photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Val d'Arcomie, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel Le Beau Site, situé à 20 minutes de St Chély d'Apcher, recherche un/une second(e) de cuisine pour la saison 2026. Vous aurez pour missions : - Mise en place générale de la cuisine - Prise en charge des entrées, desserts et des préparations des garnitures. - Assurer le nettoyage de son poste en fin de service. Contrat saisonnier d'avril à novembre 2026 à raison de 5 jours par semaine sur 35H/Hebdo Profil attendu : - Avec une expérience d'un an sur poste similaire - Vous faites preuve de dynamisme, êtes autonome, rigoureux et motivé(e) dans les tâches à accomplir. Poste non logé.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Dolus-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement est un restaurant (coquillages,crustacés,fruits de mer) comprenant une salle intérieure et deux terrasses attenantes. Notre établissement est inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement. Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un profil d'aide de cuisine ( H/F) Poste à pourvoir de début juin à fin aout Vos taches principales seront : - Vous avez de l'expérience - Préparer les huitres chaudes, moules marnières, palourdes en sauce - Préparer des plats chauds - Aider ponctuellement l'écailler : dressage des assiettes, fruits de mer - Réalisation des commandes - Préparation des glaces - Nettoyage espace et plan de travail Poste non logé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Hissez O de St Trojan recrute pour la saison 2026, son Second / Seconde de cuisine Vous effectuerez la cuisine en toute autonomie , vous avez de l'expérience et vous serez amener à seconder le chef Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre Possibilité de logement, Vous serez nourrit les jours travaillés et aurez 2 jours de congés dont le jour de fermeture le lundi Venez nous rejoindre pour la saison 2026!!!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trébeurden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

sous la responsabilité du chef vos missions sont les suivantes: - mise en place : préparer et anticiper les besoins en fonction de l'affluence - assister les chefs dans la production et le dressage des plats - réceptionner, stocker les matières premières ; - maintenir la cuisine en bon état de propreté vous avez une formation en cuisine et idéalement une première expérience réussie. Vous avez envie de rejoindre une équipe impliquée, dans une ambiance familiale et sérieuse. Poste à prendre à compter de début mars 2026, en coupure (10h-15h et 18h00-22h00), repos mercredi et jeudi.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Autechaux, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Adecco Clerval recherche pour l'un de ses clients situé sur le secteur d'Autechaux (25110) des Cuisiniers de collectivité (H/F). Mission: Au sein d'une cuisine centrale, vous assurez la production culinaire, en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. Profil: CAP, BEP ou bac pro cuisine. Expérience idéalement en restauration collective. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes doté d'un bon relationnel. Niveau d'expérience requis : débutant accepté. Date d'embauche prévue : Immédiat. Lieux : Autechaux (25110) Temps de travail: temps complet Nombre d'heures hebdomadaire: 35 Rémunération: à définir selon le profil. Votre profil correspond? Merci de postuler directement en ligne et de joindre un CV. En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien : - Compte épargne temps (placement à 6%) - Mutuelle et Prévoyance - Aide au logement - Prêts bancaires - Formation - Avantages du CSE (chèques vacances, billetterie, location[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évreux, 27, Eure, Normandie

Notre client, acteur majeur de la restauration collective, recherche un commis de cuisine pour rejoindre leurs équipes sur leur site à Evreux À propos de la mission En tant que Cuisinier de Collectivité, vous serez en charge de : - Ravir les papilles patients et du personnel avec des produits de qualité (Participer à la production chaude du self) - Participer au réapprovisionnement et au service - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Travailler les textures alimentaires : mixées, hachées, modifiées (de 2 à 15 textures) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,02 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,54EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Évarzec, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper a un pôle spécialisé dans les métiers du Bâtiment & de l'industrie , et propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi travailler avec nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un cuisinier traiteur H/F sur le secteur de Saint-Evarzec. Vos missions: - Préparer et cuisiner des plats raffinés pour des événements spécifiques - Assurer la mise en[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaucaire, 30, Gard, Occitanie

Etablissement hôtelier du bassin beaucairois, recherche un commis de cuisine : Missions : - Préparation et mise en place des ingrédients pour le service - Vous secondez le Chef Cuisinier pour la préparation des plats et êtes en mesure de le remplacer lors de ses absences pour repos ou congés - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Epluchage -Nettoyage du poste de travail (cuisine ,ustensiles etc..) Conditions de travail : -2 jours de repos semaine -39 heures -Contrat de 7 mois (possibilité de 2 mois supplémentaires en fonction de l'activité)

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Animateur social / Animatrice sociale en foyer d'hébergement

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

CE QUE FRANCE HORIZON VOUS PROPOSE - Contrat : CDD temps plein 2 semaines renouvelables - Localisation : Toulouse métropole - Horaires : en journée - Rémunération : Selon CCN 51 + reprise d'ancienneté conventionnelle + Ségur - Démarrage : dés que possible CONTEXTE Le Solidaritruck est un projet coordonné par la Ville de Toulouse, en partenariat avec la Banque Alimentaire, qui assure le déplacement du camion et l'approvisionnement en denrées alimentaires. Ce camion « cuisine-mobile » intervient au pied des hôtels hébergeant des familles orientées par le 115, dans une logique d'aller-vers, afin de lutter contre la précarité alimentaire et favoriser le lien social.Sous la responsabilité du Chef de Service, vous interviendrez au sein du Solidaritruck. Le Solidaritruck intervient actuellement sur 6 hôtels situés en périphérie de Toulouse et change de site chaque semaine. À chaque étape, il propose une offre de service de type Accueil de Jour Mobile, au plus près des familles hébergées. VOS PRINCIPALES MISSIONS 1. Lutte contre la précarité alimentaire - Assurer la production alimentaire au sein du camion cuisine à partir des denrées fournies par la Banque Alimentaire. -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Hédé-Bazouges, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recherchons un poste saisonnier H/F en cuisine pour la préparation des entrées et desserts et assister le Chef de cuisine lors du service. Le poste consiste à l'élaboration de la mise en place des entrées et des desserts du restaurant. L'organisation du poste de travail en complète autonomie est un élément clé. Un respect des normes d'hygiène alimentaire est essentiel. Le poste est à plein temps à pourvoir de Mars à Septembre. Une pérennisation du poste pourra être possible. Pas de logement possible.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Affaires culturelles

Bains-sur-Oust, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'une équipe de 2 personnes en cuisine et dans le cadre du développement de l'activité : Les missions principales sont les suivantes : o Produire une prestation alimentaire de qualité pour les convives. o Garantir les bonnes conditions d'hygiène et de sécurité. o Assurer le bon fonctionnement en cuisine (management, gestion). Le/la candidat.e aura une formation diplômante en cuisine et maitrisera : - Les techniques en cuisine - Les fondamentaux du management (consignes et organisation des repas avec le reste de l'équipe) - Les règles HACCP - La réglementation nutritionnelle - Les méthodes d'organisation - Service au plat > Organisation du planning - En mai, vous serez accompagné.e sur votre prise de poste - A partir de juin, 1 semaine sur 2 : début du service à 8h à 14h, reprise de poste durant 2h le soir. La semaine suivante : démarrage à 14h et fin du service à 20h - Travail 1 week-end sur 2 Possibilité de logement sur place Le site n'est pas desservi par les transports en commun, vous êtes en mesure de vous y rendre par vos propres moyens. Prise de poste le 04/05

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Chef des cuisines

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sur le site de Montfort-sur-Meu : 16 lits de Médecine dont 6 LISP, 32 lits SMR dont 8 lits EVC-EPR, 30 lits USLD, 138 lits d'EHPAD dont 25 lits UVSA, 56 places de SSIAD, - Sur le site de St-Méen-le-Grand : 2 lits SEP, 140 lits d'EHPAD avec unité dédiée résidents déambulant et PASA, 49 places de SSIAD. Son territoire correspond au Pays de Brocéliande.RECRUTE Un(e) Chef(fe) de cuisine - Technicien hospitalier à compter du 1er mars 2026 Recrutement par : Mutation / Détachement / CDI Quotité de travail : Poste à temps plein (37h30) Horaires : Flexibles sur la base de 7h30 par jour Salaire : Rémunération en fonction de l'expérience et selon la grille indiciaire TH Poste de Catégorie B Lieu de travail : Centre hospitalier de Brocéliande, à 50% sur le site de Montfort-sur-Meu et à 50% sur le site de Saint-Méen-le-Grand Descriptif du poste Présentation générale du secteur d'activité : Le / La chef(fe) de cuisine encadre l'équipe de restauration répartie sur les deux sites et assure le bon fonctionnement du service restauration. Rattachement hiérarchique : L'agent est placé sous l'autorité hiérarchique du Responsable logistique. Rattachement fonctionnel : q Liaisons en interne[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Tullins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Si vous souhaitez contribuer au bien-être des patients et des résidents, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante au cœur de la cuisine de qualité dans le domaine de la santé. Le Centre Hospitalier de Tullins a internalisé sa cuisine en partenariat avec l'EHPAD de Moirans. En tant que Magasinier - Ouvrier polyvalent de restauration, vous aurez l'opportunité de travailler sous la direction du Chef de Cuisine, responsable des deux sites de production à Tullins et Moirans. Notre établissement public de santé est un référent, en matière de rééducation fonctionnelle. Il accueille plus de 180 patients et résidents. Il est en direction commune avec l'EHPAD de Moirans qui accueille 102 personnes âgées dépendantes. Les agglomérations de Tullins et de Moirans, proche de Voiron et de Grenoble, sont desservies par l'autoroute A49 et par une gare ferroviaire. Nous mettons un accent particulier sur l'utilisation de produits frais et locaux ainsi que sur la valorisation des ingrédients bruts. Notre objectif est de fournir des repas de qualité, adaptés aux besoins et aux préférences de nos patients et résidents. Nous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Estrablin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant de spécialité italienne recherche un aide de cuisine polyvalent (aide en cuisine, service...). Vous pourrez si vous le souhaitez évoluer vers le métier de pizzaiolo (formation en interne) Travail en service du midi et du soir du mercredi au samedi. repos tous les dimanches lundis mardis et mercredi après midi environ 50 couverts par service

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recrutons pour la période du 1/05 au 30/08 un(e) commis(e) de cuisine. Vos missions : - Assiste le cuisinier dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Jours de congés le dimanche soir, lundi et mercredi matin (d'avril à septembre). 1 semaine de congés en été. Horaires en coupure.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Description du poste Dans le cadre de la saison estivale 2026, nous recherchons un(e) aide de cuisine pour renforcer notre équipe durant les mois de juillet et août 2026. Vous travaillerez au sein d'une crêperie dynamique, avec une activité soutenue en période touristique. Missions principales Préparations préliminaires (épluchage, découpe, mise en place) Aide à la préparation des garnitures salées et sucrées Participation au dressage des assiettes Entretien et nettoyage du poste de travail Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché Expérience en cuisine exigée (minimum une saison ou poste équivalent) Rapidité d'exécution et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Rigueur et motivation Bonne gestion du stress en période de forte affluence Conditions Contrat : CDD saisonnier Période : Juillet et août 2026 Temps complet Horaires en coupure Poste non logé Rémunération : selon expérience

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nasbinals, 48, Lozère, Occitanie

Vous exercez en qualité de commis de cuisine pour la saison 2026 au sein de notre établisement du 01/05/2026 au 2/11/2026 vos missions: -Participer à la préparation des recettes et la mise en place. -Dresser les entrées et les desserts lors du service. -Appliquer les règles d'hygiène à chaque étape de votre travail. - Réaliser le ménage de la cuisine après chaque service Jour de fermeture de mercredi, c'est donc un jour de repos fixe. Le second jour est aléatoire mais définit sur les plannings. Travail en week-end Pas de coupure car un service unique le midi Horaires classique : 8h - 16h30 ( peut varier de 1h max) temps de travail annualisé (35h à 42h/hebdo)

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) - CDI 30h Au sein d'un établissement dynamique situé en centre-ville de Reims, nous recherchons un(e) commis de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'une prise de poste rapide. Vos missions : - Assurer la mise en place avant et après le service - Préparer les entrées et les desserts - Réaliser la découpe de fruits, légumes et herbes - Maintenir votre plan de travail propre et organisé - Effectuer la plonge - Participer activement à la vie et au bon fonctionnement de l'établissement Profil recherché : - Sérieux(se), organisé(e) et ponctuel(le) - Esprit d'équipe et sens du détail - Expérience exigée de 1 à 1,5 an minimum sur un poste similaire - Bonne connaissance des bases culinaires et des normes d'hygiène - Disponible rapidement Conditions : - CDI - 30h hebdomadaires - Travail sur 4,5 jours - Établissement ouvert du mardi midi au dimanche midi (évolution prévue vers une ouverture 7j/7 à partir d'avril) Poste à pourvoir immédiatement. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV accompagné de quelques mots de motivation.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Missions : En tant que chef de cuisine, vous serez en charge de la production culinaire de Mirabelle : -Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service. -Gestion de la mise en place -Suivi des stocks et commandes -Création des plats, élaboration de la carte -Polyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid) -Soutenir et motiver l'équipe en cuisine -Transmettre les consignes clairement au chef de partie et au reste de l'équipe. -Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression. Qualifications Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) Créativité, rigueur et passion du métier Esprit d'équipe et capacité d'organisation Sensibilité au produit et à la saisonnalité Rigueur et constance Maîtrise des techniques culinaires Compétences relationnelles et managériales Leadership collaboratif Informations complémentaires Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel au sein d'une maison à taille humaine Une cuisine en constante évolution, laissant place à la créativité Un environnement bienveillant et dynamique Avantages Team Relais Contrat CDI Deux jours de congé[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE), le Bouillon Baroque vous propose de vous formez : Vous souhaitez vous former à un métier passionnant et intégrer une brigade dynamique au sein d'un établissement reconnu pour sa cuisine conviviale et de qualité ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesées) Aider à la réalisation des plats dans le respect des fiches techniques Dresser les assiettes avec soin et rigueur Veiller à l'entretien et à la propreté du poste de travail Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en équipe avec les cuisiniers et le chef Profil recherché : Motivation pour les métiers de la restauration Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Capacité à travailler en station debout et en rythme soutenu Avant la prise de poste, vous bénéficierez d'une formation financée et rémunérée pour acquérir les compétences nécessaires au métier de commis de cuisine. A l'issue un CDI vous sera proposé.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant dans un club de plage de 120 couverts, vos missions seront : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté des espaces de plonge et de la cuisine - Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage des locaux et à la gestion des déchets - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine (épluchage, petites préparations, etc) Poste essentiel au bon fonctionnement du service, vous contribuez activement à la qualité et à la fluidité du travail en cuisine. 2 postes sont à pourvoir. Prise de poste le 4 mai. Poste non logé.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En tant que commis de cuisine, vos missions seront : - Effectuer la mise en place - Aider le cuisinier à la préparation des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements. Profil : - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Bonne aptitude à la communication et à la collaboration avec l'équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous évoluerez au poste de commis de cuisine. Vos mission : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation, vous évoluerez au poste de commis de cuisine. Vous développerez des compétences suivantes : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Golfech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un/une Chef /Cheffe de cuisine confirmé(e) Travail du lundi au samedi ,service midi uniquement Horaires :8h30/14H30 Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions et Responsabilités : - Préparation, cuisson et dressage des plats - Gestion des approvisionnements et des stocks. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service harmonieux. - Contribution à l'élaboration des menus en tenant compte des produits de saison. Profil Recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant ou établissement similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois. - Esprit d'équipe, dynamisme et créativité. Vous serez seul en charge de votre cuisine: Vous êtes garant du rangement et de la propreté et hygiène de votre espace Poste à pourvoir dès que possible POSTULEZ DES MAINTENANT !

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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Buxerolles, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dans un restaurant-épicerie italienne. Vous serez en charge de : * La préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef, * L'assistance à la réalisation des desserts et des pâtisseries, * Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, * L'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel, * La participation à la réception et au stockage des marchandises. Nous recherchons une personne ayant : Une expérience d'au moins 1 an en cuisine, avec une expérience en pâtisserie, Une formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS) serait un plus, Des connaissances en techniques de pâtisserie et en travail des produits frais, Une disponibilité pour des horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).

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Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Recherche

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement sur notre site de Gennevilliers, le CFA La Grande Classe recherche son /sa Formateur / Formatrice en cuisine. Le ou la formateur(trice) interviendra auprès d'apprentis préparant des diplômes en hôtellerie-restauration. Il/elle animera des cours pratiques et théoriques en cuisine (techniques culinaires, hygiène, nutrition, gestion, organisation de production), assurera l'encadrement pédagogique des apprentis et participera à leur montée en compétences professionnelles. Il/elle réalisera les évaluations formatives et certificatives, assurera le suivi administratif (émargements, bilans, carnets d'apprentissage, bulletins), veillera au respect strict des normes HACCP et au bon fonctionnement des équipements pédagogiques. Le poste implique également un travail en lien avec les maîtres d'apprentissage et la participation aux réunions pédagogiques ainsi qu'à l'amélioration continue des supports et méthodes de formation. Profil recherché : Titulaire d'un CAP Cuisine ou idéalement d'un BTS Hôtellerie-Restauration, avec une expérience significative en cuisine professionnelle. Une première expérience en formation est appréciée. Maîtrise des techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos du poste : Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la gastronomie et la préparation culinaire. En intégrant notre équipe, vous participerez à la conception, à la préparation et à la présentation de plats savoureux dans un environnement dynamique. Vous avez une expérience confirmée en cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service de notre établissement. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe, ce poste est fait pour vous. Responsabilités * Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité * Cuisiner selon les techniques appropriées tout en garantissant la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène * Assurer la présentation soignée des plats avant leur service * Gérer la conservation des aliments, le stockage et la rotation des stocks conformément aux règles de food safety * Participer à l'organisation de la cuisine, au nettoyage et à l'entretien du matériel et des espaces de travail * Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace, en respectant les délais Profil recherché: Vous êtes doté(e)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant à Bourges spécialisé fromage te grillades vous aurez en charge : Installation de postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients pour cuisiner (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Cuisson de la nourriture dans divers ustensiles ou grils Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.) Faites cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils Vérifiez la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis Gardez un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine Assurez-vous que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement Vérifier la qualité des ingrédients Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie Expérience de l'utilisation d'outils de coupe, de fourneaux, de cuisine et d'ustensiles de cuisson Connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.) Poste[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Plouézec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le Domaine de Launay, camping 3*** à Plouezec, recherche un.e second.e de cuisine pour la saison estivale. Vos missions : Préparation et production : - Aider à la préparation des menus, plats du jour, snacks, pizzas ou grillades selon la carte. - Plonge et entretien de la cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP). Poste nourri/logé à pourvoir du 7 juillet au 30 août.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gisors, 27, Eure, Normandie

Restaurant sur Gisors recherche un(e) Aide de cuisine. Vous aurez pour missions : - La préparation et le dressage des entrées - La préparation et le dressage des desserts - L'entretien de la cuisine et des ustensiles Vous avez l'envie d'apprendre, et faites preuve de dynamisme et de curiosité(e). Vous travaillez le samedi et le dimanche avec des horaires en coupure Une période de formation peut être mise en place selon votre profil avant la prise de poste

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Contrat saisonnier de début avril 2026 à fin octobre 2026. - Vous réaliserez des préparations préliminaires : éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures et aider à la plonge si nécessaire . - Vous réaliserez des mets simples. - Vous assurerez l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. - Vous veillez à la propreté des plans de travail commun. - Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises - Vous agissez en interaction sous l'autorité du Chef de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F. A partir du 1er mai 2026. Service midi et soir avec 50 couverts. 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi. Pas de logement prévu. Vos missions: -Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats -Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Participe à la réception et au stockage des marchandises -Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

PRESENTEZ-VOUS AU FORUM DE LA LOMAGNE GERSOISE, LE JEUDI 12/03/2026 entre 08h30 et 12h00, ESPACE CULTUREL ET SPORTIF, AVENUE PIERRE DE COUBERTIN A FLEURANCE Le service restauration a en charge l'élaboration de 1200 repas par jour en cuisine centrale de Fleurance qui sont ensuite distribués sur plusieurs sites satellites (EHPAD Lectoure, EHPAD la Pépinière, Portage à domicile, crèche, .) Écrivez-nous à l'adresse suivante en joignant votre CV et votre lettre de motivation. Contacts : Noëmie Carayon, responsable restauration ncarayon@epslomagne.fr ou au 05.62.64.20.15 Mme Estelle GAUDEFROY, Responsable des Ressources Humaines grh@epslomagne.fr ou au 05.62.64.90.01 Descriptif du poste : Sous l'autorité hiérarchique du responsable restauration, vous aurez pour mission : - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), - Dressage des préparations froides et chaudes, - Contrôle des conditions[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villeneuve-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Synergie recherche pour son client, restaurateur, un plongeur H/F les samedis soirs et dimanches midis.Vos missions : -Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine (manuellement ou avec lave-vaisselle). -Assurer la propreté des locaux (cuisine, sols, plans de travail). -Gérer le tri des déchets et le rangement. -Aider ponctuellement en cuisine (préparations simples, réception des livraisons). -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Préparer des salades - Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Entretenir un poste de travail - Ranger une réserve - Utiliser des machines de plonge automatisées - Entretenir un équipement - Préparer des sandwichs - Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie...) - Entretenir un outil ou matériel - Approvisionnement - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de propreté - Transport des ordures dans les conteneurs - Tri des déchets - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention - Caractéristiques[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Argy, 36, Indre, Centre-Val de Loire

DESCRIPTION DE L'ETABLISSEMENT : La Fédération APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap, s'engage par son action militante pour une réelle société inclusive. Présente dans le débat citoyen, la Fédération APAJH intervient à tous les niveaux de l'Etat pour promouvoir ses valeurs. La Fédération APAJH fédère 92 associations sur le territoire dont tous les DOM. Elle est aussi gestionnaire de 171 structures en gestion directe employant 4000 salariés. Au total, l'APAJH gère 700 établissements et services, tous types de handicap, tous les âges de la vie. L'ESAT d'Argy-Saint Marcel (36) accueille une cinquantaine de travailleurs en situation de Handicap. MISSIONS : Finalité du poste : Rattaché en direct au Chef des Ateliers N+1 et au Directeur N+2, vous prenez en charge l'encadrement d'une équipe de personnes en situation de handicap dans le cadre de l'activité préparation de repas pour notre restaurant traditionnel, notre restauration interne et pour la prestation de livraison de repas à domicile. Principales missions : . Dans l'environnement interne : Gestion de la production culinaire : - Vous assurez les diverses prestations de préparation culinaire, -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Eybens, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de l'établissement : Situé à Eybens, aux portes de Grenoble, le Château de la Commanderie est un lieu d'exception, niché dans un cadre historique et verdoyant. Fort de ses 42 chambres, d'un restaurant gastronomique, d'un spa bien-être et de plusieurs espaces dédiés aux événements (séminaires, mariages, réceptions), le Château allie élégance, sérénité et art de recevoir. Récemment repris dans le cadre d'un projet de développement ambitieux, l'établissement entame une nouvelle phase de son histoire. Plus que jamais, nous souhaitons placer l'humain au cœur de notre projet, en misant sur les talents, l'engagement et la qualité relationnelle de nos équipes pour offrir une expérience toujours plus chaleureuse et professionnelle à nos clients. Rejoignez nous et participez à cette aventure en contribuant avec nous au rayonnement de ce nouveau projet ! Description du poste : À propos de l'établissement : Venez écrire une nouvelle page avec nous ! Le Château de la Commanderie est réputé pour sa cuisine gastronomique. Nos équipes sont généreuses et bienveillantes. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) plongeur(se) communard(e) pour le dimanche et lundi. Vos[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corrençon-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne responsable, ponctuelle, motivée qui a le souhait après formation d'évoluer sur un poste de chef de cuisine ce qui implique une forte autonomie. Sur le poste de second, vous serez chargé(e): - D'aider le chef à la préparation des plats chauds - De dresser les entrées et les desserts - D'effectuer la plonge Dans le cadre de votre évolution de fonction vous serez amené(e) à: - Participer au recrutement d'un plongeur - aide de cuisine - Aider à l'élaboration de la carte Toutes ces fonctions sont planifiées pour faire un contrat à temps complet. Le poste est à pourvoir à compter du 18 avril 2026 Poste logé mais vous devez impérativement posséder un véhicule car le logement n'est pas sur le lieu de travail.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Centrale d'achats

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre de notre suractivité liée au déploiement de notre marque SQUARE (pizza à la part), le groupe PIZZA COSY recherche actuellement un(e) agent de production en boulangerie pour sa société LA FABRIQUE. Poste basé à La Talaudière. CDD de 2 mois renouvelable. Les principales missions qui te seront confiées en cuisine sont : - Assure la production des biens envoyés aux clients en respectant les quantités prévues de chaque ingrédient - Assure la préparation des produits en respectant les normes HACCP et les fiches techniques (assaisonnement, découpe, conservation) - Respecte le niveau[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-la-Molière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant O'PALERMO ouvert du mardi au samedi midi et soir et dimanche soir situé à Roche la Molière recherche un Commis de cuisine H/F. POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT Les missions : - seconder le chef - préparer les ingrédients, laver et éplucher les légumes - aider à la cuisson et au dressage des plats - entretenir son matériel 2j1/2 de repos par semaine Débutant accepté si CAP CUISINE obtenu. Pour le soir, être véhiculé.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Treillières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Installé au centre d'une zone d'activité dynamique, notre restaurant accueille une clientèle active, il propose une cuisine maison, une carte courte et de saison, dans une ambiance conviviale, simple et chaleureuse, rythmée par une playlist rock. L'équipe est composée de 2 collaborateurs qui travaillent en cohérence étroite entre la salle et la cuisine. Dans le cadre de son développement, nous souhaitons accueillir un(e) serveur/serveuse à temps partiel pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec politesse et professionnalisme - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Assurer le service des plats et des boissons - Préparer la salle avant le service (mise en place) - Débarrasser et nettoyer les tables après le repas - Veiller au respect des consignes d'hygiène et de sécurité - Assurer une coordination fluide et cohérente avec la cuisine - Contribuer à maintenir une relation client positive et une ambiance agréable CDD temps partiel, 5 mois, 20h/semaine - travail en journée du LUNDI au VENDREDI, 12h/16h ou 11h/15h selon les jours, à pourvoir au 01/04/2026. Profil: Une expérience préalable en restauration indispensable,[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) aménagement cuisines part

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous avez le goût du challenge, un fort tempérament commercial et vous êtes dynamique ? Rejoignez l'équipe IXINA Chaumont pour relever de nouveaux défis. Interlocuteur unique de vos clients, en tant que véritable commercial(e), vous devrez accueillir les clients, analyser leurs besoins et transformer leur rêve en projet, conclure les ventes et suivre les clients jusqu'à l'installation finale. Vous concevez en sa présence le plan de sa cuisine et vous lui fournissez un service de qualité dans le respect de la politique fixée : Conseils, prix fixes, transparence et respect du client. Profil : Plus que des connaissances métier, vos qualités de logique, rigueur, pugnacité pourront vous permettent de réussir et d'évoluer au sein de notre société. Le candidat devra être parfaitement autonome, entreprenant, doué pour convaincre, rigoureux et réactif dans le suivi de la clientèle. Une expérience réussie d'au minimum 2 ans sur poste similaire est un plus. Grâce à votre détermination et à votre esprit d'équipe, vous vous impliquez dans la vente et affirmez ainsi vos qualités de leader. Sensible à l'image et à la notoriété de l'enseigne, vous avez un souci constant de la satisfaction[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

L'équipe du Petit Bedon évolue en cuisine. Dans le cadre du départ à la retraite de notre chef, nous aurions besoin de recruter en urgence et asap un second(e) de cuisine pour suppléer le nouveau chef. Le restaurant peut réaliser jusqu'à 150 couverts par service. L'équipe est dynamique. Si vous avez envie de nous rejoindre, sachez que nous mettrons tout en œuvre pour vous former.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rang-du-Fliers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

URGENT ! Vous êtes Cuisinier(ère) avec une expérience en restauration collective ? Idéalement une personne titulaire de la formation HACCP ? Nous vous proposons un poste en CDD pour un remplacement renouvelable. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - Participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine - Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des patients - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et les procédures - Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef - Réaliser le service aux convives Profil recherché : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous êtes autonome à votre poste et motivé(e). Vous possédez idéalement une expérience en restauration collective et une formation HACCP (une formation en interne pourra être assurée). Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : - Un parcours d'intégration complet - Des possibilités d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne - Des conditions[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Ovalie Intérim, recherche pour l'un de ses clients, un traiteur situé à Strasbourg, un aide de cuisine-livreur H/F Vos missions : - Préparation d'amuse-bouche (pain surprise, toasts) - Réalisation des entrées et des desserts - Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats - Veiller à la qualité et à la fraicheur des ingrédients utilisés - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur - Organiser et maintenir l'espace de travail propre et ordonné - Livraison auprès des entreprises (principalement dans l'Eurométropole) Votre profil : Titulaire d'un CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire. Le permis B est requis. Informations complémentaires : Horaires : 7h-13h Cette offre vous intéresse ? Merci de postuler à l'adresse mail suivante : contact@ovalie-interim.com

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lutter, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous intégrerez une équipe de 3 personnes en cuisine, au sein d'un restaurant familial traditionnel, qui peut accueillir jusqu'à 80 couverts. Le restaurant est fermé les dimanches soirs, ainsi que les lundis et mardis toute la journée. Vous bénéficierez d'une 1/2 journée de congés supplémentaire en fonction du planning. Sous la directive du chef de cuisine, vous effectuerez les tâches suivantes: - Rangement des commandes à l'arrivée des marchandises - Élaboration des entrées et des desserts - Dressage des assiettes - Nettoyage de votre poste de travail Le poste est à pourvoir de suite Une formation interne pourra vous être dispensée si nécessaire.

Ressources supplémentaires