
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Missions principales - Accueil des clients - Conseil et renseignements - Encaissement - Tenue du magasin - Facing/ réassort - Participer à la mise en boîte des produits - Réaliser l'ouverture et la fermeture de la caisse selon les procédures internes - Gérer la prise de commandes (en boutique, par téléphone ou mail) - Effectuer la mise en place des produits en vitrine et en boutique - Maintenir la propreté et le rangement de l'espace de travail intérieur et extérieur (boutique, terrasse, présentoirs) - Garantir une présentation soignée des produits en respectant les standards de la Maison - Participer aux inventaires et à la gestion des stocks - Contribuer à la bonne coordination avec la production et la logistique Compétences requises - Connaissance des produits de pâtisserie, chocolaterie, glacerie - Techniques de vente et d'encaissement - Encaissement et ouverture/fermeture de caisse - Organisation et mise en place des produits - Réactivité et gestion du stress - Travail en équipe et communication Difficultés et spécialités du poste - Gestion de pics d'affluence, notamment lors des périodes festives ou de forte activité (fêtes, week-ends prolongés, mariages,[...]







































