photo La richesse des Climats de la Côte d'Or

La richesse des Climats de la Côte d'Or

Nuits-Saint-Georges 21700

Du /00/1e16 au //099

Visite des parcours Sacrée Vigne, Magie des bulles puis dégustation de 5 climats de Côte d'Or : -Saint-Aubin 1er Cru blanc "En rémilly" 2018, Jean-Claude Boisset -Puligny 1er Cru blanc "Sous Le Puits" 2017, Ropiteau -Pernand-Vergelesses 1er Cru rouge "Les Fichots" 2017, Bouchard Aîné et Fils -Nuits-Saint-Georges 1er Cru rouge "Les Pruliers" 2017, Jean-Claude Boisset -Clos Vougeot Grand Cru rouge 2016, Jean-Claude Boisset Formule à 17,00€ / adulte Réservations et informations au 03 80 62 61 40

photo Leynes, son incroyable patrimoine

Leynes, son incroyable patrimoine

Leynes 71570

Du /00/1e16 au //099

Venez découvrir le village de Leynes, véritable joyau, situé entre le Mâconnais et le Beaujolais. Village viticole, il vous montrera aussi son riche passé à travers les restes de son château et son église romane, entre autre. Mais ne vous y méprenez pas, Leynes est aussi incroyablement moderne avec trois fresques de Street art, réalisé par un artiste mondialement connu, que nous évoquerons pendant la visite. Nous terminerons par une dégustation de vin locaux. Pour réserver, cliquez sur le lien ci dessous: billetweb.fr/leynes

photo Le moulin de Maupertuis sort de sa réserve !

Le moulin de Maupertuis sort de sa réserve !

Donzy 58220

Du /00/1e16 au //099

Entrez dans les coulisses de la vie de meunier au cœur du Moulin de Maupertuis. Le moulin cache des machines témoignant d’un savoir-faire unique et pourtant nécessaire dans la gastronomie locale. Pendant cette visite, complétez vos connaissances sur les autres farines et les techniques pour les utiliser. Elle sera suivie d’une dégustation de vins du Coteaux du Giennois et Pouilly Fumé en Partenariat avec l’Office de Tourisme.

photo Les Divins Villages - Fuissé

Les Divins Villages - Fuissé

Fuissé 71960

Du /00/1e16 au //099

Une aventure dans le Mâconnais du 3e siècle avant JC à nos jours. Découverte de la Fontaine de Romanin à l'origine celtique puis déambulation dans le village pour découvrir son histoire et son évolution à travers les siècles. Poursuite par une présentation extérieur de l'église neuve Saint-Germain (origines, usages actuels et présentation des travaux actuels), pour continuer avec la visite du Clos du Bourg, où vous pourrez en apprendre davantage sur le cru Pouilly-Fuissé (ses origines, ses terroirs et ses particularités), pour finir par une dégustation de vins.

photo Journées Européennes du Patrimoine à la Maison des Patrimoines

Journées Européennes du Patrimoine à la Maison des Patrimoines

Matour 71520

Du /00/1e16 au //099

À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, les Amis du Manoir vous feront une démonstration de fabrication de beurre à la baratte et de pains cuits dans les fours banaux exceptionnellement allumés pour cette occasion. La démonstration sera suivie d'une dégustation. Des visites guidées de la Maison des Patrimoines seront également organisées tout au long de l'après-midi par un personnage de l'histoire locale en tenue de l'époque !

photo Faim d'histoires - Balade contée

Faim d'histoires - Balade contée

Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie 71800

Du /00/1e16 au //099

Dans une ambiance de galéjades, le conteur vous livre un menu d'histoires salées, poivrées, sucrées, avec un ogre par-ci, un paysan par-là, sans oublier bien sûr des récits où l’on modère les petits verres et autres liqueurs (en toute modération !). Le principe est appétissant : plus on nourrit le conteur, plus il raconte ! Entrecoupée de pauses dégustation au long du parcours (4 km), vous retrouverez les producteurs locaux en fin de balade.

photo Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Portes ouverte au domaine Baptiste Guyot

Beaune 21200

Du /00/1e16 au //099

Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 4 septembre 2021 de 9h30à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs 2020,des rouges 2018-2019 et quelques millésimes plus anciens

photo 1ère édition du marché de la truffe

1ère édition du marché de la truffe

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Venez nombreux à la toute première édition de la fête de la truffe afin de découvrir tous les secrets de ce met ! Au programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Vente de truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de la truffe par Denis et François Guenot de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs

photo Le crémant sous toutes ses coutures

Le crémant sous toutes ses coutures

Épineuil 89700

Du /00/1e16 au //099

Les fêtes approchent : c'est le retour des apéritifs au coin du feu et des longues soirées d'hiver. Et pour en profiter quoi de mieux qu'une coupe de crémant qui anime les esprits ? Dominique Gruhier vous invite à venir découvrir la gamme d'effervescents du domaine à l'occasion d'une dégustation commentée, accompagnée de mets délicats : de belles huitres Tsarskaya n°2, du foie gras et des truffes bourguignons afin de retrouver ces saveurs festives et pétillantes.

photo MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE

MARCHE DE LA TRUFFE DE BOURGOGNE

Clamecy 58500

Du /00/1e16 au //099

Le marché de la Truffe de Bourgogne arrive pour sa toute première édition dans le Haut Nivernais ! Au Programme : 8h : Contrôle des truffes par des contrôleurs certifiés 10h : Discours de Monsieur le Maire Nicolas Bourdoune lors de l'ouverture du marché Ainsi que : Vente de Truffes Démonstration de cavage avec chien truffier Projection d'un film sur le cavage Dégustation autour de le truffe par Denis et François Guenot, de l'Hostellerie de la poste Menus autour de la truffe chez les restaurateurs Venez nombreux afin de découvrir tous les secrets de ce met régional !

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Balleure

Vin - Oenologie

Étrigny 71240

Du /00/1e16 au //099

Au château de Balleure, situé aux confins du Mâconnais et de la Côte chalonnaise, une dégustation verticale de vins du domaine des Héritiers du Comte Lafon sera organisée en vue de démontrer l’aptitude au vieillement des meilleurs Climats de la Bourgogne du Sud. Cette « verticale » se tiendra le jeudi 22 juillet à 11h en présence de Dominique Lafon (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert). Tarif : 20€/personne. Limitée à 15 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Fantastic Picnic au Château de Chamirey

Mercurey 71640

Du /00/1e16 au //099

Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

photo Veillée Mots et Papilles

Veillée Mots et Papilles

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Spectacle

Chapelle-des-Bois 25240

Le 18/02/2026

En partenariat avec les bibliothèques de Mouthe et de Chapelle-des-Bois, nous vous convions à une veillée en lectures autour d'un café l'orge, de brioches cuites au four à bois et enfin la dégustation d'une soupe de bôlons ! Des lectures gourmandes, ponctuées d'échanges sur la cusine autrefois, émoustilleront vos papilles. Une scène ouverte vous sera aussi proposée pour lire vos textes sur la thématique culinaire ou les transmettre à nos lectrices et qu’elles en fassent la lecture. Rendez-vous dans la chambre du poêle et sous le tuyé pour une soirée insolite, douce et gourmande ! Entrée libre - Sur réservation (limité à 20 personnes).

photo Atelier

Atelier "Découvrez la fabrication des fromages de chèvre et dégustez-les !"

Repas - Dégustation, Atelier, Pour enfants

Celles-sur-Belle 79370

Le 17/02/2026

Lors de cet atelier, les enfants comme les grands vont pouvoir s'initier à la fabrication des fromages de chèvre. Qu'est-ce que le caillé ? Comment moule-t-on les fromages ? Combien de temps faut-il pour fabriquer un fromage ? Formes, couleurs, saveurs... d'un fromage de chèvre à l'autre, c'est tout un univers qui se dévoile à nos cinq sens pour faire d'une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille AOC. • Nombre de places limité, réservation indispensable au 05 49 16 67 16 • Durée 1h, à partir de 5 ans, 6 € par personne (les enfants doivent être accompagnés). Ateliers réalisés en salle d’animation de la Maison des Fromages de Chèvre. Sur place : boutique, exposition sur le patrimoine caprin du territoire. Il n’y a pas de chèvres ici !

photo Soirée Jeux, Vin et Terroir

Soirée Jeux, Vin et Terroir

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Jeux de cartes

Parnay 49730

Du 20/02/2026 au 27/03/2026

Dans une ambiance conviviale et animée, affrontez les autres participants à travers des défis ludiques, des épreuves œnologiques mêlant stratégie, dégustation, culture et créativité. Chaque jeu met à l’épreuve vos connaissances du vin et votre esprit d’équipe ! Une expérience idéale pour les connaisseurs comme pour ceux qui découvrent l’univers du vin. Au programme : - Les 28 novembre 2025 et 23 janvier 2026 : oenolympiades – Jeux de cartes revisités, des classiques adaptés à la thématique du vin pour allier réflexion et amusement. - Les 12 décembre 2025 et 20 février 2026 : soirée Quiz et Vin – affrontez les autres participants autour d’une expérience façon plateau télé, dédiée à l’univers du vin — entre culture, dégustation et anecdotes savoureuses. - Le 27 mars 2026 : soirée d’enquête au Domaine – une mystérieuse affaire secoue le domaine, à vous de tirer cette histoire au clair ! En équipe, analysez les indices et résolvez l’enquête. Au cours de chaque soirée : – Profitez d’une dégustation commentée de quatre cuvées du Château de Parnay accompagnée de planches apéritives. – Une récompense attend les gagnants du jour pour célébrer leur victoire. PRECISIONS[...]

photo 27ème Marche du Carnaval

27ème Marche du Carnaval

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Pol-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Randonnées Pédestres accompagnées : Parcours de 6,11,16km Randonnée libre fléchée de 20km Inscriptions à partir de 7h45 à la Salle MARTIN à Petit Gauchin Parking: Place François Mitterrand (Hôtel des Impôts) à Saint Pol Boisson chaude au départ - Soupe à mi-parcours Dégustation de tarte et de cidre au retour Départs : le 20km à partir de 8h, le 16km à 8h30, le 11km à 9h et le 6km à 9h30 Organisé par les Cyclos Randonneurs du Ternois

photo Atelier vins et fromages de Bourgogne

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 14/02/2026 au 26/12/2026

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Réservez votre place et laissez-vous guider par notre expertise pour un[...]

photo Gevrey Wine Food & Music

Gevrey Wine Food & Music

Gevrey-Chambertin 21220

Du /00/1e16 au //099

Soirée festive place des Marronniers à Gevrey-Chambertin rassemblant une quinzaine de chefs et vignerons de la région pour faire découvrir l'excellence de la gastronomie bourguignonne. A l'aide d'un kit de dégustation, explorez les bouchées salées et sucrées concoctées par les Chefs des plus belles tables du territoire. Vous dégusterez aussi les vins prisés des vignerons de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits. Durant la soirée vous découvrirez les savoir-faire de nos artisans sur le marché artisanal. Terminez la soirée en musique avec le concert exceptionnel d'Elodie FREGE. L'après-midi, nombreuses animations enfants!

photo Le musée de la Machine Agricole et de la Ruralité sort de sa réserve !

Le musée de la Machine Agricole et de la Ruralité sort de sa réserve !

Saint-Loup 58200

Du /00/1e16 au //099

Le musée de la Machine Agricole et de la Ruralité sort de ses réserves des pièces inédites en lien avec le vin et la gastronomie. Ces visites guidées seront suivies d’une dégustation de vin de Pouilly Fumé et de Coteaux du Giennois. Parmi sa grande collection de tracteurs et de machines agricoles, le musée nous présente quelques belles machines spécialement dédiées au travail de la vigne. Étant utilisées dans les vignobles des environs ou dans les vignobles du sud, toutes ces machines en état de fonctionnement témoignent de l’histoire des vignobles et des anecdotes locales.

photo Accords Vins et Fromages

Accords Vins et Fromages

Vin - Oenologie

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

Balayez les idées reçues grâce à vos 5 sens ! De façon pédagogique et ludique, découvrez des accords Vins et Fromages parfaitement étonnants et qui deviendront incontournables ! Des accords que vous ne soupçonniez pas ! Visites guidée sur la Bourgogne, la Vigne et le Vin en introduction + dégustation d'accords vins et fromages (5 fromages / 5 vins). La Bourgogne viticole n'aura plus aucun secret pour vous ! Attendez-vous à bouleverser vos papilles de façon divertissante, en vivant un moment de partage simple et gourmand ! Vous serez surpris de ce que la Bourgogne à a vous offrir dans tous les "sens" du terme.

photo À la découverte du monde des abeilles

À la découverte du monde des abeilles

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Animaux, Atelier, Atelier

Thiviers 24800

Le 18/02/2026

Petits et grands sont invités à plonger au cœur du monde passionnant des abeilles lors d’une animation interactive et gourmande de 2 heures. Au fil de l’animation, le public pourra découvrir : le fonctionnement d’une ruche et l’organisation d'une colonie d'abeilles, le métier d’apiculteur, ses gestes, ses outils et son savoir-faire, les différentes étapes de production, de la fleur au pot miel, et les différents produits de la ruche, l’importance des abeilles pour la biodiversité et les enjeux de leur protection. Le monde des abeilles n'aura plus de secrets pour vous ! Une dégustation de miel clôturera l'animation et ravira les papilles de tous les gourmands.

photo Berzé-la-Ville, entre Patrimoine et Vignes.

Berzé-la-Ville, entre Patrimoine et Vignes.

Berzé-la-Ville 71960

Du /00/1e16 au //099

Berzé la ville, village du Sud Bourgogne..Lors de cette ballade commentée, vous découvrirez le charme de ce village, et aussi son important patrimoine, comme la chapelle des moines, couverte de fresques, les fours à gypse ou encore l’église romane Notre Dame. Nous entrerons dans chacun des sites cités préalablement. Entouré de vignes, nous finirons la visite avec une dégustation de vin au sommet de la Roche Coche, pour admirer le panorama sur le village mais aussi sur les Roches de Solutré et de Vergisson... Rendez vous sur le parking à l'entrée du village. Pour réserver: http://billetweb.fr/decouverte-de-berze-la-ville

photo Atelier Semis : de la graine à la vie

Atelier Semis : de la graine à la vie

Atelier

Espelette 64250

Le 18/02/2026

Pendant les vacances scolaires, petits et grands découvrent les secrets du piment d'Espelette à travers une expérience authentique, au plus près de la terre et de la nature. Participez à ce moment si particulier où tout commence pour nous, à l'Atelier du Piment : la naissance d'une nouvelle saison, la première étape vers une nouvelle récolte. Guidés par nos conseils et notre savoir-faire, chacun plante ses graines et repart avec son pot, prêt à accompagner la vie de son plant jusqu'à l'été. Déroulé de l'activité: 14h30 : visite découverte + dégustation 15h30 : atelier "semis" Les participants se retrouvent dans notre Atelier de semis, installé au coeur de la serre, pour plonger dans l'univers du piment d'Espelette. Nous ouvrons ce moment en transmettant notre savoir-faire et racontant comment, ici au Pays Basque, le piment se cultive de génération en génération.

photo Atelier

Atelier "Découvrez la fabrication des fromages de chèvre et dégustez-les !"

Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Celles-sur-Belle 79370

Le 17/02/2026

Lors de cet atelier, les enfants comme les grands vont pouvoir s'initier à la fabrication des fromages de chèvre. Qu'est-ce que le caillé ? Comment moule-t-on les fromages ? Combien de temps faut-il pour fabriquer un fromage ? Formes, couleurs, saveurs... d'un fromage de chèvre à l'autre, c'est tout un univers qui se dévoile à nos cinq sens pour faire d'une dégustation un moment de plaisir. Venez découvrir ou redécouvrir nos fromages de chèvre qui font partie du patrimoine de la région, dont les célèbres Chabichou du Poitou AOP et Mothais sur Feuille AOC. • Nombre de places limité, réservation indispensable au 05 49 16 67 16 • Durée 1h, à partir de 5 ans, 6 € par personne (les enfants doivent être accompagnés). Ateliers réalisés en salle d’animation de la Maison des Fromages de Chèvre. Sur place : boutique, exposition sur le patrimoine caprin du territoire. Il n’y a pas de chèvres ici !

photo L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

L'AVENTURE SENSORIELLE À VOSNE-ROMANÉE - Mois des Climats

Vosne-Romanée 21700

Du /00/1e16 au //099

Du vendredi 4 juin au dimanche 25 juillet pour le mois des Climats : Éveillez vos papilles et pupilles ! Munis de votre itinéraire de balade (agrémenté d'histoires et anecdotes) et du pique-nique gourmand retiré au Domaine Rion, vous arpentez le vignoble de Vosne-Romanée en toute autonomie. Laissez-vous aussi tenter par une dégustation de vins du domaine lors du retrait de votre pique-nique… Pique-nique et itinéraire de balade à retirer au Domaine entre 10h et 13h tous les jours, sur réservation au moins 24h à l'avance. Prévoyez vos chaussures de marche et votre sac à dos. Au menu : sandwich truffé, charcuteries, crudités, fromages et mignardises, ainsi qu'une bouteille d'eau par personne (bouteille de vin optionnelle)