscriptions à partir du 11 septembre à 10 h. C'est quoi ton entreprise ?" est un programme de visites ouvertes à tous pour découvrir les coulisses de métiers, passions et compétences au cœur de nos entreprises. Programme élaboré par Ôsez Mauges

Visites nocturnes et dégustation de vin au château d'Oudon - Vignobles en Scène

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Oudon 44521

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Les 17 et 18 octobre à 18h, le château d’Oudon ouvre ses portes pour une expérience sensorielle unique, entre découverte du patrimoine et dégustation des vins du domaine des Génaudières. Dans le cadre de l’événement national Vignobles en scène, le château d’Oudon s’associe au domaine des Génaudières pour proposer une visite guidée singulière, ’achevant par une dégustation commentée des vins du terroir. Un soir d’automne, le château s’habille de ses plus belles couleurs. Un guide en costume vous entraîne dans ses salles historiques, où s’entrelacent histoire et mystères. Puis, place à la dégustation des vins du Domaine des Génaudières avec Anne Athimon, vigneronne passionnée. Elle raconte la vigne, le vin et la magie de chaque millésime : « Tout le chemin avant que ça coule dans le verre, c’est un espace qui s’exprime. On est sur du vivant. Chaque millésime, c’est une histoire différente. » Un rendez-vous où patrimoine et terroir se mêlent pour une expérience sensorielle unique.

Cours de dégustation et d'oenologie en Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 11/10/2025 au 29/11/2025

Vous voulez apprendre à déguster et comprendre les Essentiels des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne 1h : 4 personnes min - formules duo- Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 Au programme: * les bases de l'oenologie : cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *apprendre à déguster: 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin apprentissage de la dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru (en fonction de la formule choisie) * expérimenter les accords mets vins avec des planches apéritives

Déjeuner vignerons au Clos Dubreuil

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Christophe-des-Bardes 33330

Le 11/10/2025

Le Clos Dubreuil vous ouvre ses portes le temps d’un déjeuner intimiste et raffiné au cœur de son élégante demeure. Le Chef Julien Stocky (Gastronomie & Prestige) sublimera le champignon à travers un menu gourmand. Une expérience sensorielle unique, rythmée par de subtils accords mets et vins, avec la dégustation de plusieurs Grands Crus Classés de Saint-Émilion. Le déjeuner se déroule au Clos Dubreuil - 107 route de Jean Guillot, 33330 Saint-Christophe-des-Bardes Cette activité est proposée en anglais Durée de la prestation : 2h Le prix adulte est à partir de 12 ans De 4 à 10 personnes

Chanvre alimentaire - Atelier culinaire et sensoriel

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier

Saint-Maixent-l'École 79400

Le 11/10/2025

Venez découvrir les origines du chanvre, les différentes utilisations de la graine en cuisine, ses bienfaits pour votre santé. Découverte sensorielle des matières et dégustation sucrées et salées. Animé par Chanvre Nouvelle aquitaine, avec le soutien de la Communauté de Communes du Haut Val de Sèvre.

Bear'n Festival

Concert, Musique, Vin - Oenologie

Sauveterre-de-Béarn 64390

Le 11/10/2025

Vous allez retrouver pour sa 4eme édition, le Bear'n festival. Alliant concerts et fête de la bière en Béarn, l'animation phare de l'association sel en scènes, vient cette année animer la petite cité de caractère. Le Festival accueillera toute la journée : - 6 brasseurs du territoire - Des concerts live - Une expo sensorielle sur l’histoire et la fabrication de la bière - Des dégustations guidées par une biérologue - Des animations et ateliers pour petits et grands : initiation musicale pour les enfants, ateliers créatifs pour enfants et adultes, et bien d’autres surprises à venir… 10h30-12h30 et 15h-17h : atelier macramé avec l'Atelier des Filles 14h30-15h30 : initiation musicale pour les enfants dès 3ans 14h-15h et 15h30-16h30 : atelier teinture Indigo avec Miwa 14h-15h et 17h-18h : atelier dégustation de bière par la cheffe biérologue Estelle Durand Dès 18h : différents concerts

Bear'n Festival

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Festival généraliste, Vie locale

Sauveterre-de-Béarn 64390

Le 11/10/2025

Vous allez retrouver pour sa 4eme édition, le Bear'n festival. Alliant concerts et fête de la bière en Béarn, l'animation phare de l'association sel en scènes, vient cette année animer la petite cité de caractère. Le Festival accueillera toute la journée : - 6 brasseurs du territoire - Des concerts live - Une expo sensorielle sur l’histoire et la fabrication de la bière - Des dégustations guidées par une biérologue - Des animations et ateliers pour petits et grands : initiation musicale pour les enfants, ateliers créatifs pour enfants et adultes, et bien d’autres surprises à venir… 10h30-12h30 et 15h-17h : atelier macramé avec l'Atelier des Filles 14h30-15h30 : initiation musicale pour les enfants dès 3ans 14h-15h et 15h30-16h30 : atelier teinture Indigo avec Miwa 14h-15h et 17h-18h : atelier dégustation de bière par la cheffe biérologue Estelle Durand Dès 18h : différents concerts

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Les protéines, les meilleurs amies des muscles

Fête, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 13/10/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Les protéines, les meilleures amies des muscles. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Les protéines, les meilleurs amies des muscles

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 13/10/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Les protéines, les meilleures amies des muscles. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

L'ÉTRANGE SOIRÉE DE L'ENGARRAN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Lavérune 34880

Le 17/10/2025

Plongez dans une ambiance mystérieuse, entre ombres et lumières, où chaque étape vous dévoile un vieux millésime et un mystère du château. Guidés à la lueur des bougies vous remonterez le fil du temps à travers une dégustation verticale : une cuvée qui révèle la mémoire du domaine. L’expérience se conclura dans les caves voûtées de l’ancienne métairie médiévale aux abords d’un feu de cheminée, avec la possibilité de sublimer l’instant avec une parenthèse dînatoire conviviale. Une expérience sensorielle unique, où l’histoire, le vin et les mystères se mêlent à travers le temps. Sur réservation Horaires : 19h30 Durée : 1h30 de visite et dégustation itinérante, puis temps convivial autour du repas Tarifs : ► 35€/ personne : visite guidée + dégustation verticale de 4 millésimes sur 20 ans ► 70€ : option planche pour 2 personnes ► 10€/ enfant (-18 ans) Public : animation ouverte aux adultes et enfants : il s’agit d’une dégustation de vieux millésimes, l’expérience sera plus marquante pour les adultes

Secrets de Grand Cru et dégustation à la lueur des bougies au Château Ambe Tour Pourret

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 17/10/2025

À la lueur des bougies, plongez dans l’univers du Château Ambe Tour Pourret et découvrez les secrets d’élaboration de son Saint-Émilion Grand Cru. De la vigne aux barriques, en passant par le chai de vinification, laissez-vous guider dans une ambiance intimiste et sensorielle. Cette visite nocturne vous révélera les coulisses d’un savoir-faire d’exception. Pour conclure cette parenthèse hors du temps, place à l’éveil des sens avec la dégustation de trois vins. Une expérience unique mêlant savoir-faire, vin et lumière. Tarif unique à 18€. Restauration possible sur réservation, formule raclette avec un verre de vin. Infos et réservation visite@vignobles-lannoye.com

VIGNOBLES EN SCÈNE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Chinian 34360

Le 19/10/2025

Plongez dans une expérience sensorielle unique et ludique : l'atelier "les Mystère Gourmand des Arômes". Cet atelier conçu pour les duos et les curieux, va bien au-delà d'une simple dégustation. Au programme : - Découvrez les arômes : identifiez les senteurs emblématiques que l'on retrouve dans le vin. - Le défi de la dégustation à, l'aveugle : Mettez votre nez à l'épreuve et tentez de percer le mystère de quatre vins soigneusement sélectionnés. - Les accords parfaits : l'expérience se prolonge avec 4 délices gourmands concoctés par notre partenaire d'exception, le Café de la Paix. Chaque bouchée est un clé pour révéler les secrets de chaque vin. Pour une immersion totale, le nombre de places est limité. La dégustation et l'animation peuvent se faire en français et en anglais. Réservez votre place dès maintenant pour un voyage sensoriel et gourmand que vous n'êtes pas prêts d'oublier ! Inscription: https://espace-vin.com/boutique/vins-de-fetes/atelier-degustation/ Parking privatif.

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Le 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Le 25/10/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un œnophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 27 septembre et 25 octobre de 15h à 19h. Sur demande[...]

Portes Ouvertes des Vignerons des Terres Secrètes

Vie locale

Prissé 71960

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

À seulement 10 minutes du centre de Mâcon, les Vignerons des Terres Secrètes vous ouvrent les portes de leur cave à Prissé. Le temps d’un week-end, plongez dans l’univers de la vigne et du vin et découvrez tout le savoir-faire coopératif qui façonne nos cuvées. Au programme : - Visites guidées des chais : de la réception des raisins à la mise en bouteille, suivez toutes les étapes de la vinification et comprenez ce qu’est l’élevage du vin. - Balade en petit train électrique au cœur du vignoble (sur inscription et payant) : un circuit commenté de 10 km ponctué d’une dégustation pour vivre une immersion sensorielle au plus près des vignes. - Ateliers de dégustation : apprenez les bases de la dégustation et découvrez nos pépites lors de sessions conviviales animées par nos équipes. Pour compléter l’expérience : - Jeu de piste familial gratuit, pensé pour amuser petits et grands - Ambiance musicale avec l’Harmonie de Manziat - Food trucks pour régaler tous les gourmands et prolonger les échanges autour d’un repas convivial. Que vous soyez amateurs de vin, familles, habitants de la région ou visiteurs de passage, nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble la vigne,[...]

Portes Ouvertes des Vignerons des Terres Secrètes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Prissé 71960

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

À seulement 10 minutes du centre de Mâcon, les Vignerons des Terres Secrètes vous ouvrent les portes de leur cave à Prissé. Le temps d’un week-end, plongez dans l’univers de la vigne et du vin et découvrez tout le savoir-faire coopératif qui façonne nos cuvées. Au programme : - Visites guidées des chais : de la réception des raisins à la mise en bouteille, suivez toutes les étapes de la vinification et comprenez ce qu’est l’élevage du vin. - Balade en petit train électrique au cœur du vignoble (sur inscription et payant) : un circuit commenté de 10 km ponctué d’une dégustation pour vivre une immersion sensorielle au plus près des vignes. - Ateliers de dégustation : apprenez les bases de la dégustation et découvrez nos pépites lors de sessions conviviales animées par nos équipes. Pour compléter l’expérience : - Jeu de piste familial gratuit, pensé pour amuser petits et grands - Ambiance musicale avec l’Harmonie de Manziat - Food trucks pour régaler tous les gourmands et prolonger les échanges autour d’un repas convivial. Que vous soyez amateurs de vin, familles, habitants de la région ou visiteurs de passage, nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble la vigne,[...]

Portes Ouvertes des Terres Secrètes

Prissé 71960

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

À seulement 10 minutes du centre de Mâcon, les Vignerons des Terres Secrètes vous ouvrent les portes de leur cave à Prissé. Le temps d’un week-end, plongez dans l’univers de la vigne et du vin et découvrez tout le savoir-faire coopératif qui façonne nos cuvées. Au programme : - Visites guidées des chais : de la réception des raisins à la mise en bouteille, suivez toutes les étapes de la vinification et comprenez ce qu’est l’élevage du vin. - Balade en petit train électrique au cœur du vignoble (sur inscription et payant) : un circuit commenté de 10 km ponctué d’une dégustation pour vivre une immersion sensorielle au plus près des vignes. - Ateliers de dégustation : apprenez les bases de la dégustation et découvrez nos pépites lors de sessions conviviales animées par nos équipes. Pour compléter l’expérience : - Jeu de piste familial gratuit, pensé pour amuser petits et grands - Ambiance musicale avec l’Harmonie de Manziat - Food trucks pour régaler tous les gourmands et prolonger les échanges autour d’un repas convivial. Que vous soyez amateurs de vin, familles, habitants de la région ou visiteurs de passage, nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble la vigne,[...]

Portes Ouvertes des Terres Secrètes

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Prissé 71960

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

À seulement 10 minutes du centre de Mâcon, les Vignerons des Terres Secrètes vous ouvrent les portes de leur cave à Prissé. Le temps d’un week-end, plongez dans l’univers de la vigne et du vin et découvrez tout le savoir-faire coopératif qui façonne nos cuvées. Au programme : - Visites guidées des chais : de la réception des raisins à la mise en bouteille, suivez toutes les étapes de la vinification et comprenez ce qu’est l’élevage du vin. - Balade en petit train électrique au cœur du vignoble (sur inscription et payant) : un circuit commenté de 10 km ponctué d’une dégustation pour vivre une immersion sensorielle au plus près des vignes. - Ateliers de dégustation : apprenez les bases de la dégustation et découvrez nos pépites lors de sessions conviviales animées par nos équipes. Pour compléter l’expérience : - Jeu de piste familial gratuit, pensé pour amuser petits et grands - Ambiance musicale avec l’Harmonie de Manziat - Food trucks pour régaler tous les gourmands et prolonger les échanges autour d’un repas convivial. Que vous soyez amateurs de vin, familles, habitants de la région ou visiteurs de passage, nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble la vigne,[...]

Vignobles en Scène : "Découvrez la Mémoire du Vin : dégustation des Millésimes Rares de Bonnezeaux" au Domaine des Petits Quarts

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bellevigne-en-Layon 49380

Le 18/10/2025

Le déroulé : - Accueil à 17h par l’équipe du Domaine des Petits Quarts au cœur de l’appellation Bonnezeaux - Suivi d’une promenade de 45 min sur les pentes à la découverte de Bonnezeaux (par groupe de 15 personnes max avec 2 étudiants de l’ESTHUA de la Licence Professionnelle Œnotourisme et un vigneron de l’appellation pour une explication sur la géologie de l’AOP et ses particularités - 18h00 : Mot d’accueil du président de l’AOP Bonnezeaux François Geffard - 18h10 - 19h30 : Présentation de l’appellation (histoire, terroirs, paysages, cépage chenin, vinifications équilibres gustatifs…) puis dégustation de 5 millésimes de Bonnezeaux proposé par le syndicat de l’appellation en remontant le temps Inscrivez-vous vite les places sont limitées pour cette savoureuse promenade sensorielle animée par Jean Michel Monnier Œnologue, professeur associé à l’ESTHUA – INNTO de l’université d’Angers et expert en vins. Un moment privilégié pour déguster des vins rares commentés par les vignerons et un œnologue ligérien. Tarif : 25€/personne - uniquement en français Durée : 2h30 Réservation jusqu’au 14 octobre 2025

Voyage gourmand : vins & chocolats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Vernois 39210

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Vendredi 17 octobre : deux sessions, à 11h et 15h. Samedi 18 octobre : une session à 15h. Dans le cadre de Vignobles en Scènes, nous vous invitons à vivre un moment rare et inattendu, à la croisée des saveurs. Et si vous vous laissiez surprendre par une rencontre aussi audacieuse qu’élégante, entre la finesse des arômes de nos vins et l’intensité du chocolat artisanal ? Notre domaine viticole familial, niché au cœur des paysages authentiques du Jura, vous ouvre ses portes pour une dégustation hors du commun. Ici, chaque pierre, chaque vigne, chaque geste raconte une histoire : celle d’une passion transmise depuis des générations pour un terroir unique, façonné par le temps et par la main de l’homme. C’est dans ce cadre privilégié que nous vous proposons une expérience sensorielle singulière, où la convivialité se marie à l’émotion. Vous serez guidés pas à pas dans une dégustation exclusive de six vins soigneusement choisis parmi nos cuvées, chacun sélectionné pour sa personnalité, son équilibre et son potentiel d’accord. À chaque vin correspond un chocolat artisanal élaboré par “La Tuile Gourmande”, chocolatier local reconnu pour sa créativité et son savoir-faire. Ces[...]

VES 2025 - ACCUEIL VIGNERON

Pour enfants, Vin - Oenologie

Serres 11190

Le 18/10/2025

10h00 : balade sensorielle suivie d'une dégustation de vins (durée 2h)  11h et 16h00 : départ de la chasse au trésor 12h00 : tapas 15h00 : randonnée viticole (durée 1h) 17h : Initiation dégustation RÉSERVATION OBLIGATOIRE avant le 16/10 pour toutes les activités ainsi que les repas.

Vignobles en Scène : Mémoire de Bulles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier

Le Mesnil-sur-Oger 51190

Le 18/10/2025

Rendez-vous au Clos Saint-Vincent au Mesnil-sur-Oger pour une dégustation sensorielle de Champagne. Entre prise de conscience de l'environnement, dégustation, et sophrologie, cet atelier d'une heure vous propose d'utiliser vos 5 sens pour une expérience exceptionnelle. 14h-15h en anglais 15h30-16h30 en français 17h-18h en français Prix : 30€ par personne. Réservation par téléphone ou par mail.

Vignobles en Scène : Le trésor caché de Dom Pérignon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hautvillers 51160

Le 18/10/2025

Ce tour de 3h combine découverte, immersion sensorielle et jeu ludique en équipe adapté à tous les âges. Tout au long de cette expérience, différentes activités retraceront l'histoire de la Champagne, du village d'Hautvillers et du moine Dom Pérignon. Le but ; trouver le trésor caché de Dom Pérignon au coeur du vignoble. Inspirée d'un escape game, cette expérience mêlera dégustation de Champagne, visite du village et découverte des arômes primaires du Champagne. Nous avons créé pour cela un livret avec des consignes, des énigmes et des informations clés pour trouver le code qui mènera au trésor. Pour finir cette expérience en beauté, une fois le trésor trouvé, une initiation au sabrage ainsi qu'une dégustation aura lieu au coeur des vignes. Les participants repartiront avec le trésor et des souvenirs plein la tête.

Secrets de Grand Cru et dégustation à la lueur des bougies au Château Ambe Tour Pourret

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 18/10/2025

À la lueur des bougies, plongez dans l’univers du Château Ambe Tour Pourret et découvrez les secrets d’élaboration de son Saint-Émilion Grand Cru. De la vigne aux barriques, en passant par le chai de vinification, laissez-vous guider dans une ambiance intimiste et sensorielle. Cette visite nocturne vous révélera les coulisses d’un savoir-faire d’exception. Pour conclure cette parenthèse hors du temps, place à l’éveil des sens avec la dégustation de trois vins. Une expérience unique mêlant savoir-faire, vin et lumière. Tarif unique à 18€. Restauration possible sur réservation, formule raclette avec un verre de vin. Infos et réservation visite@vignobles-lannoye.com

Conférence – Le cidre du Pays de Caux : une histoire d’élite et de renaissance

Conférence - Débat, Manifestation culturelle, Marché

YVETOT 76190

Le 16/10/2025

Conférence de Pascal Levaillant. Découvrez l’histoire du cidre du Pays de Caux et le rôle des pépiniéristes yvetotais dans la régénération d’un tiers des variétés de pommes à cidre au XIXe siècle. De l’introduction des pommiers à cidre en Normandie à leur essor mondial, en passant par l’expertise du pharmacien Hauchecorne et le déclin post-guerre, cette conférence retrace les grandes étapes de cette aventure agricole et scientifique. L’expérience se prolongera avec une dégustation à l’aveugle. Un temps d’échange et la présentation d’un herbier contemporain viendront clôturer cette immersion sensorielle.

Conférence – Le cidre du Pays de Caux : une histoire d’élite et de renaissance

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Yvetot 76190

Le 16/10/2025

Conférence de Pascal Levaillant. Découvrez l’histoire du cidre du Pays de Caux et le rôle des pépiniéristes yvetotais dans la régénération d’un tiers des variétés de pommes à cidre au XIXe siècle. De l’introduction des pommiers à cidre en Normandie à leur essor mondial, en passant par l’expertise du pharmacien Hauchecorne et le déclin post-guerre, cette conférence retrace les grandes étapes de cette aventure agricole et scientifique. L’expérience se prolongera avec une dégustation à l’aveugle. Un temps d’échange et la présentation d’un herbier contemporain viendront clôturer cette immersion sensorielle.

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier "Vin et Chocolat Valrhona"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chambolle-Musigny 21220

Le 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", offrez-vous une pause sensorielle au cœur de la Bourgogne avec notre atelier "Vin et Chocolat Valrhona" alliant vins d'exception et chocolats d'assemblage Valrhona. Cette expérience gustative vous invite à explorer la richesse et la finesse des terroirs bourguignons à travers la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun sublimé par un chocolat Grand Cru, afin de créer une harmonie parfaite entre arômes et texture. Chaque accord a été pensé pour révéler la complexité des vins de Bourgogne tout en valorisant l’excellence des chocolats Valrhona, référence mondiale en matière de chocolaterie fine. Laissez-vous guider par notre sommelière lors de cette dégustation commentée, qui dévoile les subtilités des cépages, les notes aromatiques des crus, ainsi que les techniques d’assemblage qui font la magie de ces créations chocolatées. Pour les plus jeunes, nous proposons également un verre de vin pétillant sans alcool à base de muscat, afin que toute la famille puisse partager ce moment convivial et gourmand. Que vous soyez passionné de vin, curieux de nouvelles expériences gustatives ou simplement en quête d’un[...]

Vignobles en Scène s'invite à Bellevigne : atelier "Vin et Chocolat Valrhona"

Vie locale

Chambolle-Musigny 21220

Le 19/10/2025

Dans le cadre du week-end "Vignobles en Scène", offrez-vous une pause sensorielle au cœur de la Bourgogne avec notre atelier "Vin et Chocolat Valrhona" alliant vins d'exception et chocolats d'assemblage Valrhona. Cette expérience gustative vous invite à explorer la richesse et la finesse des terroirs bourguignons à travers la dégustation de trois vins soigneusement sélectionnés, chacun sublimé par un chocolat Grand Cru, afin de créer une harmonie parfaite entre arômes et texture. Chaque accord a été pensé pour révéler la complexité des vins de Bourgogne tout en valorisant l’excellence des chocolats Valrhona, référence mondiale en matière de chocolaterie fine. Laissez-vous guider par notre sommelière lors de cette dégustation commentée, qui dévoile les subtilités des cépages, les notes aromatiques des crus, ainsi que les techniques d’assemblage qui font la magie de ces créations chocolatées. Pour les plus jeunes, nous proposons également un verre de vin pétillant sans alcool à base de muscat, afin que toute la famille puisse partager ce moment convivial et gourmand. Que vous soyez passionné de vin, curieux de nouvelles expériences gustatives ou simplement en quête d’un[...]

Mini-stage cueillette et dégustation d’algues bretonnes

Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Le 19/10/2025

Estran’ørdinaire à Meneham Partez pour une balade immersive sur l’estran, les pieds dans l’eau (pensez aux bottes !). Découvrez la biodiversité du littoral et apprenez à reconnaître les algues. Rouges, vertes ou brunes, identifiez les algues bretonnes incontournables et dégustez-les fraîches "on the rocks" ! Terminez l'expérience par une dégustation des algues transformées, sèches ou en tartinables. Éveil des papilles assuré ! 3h de découverte guidée avec Nadia V. Chichiarelli, récoltante d’algues passionnée. Une expérience sensorielle unique, avec des saveurs inédites. Bénéfices clés pour tous : > Visites adaptées à tous les âges et niveaux de curiosité. > Une démarche éco-responsable pour sensibiliser à la préservation de l’environnement. > Des souvenirs mémorables et des moments de partage en plein air. > Pour tous les publics : des visites adaptées à différents âges et niveaux de connaissances. > Authenticité et expertise : guidées par une professionnelle passionnée et récoltante d’algues. Envie de vivre cette expérience ? Réservez directement sur meneham.bzh et dans les accueil de Tourisme Côte des Légendes INFOS PRATIQUES : > Durée: 3h > Âge : 4 – 99 ans >[...]

VES 2025 - ACCUEIL VIGNERON

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Pour enfants

Serres 11190

Le 19/10/2025

10h00 : balade sensorielle suivie d'une dégustation de vins (durée 2h)  11h et 16h00 : départ de la chasse au trésor 12h00 : tapas 15h00 : randonnée viticole (durée 1h) 17h : Initiation dégustation RÉSERVATION OBLIGATOIRE avant le 16/10 pour toutes les activités ainsi que les repas.

Secrets de Grand Cru et dégustation à la lueur des bougies au Château Ambe Tour Pourret

Manifestation culturelle, Fête, Patrimoine - Culture

Saint-Émilion 33330

Le 19/10/2025

À la lueur des bougies, plongez dans l’univers du Château Ambe Tour Pourret et découvrez les secrets d’élaboration de son Saint-Émilion Grand Cru. De la vigne aux barriques, en passant par le chai de vinification, laissez-vous guider dans une ambiance intimiste et sensorielle. Cette visite nocturne vous révélera les coulisses d’un savoir-faire d’exception. Pour conclure cette parenthèse hors du temps, place à l’éveil des sens avec la dégustation de trois vins. Une expérience unique mêlant savoir-faire, vin et lumière. Tarif unique à 18€. Restauration possible sur réservation, formule raclette avec un verre de vin. Infos et réservation visite@vignobles-lannoye.com

Mini-stage cueillette et dégustation d’algues bretonnes

Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Le 20/10/2025

Estran’ørdinaire à Meneham Partez pour une balade immersive sur l’estran, les pieds dans l’eau (pensez aux bottes !). Découvrez la biodiversité du littoral et apprenez à reconnaître les algues. Rouges, vertes ou brunes, identifiez les algues bretonnes incontournables et dégustez-les fraîches "on the rocks" ! Terminez l'expérience par une dégustation des algues transformées, sèches ou en tartinables. Éveil des papilles assuré ! 3h de découverte guidée avec Nadia V. Chichiarelli, récoltante d’algues passionnée. Une expérience sensorielle unique, avec des saveurs inédites. Bénéfices clés pour tous : > Visites adaptées à tous les âges et niveaux de curiosité. > Une démarche éco-responsable pour sensibiliser à la préservation de l’environnement. > Des souvenirs mémorables et des moments de partage en plein air. > Pour tous les publics : des visites adaptées à différents âges et niveaux de connaissances. > Authenticité et expertise : guidées par une professionnelle passionnée et récoltante d’algues. Envie de vivre cette expérience ? Réservez directement sur meneham.bzh et dans les accueil de Tourisme Côte des Légendes INFOS PRATIQUES : > Durée: 3h > Âge : 4 – 99 ans >[...]

Millésimés et Fromages Affinés au Château Gassier

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Puyloubier 13114

Le 17/10/2025

Vivez une immersion unique au cœur de l’art de l’élevage, emblème du savoir-faire de la Maison Gassier. Au pied de la Sainte-Victoire, dans un cadre où terroir et traditions s’entrelacent, cette expérience sensorielle vous dévoile les secrets de l’élevage des vins. À travers une dégustation exceptionnelle de trois crus soigneusement sélectionnés, explorez l’harmonie entre techniques d’élevage et expression du terroir. Chaque vin, sublimé par des fromages affinés, raconte l’histoire de grand vin de garde, entre savoir-faire et quête d’excellence.

Voyage historique et sensorielle

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Les Arcs 83460

Le 17/10/2025

Découverte du quartier médiéval du Parage suivie d'une dégustation des vins de Provence

Dégustation Signature…à l'aveugle!

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Les Arcs 83460

Le 17/10/2025

Dans le cadre de Vignoble en scène (du label Vignobles et Découvertes) venez vivre une expérience sensorielle inédite au Château Sainte Roseline, où les sens deviennent vos seuls guides.

Parfums & Vins du Jura

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Darbonnay 39230

Le 18/10/2025

Exploration des familles olfactives et vins du Jura Plongez dans une expérience sensorielle unique avec Parfums & Vins ! Pendant 2h, laissez-vous surprendre par l’univers des familles olfactives et découvrez comment elles dialoguent avec les vins du Jura. Entre senteurs du pays grassois et dégustation de crus locaux, cet atelier original et immersif vous invite à éveiller vos sens autrement. Une parenthèse conviviale et inattendue, à partager en petit groupe.

Dégustations de vins : initiation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mâcon 71000

Le 18/10/2025

Participez à une initiation sensorielle autour du vin avec une dégustation commentée de 3 vins, axée sur les arômes, les saveurs et l’odorat. Découvrez les grandes familles d’arômes et apprenez à identifier les différentes saveurs du vin grâce à des solutions préparées pour l’occasion. Sur réservation, en fonction du lieu et du nombre de participants. Animé par Caroline Verret, œnologue.

Cocktails ! Sublimez les liqueurs artisanales

Repas - Dégustation, Atelier, Artisanat

Lapoutroie 68650

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Plongez dans l’univers des liqueurs artisanales le temps d’un atelier aussi gourmand qu’inspirant. Au programme : la dégustation de deux cocktails signature – le Lime Welche et le Birboise Spritz, subtilement mariés au crémant d’Alsace – pour découvrir toute la richesse aromatique de nos créations. Laissez-vous guider par les saveurs et les conseils de nos passionnés : vous goûterez également à nos liqueurs élaborées avec soin dans notre distillerie familiale, avant d’apprendre comment les sublimer dans vos propres mélanges. Une expérience sensorielle conviviale, entre découverte, savoir-faire et plaisirs partagés.

Vignobles en Scène - oeno-rando "Le chenin : un trésor insoupçonné" avec Les Vignes selon Val

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Beaulieu-sur-Layon 49750

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

A la tombée de la nuit, en couple ou entre amis, suivez-moi pour une oeno-rando confidentielle ; vous explorerez, tous vos sens en éveil, le territoire hors du commun du vignoble du Layon. Enfin, enveloppés des bruits de la nuit, le chenin, dans un verre, vous livrera ses secrets. Tout au long de cette randonnée crépusculaire de 4,5km (3h), vous serpenterez sur les coteaux, entre les parcelles de chenin et la réserve naturelle du pont barré, au contact des roches qui ont façonnées les pentes de ce magnifique vignoble. Au cours des différentes haltes ponctuant le trajet, vous découvrirez comment cette vallée, avec sa géologie et sa biodiversité si particulières ont pu permettre aux vignerons de produire des blancs de chenin si exceptionnels. Enfin, une dégustation sensorielle vous permettra de « ressentir » autrement le terroir en dégustant 4 magnifiques vins de chenin, issus des vignes vous entourant. Venir avec une tenue adaptée à la marche et à la météo et une lampe de poche.

Vignobles en scène ! - Diner insolite ; accords mets, vins et violon

Musique, Culte et religion, Vin - Oenologie

Dambach-la-Ville 67650

Le 18/10/2025

Le programme de la soirée    Dans le cadre de Vignoble en Scène, le Domaine Ruhlmann-Schutz vous invite à une soirée hors du temps le samedi 18 octobre à 19h, dans le cadre magique de la Chapelle Saint-Sébastien à Dambach-la-Ville.   Un dîner en trois plats vous sera proposé par l'Atelier de Guillaume, qui sublimera des produits de saison avec créativité et raffinement.   Chaque mets s’accordera avec élégance à un vin du domaine, soigneusement sélectionné. Ensemble, ils créeront une symphonie de saveurs à savourer pleinement.   La soirée sera rythmée par une animation musicale exceptionnelle : le violoniste Vincent Mornas (Les Notes de Bacchus) fera vibrer la chapelle Saint-Sébastien en interprétant nos vins à travers sa musique. Une rencontre originale entre notes de musique et notes de dégustation, où l’émotion sera au rendez-vous.   Enfin, nous vous présenterons nos cuvées, partageant avec vous notre savoir-faire, notre histoire et notre passion. Une véritable expérience sensorielle et immersive, où le vin se déguste autant qu’il se raconte.   LE MENU   Mise en bouche 3 bouchées végétariennes, créations sur mesure autour du Muscat Grand Cru Frankstein   Entrée Œuf[...]

Vignobles en Scène : Voyage culinaire sensoriel chez Pressoria x Auxine Studio

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 18/10/2025

Une visite privée, un voyage pour les 5 sens. À l’occasion du week-end Vignoble en Scène, vivez une expérience inédite au cœur de Pressoria : une déambulation immersive ponctuée de 5 bouchées raffinées imaginées par Auxine studio, studio de design culinaire. Chaque bouchée est pensée comme une mini-expérience sensorielle, en lien avec l’univers du musée et accompagnée d’un accord boisson (champagne, ratafia ou infusion originale). Supports étonnants, gestes de dégustation, narration... tout est conçu pour sublimer votre visite. Deux sessions exclusives (20 personnes par session) le samedi 18/10 à 18h45 et 19h45 – Réservation obligatoire  Tarif : 90€ TTC par personne incluant la visite privée 5 bouchées, 1 infusion, 3 champagnes et un verre de ratafia. Option végétarienne possible sur demande – merci de nous prévenir en amont.