dégustation sensorielle

Activité sensorielle - Vins et Fleurs

Beaune 21200

Le 05/05/2024

Quand le vin de Bourgogne rencontre l’art floral … La Cité des Climats et vins de Bourgogne vous propose un atelier exceptionnel mêlant une dégustation de vin et la création d’un bouquet. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, profitez des connaissances et conseils de nos experts pour développer vos sens et votre créativité. Cet atelier se déroule en deux parties : Composition florale : apprenez à reconnaître les fleurs de printemps puis jouez à l’apprenti-fleuriste en réalisant vous-même votre bouquet de fleurs de saison emballé prêt à (s’)offrir. Lors de cet atelier, Camille Barnier, fleuriste chez Calice & Cie, vous guidera à chaque étape et vous conseillera en transmettant les gestes et les connaissances du fleuriste avec passion. Calice & Cie ce sont des bouquets de fleurs françaises et de saison. S’inscrivant dans le concept de Slow Flower, Calice & Cie s’engage à valoriser les fleurs françaises le plus durablement possible et à sensibiliser les citoyens aux pratiques respectueuses de l’environnement. Dégustation de vin : Accompagné par un formateur, spécialiste de la dégustation, venez découvrir trois vins de Bourgogne différents pour une[...]

Activité sensorielle - Vins et Fleurs

Vin - Oenologie, Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 05/05/2024

Quand le vin de Bourgogne rencontre l’art floral … La Cité des Climats et vins de Bourgogne vous propose un atelier exceptionnel mêlant une dégustation de vin et la création d’un bouquet. Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, profitez des connaissances et conseils de nos experts pour développer vos sens et votre créativité. Cet atelier se déroule en deux parties : Composition florale : apprenez à reconnaître les fleurs de printemps puis jouez à l’apprenti-fleuriste en réalisant vous-même votre bouquet de fleurs de saison emballé prêt à (s’)offrir. Lors de cet atelier, Camille Barnier, fleuriste chez Calice & Cie, vous guidera à chaque étape et vous conseillera en transmettant les gestes et les connaissances du fleuriste avec passion. Calice & Cie ce sont des bouquets de fleurs françaises et de saison. S’inscrivant dans le concept de Slow Flower, Calice & Cie s’engage à valoriser les fleurs françaises le plus durablement possible et à sensibiliser les citoyens aux pratiques respectueuses de l’environnement. Dégustation de vin : Accompagné par un formateur, spécialiste de la dégustation, venez découvrir trois vins de Bourgogne différents pour une[...]

Découverte et initiation aux vins de Saint-Emilion !

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Émilion 33330

Le 19/05/2024

Entrez dans l'univers du vin et vivez une aventure sensorielle et culturelle unique guidé par un professionnel, qui vous fera partager sa passion et voyager au cœur du plus mythique vignoble de Bordeaux. La Maison du Vin de Saint-Émilion vous propose à travers son École du Vin de participer à des initiations à la dégustation, en français et en anglais, où chaque participant dispose d’un poste de dégustation professionnel. Pour le grand public : séances d’initiation à la dégustation de 11h à 12h30. De nombreuses dates disponibles du 04 mai au 28 septembre 2024.

Nuit européenne des musées : Fabrique Mulot et PetitJean

Dijon 21000

Le 18/05/2024

Découvrez la Fabrique de Pain d'Épices et partez pour un voyage gourmand exceptionnel grâce à deux visites guidées à 18h et 19h. La visite d'environ 1h se terminera par une dégustation apéritive avec Kir Royal. Une visite gourmande et sensorielle, qui mêle gastronomie, histoire et patrimoine. Pour l'occasion, profitez d'une dégustation premium avec un Kir Royal, un apéritif local qui s'accompagne merveilleusement avec le pain d'épices. Adaptée aux petits et aux plus grands, cette visite vous permettra d'en apprendre plus sur l'histoire de Dijon et ses spécialités gastronomiques, sur la recette et la fabrication du pain d'épices d'hier et d'aujourd'hui.

Vins et parfums : Activité sensorielle !

Beaune 21200

Le 26/05/2024

“Il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez-vous”, ou plus précisément des rencontres ! Entre une passion pour l’univers des parfums et une histoire familiale en Bourgogne, entre des amoureuses du parfum et du vin, toutes en quête d’éveil sensoriel, d’épicurisme et de partage. Pendant 2h30, plongez dans un univers olfactif unique mélangeant dégustation de vin et art de la parfumerie. Vous partirez à la découverte d’arômes et repartirez avec votre parfum signature, créé en s’inspirant des Climats ! Au programme : • Présentation des arôme des vins de Bourgogne • Dégustation sensorielle d’un vin et caractérisation aromatique avec olfaction des arômes du vin • Olfaction et présentation des matières premières et des accords parfum correspondants • Choix des matières premières et composition de son propre parfum inspiré des Climats • Olfaction du parfum sur cône et remise du flacon (30 ml) Parfait pour passer un moment entre amis ou à offrir à ceux que l’on aime !

Vins et parfums : Activité sensorielle !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 26/05/2024

“Il n’y a pas de hasard, il n’y a que des rendez-vous”, ou plus précisément des rencontres ! Entre une passion pour l’univers des parfums et une histoire familiale en Bourgogne, entre des amoureuses du parfum et du vin, toutes en quête d’éveil sensoriel, d’épicurisme et de partage. Pendant 2h30, plongez dans un univers olfactif unique mélangeant dégustation de vin et art de la parfumerie. Vous partirez à la découverte d’arômes et repartirez avec votre parfum signature, créé en s’inspirant des Climats ! Au programme : • Présentation des arôme des vins de Bourgogne • Dégustation sensorielle d’un vin et caractérisation aromatique avec olfaction des arômes du vin • Olfaction et présentation des matières premières et des accords parfum correspondants • Choix des matières premières et composition de son propre parfum inspiré des Climats • Olfaction du parfum sur cône et remise du flacon (30 ml) Parfait pour passer un moment entre amis ou à offrir à ceux que l’on aime !

LES OENOCULTURELLES - TEMPO - AU RYTHME DU PIC SAINT-LOUP - SPECTACLE

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Teyran 34820

Le 19/05/2024

TEMPO - "Au rythme du Pic Saint-Loup" Tableaux sonores et corporels, exposition d’artistes, écomusée… Le dimanche 19 mai sera une rencontre entre la Culture et l’Authenticité Vigneronne du Pic Saint Loup : un assemblage oenoculturel signé Château Montel. Les tableaux de Morgane Mayeux et Sycha, artistes-peintres, s’entremêleront harmonieusement aux lieux, en intérieur et à ciel ouvert. Complétant ce fil-rouge visuel artistique, les membres du Club Photo de Teyran exposeront leurs oeuvres. Pour lier davantage les mondes artistique et vigneron, et à ne surtout pas manquer ! L’ÉCOMUSÉE du domaine : un voyage unique et émouvant dans l’Histoire de notre territoire du Grand Pic Saint-Loup, qui emporte le visiteur vers l’avenir du Château Montel et ses challenges. À la mi-journée, l’œnologue Matthieu Lequeux, fera découvrir les vins du domaine à travers une dégustation sensorielle. La céramiste Véronique Tempier présentera sa production et proposera des ateliers de poterie. En début d’après-midi, le ton sera donné : l’association Teyran Country Modern Line lancera ses danseuses et danseurs dans des chorégraphies dynamiques, sur « Tempo » ou encore « Glass Of Wine ». On enchaîne[...]

Dégustation oeno-musical

Manifestation culturelle

Dambach la Ville 67650

Le 19/05/2024

Si vous pouviez entrendre la mélodie d'un vin, écouter son terroir. Vivez une dégustation oeno-musicale, une immersion sensorielle unique.   De la vigne au violon : Laissez vous emporter par les mélodies improvisées à l’instant de votre dégustation. Le violoniste Vincent Mornas, les notes de Bacchus, s’amuse à interpréter ce que son palais et son nez inspirent à son âme de musicien.   Pensez à reserver par mail ou téléphone.  

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/05/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le vendredi 24 mai : Immersion en cave : Assemblage des vins clairs. C'est une étape primordiale dans l'élaboration du champagne, véritable exercice de création, qui permet d'élaborer les contrastes et les complémentarités des vins de champagne. Accompagné d'un oenologue, participez à la dégustation des vins clairs qui[...]

Pique-nique chez le vigneron indépendant

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 20/05/2024

Vous avez prévu quoi pour le week-end de Pentecôte ? Prêts pour partir à la découverte du vignoble français en famille ou entre amis pour une journée ou un week-end au vert ? Prenez vos paniers pique-nique, vos chaussures de marche et vivez une journée riche en découvertes et animations : balade dans les vignes avec travaux de saison, atelier de dégustation sensorielle, jeu concours. Le domaine Freyburger vous offre les vins, servis à discrétion et avec modération, et met à disposition bancs, tables, barbecue, tonnelles. Balade dans les vignes à 11h15. Pour les plus jeunes (-18ans) : jus de raisin et coloriages Un abri est prévu en cas de météo capricieuse. Emportez nos vins chez vous à l'issue de cette journée, tous nos vins seront disponibles à la vente. Uniquement sur réservation.

Découverte et initiation aux vins de Saint-Emilion !

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Émilion 33330

Du 04/05/2024 au 19/05/2024

Entrez dans l'univers du vin et vivez une aventure sensorielle et culturelle unique guidé par un professionnel, qui vous fera partager sa passion et voyager au cœur du plus mythique vignoble de Bordeaux. La Maison du Vin de Saint-Émilion vous propose à travers son École du Vin de participer à des initiations à la dégustation, en français et en anglais, où chaque participant dispose d’un poste de dégustation professionnel. Pour le grand public : séances d’initiation à la dégustation de 11h à 12h30. De nombreuses dates disponibles du 04 mai au 28 septembre 2024.

Les Visites gourmandes by J.M Gobillard

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Hautvillers 51160

Du 04/05/2024 au 20/05/2024

Au programme La famille GOBILLARD, vous guidera autour d’une marche de 2km dans le vignoble, pour vous faire partager la passion et le savoir-faire qui les animent. Ils vous initieront aux secrets de fabrication de nos grands Champagnes. Visites conviviales et personnalisées, uniquement en Français et sur réservation. 9h45: La famille GOBILLARD vous attends devant notre caveau de dégustation, situé en face de l’abbaye d’Hautvillers. Visite conviviale et personnalisée assurée ! Direction le vignoble, localisé dans les hauteurs du village autour de l’abbaye, accompagné d’explications inédites sur nos secrets de fabrication. La visite se poursuit avec la création d’une expérience sensorielle inoubliable. Au sein de notre caveau, la découverte de l’alliance entre les mets minutieusement sélectionnés et les délicates notes de nos champagnes. Dégustation commenté parla passion qui animent les membres de la famille. Départs des visites : 9h45 du caveau de dégustation, situé 38 Rue de l’église, 51160 Hautvillers Durée de la visite et de la dégustation gourmande : 2h Evénement sur réservation. Pour d'autres dates (minimum 10 personnes) nous contacter. Pas de visites en août.

Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux

Beaune 21200

Le 11/07/2024

Une dégustation pas comme les autres ! Jacky Rigaux, auteur et érudit du vin, vous initie à l'approche géo-sensorielle de la dégustation, qui se concentre sur l'ensemble du "toucher de bouche" : texture, consistance, température, saveur et salivation. 4 vins au programme ! Ce concept initié par les gourmets dès le début du Moyen Age propose une toute nouvelle approche de la dégustation. Contrairement à la dégustation analytique, la dégustation géo-sensorielle se concentre sur l’intégralité des perceptions tactiles du vin que sont la texture, la consistance, la température, la saveur et la salivation : l’ensemble du toucher de bouche. Ancien professeur de psychologie et véritable érudit du vin, Jacky Rigaux a publié plusieurs ouvrages en sciences humaines et sur les terroirs viticoles. Il se spécialise dans une thématique bien spécifique, « la dégustation géo-sensorielle et les vins de lieu » qui se concentre sur les sensations tactiles perçues dans le vin. Durée : 1h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Dégustation géo-sensorielle avec Jacky Rigaux

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Science et technique

Beaune 21200

Le 11/07/2024

Une dégustation pas comme les autres ! Jacky Rigaux, auteur et érudit du vin, vous initie à l'approche géo-sensorielle de la dégustation, qui se concentre sur l'ensemble du "toucher de bouche" : texture, consistance, température, saveur et salivation. 4 vins au programme ! Ce concept initié par les gourmets dès le début du Moyen Age propose une toute nouvelle approche de la dégustation. Contrairement à la dégustation analytique, la dégustation géo-sensorielle se concentre sur l’intégralité des perceptions tactiles du vin que sont la texture, la consistance, la température, la saveur et la salivation : l’ensemble du toucher de bouche. Ancien professeur de psychologie et véritable érudit du vin, Jacky Rigaux a publié plusieurs ouvrages en sciences humaines et sur les terroirs viticoles. Il se spécialise dans une thématique bien spécifique, « la dégustation géo-sensorielle et les vins de lieu » qui se concentre sur les sensations tactiles perçues dans le vin. Durée : 1h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Atelier AROMA COACHING : REBOOSTER VOTRE ENERGIE !!

Atelier, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Léognan 33850

Du 14/05/2024 au 13/06/2024

Retrouvez votre énergie & redonnez de l’élan à vos projets et à votre vie grâce à l'association des pouvoirs des huiles essentielles et du coaching de groupe ! Atelier de 2 heures animé par trois experts passionnés dans leur domaine – Eve & Eric, coachs professionnels, et Marie, aromatologue - cet atelier promet une expérience enrichissante, ludique, sensorielle et transformante. Au programme : • Accueil bienveillant dans une ambiance conviviale au sein du chai du Château Haut-Lagrange, • Méditation olfactive et questionnement introspectif, • Ancrage d'un état ressource, • Partages convivial autour d'un verre (soft drink). Facultatif : une dégustation gratuite des vins du Château est possible à la fin de l'atelier pour les participants qui le désirent. 2 dates possibles : 14/05/24 et 13/06/24 Places limitées ; inscription obligatoire : https://forms.gle/pE2BDzGPECKJQtjy6

Escapade oeno-sensorielle au coeur des Climats de Marsannay

Couchey 21160

Du 09/06/2024 au 07/07/2024

Les pieds dans les vignes, un verre à la main, les sens en éveil ! Guidé par Sandrine, experte de la vigne et du vin, vous découvrirez les secrets de l'appellation de Marsannay, du métier de vigneron et dégusterez 3 vins sur la parcelle. Venez partager et vivre une expérience sensorielle inoubliable et authentique au cœur des climats de Marsannay ! Laissez-vous guider par une experte passionnée de la vigne et du vin : Sandrine vous fera (re)découvrir les secrets des Climats, les sens en éveil, lors d’une balade dans les magnifiques paysages viticoles de Marsannay suivie d’une dégustation. Au programme: • Approche sensorielle de la diversité des paysages viticoles : les caractéristiques géologiques et climatiques,... • Rôle essentiel du vigneron dans le respect de la nature et de sa biodiversité : le cycle de la vigne au fil de saisons, les différents cépages et les techniques de culture de la vigne en HVE 3, bio et biodynamie • Dégustation commentée au cœur des Climats de 3 vins Chardonnay et Pinot noir pour apprécier la typicité des vins de Climat Durée : 2h Capacité : 30 personnes Inscription obligatoire Conseils : Portez des chaussures confortables et adaptées[...]

Escapade oeno-sensorielle au coeur des Climats de Marsannay

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 09/06/2024 au 07/07/2024

Les pieds dans les vignes, un verre à la main, les sens en éveil ! Guidé par Sandrine, experte de la vigne et du vin, vous découvrirez les secrets de l'appellation de Marsannay, du métier de vigneron et dégusterez 3 vins sur la parcelle. Venez partager et vivre une expérience sensorielle inoubliable et authentique au cœur des climats de Marsannay ! Laissez-vous guider par une experte passionnée de la vigne et du vin : Sandrine vous fera (re)découvrir les secrets des Climats, les sens en éveil, lors d’une balade dans les magnifiques paysages viticoles de Marsannay suivie d’une dégustation. Au programme: • Approche sensorielle de la diversité des paysages viticoles : les caractéristiques géologiques et climatiques,... • Rôle essentiel du vigneron dans le respect de la nature et de sa biodiversité : le cycle de la vigne au fil de saisons, les différents cépages et les techniques de culture de la vigne en HVE 3, bio et biodynamie • Dégustation commentée au cœur des Climats de 3 vins Chardonnay et Pinot noir pour apprécier la typicité des vins de Climat Durée : 2h Capacité : 30 personnes Inscription obligatoire Conseils : Portez des chaussures confortables et adaptées[...]

La rando sensorielle des Climats

Beaune 21200

Le 16/06/2024

Une sortie de 5,5km sous le thème du sport, de l'olfaction, de la vigne et du vin au cœur de la Montagne de Beaune. Au programme avec Marielle, notre spécialiste en bain de forêt : ateliers sportifs, stimulation des sens, lecture de paysage insolites, et dégustation aromatique d’un vin de Climat. Allier sport et stimulation des sens pour comprendre un écosystème viticole et ses enjeux. Puis tenter de reconnaître cet écosystème dans le vin qu’il donne. Cette randonnée pédestre et sportive à travers les Climats de la Montagne de Beaune avec 5 points de vue de Climats (Topes Bizot, Mont Battois, Pierres Blanches, Mondes Rondes et Monsnières). Au programme : > lecture de paysage et explications sur l’écosystème et son rôle pour la vigne > « bain de forêt »: ateliers sensoriels visuel, toucher, auditif… sur la faune et la flore > olfaction de matières premières de la parfumerie reprenant les végétaux de l’écosystème > ateliers sportifs entre chaque point de vue (échauffement en pleine conscience, étirements, marche afghane, marches sportive et athlétique…) > dégustation sensorielle d’un vin (ou jus de raisin) pour terminer l’atelier : deviner de quel Climat[...]

La rando sensorielle des Climats

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Randonnée et balade

Beaune 21200

Le 16/06/2024

Une sortie de 5,5km sous le thème du sport, de l'olfaction, de la vigne et du vin au cœur de la Montagne de Beaune. Au programme avec Marielle, notre spécialiste en bain de forêt : ateliers sportifs, stimulation des sens, lecture de paysage insolites, et dégustation aromatique d’un vin de Climat. Allier sport et stimulation des sens pour comprendre un écosystème viticole et ses enjeux. Puis tenter de reconnaître cet écosystème dans le vin qu’il donne. Cette randonnée pédestre et sportive à travers les Climats de la Montagne de Beaune avec 5 points de vue de Climats (Topes Bizot, Mont Battois, Pierres Blanches, Mondes Rondes et Monsnières). Au programme : > lecture de paysage et explications sur l’écosystème et son rôle pour la vigne > « bain de forêt »: ateliers sensoriels visuel, toucher, auditif… sur la faune et la flore > olfaction de matières premières de la parfumerie reprenant les végétaux de l’écosystème > ateliers sportifs entre chaque point de vue (échauffement en pleine conscience, étirements, marche afghane, marches sportive et athlétique…) > dégustation sensorielle d’un vin (ou jus de raisin) pour terminer l’atelier : deviner de quel Climat[...]

Chocolat et Rhum

Repas - Dégustation

Ainay-le-Vieil 18200

Le 01/06/2024

Découvrir le chocolat à travers la cérémonie de la dégustation. Ce moment dans lequel nous nous plongeons dans l'histoire passionnante d'un aliment consommé depuis des siècles, mais peu connu dans son caractère le plus profond. C'est un voyage de découverte sensorielle, de saveurs inattendues, des arômes enivrants, de couleurs que nous offre le fruit du cacao. C’est l’apprécier dans son essence. C'est un retour à l’origine de ce qui était autrefois considéré comme la nourriture des dieux. L'apprécier et lui donner sa juste place au sein de l'univers gustatif.Pouvoir explorer ses possibilités. L'harmoniser avec des boissons de caractère pour comprendre cependant sa polyvalence et sa pertinence. C'est vivre le chocolat dans une dégustation pleine de sens et de sensations.

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 25/05/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 25/05/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

Activité Sensorielle - Vins et Sophro

Beaune 21200

Le 29/06/2024

Vivez une véritable expérience sensorielle ! Accompagné par une sophrologue et un formateur professionnel en dégustation, vivez une expérience riche en (re)découverte Associer la sophrologie à la dégustation permet d’augmenter sa concentration, d’affiner ses sens et savourer les subtilités des arômes. La sophrologue aidera les participants à : lâcher leurs a priori sur les vins à déguster et leurs connaissances pour se laisser aller à une dégustation sans interprétation, juste avec la sincérité de leurs sens. Atteindre un état de relaxation, mise en effervescence des 5 sens, l’esprit concentré, voici ce que peut offrir la séance de sophrologie pour un moment de plaisir inhabituel. L’art de déguster, c’est savoir apprécier les saveurs, les arômes ou tout simplement prendre du plaisir. Un voyage sensoriel pour une perception décuplée des vins dégustés.

Activité Sensorielle - Vins et Sophro

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 29/06/2024

Vivez une véritable expérience sensorielle ! Accompagné par une sophrologue et un formateur professionnel en dégustation, vivez une expérience riche en (re)découverte Associer la sophrologie à la dégustation permet d’augmenter sa concentration, d’affiner ses sens et savourer les subtilités des arômes. La sophrologue aidera les participants à : lâcher leurs a priori sur les vins à déguster et leurs connaissances pour se laisser aller à une dégustation sans interprétation, juste avec la sincérité de leurs sens. Atteindre un état de relaxation, mise en effervescence des 5 sens, l’esprit concentré, voici ce que peut offrir la séance de sophrologie pour un moment de plaisir inhabituel. L’art de déguster, c’est savoir apprécier les saveurs, les arômes ou tout simplement prendre du plaisir. Un voyage sensoriel pour une perception décuplée des vins dégustés.

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Pommard 21630

Le 08/06/2024

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable. Animation par un formateur de l’Ecole des Vins en partenariat avec le domaine viticole à Pommard. Inscription au préalable requise.

Les ateliers gourmands au Domaine Coste-Caumartin

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Pommard 21630

Le 08/06/2024

Vous aimez les bons petits plats et les bons vins ? Vous souhaitez sublimer vos mets par le vin de Bourgogne adapté ? A partir d’exercices pratiques, ludiques, et gourmands, l’Ecole des vins de Bourgogne vous initie aux accords mets et vins de Bourgogne. Au fil des ateliers, vous découvrez le dernier millésime par une dégustation horizontale de 5 vins et vous exaltez vos papilles grâce à une dégustation de 5 autres vins accompagnés de leur mise en bouche. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre les interactions en jeu entre les différents éléments. Cette expérience sensorielle et ludique est ouverte à tous les publics sans connaissance préalable. Animation par un formateur de l’Ecole des Vins en partenariat avec le domaine viticole à Pommard. Inscription au préalable requise.

Soirée oeno-musicale aux chandelles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Sainte-Croix-aux-Mines 68160

Du 01/06/2024 au 15/06/2024

Une expérience unique pour les amateurs de vin et de musique, dans un cadre majestueux et convivial. Pendant la dégustation, le caviste partagera avec vous ses connaissances sur les différentes appellations et cépages des vins présentés, afin que vous puissiez apprécier pleinement chaque dégustation. Le violoniste, quant à lui, apportera une touche magique à la soirée en jouant des morceaux en accord avec le caractère et les arômes de chaque vin, pour une expérience sensorielle inoubliable. Réservez dès maintenant votre place pour cette soirée d'exception au château, et laissez-vous enivrer par les saveurs et les mélodies qui vous seront proposées.  Inclus -6 VERRES DE VINS SOIGEUSEMENT SELECTIONNES -PLATEAU GOURMAND ANTPASTIS -DESSERT  https://domaine-chateauburrus.com/reservez-nos-offres/?re-product-id=279815

Apporte ta brique au moulin

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade

RIVES-EN-SEINE 76490

Le 22/06/2024

En lien avec l’opération d’inventaire croisé des patrimoines en cours sur la commune déléguée de Villequier, ce Rendez-vous du Parc invite à participer à une découverte sensorielle du patrimoine axée sur la brique de Villequier et la présence de plusieurs moulins sur la commune. Une manière ludique et conviviale de découvrir la géologie et l’hydrographie spécifiques de ce village qui ont favorisé l’implantation de plusieurs moulins à eau, puis le développement d’une activité d’extraction d’argile (gisement kimméridgien) et d’une fabrique (les établissements céramiques de Villequier) de briques, tuiles, pavés et autres éléments de décor en terre cuite (épis de faitage, jardinières…) entre 1866 et 1895. Certains de ces articles étaient envoyés dans les anciennes colonies françaises et de nombreuses briques sont encore visibles dans les communes riveraines de la Seine. Gaëlle Pottier, en charge des inventaires croisés des patrimoines au Parc, et Sandrine Pérégrine, guide conférencière, animeront ce Rendez-vous du Parc au cours d’une balade sensorielle et culturelle, qui se terminera par une dégustation de produits locaux. Cette visite s’inscrit également dans le cadre des[...]

Apporte ta brique au moulin

Patrimoine - Culture, Visite guidée, Repas - Dégustation

Rives-en-Seine 76490

Le 22/06/2024

En lien avec l’opération d’inventaire croisé des patrimoines en cours sur la commune déléguée de Villequier, ce Rendez-vous du Parc invite à participer à une découverte sensorielle du patrimoine axée sur la brique de Villequier et la présence de plusieurs moulins sur la commune. Une manière ludique et conviviale de découvrir la géologie et l’hydrographie spécifiques de ce village qui ont favorisé l’implantation de plusieurs moulins à eau, puis le développement d’une activité d’extraction d’argile (gisement kimméridgien) et d’une fabrique (les établissements céramiques de Villequier) de briques, tuiles, pavés et autres éléments de décor en terre cuite (épis de faitage, jardinières…) entre 1866 et 1895. Certains de ces articles étaient envoyés dans les anciennes colonies françaises et de nombreuses briques sont encore visibles dans les communes riveraines de la Seine. Gaëlle Pottier, en charge des inventaires croisés des patrimoines au Parc, et Sandrine Pérégrine, guide conférencière, animeront ce Rendez-vous du Parc au cours d’une balade sensorielle et culturelle, qui se terminera par une dégustation de produits locaux. Cette visite s’inscrit également dans le cadre des[...]

Atelier AROMA COACHING : REBOOSTER VOTRE ENERGIE !!

Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Léognan 33850

Le 13/06/2024

Retrouvez votre énergie & redonnez de l’élan à vos projets et à votre vie grâce à l'association des pouvoirs des huiles essentielles et du coaching de groupe ! Atelier de 2 heures animé par trois experts passionnés dans leur domaine – Eve & Eric, coachs professionnels, et Marie, aromatologue - cet atelier promet une expérience enrichissante, ludique, sensorielle et transformante. Au programme : • Accueil bienveillant dans une ambiance conviviale au sein du chai du Château Haut-Lagrange, • Méditation olfactive et questionnement introspectif, • Ancrage d'un état ressource, • Partages convivial autour d'un verre (soft drink). Facultatif : une dégustation gratuite des vins du Château est possible à la fin de l'atelier pour les participants qui le désirent. 2 dates possibles : 14/05/24 et 13/06/24 Places limitées ; inscription obligatoire : https://forms.gle/pE2BDzGPECKJQtjy6

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 28/06/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le vendredi 28 juin : Immersion dans le vignoble : Palissage. Vous accompagnerez notre équipe et apprendrez à séparer les rameaux entre eux, à les maintenir dans une direction déterminée grâce à des fils et des agrafes aérant le feuillage. Vous y découvrirez également les futures grappes. Sur demande, vous pourrez compléter[...]

LES ATELIERS BRASSAGE DE BIÈRES

Atelier

Montpellier 34000

Du 10/02/2024 au 08/06/2024

Une séance complète pour apprendre à brasser sa propre bière de A à Z : théorie, pratique & dégustation ! Brasser ce n’est pas compliqué mais ce n’est pas toujours facile de se lancer. Avec cet atelier vous serez capable de brasser votre première bière tout grain avec du matériel accessible. De 13h à 17h avec 3 bouteilles à récupérer lors de l'embouteillage Sur inscription Retrouvez toutes les dates sur le site web dédié Formateur : David VIALA, est ancien ingénieur en analyse sensorielle et formateur chez Pernod Ricard. Brasseur amateur depuis plus de 10 ans, il est passé par toutes les étapes du brassage amateur, de la casserole de 2L dans sa cuisine parisienne de 2 m² à la cuve autochauffante avec reflux de 45L. Il saura vous guider pas à pas, démystifier le process et vous montrer comment réaliser votre propre brassage en évitant la plupart des erreurs classiques ! Informations pratiques : Prévoir des chaussures adaptées à la ferme, des vêtements chauds en cas de temps frais, lunettes de soleil et crème solaire. Le matériel de brassage et les ingrédients sont mis à disposition pour l'atelier.

Atelier à la chocolaterie Daniel Stoffel : Choco'Thé

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 25/05/2024 au 12/10/2024

Assistez à une dégustation commentée mettant en avant 4 accords parfaits entre thé et chocolats à la Chocolaterie Daniel Stoffel. Plongez dans une expérience sensorielle unique où les saveurs délicates du chocolat se marient harmonieusement avec les arômes complexes du thé.

'L’Apéro des Peintres'

Repas - Dégustation, Dessin - Collage

Aix-en-Provence 13090

Du 13/06/2024 au 29/08/2024

Comprendre et ressentir Cezanne ! Sur les hauteurs d’Aix, d’où l’on jouit d'une vue incroyable sur la Montagne Sainte-Victoire, vivez une expérience sensorielle sur les lieux mêmes où Paul Cezanne peignait ses dernières toiles pour immortaliser sa montagne mythique. Tentez de ressentir ce que Cezanne percevait : revivez son cheminement artistique à travers les reproductions de ses dernières œuvres. Par des ateliers de dessin et de dégustation tous vos sens seront en éveil pour une expérience interactive inédite. Cette visite est suivie d’un apéritif dînatoire qui vous fera découvrir les saveurs de produits du terroir. Une visite savoureuse et originale pour comprendre l’œuvre du « Maître d’Aix » et se forger des souvenirs "d’émotions fortes" : un grand moment de partage ! ➜ Visite guidée à pied / Rendez-vous au terrain des Peintres (15mn avant la visite) ➜ Langue : français / anglais / espagnol ➜ Durée : 2h30 environ Réservations auprès des conseillers en séjour de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence ou sur le site de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence.

Le parfum d'un vin de Meursault

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Le 09/07/2024

Rencontre inédite entre l’univers du vin et celui du parfum: dans un jardin olfactif, face aux vignes de Meursault, découvrez l’histoire du Climat « Les Petits Charrons » et celle de la création de son parfum avec Marie-France Bravard. Vivez une expérience sensorielle inattendue entre compréhension du terroir, jeux d’arômes, dégustation du vin et olfaction de son parfum. Un moment inoubliable au cœur du vignoble ! Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Le parfum d'un vin de Meursault

Meursault 21190

Le 09/07/2024

Rencontre inédite entre l’univers du vin et celui du parfum: dans un jardin olfactif, face aux vignes de Meursault, découvrez l’histoire du Climat « Les Petits Charrons » et celle de la création de son parfum avec Marie-France Bravard. Vivez une expérience sensorielle inattendue entre compréhension du terroir, jeux d’arômes, dégustation du vin et olfaction de son parfum. Un moment inoubliable au cœur du vignoble ! Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Visit'insolite !

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Gourdon 46300

Du 09/07/2024 au 20/08/2024

« L’essentiel est invisible pour les yeux, on ne voit bien qu’avec le cœur » (Le petit Prince). A l'écoute de vos sensations vous vivez une découverte insolite de votre environnement : Le toucher, l'odorat, l'ouïe et le goût vous plongent dans cette visite décalée de Gourdon. Un éveil de vos papilles lors d'une dégustation de produits régionaux conclura pour votre plus grand plaisir gustatif cette découverte sensorielle !

Dîner au cœur du vignoble au Domaine Sohler

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nothalten 67680

Du 14/07/2024 au 31/08/2024

Qui, n'a jamais rêvé de déguster un bon vin dans un décor idyllique, le visage baigné par les rayons du soleil ? Partez à la découverte de nos caves, du vignoble et profitez d'un dîner inoubliable avec une vin exceptionnelle au sommet du Grand Cru Muenchberg. La Petite Auberge du Hohwald et le Domaine Sohler Philippe à Nothalten vous proposent un voyage des sens : une dégustation inédite de cinq accords mets et vins au sommet du Grand Cru Muenchberg. Offrez-vous une douce parenthèse sensorielle au Domaine Sohler à Nothalten. Au programme : - accueil au Domaine, et présentation de l’histoire du domaine, - visite du chai, - découverte du vignoble, - arrivé au sommet du Grand Cru Muenchberg pour le repas, - à la fin du repas retour à pied au domaine. Sur réservation auprès du Domaine Sohler Philippe uniquement : contact@sohler.fr et 03 88 92 49 89 (limite de réservation la veille avant 10H) Informations pratiques : 24 participants maximum. Munissez vous d’une paire de basket, d’un couvre-chef, d’une petite laine et de votre bonne humeur. On vous attend ! En cas de temps maussade nous préférons annuler le dîner.

La Fresque des Abeilles

Atelier

Ingrandes 36300

Le 08/08/2024

La Fresque des Abeilles, conçue et élaborée par l’association Terre d’Abeilles, est un atelier collaboratif qui permet de mesurer les enjeux de la pollinisation ainsi que l’impact de la disparition des insectes pollinisateurs pour l’humanité. Réflexion, créativité et partage d’idées illustrent l’esprit de cette animation. À la suite de l’atelier, le public pourra bénéficier de notre exposition permanente et de tous les outils mis à disposition pour approfondir sa découverte sensorielle de l’univers des abeilles : ruche digitale interactive, jeu des senteurs florales… Une dégustation de plusieurs variétés locales de nos miels, d’origines botaniques différentes, sera également proposée afin d’apprécier la richesse et la diversité du premier alicament sucrant naturel fourni par les abeilles.

Tower Party

Repas - Dégustation

Cusset 03300

Du 06/07/2024 au 24/08/2024

Que diriez-vous de vivre une expérience sensorielle en dégustant des mets confectionnés exclusivement pour vous et dans un cadre patrimonial d'exception ? Les chefs cuisiniers cussétois vous invitent à la Tour pour une dégustation estivale hors du commun!

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/08/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le samedi 24 août : Immersion dans le vignoble : Analyses pré-vendanges. Escapade au cœur des vignes afin d'estimer le potentiel de récolte et la maturation des futurs raisins. Vous récolterez quelques grappes pour en extraire le jus qui sera analysé de suite afin d'en connaître la richesse en sucre, en acidité... Sur[...]

Festival Musicales en Côte Chalonnaise 23ème édition

Musique, Vin - Oenologie, Musique classique

Buxy 71390

Du 27/08/2024 au 01/09/2024

Festival de musique de chambre rayonnant sur toute la Bourgogne du Sud, la 22ème édition du festival Musicales en Côte Chalonnaise se déroulera du 22 au 27 août 2023. Au cœur du vignoble bourguignon, venez retrouver le plaisir d'écouter de magnifiques moments musicaux ponctués par les dégustations de Montagny 1er Cru. Concoctée par le talentueux trompettiste Romain Leleu, de généreux bénévoles et des vignerons passionnés, cette 22ème édition vous enchantera. 6 jours, 8 concerts, 16 musiciens, 7 Domaines viticoles, 7 dégustations offertes et 6 communes. Dégustation de 5 vins différents en accord avec la musique. Jeudi 24 août – 19h00 : Serre de Cary Potet à Buxy Vinophony® concept de récitals autour de l'accord piano - vins. Julien Gernay, piano Œuvres de CLEMENTI - BEETHOVEN - CHOPIN L’expérience sensorielle Vinophony® offre une passerelle originale qui permet au public de découvrir la grande diversité des styles musicaux, de la musique baroque jusqu’à nos jours . Par sa connaissance approfondie de ces deux univers, Julien Gernay emmène son auditoire à travers une dégustation musicale immersive à la fois riche, pointue et ludique où tous les sens sont en éveil.

Festival Musicales en Côte Chalonnaise 23ème édition

Buxy 71390

Du 27/08/2024 au 01/09/2024

Festival de musique de chambre rayonnant sur toute la Bourgogne du Sud, la 22ème édition du festival Musicales en Côte Chalonnaise se déroulera du 22 au 27 août 2023. Au cœur du vignoble bourguignon, venez retrouver le plaisir d'écouter de magnifiques moments musicaux ponctués par les dégustations de Montagny 1er Cru. Concoctée par le talentueux trompettiste Romain Leleu, de généreux bénévoles et des vignerons passionnés, cette 22ème édition vous enchantera. 6 jours, 8 concerts, 16 musiciens, 7 Domaines viticoles, 7 dégustations offertes et 6 communes. Dégustation de 5 vins différents en accord avec la musique. Vinophony® concept de récitals autour de l'accord piano - vins. Julien Gernay, piano Œuvres de CLEMENTI - BEETHOVEN - CHOPIN L’expérience sensorielle Vinophony® offre une passerelle originale qui permet au public de découvrir la grande diversité des styles musicaux, de la musique baroque jusqu’à nos jours . Par sa connaissance approfondie de ces deux univers, Julien Gernay emmène son auditoire à travers une dégustation musicale immersive à la fois riche, pointue et ludique où tous les sens sont en éveil.

Choco''Vino

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 01/03/2024 au 19/07/2024

Explorez l''''Alsace d''''une manière inédite en partenariat avec les vignerons alsaciens BOTT Frères & le domaine Sylvie FAHRER & FILS, nos partenaires 100% terroir. Rejoignez-nous dans cette aventure où le vin et différents chocolats de la Chocolaterie se rencontrent pour révéler l''''essence même de l''''Alsace. Engagés à faire rayonner le territoire alsacien, nous unissons ces deux univers à part entière, à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Dans cette expérience sensorielle unique, découvrez l''''harmonie subtile entre deux trésors du terroir. L''''accord parfait entre le vin et le chocolat crée une symphonie de saveurs qui vous transporte au cœur de l''''Alsace, à déguster et à apprécier. Plongez dans cette aventure où chaque gorgée de vin et chaque bouchée de chocolat deviennent une célébration de l''''art culinaire alsacien. La durée de l’atelier est d’une heure. 4 accords vins & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 26/10/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le samedi 26 octobre : Immersion en cave : dégorgement et habillage Dernières phrase de l'élaboration du champagne. Il vous faudra procéder à une étape cruciale dans la vie du vin : le dégorgement ! Ce travail consiste à éliminer le dépôt que le remuage a concentré dans le goulot des bouteilles. Puis avant que ces dernières[...]

Visite "La Vie Mystérieuse de l'Angélique" - Fée te vous plaisir à Bessines

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Pour enfants, Exposition, Visites et circuits

Bessines 79000

Du 01/05/2024 au 31/08/2024

Venez vivre un moment unique en famille ou entre amis lors de la visite angélique, herbe des anges. Interactive et sensorielle, cette visite à travers l'histoire vous plonge dans l’univers magique et mystique de cette plante emblématique du marais poitevin et explore tous vos sens. C’est une occasion ludique pour découvrir tous les secrets de l'emblème végétale de Niort et du Marais Poitevin. Pour les enfants de 6 à 12 ans, trempage d'une grenouille en guimauve dans du chocolat. Exposition. Dégustation de produits sucrés et salés à l'angélique. Durée 45 mn à 1 h - Du 1er mai au 30 juin : sur réservation uniquement - Juillet et août : du mardi au samedi