photo Apéro-Trail à Concorès

Apéro-Trail à Concorès

Courses à pied

Concorès 46310

Le 19/08/2025

Un trail tout en convivialité, pour prendre l’air… et finir avec le meilleur du coin dans l’assiette. Trail convivial de 9 km autour du village, 340 m de grimpette positive alternant patrimoine et nature. Une expérience sportive et sensorielle, ponctuée de découvertes : églises et château, petit ruisseau. L’événement s’achève par une dégustation de produits locaux.

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"À voir et à manger" – Repas-spectacle

Spectacle, Concert, Musique

Sévérac d'Aveyron 12150

Le 23/08/2025

Samedi 23 août 2025, à partir de 19h – Bellas (Sévérac d’Aveyron) Dès 19h, le chœur Les Rescapés (Marvejols) lance les festivités avec un apéro chantant aux sonorités occitanes, catalanes, basques et bien d’autres encore. À 20h30, place au repas : un chili con carne (ou sa version végétarienne, à préciser à la réservation) partagé dans une ambiance conviviale. À 21h30, la compagnie Tàbola Rassa présente une nouvelle fois son spectacle Cœur de chien, d’après Mikhaïl Boulgakov. Une farce pleine d’humour et de sens, où un professeur greffe à un chien des glandes humaines, provoquant une métamorphose aussi inattendue que chaotique. À 23h30, le trio Hangrow (Paris) mêle hangpan, marimba, percussions et musique électronique pour un concert électro-acoustique à écouter et à danser. Tarifs Formule complète (repas + spectacle + concert) : adulte 28 €, réduit* 25 €, moins de 12 ans 15 € Spectacle seul : 15 €, réduit* 13 € Concert seul : 8 €, réduit* 6 € Gratuit pour les moins de 12 ans *Tarif réduit : Bellassol·e·s, étudiant·e·s, mineur·e·s, demandeur·se·s d’emploi, intermittent·e·s du spectacle Infos pratiques Apéro chantant en accès libre Repas sur réservation uniquement Jauge[...]

photo Apéro Concert de l'Hôtel des Isles

Apéro Concert de l'Hôtel des Isles

Concert, Musique

BARNEVILLE-CARTERET 50270

Le 19/08/2025

Cette année encore, venez profiter de la quatrième édition de nos soirées concerts avec une ambiance festive et chaleureuse, organisées tous les mardis soirs dans le cadre des marchés nocturnes. Chaque semaine, un nouveau groupe vient mettre le feu sur le boulevard maritime. Des styles variés et entraînants l’occasion de danser, chanter, ou passer un bon moment. Vous pouvez profiter des foodtrucks du marché pour vous restaurer. Une terrasse éphémère est installée pour l'occasion. Groupe de la semaine : 7 List

photo Les impromptus du lundi

Les impromptus du lundi

Musique, Concert

Gujan-Mestras 33470

Le 18/08/2025

3 APÉRO-CONCERTS EN SIMULTANÉ Place de La claire DANDYS BONHEUR Ce trio de jazz manouchanté partage son amour de la musique de Django Reinhardt et vous invite au voyage. On y entend des classiques du jazz manouche, mais aussi des valses, des bossas, des balades Place de l’Hôtel de Ville BORDARIO Le concert de ce groupe s’articule autour d’un répertoire blues, gospel et swing nourri de compositions en français. Le trio puise son inspiration au sein de la musique nord-américaine et de la culture manouche. Plage de La Hume DULCE DE LECHE Ce groupe vous propose un voyage à travers le patrimoine musical latino-américain, revisitant un répertoire de chansons populaires et traditionnelles du Mexique, d’Argentine, du Brésil… En vente et à consommer sur place : apéritif et grignotages servis par les commerçants gujanais.

photo Apéro Concert de l'Hôtel des Isles

Apéro Concert de l'Hôtel des Isles

Marché, Concert, Musique

Barneville-Carteret 50270

Le 19/08/2025

Cette année encore, venez profiter de la quatrième édition de nos soirées concerts avec une ambiance festive et chaleureuse, organisées tous les mardis soirs dans le cadre des marchés nocturnes. Chaque semaine, un nouveau groupe vient mettre le feu sur le boulevard maritime. Des styles variés et entraînants l’occasion de danser, chanter, ou passer un bon moment. Vous pouvez profiter des foodtrucks du marché pour vous restaurer. Une terrasse éphémère est installée pour l'occasion. Groupe de la semaine : 7 List

photo Festival : la semaine de la mer

Festival : la semaine de la mer

Pour enfants, Sports nautiques

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Du 10/08/2025 au 16/08/2025

La commune fête la mer du 10 au 16 août ! Dès le dimanche 10 août, les festivités débuteront avec une régate suivie d’un barbecue sur le front de mer, au Club de Voile, de 10h à 14h. La semaine se poursuivra avec des animations nautiques ouvertes à tous, notamment une journée de beach tennis le mercredi 13 août, de 10h à 12h et de 14h à 17h, puis une course de stand-up paddle le vendredi à 14h, à côté du club de Voile. Rendez-vous ensuite le jeudi 14 août avec un spectacle jeune public (pour les 5-11 ans) intitulé « Cap vers l’Aventure » à la salle Aubert à 17h30. Prêt à captiver le jeune public avec une énergie novatrice et contagieuse "Cap vers l’aventure » est le premier spectacle jeune public du groupe For The Hackers. En parallèle, un apéro-plage se déroulera à partir de 18h au Club de Voile. Une dégustation de fruits de mer avec accords mets et vins, sera proposée de 18h à 19h Le Clos Normand, sur inscriptions à leclosnormand14750@gmail.com, au tarif de 25€ par personne. La journée du jeudi 14 août se clôturera par un spectacle de Pikooks dès 22h, sur la plage. Ces structures lumineuses artistiques, créées par la compagnie française Porté par le Vent,[...]

photo LA SAISON ESTIVALE À L'HORIZON RESORT MASSANE

LA SAISON ESTIVALE À L'HORIZON RESORT MASSANE

Jazz - Blues, Musique, Photographie - Vidéo

Baillargues 34670

Du 02/05/2025 au 16/08/2025

De mai à août, Horizon Resort Massane invite le public à vivre une saison estivale vibrante et musicale avec sa programmation événementielle inédite : du jazz, du dj set ... . Sur la magnifique terrasse Zeste, des soirées festives, musicales et conviviales rythmeront les beaux jours. LES TEMPS FORTS DE LA SAISON : L’Heure du Zeste – Apéro Live tous les mardis de mai à début juillet de 18h30 à 22h00. Duo de musiciens live, ambiance jazzy, cocktails d’été et carte mezze sur la terrasse. Zeste Vibes DJ Set – Tous les vendredis de mai puis tous les samedis de mi-juillet à mi-août, de 19h00 à 22h30. Une ambiance énergisante pour bien commencer le week-end. Le vendredi 1er août de 19h00 à 22h00 sur la terrasse du bar Zeste ! Un concert jazz New Orleans en plein air, gratuit et ouvert à tous, en collaboration avec le festival Un Piano sous les Arbres. C’est Vu Van Joseph et le trio avec l’Orchestre Syncopatique qui seront sur scène pour un set élégant et festif entre piano, voix et batterie, dans une ambiance conviviale et nature. Zest’ival - Hors les murs – Le vendredi 6 juin, Horizon accueille un événement OFF du Festival Jazz à Sète avec un trio musical et une exposition[...]

photo Fête de Soursac

Fête de Soursac

Fête, Manifestation culturelle, Vie locale

Soursac 19550

Le 18/08/2025

Un week-end de fête s'annonce à Soursac, au programme (non exhaustif) : - Vendredi 15 août, en soirée : soirée dansante avec DJ Manu à la salle des fêtes (entrée 5€ + 1 conso) - Samedi 16 août : à partir de 9h tripoux (12€) puis à 12h apéro géant avec buffet à volonté (20€) ribs (10€) au restaurant Le Soursacois. A 20h30 repas organisé par l'ES Soursac et soirée dansante avec Duo Zéphir. Menu ; melon et jambon de pays, jambon braisé et frites, fromage et tarte aux pommes (17€ adulte et 10€ enfant - 12 ans) Sur réservation - Dimanche 17 août : 16h et 21h défilé de chars et de vélos fleuris avec déambulations féeriques "Carnaval Do Brasil". A 21h30 retraite aux flambeaux, rdv mairie suivi à 22h30 feu d'artifice sur thème "20 000 lieux sous les mers". A 23h soirée dansante avec DJ Manu, salle des fête entrée gratuite - Lundi 18 : concours de pétanque à 14h30, place du Haut Bourg

photo Soirées apéro concerts - O p'tit marais

Soirées apéro concerts - O p'tit marais

Musique, Concert

Vix 85770

Du 15/08/2025 au 29/08/2025

Les apéros concerts du Camping O p'tit marais de Vix : Un vendredi soir, au bord de l'eau, avec une bonne musique... Bref, tout pour passer une très agréable soirée ! JUILLET : 04/07 : La Corde Raide (chanson festive et épicée) + DJ Ranium (mix electro world) 11/07 : Moussu T E LEI Jovents (musique cosmopolite) + Brother Kawa (spectacle rue musical déjanté) 18/07 : Cumbia Boom Box (electro cumbia) + R-Uno (mix cumbia world) 25/07 : Molotov Brothers (scratch'n cuivres) + DJ Set (mix electro world) AOÛT 01/08 : Rey (reggae soul) + Matjé (chanson tropicale) 08/08 : Les Kifeurs (de la brigade du kif) + Dee Jim Tonic (mix disco rock electro) 15/08 : Flower Toaster (rockab' twist'n roll) + Arnofantomas (mix rock & fun) 22/08 : Dougy (ragga dancehall) + Corpo Dub (roots & dubwise) 29/08 : Jive Me (electro french pop) + Tiempo Libre (live cumbia tropical) Pour faciliter la gestion du nombre de personnes nous avons opté pour un système de billetterie en ligne sur www.optitmarais.fr. Pour entrer sur le site vos billets vous seront demandés, pensez à les imprimer ou à les avoir sur smartphone. L’entrée sera gratuite pour les campeurs qui séjournent au camping, (pensez à imprimer[...]

photo Les impromptus du lundi

Les impromptus du lundi

Marché, Repas - Dégustation, Musique, Concert, Vie locale

Gujan-Mestras 33470

Le 18/08/2025

3 APÉRO-CONCERTS EN SIMULTANÉ Place de La claire DANDYS BONHEUR Ce trio de jazz manouchanté partage son amour de la musique de Django Reinhardt et vous invite au voyage. On y entend des classiques du jazz manouche, mais aussi des valses, des bossas, des balades Place de l’Hôtel de Ville BORDARIO Le concert de ce groupe s’articule autour d’un répertoire blues, gospel et swing nourri de compositions en français. Le trio puise son inspiration au sein de la musique nord-américaine et de la culture manouche. Plage de La Hume DULCE DE LECHE Ce groupe vous propose un voyage à travers le patrimoine musical latino-américain, revisitant un répertoire de chansons populaires et traditionnelles du Mexique, d’Argentine, du Brésil… En vente et à consommer sur place : apéritif et grignotages servis par les commerçants gujanais.

photo Fête de Gradels

Fête de Gradels

Pétanque, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Valady 12330

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

Samedi 24 août : 18h : Apéro ventriglisse animé par l’Harmonie de Marcillac, Marché des Producteurs de Pays, 21h : Concert Pop-Rock avec « Moonsters », 23h : Bal animé par DJ Lu-K, Dimanche 25 août: 8h : Déjeuner chèvre, tripous, tête de veau 8h30 : Départ randonnée autour du Vallon de 3h (paf 3€), 12km / 3h30, départ place de l’église, possibilité de repas à l’arrivée. Info : 06 89 11 10 17 14h : Concours de pétanque en doublettes 17h : Animations enfants Cirque 18h : Apéro concert avec No soucy 20h : Repas Veau à la broche. Réservation repas au 0783649774 Bal musette gratuit animé par Gilles Saby Fête organisée par les Optimistes

photo Rencontres Cinéma de Gindou

Rencontres Cinéma de Gindou

Cinéma

Gindou 46250

Du 16/08/2025 au 23/08/2025

Gindou, c'est avant tout un village situé non loin de Cahors avec son église, sa mairie, sa fête votive, ses 300 habitants. et son festival ! Un festival de cinéma atypique qui se tient tous les ans une semaine à la fin août. 2025 sera la 41ème édition des Rencontres Cinéma de Gindou avec comme invité d’honneur : Yolande Moreau , en sa présence ! Courts et longs métrages, fictions et documentaires, sont projetés en soirée en plein air dans le cinéma de verdure et en journée dans la toute nouvelle salle de cinéma et de spectacles l'Arsénic de 240 places. Une foule éclectique envahit ce village avec la même envie : voir autre chose, autrement. Espoir jamais déçu comme en témoigne le succès croissant des Rencontres cinéma de Gindou, appréciées pour leur ambiance et programmation. Chaque jour le public peut participer à un débat sur le film avec le réalisateur et les invités et assister à un apéro-concert vers 19 h. Le festival se termine par une nuit entière de cinéma où des films sont projetés jusqu’à l’aube. Petit conseil : n'oubliez pas la petite laine pour la diffusion des films en soirée dans le cinéma de verdure !

photo Apéro-Contes au Pas Sage de Brocéliande

Apéro-Contes au Pas Sage de Brocéliande

Lecture - Conte - Poésie

Paimpont 35380

Du 21/07/2025 au 18/08/2025

Session de contes avec participation libre autour d'un verre ou même d'un bon repas au bord de l'étang (conso obligatoire) ! Pour des contes bretons, de Brocéliande, du Petit Peuple, de nature... Tous les lundis du 21 juillet au 18 août 2025 – 18h30 Avec Alice, Jean et Ben de la Compagnie Les Saltimbranques Le Pas Sage de Brocéliande – Paimpont (35380)

photo FLEUVES & PAPILLES

FLEUVES & PAPILLES

Balades, Repas - Dégustation, Visite guidée

La Possonnière 49170

Du 16/08/2025 au 14/09/2025

Faune, histoire de la Loire, batellerie, ... Au rythme d'une discussion conviviale avec votre pilote, le bon goût du fleuve viendra surprendre vos papilles, avec une dégustation des produits issus de la pêche. Dégustation de rillettes, poissons de Loire ou écrevisses et 2 verres de vin. Entre îles et vignobles - au pied de la Corniche angevine, embarquez pour une rencontre avec le grand fleuve. Au départ de La Possonnière, montez à bord d’un bateau traditionnel pour une balade commentée. Partez à la découverte du patrimoine culturel et des richesses naturelles de la Loire. Pour être au plus proche du fleuve, une navigation douce est favorisée (voile, avirons, perche, descente au courant). Pour une heure et demie ou pour plusieurs jours, la Loire, intime et conviviale, vous ouvre ses bras. D'autres balades thématiques sont possibles : balade « Naviguez, profitez, observez », « Apéro au soleil couchant » ... Départ assuré à partir de 6 personnes. Capacité maximale de 12 personnes. Durée : 2h00. Lieu de départ/arrivée : Port de La Possonnière. Réservation obligatoire.

photo Festival : la semaine de la mer

Festival : la semaine de la mer

Concert, Festival généraliste, Spectacle, Manifestation culturelle, Musique, Pop - Rock - Folk, Sports nautiques, Sports nautiques

SAINT-AUBIN-SUR-MER 14750

Du 10/08/2025 au 16/08/2025

La commune fête la mer du 10 au 16 août ! Dès le dimanche 10 août, les festivités débuteront avec une régate suivie d’un barbecue sur le front de mer, au Club de Voile, de 10h à 14h. La semaine se poursuivra avec des animations nautiques ouvertes à tous, notamment une journée de beach tennis le mercredi 13 août, de 10h à 12h et de 14h à 17h, puis une course de stand-up paddle le vendredi à 14h, à côté du club de Voile. Rendez-vous ensuite le jeudi 14 août avec un spectacle jeune public (pour les 5-11 ans) intitulé « Cap vers l’Aventure » à la salle Aubert à 17h30. Prêt à captiver le jeune public avec une énergie novatrice et contagieuse "Cap vers l’aventure » est le premier spectacle jeune public du groupe For The Hackers. En parallèle, un apéro-plage se déroulera à partir de 18h au Club de Voile. Une dégustation de fruits de mer avec accords mets et vins, sera proposée de 18h à 19h Le Clos Normand, sur inscriptions à leclosnormand14750@gmail.com, au tarif de 25€ par personne. La journée du jeudi 14 août se clôturera par un spectacle de Pikooks dès 22h, sur la plage. Ces structures lumineuses artistiques, créées par la compagnie française Porté par le Vent,[...]

photo Avec le quartet Padam partie

Avec le quartet Padam partie

Charnay-lès-Mâcon 71850

Du /00/1e16 au //099

Emporté par l’univers des années swing françaises, des valses parisiennes et du swing musette, vous alternerez moments musicaux et dégustations ! Si vous aimez déguster les mets et vins du terroir et écouter de la musique au milieu de la nature, cette soirée est pour vous. Un apéro-concert convivial à l’ambiance chic et rétro. Réservation obligatoire sur ticketnet.fr Repli à l'Espace La Verchère en cas d'intempéries.

photo LA MICRO-FOLIE ARTKARAVANE À MELOISEY

LA MICRO-FOLIE ARTKARAVANE À MELOISEY

Meloisey 21190

Du /00/1e16 au //099

Le 24 juin à Meloisey, la Micro-Folie ArtKaravane installe dans la Salle des Fêtes son Musée numérique et ses expériences uniques de réalité virtuelle entre 16h et 19h : venez tester les casques VR, découvrir des oeuvres célèbres autrement. Pour votre soirée du jeudi de 19h à 21h, l'Apéro CCulte!, un moment convivial qui mêlera agréablement "Art & Vin". Accès libre et gratuit, plus d'informations sur www.cculte.com.

photo Spectacle médiéval et marché exposants

Spectacle médiéval et marché exposants

Nevers 58000

Du /00/1e16 au //099

Spectacle médiéval avec la compagnie Hippogriffe à 19h30 à La Pétroque (à côté de la Guinguette) à NEVERS. Représentation de Raphaël Jacob en première partie suivie du spectacle médiéval avec fauconnerie, équestre. Tarifs : 10€ dès 13 ans, 7€ de 2 à 12 ans et gratuit aux moins de 2 ans. Réservation obligatoire sur https://www.helloasso.com/associations/la-pet-rock/evenements/apero-spectacle-equestre-animation Sur place, buvette et petite restauration, animations et activités : tir à l'arc, babyfoot, maquillage pour enfants, jeux de société et lancer de hâches. De 14h à 19h, marché (accès gratuit).

photo Hop on the bus / Apéro Musique

Hop on the bus / Apéro Musique

Montjustin 4110

Du 24/08/2025 à 19:30 au 24/08/2025

Ce dimanche, gare au mal de voyage immobile : montez à bord du bus musical le plus cool de l’été pour une virée rétro et carrément groovy sur la terrasse ! Aux commandes de ce bolide musical ? Trois voix fémininines.  Elles déraillent (de talent) et nous embarquent pour un road-trip vocal entre Bob Dylan, Sting, les Beatles, Simon & Garfunkel, ABBA, Michael Jackson… et quelques surprises bien secouées. À la guitare, c’est Fred TILLARD  qui tient le volant des harmonies ! On revisite, on réinvente, on trinque, on chante, et surtout : on fête le dernier apéro-concert de la saison comme il se doit. Alors viens vivre le dernier tour de piste parce qu’après, le bus repart pour l’été éternel ! Hop on the Bus, baby !

photo Crescent Jazz Festival

Crescent Jazz Festival

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Dans le cadre de l'Eté Frappé - Entièrement gratuit. Le 14/07 - Soirée Afrobeat hommage à Fela Kuti - Scène sur l'eau - Esplanade Lamartine Le 15/07 - Soirée Coups de cœur - Crescent 5tet + Wanderlust Orchestra - Grande scène - Esplanade Lamartine Le 16/07 - Soirée Gros son - Skokiaan Brass Band + Supergombo - Grande scène - Esplanade Lamartine Le 17/07 - Soirée Jeunes talents - Concert stagiaires + Orchestre des jeunes de l'ONJ - Grande scène - Esplanade Lamartine. + Apéro jam sessions du 13 au 16/07/2021 au Crescent de 18h30 à 20h (de 19h à 22h le 13/07). + Concerts sandwichs dans le jardin du musée des Ursulines avec le Collectif Crescent de 12h30 à 13h30.

photo Festival du film Peplum - Soirée épique - 300 (2006)

Festival du film Peplum - Soirée épique - 300 (2006)

Cinéma

Arles 13200

Le 18/08/2025

Au programme >> 18h30 - Apéro Rencontre Hérodote, raconte nous une Histoire ! Par Mila Biot, édutiante en master littérature et anthropologie des mondes gréco-romains. >> 19h30 - Ciné Club Quand l'empire perce, Léonidas sort les tablettes Par Gaël Le Ny, spécialiste du cinéma >> 20h45 - Soirée épique Projection : 300 (2006) Réalisé par : Zack Snyder Durée : 1h55 Prélude : Pompa romaine et discours d’ouverture En tenue d’époque, les légionnaires de la Legio VI Ferrata et les civils romains de l’ association Arelate vous offrent une reconstitution vivante d’un cortège romain : discipline militaire, élégance des toges, rites et symboles impériaux… tout y est pour raviver l’esprit de l’Antiquité Synopsis : En 480 avant notre ère, face à l’invasion perse menée par le roi Xerxès, le roi Léonidas de Sparte choisit de défier les ordres des éphores corrompus et part avec seulement 300 guerriers d’élite. Positionnés dans le défilé étroit des Thermopyles, ces soldats surentraînés infligent des pertes considérables à l’immense armée perse. Tandis que leurs lances percent chair et légende, la reine Gorgô combat les traîtres qui menacent Sparte de l’intérieur.[...]

photo Stage de 4H - Fabrication d'un couteau

Stage de 4H - Fabrication d'un couteau

Manifestation culturelle

Loigné-sur-Mayenne 53200

Du 16/08/2025 au 20/09/2025

Plongez dans les prémices de la fabrication d'un couteau ! Adapté à tout public, il convient à tous les profils ! Minutie et "gros oeuvre" au programme. Pendant 4h devenez un véritable maître coutelier et fabriquez votre version personnalisée de notre couteau pliant "L'Anjou". L'utilisation de la scie à ruban et la préparation du manche (perçage et fraisage) vous permettront de créer un objet unique qui vous ressemble et de repartir avec ! --> Découverte de la métallurgie et de la mécanique des couteaux --> Assemblage des pièces métallique (déjà conçues) dont la lame en acier inoxydable* --> Rivetage des différentes pièces manuellement --> Choix des manches dans une large séléction de bois provenant de l'Anjou --> Découpe à la scie à ruban --> Perçage et fraisage des axes des vis du manche --> Assemblage du manche --> Façonnage à la ponceuse à bande --> Finition ponçage manuel --> Huile de lin pour protéger et faire briller le manche --> Affûtage --> La dernière étape, découpe du menu de l'apéro ! Il vous faudra environ 4h pour réaliser votre couteau (en fonction de votre habileté manuelle). *Nous vous offrons aussi la possibilité de travailler sur une lame[...]

photo Féria 2025

Féria 2025

Pour enfants

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 13/08/2025 au 17/08/2025

Célébrez la Féria 2025 de Saint-Rémy-de-Provence : - LE 13 AOUT - Soirée Moules Frites Organisée par l'association Sports loisirs et culture (SLC) En prélude de la Féria, le mercredi 13 août dès 20h00, profitez de la soirée "Moules Frites" sur la Place Général de Gaulle avec animation musicale. - LE 14 AOUT - Journée animée par la Peña Los Caballeros À partir de 9h : Vente de T-shirts enfant et adultes « Feria 2025 » 10h : Distribution de bonbons aux enfants participants 11h : Remise des clefs de la Féria aux Péquélets saint-rémois En présence de la Dame de Saint Rémy et sa demoiselle d’honneur. 11h30 : Défilé de la charrette des Péquélets Départ place de la république arrivée aux arènes Barnier. 12h00 : Abrivado / Bandido (Boulevard Gambetta) Conduite par le poney-club du Mas de Laudun. 12h30 : Apéro avec jeux mousse et arène gonflable pour les enfants (Arènes Barnier) 18h00 : Encierro de 20 taureaux (Place de la République) Manade des Alpilles 21h00 Bodega avec DJ Pauleau (Arènes Barnier) 21h30 : Course camarguaise : Trophée de l’avenir (Arènes municipales Chomel-Coinon) Championnat de France Espoirs Avec les Taureaux : Marabout (Gillet), X (Saint[...]

photo Cours de cuisine vegan & sans gluten

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 16/08/2025 au 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]