Commis sommelier / Commise sommelière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Passionné(e) par l'œnologie, vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Le Restaurant Marcon *** se distingue par sa cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles, incluant les plus beaux flacons.
Sous la direction éclairée de nos sommeliers, vous contribuerez au bon déroulement du service, assurant ainsi une expérience unique de l'apéritif au digestif, en passant par les accords mets et vins et le service des boissons chaudes.
Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins de chaque service.
Vous participerez à des dégustations de vins pour affiner continuellement votre expertise.
Profil: Débutant accepté, vous êtes issu(e) d'une formation en sommellerie. Curieux(se) et dynamique, vous aspirez à approfondir vos connaissances dans le domaine.
Vos avantages:
3 jours de repos consécutifs par semaine
10 jours de de congés fin août
Nourri(e) et logé(e)
Tenue professionnelle fournie en partie
Des activités de groupes proposées tout au long de l'année
Des avantages dans nos Maisons (restaurants, boulangerie, spa et salle de sport)
Contrat: CDD jusqu'à[...]
