Crémier fromager / Crémière fromagère
Emploi Agroalimentaire
-, 46, Lot, Occitanie
Le Bois d'Amalthée est Fromager-Producteur-affineur, situé au nord du département du Lot (46), est spécialisé dans la production de fromage de chèvre au lait cru. Nous possédons également une boutique de crèmerie fromagerie sur Brive-la-Gaillarde (19) et 2 camions magasins qui sillonnent les marchés de la région (sud Corrèze et nord du Lot). Nous proposons, en plus de nos fabrication une gamme de plus de 180 fromages sélectionnés dans toute la France, l'Europe et le Monde. Nous recherchons un(e) Crémier(e) - Fromager(e) passionné(e), commerçant(e) avec une énorme envie d'apprendre et de s'investir, pour prendre la responsabilité d'un de nos camions magasins. Vos missions Accueillir les clients avec chaleur et authenticité, transmettre le goût pour les produits. Conseiller, raconter l'histoire des fromages et expliquer les origines (fermier, lait cru, terroir). Réaliser la coupe, la pesée, le conditionnement et la mise en valeur des fromages et produits laitiers. Veiller à la fraîcheur, à la présentation et à l'hygiène du stand. Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à l'organisation du rayon. Travailler en synergie avec l'équipe, dans un esprit collectif[...]