L'automne à la ferme Fruirouge : Trois rendez-vous autour du cassis pour Vignobles en Scène
Atelier
Nuits-Saint-Georges 21700
Du 16/10/2026 au 18/10/2026
Trois rendez-vous autour du cassis à la Ferme Fruirouge.
Du vendredi 16 au dimanche 18 octobre 2026, la Ferme Fruirouge ouvre ses portes à Concœur, dans les Hautes-Côtes de Nuits, pour faire découvrir le cassis autrement.
À l’occasion de la Semaine du Goût, de Vignobles en Scène – les Journées Vignobles & Découvertes – et de L’Automne à la ferme, trois expériences gourmandes ont été imaginées spécialement pour ce week-end. Inscrites dans la collection « Les Gustatives », elles dévoileront trois facettes de notre ferme familiale : le cassis à l’heure de l’apéritif, les coulisses de la transformation et une dégustation sous toutes ses formes.
Les trois animations
Vendredi 16 octobre, de 17 h 30 à 19 h
Apéritif cassis & Bourgogne à la Ferme Fruirouge
Une dégustation apéritive commentée autour du cassis côté salé : kir bourguignon, ketchup et moutarde au cassis, accompagnés d’accords gourmands avec fromages, charcuteries et gougères. Une version sans alcool sera également proposée.
Durée : 1 h 30
Tarif adulte : 15 €
Tarif enfant : 5 €
Samedi 17 octobre, de 11 h à 12 h
Secrets de bassines, les coulisses gourmandes de Fruirouge
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