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photo STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

Manifestation culturelle

Cardeilhac 31350

Du 22/04/2024 au 28/06/2024

Dans un écrin de verdure, à 1 heure au sud-ouest de Toulouse, vous serez hébergés dans une jolie maison en pierre datant de 1842 entourée de prairies et de forêts. Je vous accueille en immersion totale dans un environnement protégé à la découverte du monde végétal au travers de nos sens qui nous relient à la vie. Nos journées seront rythmées par des balades sur le terrain pour explorer le monde végétal et la préparation des repas de cuisine sauvage ! Mais aussi des partages, atelier de préparations de remèdes à bases de plantes médicinales, confection d’herbier, séchage, moments de méditations... Vous gagnerez en autonomie alimentaire et en vitalité en découvrant une cuisine saine, originale, généreuse et vivante. Vous maîtriserez également la confection de nombreux remèdes naturels pour vos petits maux du quotidien. Faire confiance aux plantes est un choix qui élève la conscience, soutient l’évolution et la vitalité du corps et de l’esprit. La pratique quotidienne est complétée par des séances de botanique théorique, d’utilisation de flore pour apprendre à identifier plus facilement les plantes et à mieux les connaître. Tout est inclus: la formation, le matériel, tous[...]

photo À la rencontre d'habitants du monde

À la rencontre d'habitants du monde

Musique, Lecture - Conte - Poésie

Compiègne 60200

Du 23/04/2024 au 25/04/2024

De 3 à 99 ans. Ouvert à tous, personnes seules ou bien animation à vivre en famille ! Mardi 23 avril 2024 : Une après-midi en Chine par la cuisine, les contes, la musique, les jeux... ! Mercredi 24 avril 2024 : Après-midi à la rencontre du Kazakhstan : on joue, on cuisine, on découvre des contes et traditions : on voyage ! Jeudi 25 avril 2024 : Découvrons l'Irak par sa cuisine, ses contes, ses jeux, sa musique !

photo Stage Reliance : Mieux-Etre et Yoga

Stage Reliance : Mieux-Etre et Yoga

Bien-être, Repas - Dégustation

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Du 19/04/2024 au 21/04/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Amaëlle et Clara, praticiennes du bien-être holistique, vous accueillent pour un week-end thématique" Intériorité-Extériorité-Réunification", dans une maison authentique du 19ème siècle, entre océan, vignes et forêts. Au travers de différentes pratiques et ateliers, apprenez à vous (re)connecter et vous (ré)harmoniser. Pour vous y aider : cours de yoga, soins cellulaires, voyage sonore, rencontres chamaniques, ateliers auto-massage et créatifs, conférence découverte de l'Ayurvéda et promenade extérieure. Les repas sont inclus (petit-déjeuner, déjeuner et dîner). Ils seront préparés par Valérie, cheffe à domicile, qui concoctera des plats sains et équilibrés avec des produits locaux, inspirés par la cuisine du monde. Le stage existe avec ou sans l'hébergement. Sur réservation les places étant limitées.

photo ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

Atelier, Repas - Dégustation

Lattes 34970

Du 03/04/2024 au 27/04/2024

Ne manquez pas les ateliers de cuisine du monde proposés par notre partenaire les Ateliers Cortese ! Venez voyager avec nous sans bouger de Montpellier et partez à la découverte d'une culture à travers la cuisine. Que vous aillez un bon niveau de cuisine ou pas du tout, repartez chez vous avec toutes les astuces du chef ou de la cheffe du jour. Avril: Pâtisseries - Macarons traditionnels - 03 Avril Tapas traditionnel indien - 04 avril Bol renversé aux légumes et porc mariné - la Réunion- 05 avril Cuisine santé - Bien-être digestif - 06 avril Bo bun boeuf - Vietnam - 09 avril Pâtisserie - tarte citron meringuée et fleur d'hibiscus - 10 avril Shop suey réunionnais, sautés de poulet et de légumes - 12 avril Pastilla poulet Maroc - 13 avril Tapas à la catalane - 13 avril All cook cuisine anti-gaspillage - 17 avril Crusine tendance végétarien - 17 avril Pâtisserie cake glaçage citron et cookies gourmands - 19 avril Poulet au mélange d'épices salées Vietnam - 20 avril Cocktail des beaux jours Mojito, Margarita et Pina Colada - 25 avril Mini-burgers de plaintain à la martiniquaise - 26 avril Thiep bou dien au poisson - Sénégal - 27 avril Pâtes italiennes au quotidien - 27[...]

photo Stage Reliance : Mieux-Etre et Yoga

Stage Reliance : Mieux-Etre et Yoga

Fête, Bien-être, Manifestation culturelle

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Du 19/04/2024 au 21/04/2024

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Amaëlle et Clara, praticiennes du bien-être holistique, vous accueillent pour un week-end thématique" Intériorité-Extériorité-Réunification", dans une maison authentique du 19ème siècle, entre océan, vignes et forêts. Au travers de différentes pratiques et ateliers, apprenez à vous (re)connecter et vous (ré)harmoniser. Pour vous y aider : cours de yoga, soins cellulaires, voyage sonore, rencontres chamaniques, ateliers auto-massage et créatifs, conférence découverte de l'Ayurvéda et promenade extérieure. Les repas sont inclus (petit-déjeuner, déjeuner et dîner). Ils seront préparés par Valérie, cheffe à domicile, qui concoctera des plats sains et équilibrés avec des produits locaux, inspirés par la cuisine du monde. Le stage existe avec ou sans l'hébergement. Sur réservation les places étant limitées.

photo Atelier de La Grande École : Cuisine grecque

Atelier de La Grande École : Cuisine grecque

Repas - Dégustation, Atelier

Le Havre 76600

Le 25/04/2024

Tu as toujours rêvé d’apprendre à réaliser la vraie moussaka et découvrir les nombreux délices grecs ? Participe à ce cours de cuisine ou tu seras accompagné d’une chef expérimentée qui saurait te donner les meilleurs conseils en la matière ! Recettes : - La vraie moussaka - Halva de semoule à la fleur d’oranger La Cheffe, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour la cuisine du monde se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisé Pour les adultes - Durée : 2h. Réservation obligatoire. Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations au besoin.

photo Atelier de La Grande École : Cuisine grecque

Atelier de La Grande École : Cuisine grecque

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 25/04/2024

Tu as toujours rêvé d’apprendre à réaliser la vraie moussaka et découvrir les nombreux délices grecs ? Participe à ce cours de cuisine ou tu seras accompagné d’une chef expérimentée qui saurait te donner les meilleurs conseils en la matière ! Recettes : - La vraie moussaka - Halva de semoule à la fleur d’oranger La Cheffe, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour la cuisine du monde se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisé Pour les adultes - Durée : 2h. Réservation obligatoire. Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations au besoin.

photo Un Dimanche à la Campagne - 28ème édition

Un Dimanche à la Campagne - 28ème édition

Manifestation culturelle

Marolles-lès-Bailly 10110

Le 21/04/2024

Terres & Vignes, accompagné de ses nombreux partenaires, propose aux visiteurs une journée riche en découvertes sur l’agriculture auboise, la ruralité et la culture au cœur de nos campagnes, pour ainsi révéler aux visiteurs la force et la diversité de l’agriculture du territoire… Se balader, découvrir, se cultiver, goûter…, c’est ce que va proposer cette 28ème édition si particulière où le monde rural sera mis en scène pour révéler ses richesses, ses métiers, ses savoir-faire et ses passions à tous les curieux, petits et grands ! Sur l’ensemble des sites, des ateliers pédagogiques, des animaux de la ferme, des animations ludiques, des groupes de musique, des points de restauration seront à disposition des nombreux visiteurs. A Marolles-les-Bailly, venez découvrir Malice & Fromage blanc. Dans un décor champêtre, nous vous accueillerons avec pleins d’activités, des producteurs locaux, une petite ferme de bébés animaux, et nos magnifiques vaches. Dans la cuisine de nanou : brioches. Elementi : café. Toche et nono : savons. Atelier culann : forgeron coutelier. Chantéqui : baptême poney. Grain de nature. Champagne Vendémiaire. La nature d’angélique. UTT, étudiants et doctorants[...]

photo Atelier de La Grande École : Dans la peau d’un Pizzaiolo

Atelier de La Grande École : Dans la peau d’un Pizzaiolo

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 26/04/2024

Viens apprendre à réaliser ta propre pizza avec les conseils d'Erik, italien, amateur de cuisine et notre Cheffe Florence. Tu découvriras le secret de la recette de la pâte à pizza pour progresser et apprendre à réaliser des pizzas comme un véritable Chef Italien. Recettes façon street food : - Pizza Napolitaine - Beignets Napolitain La Cheffe, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour la cuisine du monde se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Elle sera accompagné pour cet atelier d'un véritable italien à l'accent charmeur: Erik, qui apportera sa touche et ses secrets pour réaliser LA PIZZZZZA come in Italia! Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier Pour les adultes et les enfants - Durée : 2h. Réservation obligatoire. Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations au besoin.

photo Atelier de La Grande École : Dans la peau d’un Pizzaiolo

Atelier de La Grande École : Dans la peau d’un Pizzaiolo

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 26/04/2024

Viens apprendre à réaliser ta propre pizza avec les conseils d'Erik, italien, amateur de cuisine et notre Cheffe Florence. Tu découvriras le secret de la recette de la pâte à pizza pour progresser et apprendre à réaliser des pizzas comme un véritable Chef Italien. Recettes façon street food : - Pizza Napolitaine - Beignets Napolitain La Cheffe, Florence : Originaire du sud, elle a consacré sa vie à la gastronomie, naviguant entre la salle et la cuisine. Sa passion pour la cuisine du monde se reflète dans chacun de ses cours, transformant chaque atelier en une exploration culinaire. Elle sera accompagné pour cet atelier d'un véritable italien à l'accent charmeur: Erik, qui apportera sa touche et ses secrets pour réaliser LA PIZZZZZA come in Italia! Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier Pour les adultes et les enfants - Durée : 2h. Réservation obligatoire. Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations au besoin.

photo La session vintage Festival

La session vintage Festival

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Capbreton 40130

Du 26/04/2024 au 28/04/2024

La session vintage Festival Vendredi de 16h à 22h (concerts) Samedi et dimanche 10h-19h Des concerts: La mouette pas muette (chanteuse voix) The Bard experience (folk, pop) Collectif fréquences (DJ sets) Des foods trucks : crêpes-hot dogs-sandwichs-cuisine du monde Espace kids gratuit: Châteaux gonflables Baby-foot Jeux Des stands: onglerie nail art Make up kids Tatoo Massages Cartomancie et du vintage, des créateurs, de la brocante, des artistes & more Vente des entrées sur place

photo Sauvage, retraite Cuisine & Qoya

Sauvage, retraite Cuisine & Qoya

Atelier, Repas - Dégustation

Les Planches-près-Arbois 39600

Du 08/05/2024 au 12/05/2024

680€ / 580€ / 480€: Le tarif de la retraite comprend l’hébergement, les repas et les ateliers. Venez nourrir votre intuition et votre créativité par le mouvement et la cuisine, comme deux des compétences à faire grandir pour naviguer un monde en transformation. Revenir à notre essence sauvage, c’est ré-activer la part de nous qui sait ce qui est bon pour nous, qui n’a pas peur de s’en nourrir et de répondre à ses besoins et qui fait de chaque moment avec la nature une expérience sensuelle et co-créatrice. Imagine un monde où l’on ressentirait tellement l’essence de chaque fruit, légume et brin d’herbe que l’on saurait exactement lequel est bon pour nous, comment les faire se rencontrer et créer plus de beauté en les laissant se marier? Imagine un monde où l’on encouragerait chacun.e à proposer ses dons et à développer sa créativité sans risquer d’être jugé.e et sans autre guide que la joie de créer? Nourrir son essence sauvage, c’est développer et faire confiance à son intuition et sa créativité comme des compétences indispensables pour naviguer un monde dont les repères changent, mais surtout pour créer un monde basé sur l’harmonie avec le vivant. Lors de cette retraite,[...]

photo ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

ATELIER CUISINE DU MONDE -ATELIERS CORTESE

Repas - Dégustation, Atelier

Lattes 34970

Du 03/05/2024 au 31/05/2024

Ne manquez pas les ateliers de cuisine du monde proposés par notre partenaire les Ateliers Cortese ! Venez voyager avec nous sans bouger de Montpellier et partez à la découverte d'une culture à travers la cuisine. Que vous aillez un bon niveau de cuisine ou pas du tout, repartez chez vous avec toutes les astuces du chef ou de la cheffe du jour. Mai: Vendredi 3 Mai 2024 | 19h30 - 21h Tacos Cochinita Pibil (porc effiloché) cuisine du Yucatan (sud du Mexique) Samedi 4 Mai 2024 | 10h - 13h Colombo de poulet & Accras de morue martiniquais Mercredi 8 Mai 2024 | 16h30 - 19h30 Tapas en CRUsine : 6 recettes de brunch avec les légumes d'été (courgettes, aubergines, poivrons) Vendredi 10 Mai 2024 | 16h30 - 19h30 Gâteau patate douce blanche réunionnais & Punch de coco Samedi 11 Mai 2024 | 10h - 13h Tapas à la sicilienne : Bruschetta, Panisse & Verrine pesto, tomate, ricotta Mercredi 15 Mai 2024 | 16h30 - 19h30 CRUsine aux saveurs de l'Italie : Lasagnes d'été, ricotta & sauce fauxmagère Samedi 18 Mai 2024 | 10h - 13h Tajine poulet marocain & Sablés cannelle croquants Mercredi 22 Mai 2024 | 9h - 12h Pavlova : gâteau à base de meringue, nappé de crème chantilly[...]

photo Atelier-cuisine : Mieux manger au quotidien avec JUVICA

Atelier-cuisine : Mieux manger au quotidien avec JUVICA

Repas - Dégustation, Atelier

Audierne 29770

Le 04/05/2024

Atelier-cuisine avec Jeanne Gauthier, une cheffe traiteur à domicile : Juvica est née d’une profonde envie de partager des goûts, des sourires et du savoir faire. Nous proposons une cuisine issue du monde. Maitrise des techniques asiatiques avec des produits locaux et une touche d’épices maghrébines. Présentation de menus simples, rapides, avec du bio et du local pour les repas du quotidien, plat végétarien avec des légumes de saison). Exemple : Nai goreng ou Kimbap coréen Atelier sur inscription au 06 73 29 34 08

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 170 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un restaurant traditionnel Français "Le RIVA", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un SPA TAAJ ainsi qu'un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité d'Aide de Cuisine H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une expérience d'hospitalité[...]

photo DEBOUT LES MOUCHES !  - CIS ESPÈRE UN PEU

DEBOUT LES MOUCHES ! - CIS ESPÈRE UN PEU

Science et technique, Nature - Environnement

Ventalon en Cévennes 48240

Le 04/05/2024

Connaissons-nous les mouches, ces insectes épatants qui partagent notre quotidien depuis la nuit des temps ? Savons-nous qu’elles ont connu les dinosaures, qu’il en existe plus de 160 000 espèces ou qu’elles pollinisent 10% de nos cultures ? Et pouvons-nous expliquer pourquoi elles sont bien moins populaires que les abeilles ou les coccinelles ? Debout les mouches ! est une déambulation joyeuse à travers ce qu’on sait, qu’on croit et qu’on ignore au sujet des mouches ; un inventaire à la Prévert de leurs vertus biologiques et de leur descendance culturelle sur 5000 ans, des amulettes égyptiennes au cinéma hollywoodien ; et une plongée (sans apnée) dans l’arrière-cuisine de nos tabous, de la cuisine au cimetière en passant par les cabinets d’aisance. C’est enfin une vraie-fausse conférence, puisant dans la science mais pas que. La compagnie Espère un peu a été créée en 2019 à Nîmes par Pauline Labib-Lamour. Elle nous parle d’une génération à l’affût (ou “à l’espère”, comme on dit en Camargue), qui se saisit du monde avec patience, et à laquelle on promet chaque jour l’Apocalypse mais qui ne cesse pour autant de croire en l’avenir, de fabriquer des choses et de raconter[...]

photo DEBOUT LES MOUCHES !  - CIE ESPÈRE UN PEU

DEBOUT LES MOUCHES ! - CIE ESPÈRE UN PEU

Science et technique, Nature - Environnement

Saint-Martin-de-Boubaux 48160

Le 05/05/2024

Connaissons-nous les mouches, ces insectes épatants qui partagent notre quotidien depuis la nuit des temps ? Savons-nous qu’elles ont connu les dinosaures, qu’il en existe plus de 160 000 espèces ou qu’elles pollinisent 10% de nos cultures ? Et pouvons-nous expliquer pourquoi elles sont bien moins populaires que les abeilles ou les coccinelles ? Debout les mouches ! est une déambulation joyeuse à travers ce qu’on sait, qu’on croit et qu’on ignore au sujet des mouches ; un inventaire à la Prévert de leurs vertus biologiques et de leur descendance culturelle sur 5000 ans, des amulettes égyptiennes au cinéma hollywoodien ; et une plongée (sans apnée) dans l’arrière-cuisine de nos tabous, de la cuisine au cimetière en passant par les cabinets d’aisance. C’est enfin une vraie-fausse conférence, puisant dans la science mais pas que. La compagnie Espère un peu a été créée en 2019 à Nîmes par Pauline Labib-Lamour. Elle nous parle d’une génération à l’affût (ou “à l’espère”, comme on dit en Camargue), qui se saisit du monde avec patience, et à laquelle on promet chaque jour l’Apocalypse mais qui ne cesse pour autant de croire en l’avenir, de fabriquer des choses et de raconter[...]

photo Les Grands Fourneaux 2 - Dîner spectacle - Festival Pisteurs d'Etoiles

Les Grands Fourneaux 2 - Dîner spectacle - Festival Pisteurs d'Etoiles

Manifestation culturelle

Obernai 67210

Du 01/05/2024 au 03/05/2024

Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle est restée intacte. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs, et, d’arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire !

photo CONCERT LES MARGUERITES DE CHASSOL

CONCERT LES MARGUERITES DE CHASSOL

Musique, Concert

Montpellier 34000

Le 07/05/2024

Quand la plus ancienne société de cinéma au monde rencontre le génie musical de Chassol, cela donne un nouveau concert tout simplement extraordinaire. En 2003, Chassol compose le thème musical du célèbre logo à la Marguerite de Gaumont. 20 ans plus tard, Gaumont demande à Chassol de s’emparer de son catalogue pléthorique pour le remodeler à sa façon et en faire une exposition et un concert créés à la Gaité lyrique de Paris en septembre dernier, et repris pour la toute première fois ici même, à Tropisme ! Du Dîner de cons à OSS 117, en passant par L’homme orchestre, Tout simplement noir ou encore Cuisine et Dépendances, Chassol propose de (re)découvrir une quinzaine de films mythiques à travers un live virtuose et plein d’humour. Fidèle à son dispositif fétiche, Chassol est entouré de ses orgues et pianos, d’un batteur et d’un écran géant. Il met littéralement en harmonie les grandes icônes du cinéma de ces 50 dernières années dans un concert où semblent dialoguer Louis de Funès et Carole Bouquet, Patrick Dewaere et Marlène Jobert, ou encore Jean Dujardin, Pierre Richard, Ramzy et Bérénice Bejo. LES FILMS GAUMONT, RETRAVAILLÉS PAR CHASSOL DANS CETTE EXPOSITION "Camille[...]

photo Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous souhaitez travailler dans un lieu atypique et élégant de la capitale ? Alors venez découvrir MUSIAM Paris - le bien manger au cœur des musées. Créée au sein de DUCASSE CULTURE, notre ambition est de servir une cuisine gourmande et savoureuse. Notre identité ? Né de de la fusion entre Gastronomie et Culture, MUSIAM Paris offre une véritable expérience aux visiteurs, le temps d'une heure ou d'une soirée. Participez au voyage culinaire des passagers des Salons Business Air France en rejoignant notre équipe. Situés au cœur de l'Aéroport Roissy Charles de Gaulle, les Salons Business Air France offrent une cuisine rapide et responsable aux voyageurs du monde entier. Missions principales - Superviser la production culinaire et le service (techniques de fabrication, règles de présentation, etc .) - Contrôler la qualité finale - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine - S'assurer du bon fonctionnement et de l'entretien du matériel et des outils de la cuisine Management - Planifier et coordonne les activités du personnel en cuisine - Répartir les tâches et affecte les membres de l'équipe sur les différents postes - Gérer et anticiper[...]

photo Fête de Printemps

Fête de Printemps

Atelier, Manifestation culturelle, Exposition, Marché, Sports mécaniques, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Marché

LA FERTÉ MACÉ 61600

Le 18/05/2024

Le thème de cette quatrième édition : Cuisine du monde Des ateliers culinaires auront lieu tout au long de la journée, entrecoupés de danses du monde. Il y aura également une exposition de producteurs et une exposition de voitures anciennes. Enfin, le chapitre des confréries avec la tripière fertoise.

photo Fête de Printemps

Fête de Printemps

Sports mécaniques, Repas - Dégustation, Atelier, Fête

La Ferté Macé 61600

Le 18/05/2024

Le thème de cette quatrième édition : Cuisine du monde Des ateliers culinaires auront lieu tout au long de la journée, entrecoupés de danses du monde. Il y aura également une exposition de producteurs et une exposition de voitures anciennes. Enfin, le chapitre des confréries avec la tripière fertoise.

photo UMA STREET FOOD FESTIVAL - DOMAINE UMA

UMA STREET FOOD FESTIVAL - DOMAINE UMA

Musique, Repas - Dégustation, Pour enfants

Valflaunès 34270

Du 21/06/2024 au 23/06/2024

Festival de streetfood autour de la cuisine et musique du monde ! Une vingtaine d’artisans de cuisine de rue aux saveurs du monde seront présents pour la 1ère édition du festival. Animations : Masterclass de cuisine avec un chef étoilé, jeux oenoludiques pour petits et grands, ateliers de cuisine pour enfants avec notre chef Pierre Tourailles, Jeux géants en bois dans le parc ... Animations musicales et concerts : Fanfare et parade brésilienne, concerts tous les soirs de 18h30 à 23h Buvette Domaine Uma 2 espaces, 2 ambiances : Le Parc, ombragé et familial La scène, pour les festivités

photo Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire

Atelier cuisine pour enfant de 3 à 5 ans : Eveil culinaire "La texture"

Mâcon 71000

Le 25/05/2024

Initiez vos petits bouts à la découverte des textures alimentaires. Farine, graines, crèmes… Salomé embarque vos enfants dans le monde merveilleux de la cuisine. Un atelier ludique pour explorer cet univers fabuleux. Informations : Les enfants doivent obligatoirement être accompagnés d’un adulte (atelier offert pour l’accompagnateur). Prévoir des vêtements de rechange si besoin. Les enfants doivent être habillés dans une tenue confortable. Demandez la liste des allergènes présents. 5 places disponibles Pour qui ? Les aventuriers et aventurières de la découverte, les curieux, les audacieux, les amateurs de nouveautés. Seul(e), entre ami(e)s, en famille… Aucun pré requis, Salomé est là pour vous guider à chaque étape.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Robert, 97, Martinique, -1

LE 12.14 recherche ses nouveaux talents afin de former son équipe. Vous souhaitez vivre en Martinique à l'année ou juste quelques mois, nous avons des postes disponibles pour différents types de profils, surtout si vous êtes motivés et désireux d'évoluer dans un nouvel établissement. POSTES A POURVOIR EN CUISINE -h/f- CHEF DE CUISINE H/F Ouvert à toutes les cuisines du monde et avec une expérience en tant que Chef de cuisine et dans l'encadrement d'équipe, le/la candidat(e) idéal(e) sera passionné(e) de gastronomie, créatif, ponctuel, propre et organisé, et savoir gérer une équipe. Chef de Cuisine (H/F) en CDI 39h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. COMMIS DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE H/F Sous l'autorité du chef de cuisine, vous êtes en charge des différents types de travaux en cuisine. Le/la candidat(e) idéal(e) sera enthousiaste, motivé, rigoureux, efficace et organisé, avec le goût pour le travail d'équipe, passionné par la cuisine. Commis de cuisine en CDI 39h. Poste en journée / Pas de coupure / Repos le dimanche. POSTES A POURVOIR EN SALLE -h/f- : HOTE(TESSE)/SERVEUR (EUSE) (H/F) sérieux, expérimenté, esprit d'équipe, très bon accueil avec[...]

photo Second de Cuisine H/F

Second de Cuisine H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Autres services aux entreprises

Sainte-Anne-d'Auray, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé. Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! #LeJobQueJeVeux » Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Vous organisez le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, dans l'objectif d'assurer la bonne réalisation des prestations. Vos missions couvrent trois domaines. Culinaire : - Vous participez, avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire. - Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre ! Fraichement arrivée en Normandie, sur la Côte Fleurie, "Le Deauville" recherche un commis de cuisine H/F en CDI. Rejoignez-nous pour cuisiner avec des produits frais de qualité et réaliser des plats de brasserie française, revisités par nos chefs. Pourquoi nous rejoindre ? - Contrat en CDI - 2 jours de repos consécutifs - Poste logé pendant la période d'essai - Heures supplémentaires rémunérées - Formations - Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly - Equipe dynamique et professionnelle - Etablissement au style soigné et élégant - Entreprise investie dans l'équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain - Rémunération brute mensuelle: 2210€ ( Soit environ 1800€ net ) A ce poste, vous aurez pour rôle de : - Découper et éplucher les légumes, - Préparer les sauces, - Envoyer les desserts, - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Accompagner les chefs de partie, - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Entretenir le matériel de cuisine. ** 1 poste à pourvoir en CDI[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un commis de cuisine H/F. Vos missions : Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Ce poste à est pourvoir dès que possible Profil recherché : Vous êtes dynamique et motivé Vous êtes interessé par le monde de la restauration Vous gérer le travail en cuisine Ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Maisons du Monde Hôtel Family recrute ! Maisons du Monde Hôtel & Suites Nantes 4*, idéalement situé en plein cœur de Nantes, recrute pour compléter son équipe, un(e) Employé(e) polyvalent(e) en CDI. Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous interviendrez sur le service Petit-déjeuner ainsi que sur le service Etages. Vos missions seront les suivantes : - Sur le service Petit-déjeuner : Vous effectuez votre service en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine (préparation d'encas) au service en salle (service et mise en place des petits-déjeuners, service du bar) jusqu'à l'encaissement des règlements des clients et l'entretien des locaux afférents. Vous êtes garant(e) de l'application des normes d'hygiène et des consignes de sécurité en vigueur. Vous travaillez étroitement avec le service de Réception. - Sur le service Etages : Vous êtes charge de l'entretien des chambres, des appartements ainsi que des parties communes de l'hôtel. Vous réapprovisionnez les chambres et les appartements en produits d'accueil et en linge. Vous contrôlez l'état des équipements, du linge et du mobilier. Vous êtes gourmet et[...]

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Sous Chef de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. Barrière recherche des Talents : un Sous Chef de Cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ? Vous êtes sûrement le Sous Chef de Cuisine que nous recherchons ! ? Contexte & Lieu de travail : L'Hôtel Barrière L'Hermitage la Baule ****- renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. ? Missions & Objectifs : - Assister le Chef de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du Groupe Barrière. - Etre force de proposition et créatif pour les changements de carte et suggestions du jour. - Assurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, faire respecter les méthodes techniques de travail,[...]

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Second de cuisine h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan-Grandlieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre agence Adéquat à REZÉ recrute pour un de ses clients spécialisé dans la restauration du monde de voyage et des loisirs situé à Saint Aignan de grand lieu un Second de cuisine H/F. Missions :- Vous participez, avec le Chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire- Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation- Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.Grâce à votre connaissance des normes du métier :- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel- Vous veillez à l'application des procédures internes- Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel- Vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, dates limites de consommation, etc.). Vous managez votre équipe :- Vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine- Vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoirs faires de vos collaborateurs- Vous participez à la gestion administrative du personnel.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marçon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La cuisine occupe deux temps complets en saison basse et trois en saison haute. Le poste recherché correspond à l'un des deux postes permanents de cuisinier, à pourvoir à partir du mardi 11 juin 2024. La Bonne Pioche propose un service de restauration traditionnelle pour les services du midi, tandis que pour les soirées, il s'agit d'une restauration plus légère ( planches apéro, cassolette, croque-monsieur ..). Le nombre de couverts des services du midi varie entre 20 et 50 couverts environ et le soirs plutôt 10 à 20 couverts. L'identité de notre cuisine mêle avec harmonie les saveurs du monde et la tradition ; c'est une cuisine réalisée à partir de produits frais, de saison et au maximum en local pour soutenir l'économie de notre petit territoire. Organisation : L'établissement est ouvert du mardi au samedi, laissant ainsi deux jours de congés consécutifs le dimanche et le lundi. Le planning du poste à pourvoir varie selon la saison : Saison haute : de juin à août - 35h sur 4 jours, comportant 3 soirées dont deux journées coupées. Jours de congés : le mercredi, le dimanche et le lundi. Saison basse : de septembre à mai - 35h sur 5 jours, 1 à 2 soirs par mois sont[...]

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un commis de cuisine (h/f) pour le restaurant partenaire La Capitainerie du Château de Chantilly. Rejoignez un lieu d'exception et de tradition Le restaurant La Capitainerie offre aux visiteurs une escapade gourmande dans la tradition de la gastronomie française. On y retrouve différentes spécialités telles que son incontournable crème chantilly dont le Château et ses jardins en sont l'écrin. Nous vous proposons de nous rejoindre au cœur de ce site d'exception afin d'y exprimer tout votre talent, votre passion pour la gastronomie et la cuisine traditionnelle française. Vous aurez de privilège de travailler au sein de la fameuse cuisine de VATEL. A propos de nous Select Service Partner spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Vos futures missions : Assurer la mise en place de son poste Assurer la prestation culinaire à chaque service Veiller à gérer sa production Appliquer et contrôler le suivi des procédures mises en œuvre Veiller au respect des normes d'hygiène en vigueur[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Manpower COGNAC recherche pour son client, entreprise prestigieuse dans le monde des spiritueux, un Second de cuisine(H/F) à Cognac (16) pour la saison estivale. Vos missions : -Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine -Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus -Superviser la préparation et la cuisson des plats -Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Ce poste vous correspondra si : -Vous avez une expérience significative dans le domaine de l'hôtellerie / restauration de luxe -Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine / Bac Pro restauration / Bac2 hôtellerie-restauration -Vous êtes organisé, méthodique, réactif -Vous aimez le travail en équipe et vous avez une force d'adaptation

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Chef de Cuisine Residence Services H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! Pour une résidence services séniors de haut standing basé à Briançon, nous recherchons un Chef de cuisine H/F en CDI. En tant que Chef de cuisine vous : - Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents. - Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés. - Encadrez et animez votre équipe. - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks...). - Créez et animez le lien avec les résidents en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes. - Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. - Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Dans le cadre de sa politique Diversité[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Description de la mission Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) Commis de cuisine (H/F). Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Le Resort Barrière Deauville recherche un(e) Commis de cuisine pour son restaurant Le Bar du soleil, sur les mythiques Planches de Deauville. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine et ses assistants, vous êtes garant(e) de la qualité et du respect des directives et procédures internes, dans le souci de satisfaire les exigences d'une clientèle de luxe.. Alors tenté par une première saison à nos côtés ? Votre mission, si vous l'acceptez Veiller à la qualité des préparations culinaires Respecter les délais et les fiches techniques Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) Contrat de travail 39h de 2 mois ( juillet[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

BIENVENUE AU COEUR DE BEAUNE et DU TOUT NOUVEL BOUTIQUE HOTEL MAISON 1896, et le restaurant 'Slanted door' du renommé Chef Charles Phan (Californie) Maison 1896 (David Fink - Fondateur et PDG du groupe Hôtels et Restaurants Mirabel), et le restaurant 'Slanted Door' vous plonge au cœur d'une cuisine vietnamienne moderne exécutée par le Chef Charles Phan. Alexandre Marza, notre chef résident met en avant les producteurs locaux afin d'offrir une expérience unique à cette destination. Mark Bright, co-fondateur & directeur des vins de 'Saison Hospitality - San Francisco' et Antoine Rouzier notre chef Sommelier dirigent le programme des vins de la propriété, et développent une carte comprenant des références uniques issues des plus belles régions du monde. Afin que la Maison 1896 et son restaurant 'Slanted door' devienne la nouvelle adresse haut de gamme incontournable à Beaune, Nous recherchons les talents de demain qui seront dévoués à leur métier. Contactez nous pour de plus amples informations et faire partie de cette toute nouvelle aventure excitante. Apprentissage de nouvelles techniques de cuisine (Vietnamienne) RÉMUNÉRATION Négociable selon votre profil AVANTAGES Repas[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Issy-les-Moulineaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle des salons et congrès grâce à sa localisation en face de Paris Expo Porte de Versailles et le Paris Convention Center. Membre du réseau Marriott, vous bénéficierez des possibilités d'évolution, d'une carrière internationale, de formations internes et externes, de prix très avantageux parmi les hôtels du groupe, et d'autres avantages encore à découvrir. Marriott International, Inc. est l'un des leaders mondiaux du secteur de l'hôtellerie, avec plus de 8600 établissements répartis dans 139 pays et territoires. La société Marriott est réputée pour la dimension humaine de sa culture d'entreprise. Marriott se développe à l'international et offre aux personnes de tous horizons un monde de découvertes et de possibilités. Rattaché(e) à la Cheffe de Cuisine, vous suivrez au quotidien le rythme du département cuisine de l'hôtel. Vos principales[...]

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Saison Culturelle > Théâtre-dégustation "Nos voies lactées"

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre, Visites et circuits, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

VAINS 50300

Le 23/05/2024

Ferm@culture. Theatr Piba. Le lait est-il « l’or blanc de notre monde » ? Nos voies lactées nous mène sur la route du lait afin d’y découvrir les secrets qui se cachent dans cette matière qui recèle bien des surprises. Ce théâtre-dégustation est une aventure qui procède tout à la fois de l’investigation, de l’initiation, de l’errance collective et nous embarque dans une épopée culinaire, poétique, philosophique et scientifique. Trois interprètes et un cuisinier partageront avec les spectateurs un espace convivial de type guinguette. À la manœuvre, avec divers ustensiles, Sébastien cuisine sur scène, en interaction directe avec le public. Au fil du récit, les trois comédiens se baladent au milieu des spectateurs transportés dans une enquête en trois dimensions, dont le texte avance au fil des découvertes. Pour cette compagnie, déjà accueillie dans la saison 21.22 avec le spectacle Donvor, cette forme constitue un nouveau terrain de jeu qui emprunte essentiellement au réel. Une expérience à vivre et à goûter au cœur même d’une ferme laitière bio. PROGRAMME : Cette représentation sera précédée par une visite, démonstrations et ateliers. 19h : Ateliers et visite de la ferme. 20h[...]

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Saison Culturelle > Théâtre-dégustation "Nos voies lactées"

Repas - Dégustation

Vains 50300

Le 23/05/2024

Ferm@culture. Theatr Piba. Le lait est-il « l’or blanc de notre monde » ? Nos voies lactées nous mène sur la route du lait afin d’y découvrir les secrets qui se cachent dans cette matière qui recèle bien des surprises. Ce théâtre-dégustation est une aventure qui procède tout à la fois de l’investigation, de l’initiation, de l’errance collective et nous embarque dans une épopée culinaire, poétique, philosophique et scientifique. Trois interprètes et un cuisinier partageront avec les spectateurs un espace convivial de type guinguette. À la manœuvre, avec divers ustensiles, Sébastien cuisine sur scène, en interaction directe avec le public. Au fil du récit, les trois comédiens se baladent au milieu des spectateurs transportés dans une enquête en trois dimensions, dont le texte avance au fil des découvertes. Pour cette compagnie, déjà accueillie dans la saison 21.22 avec le spectacle Donvor, cette forme constitue un nouveau terrain de jeu qui emprunte essentiellement au réel. Une expérience à vivre et à goûter au cœur même d’une ferme laitière bio. PROGRAMME : Cette représentation sera précédée par une visite, démonstrations et ateliers. 19h : Ateliers et visite de la ferme. 20h[...]

photo STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

Manifestation culturelle

Cardeilhac 31350

Du 08/07/2024 au 12/07/2024

Dans un écrin de verdure, à 1 heure au sud-ouest de Toulouse, vous serez hébergés dans une jolie maison en pierre datant de 1842 entourée de prairies et de forêts. Je vous accueille en immersion totale dans un environnement protégé à la découverte du monde végétal au travers de nos sens qui nous relient à la vie. Nos journées seront rythmées par des balades sur le terrain pour explorer le monde végétal et la préparation des repas de cuisine sauvage ! Mais aussi des partages, atelier de préparations de remèdes à bases de plantes médicinales, confection d’herbier, séchage, moments de méditations... Vous gagnerez en autonomie alimentaire et en vitalité en découvrant une cuisine saine, originale, généreuse et vivante. Vous maîtriserez également la confection de nombreux remèdes naturels pour vos petits maux du quotidien. Faire confiance aux plantes est un choix qui élève la conscience, soutient l’évolution et la vitalité du corps et de l’esprit. La pratique quotidienne est complétée par des séances de botanique théorique, d’utilisation de flore pour apprendre à identifier plus facilement les plantes et à mieux les connaître. Tout est inclus: la formation, le matériel, tous[...]

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Commis de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Paris, 75, Paris, Île-de-France

« Offrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé », telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ? Au sein de notre brigade et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous jouez un rôle actif dans la réalisation des mets de notre carte élaborée par notre chef Fabrice RIALLAND. Vous participez à créer un souvenir unique à notre clientèle, autour d'un petit-déjeuner, d'un déjeuner, d'une pause gourmande ou d'un dîner. A ce titre, vous aurez en charge : - le suivi des denrées alimentaires reçues au restaurant (DLC, température etc.), - les préparations préliminaires à la réalisation de nos plats : transformation des produits bruts, travail des fruits, légumes et condiments etc., - la préparation des mets simples en respectant les fiches techniques élaborées par notre chef, - le dressage des plats avant l'envoi en salle, - l'entretien et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices tout au long du service....

photo Commis de Cuisine H/F

Commis de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Pair-sur-Mer, 50, Manche, Normandie

2e opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements, JOA c'est tout d'abord 33 casinos mais pas que ! JOA, c'est aussi tout un monde de loisirs avec : un site de paris en ligne (hippiques et sportifs), des bars, des restaurants, des cinémas, des bowlings, des hôtels, des discothèques et même un bar des sports connecté et un Escape Game ! Depuis la création de notre marque en 2008, JOA « Jouer – Oser- s'Amuser » bouleverse les codes du secteur des casinos pour rendre l'univers du jeu plus ludique et convivial en misant sur la différence et l'innovation. Rien n'arrête notre ambition de changer les règles du jeu que ce soit par le renouvellement permanent de notre offre ou le développement de nos collaborateurs. Aujourd'hui, le Groupe JOA compte 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples. Pour mener à bien nos projets d'envergure, nous recherchons des talents dynamiques et enthousiastes, alignés avec les 4 valeurs de l'entreprise : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace. Pour s'offrir tout le plaisir du jeu dans un décor de rêve, le casino JOA de Saint-Pair-sur-Mer s'est installé sur l'une des plus belles plages de[...]

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Vendeur Conseil Cuisine - Salle de Bain H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

VENDEUR CONSEIL CUISINE / SALLE DE BAIN H/F Qui sommes-nous ? LAPEYRE, société du Groupe Saint-Gobain, est le spécialiste de l'équipement et de l'aménagement durable de la maison auprès des particuliers et des artisans. Il propose une qualité et une diversité de gammes innovantes et attractives en Aménagements, Bains, Cuisines, Menuiseries et Sols. A travers son réseau composé de 130 magasins répartis sur l'ensemble de la France et des Dom-Tom, LAPEYRE apporte une proximité et une expertise au plus proche des attentes de ses clients. LAPEYRE est également une entreprise à valeurs humaines. Cette culture a été saluée par nos collaborateurs puisque LAPEYRE a obtenu de nouveau en 2018 le label « TOP EMPLOYER ». Nous recrutons pour le magasin de La roche sur Yon, un Vendeur Conseil Menuisier H/F. Quels enjeux ? Rattaché au Responsable des Ventes ou Responsable Univers, vous apportez à nos clients les conseils avisés et les meilleures solutions à la bonne concrétisation de leurs projets dans l'optique de développer le Chiffre d'Affaires du magasin. Nous avons besoin de vous pour satisfaire le client et le fidéliser ! Votre mission en quelques mots : Accueillir les clients[...]

photo Alternant Directeur de Cuisine Centrale H/F

Alternant Directeur de Cuisine Centrale H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Autres services aux entreprises

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé. Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! #LeJobQueJeVeux » Sous l'autorité du Directeur de cuisine centrale, vous intervenez dans la missions d'organisation et gestion des flux, au sein des différents ateliers : administratif, magasin, production, conditionnement, préparation des commandes, livraison. Vous l'assistez dans les missions suivantes, en collaboration avec le responsable production : 1. Management des équipes de production et conditionnement : - Animer et gérer les équipes, veiller à maintenir un bon climat social (communication, management, coordination entre les différents postes...). - Etablir les plannings de travail des équipes (remplacements, congés). - Intégrer et former les[...]

photo Alternant Directeur de Cuisine Centrale H/F

Alternant Directeur de Cuisine Centrale H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Autres services aux entreprises

Chapelle-Gaceline, 56, Morbihan, Bretagne

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé. Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! #LeJobQueJeVeux » Sous l'autorité du Directeur de cuisine centrale, vous intervenez dans la missions d'organisation et gestion des flux, au sein des différents ateliers : administratif, magasin, production, conditionnement, préparation des commandes, livraison. Vous l'assistez dans les missions suivantes, en collaboration avec le responsable production : 1. Management des équipes de production et conditionnement : - Animer et gérer les équipes, veiller à maintenir un bon climat social (communication, management, coordination entre les différents postes...). - Etablir les plannings de travail des équipes (remplacements, congés). - Intégrer et former les[...]

photo Chef de Cuisine Experimente en Semi-Gastronomique H/F

Chef de Cuisine Experimente en Semi-Gastronomique H/F

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde. Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !! A la suite d'une évolution d'ici le 4 mai prochain, nous recherchons un chef de Cuisine expérimenté et évolutif H/F pour l'une de nos Résidences Services Seniors située à Villeneuve le Roi (94). Rattaché à votre Chef Gérant vous : - Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison. - Dresser les assiettes à la minute pour nos résidents. - Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives. - Animez l'équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef. - Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : - Poste en temps plein – Horaire de 8h à 20 heures[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité. Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter. Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, devant le départ des télécabines de La-Salle-les-Alpes dans la vallée de Serre Chevalier. Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre bar-restaurant à la cuisine généreuse et créative. C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique. Nous recherchons pour la saison d'été 2024 notre chef de partie En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le sous chef est responsable de la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle. Supervise et assure l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP, la coordination de l'équipe de cuisine et de salle. Connaissances[...]