photo Soirée quiz et dégustation - Vignobles en scène

Soirée quiz et dégustation - Vignobles en scène

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Autun 71400

Le 18/10/2025

Venez découvrir les côtes du Couchois à Autun lors de l'événement Vignobles en scène. Cette initiative des vignerons des côtes du Couchois et des labellisés "Vignobles et Découvertes" est née d'une volonté de créer un événement festif en Grand Autunois Morvan autour de notre richesse viticole. La cave de Benoit Laly vous propose une soirée quiz et dégustation à l'aveugle suivie d'un mâchon.

photo Randonnée Vigneronne

Randonnée Vigneronne

Fête, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Culte et religion

Arlay 39140

Le 19/10/2025

Deuxième Randonnée Vigneronne organisée en association avec les vignerons du village. Randonnée, dégustation plus repas gastronomique le long du parcours. Uniquement sur réservation. Organisé par le Comité des Fêtes de Saint Germain les Arlay et le Foyer Rural d'Arlay.

photo Habille-toi, on sort ! - Cépages dansants - Le Lion d'Angers

Habille-toi, on sort ! - Cépages dansants - Le Lion d'Angers

Danse - Bal - Cabaret, Vin - Oenologie, Spectacle

Le Lion-d'Angers 49220

Le 28/11/2025

Conversation entre le vin et la danse ! Charpenté, athlétique, jeune, bien en chair, épais, souple, qui a des épaules, de la carrure, de la cuisse, du muscle, du jarret, des lignes, des belles courbes, du volume, un fragment d'infini, une matière irradiante. Autant de mots et d'expressions communes utilisés pour décrire un vin, une danse, un danseur, une danseuse. Cépages dansants, est une expérience multisensorielle, une rencontre entre la mise en scène de la danse, et celle de la dégustation : un geste qui traduit le palais, un vin pour éclairer le mouvement. A travers une proposition sensible et ludique, un sommelier et deux danseur et danseuse offrent un voyage autant qu'un apprentissage. Tous les sens en éveil!

photo Quel amateur de coteaux du giennois êtes-vous ?

Quel amateur de coteaux du giennois êtes-vous ?

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 31/10/2025

Fin de journée, une longue semaine se termine, vous cherchez une bonne idée de sortie pour lancer ce week-end en beauté ? Et si vous alliez au musée ? Entre amis ou collègues, en famille, offrez-vous ce moment de détente, vous joindrez l’utile à l’agréable, allierez plaisir des yeux et des papilles ! En dépit de son nom, le musée de la Loire conserve des collections très hétéroclites. Il détient notamment plusieurs œuvres ou objets en rapport avec les métiers de la vigne et du vin qui lui ont valu d’être labellisé Vignobles et découvertes. Il permet aussi de comprendre l’importance capitale du fleuve jusqu’au 19e siècle pour le commerce des vins de Loire. N’hésitez plus, cette visite exclusive est faite pour vous ! Vous découvrirez d’abord quelques-uns des trésors du musée extraits pour l’occasion des réserves : statuette de saint Vincent, outils de la vigne ou de tonneliers, objets d’art… puis vous dégusterez en toute convivialité des vins de l’appellation coteaux du giennois en compagnie d’un spécialiste. Vous pourrez ainsi, en complément de la visite au musée, mieux connaître les vins de l’appellation, ses terroirs, ses cépages et toutes ses diversités d'expression.

photo La Randole 2025

La Randole 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 19/10/2025

Balade-dégustation à la découverte d’une douzaine de cadoles, ces charmantes “cabanes” vigneronnes en pierres sèches de la Côte Chalonnaise ! Des repères pittoresques qui ornent nos paysages et témoignent de notre riche histoire viticole. Réservation obligatoire – payant Caveau de Saint-Gengoux-le-National

photo Journée découverte du métier passionnant de vigneron

Journée découverte du métier passionnant de vigneron

Vin - Oenologie, Vie locale

Panzoult 37220

Le 18/10/2025

Après un accueil chaleureux, profitez d’une visite des vignes, par le vigneron, qui expliquera le travail de la vigne, le terroir et la biodiversité locale. Dégustez les différentes cuvées du domaine, savourez un repas traditionnel de fouées, et terminez par la visite du chai. Réservation indispensable.

photo Conférence :

Conférence : "Vigne et vin dans l'art"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Saint-Jean-Poutge 32190

Du 18/10/2025 à 15:00 au 18/10/2025 à 19:00

La vigne et le vin seront à l’honneur tout l’après-midi : d’abord avec un décryptage de leur place dans l’histoire de l’art sous forme de conférence, puis avec un goûter gourmand associant Mets & Vins (et jus de raisin), et enfin sous forme de lectures par la Compagnie du Griot blanc. Une ivresse avant tout intellectuelle et sous le signe de la convivialité au sein d’un domaine hors du commun !

photo La Guinguette Lauduc

La Guinguette Lauduc

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Tresses 33370

Du 25/09/2025 au 27/09/2025

La Guinguette Lauduc – Ambiance festive et conviviale au cœur du vignoble ! Venez profiter d’un moment chaleureux autour de bons vins, de plats gourmands et d’une atmosphère champêtre. Un rendez-vous joyeux pour petits et grands, entre amis ou en famille, dans un décor bucolique et animé.

photo Fête de la bière du Saulnois

Fête de la bière du Saulnois

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Vin - Oenologie

Vic-sur-Seille 57630

Le 18/10/2025

Rendez-vous le samedi 18 octobre 2025 pour une nouvelle édition festive et conviviale ! Et devinez quoi ? L’Orchestre Phénix resigne avec nous pour mettre le feu à la scène Au programme : Bières artisanales du Saulnois Ambiance garantie avec musique live et piste de danse Bonne humeur, rires et moments partagés On se retrouve pour cette deuxième édition pour trinquer, chanter et danser jusqu’au bout de la nuit ! Notez la date, invitez vos amis, et préparez-vous à une soirée mémorable !

photo Dégustation intuitive au coeur des Climats de la Côte de Nuits

Dégustation intuitive au coeur des Climats de la Côte de Nuits

Vie locale

Couchey 21160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Immergez- vous au cœur des Climats pour une expérience unique où la nature et les sens s'unissent pour éveiller vos émotions! Cet atelier vous invite à une balade dans les vignes, un moment privilégié pour éveiller vos sens et vos émotions pour vous préparer à déguster et apprécier autrement les vins de Bourgogne ! durée 1h avec dégustation de 3 vins appellation "Bourgogne "et " Village" la dégustation se déroule dans le salon de dégustation une autre approche de la dégustation moins technique et accessible aux oenophilles novices comme les amateurs, basée sur les Emotions que procure le vin!

photo Accords Vin et Musique baroque !

Accords Vin et Musique baroque !

Cheilly-lès-Maranges 71150

Le 19/10/2025

Le Domaine Clos Saint Jean vous propose une Soirée-Conférence avec la participation exceptionnelle de Alice Julien Laferrière, musicienne, violoniste spécialiste de la musique des XVIIe et XVIIIe siècles. Un verre à la main, nous vous invitons à partager l’ivresse des sonorités baroques lors d'une discussion musicale qui évoquera le vin dans la musique, notamment dans les Opéras et les nombreux recueils d’airs “sérieux et à boire”, le tout accompagné d’une riche iconographie et du violon d’Alice. Nous en profiterons pour noter le vin dégusté et lui choisir la pièce écoutée qui s’y accorde le mieux ! Venez nombreux pour célébrer Bacchus !

photo Fête du Vin Bourru

Fête du Vin Bourru

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

La 37ème fête du Vin Bourru les 18 et 19 octobre 2025 se déroulera sous les Halles de Nuits-Saint-Georges, avec une édition qui fera pétiller l'Automne ! Au programme de ces 2 jours, de belles animations pour embellir cette fête traditionnellement dédiée à l'art du Bien-Vivre et du Partage, autour de la Gastronomie, de l'Art et de la dégustation de Vin Bourru de l'année. Une invitation à venir découvrir une large palette de Terroirs, en entrée libre.

photo VIGNOBLES EN SCENE

VIGNOBLES EN SCENE

Vin - Oenologie

Nantes 44000

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Trois jours d’expériences, de découvertes et de partage proposés simultanément dans l’ensemble des vignobles labellisés Vignobles & Découvertes. Un événement porté par la Fédération Nationale Vignobles & Découvertes conjointement avec les destinations adhérentes, chaque 3e week-end d’octobre. Une programmation inédite : banquets insolites et animations exclusives au coeur des vignobles donneront son identité à ce moment à part.

photo Portes Ouvertes des Terres Secrètes

Portes Ouvertes des Terres Secrètes

Prissé 71960

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

À seulement 10 minutes du centre de Mâcon, les Vignerons des Terres Secrètes vous ouvrent les portes de leur cave à Prissé. Le temps d’un week-end, plongez dans l’univers de la vigne et du vin et découvrez tout le savoir-faire coopératif qui façonne nos cuvées. Au programme : - Visites guidées des chais : de la réception des raisins à la mise en bouteille, suivez toutes les étapes de la vinification et comprenez ce qu’est l’élevage du vin. - Balade en petit train électrique au cœur du vignoble (sur inscription et payant) : un circuit commenté de 10 km ponctué d’une dégustation pour vivre une immersion sensorielle au plus près des vignes. - Ateliers de dégustation : apprenez les bases de la dégustation et découvrez nos pépites lors de sessions conviviales animées par nos équipes. Pour compléter l’expérience : - Jeu de piste familial gratuit, pensé pour amuser petits et grands - Ambiance musicale avec l’Harmonie de Manziat - Food trucks pour régaler tous les gourmands et prolonger les échanges autour d’un repas convivial. Que vous soyez amateurs de vin, familles, habitants de la région ou visiteurs de passage, nous vous attendons nombreux pour célébrer ensemble la vigne,[...]

photo Vins Bio et gourmandises de Noël en Alsace

Vins Bio et gourmandises de Noël en Alsace

Vin - Oenologie, Fête

Ammerschwihr 68770

Du 05/12/2025 au 20/12/2025

Plongez dans la magie du Noël alsacien… à travers nos vins ! Lors de votre passage aux marchés de Noël, venez vivre un moment chaleureux et authentique au cœur de notre Domaine Familial. Vivez un atelier sensoriel mêlant découverte de nos Vins Bio et gourmandises festives : dégustation de 4 vins du Domaine, accompagnés de chocolats fins," bredalas" (gâteaux de Noël) et d’un accord foie gras. Un voyage gustatif unique pour (re)découvrir l’Alsace autrement… et pourquoi pas, dénicher vos vins coups de cœur pour les fêtes !

photo VES - EXPOSITION : LA CRISE VITICOLE DE 1907

VES - EXPOSITION : LA CRISE VITICOLE DE 1907

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Vin - Oenologie

Alet-les-Bains 11580

Le 19/10/2025

Visite de l’Abbaye d’Alet les Bains agrémentée par l’exposition prêtée par la Bibliothèque départementale. Plongez dans l’histoire de la grande révolte des vignerons du Midi à travers affiches, photos et témoignages d’époque. Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h.

photo VES - EXPOSITION

VES - EXPOSITION "LA CRISE VITICOLE DE 1907"

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Vin - Oenologie

Alet-les-Bains 11580

Le 18/10/2025

Visite de l’Abbaye d’Alet les Bains agrémentée par l’exposition prêtée par la Bibliothèque départementale. Plongez dans l’histoire de la grande révolte des vignerons du Midi à travers affiches, photos et témoignages d’époque. Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h.

photo Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Fête

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 28/11/2025 au 31/12/2025

Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. Animation accessible à tous les curieux, amateurs de vins ou gourmets en quête de saveurs authentiques ! Réservé aux personnes majeures.

photo Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Balade dans le Schlossberg et dégustation de vins de terroirs

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Partez à la découverte du célèbre Grand Cru Schlossberg, premier Grand Cru classé en Alsace, qui fête cette année ses 50 ans. Philippe Blanck, vigneron passionné, vous guidera à travers les vignes de Kientzheim et vous contera l’histoire, la géologie et l’âme de ce coteau mythique. La balade vous mènera à la cave du Domaine Paul Blanck pour une dégustation commentée de plusieurs vins de terroir, dont un Grand Cru Schlossberg, accompagnée de pains et fromages locaux soigneusement sélectionnés. Un moment de partage authentique entre vin, terroir et convivialité, à vivre dans le cadre de Vignobles en Scène ! Sur réservation 24h à l'avance.

photo Vignobles en Scène : Le déjeuner à fleur de cuvée

Vignobles en Scène : Le déjeuner à fleur de cuvée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Amand-sur-Fion 51300

Le 19/10/2025

Dans le cadre intime et prestigieux de son nouveau gîte, la maison TREPO LERIGUIER vous propose un déjeuner au champagne aussi rare qu'inoubliable. C'est une odyssée gustative en 7 étapes qui raconte la création du champagne à travers des saveurs, des textures et des arômes. Un grand cru d’émotions en perspective !

photo Vignobles en Scène : Essence de Meunier : 4 terroirs, 1 cépage !

Vignobles en Scène : Essence de Meunier : 4 terroirs, 1 cépage !

Vin - Oenologie

Châtillon-sur-Marne 51700

Le 18/10/2025

Du haut de ses 30 mètres, la statue du pape Urbain II s’élève fièrement dans le ciel champenois. Elle interpelle, intrigue... Et vous invite, le temps d’une journée, à vivre une expérience unique ! Gravissez ses 90 marches pour admirer la Vallée de la Marne… Puis plongez dans l’univers pétillant du Meunier ! Un cépage, 4 émotions ! Découvrez les multiples facettes du Meunier à travers les 4 territoires des Paysages de la Champagne avec le Champagne Konrat (Montagne de Reims), le Champagne Didier Dépit (Vallée du Surmelin), le Champagne G. Mahé (Vallée de la Marne) et le Champagne Petit Triolet (Marais de Saint-Gond) ... Accompagnés de la gourmandise des pâtés croûte Tuvache pour une dégustation authentique et savoureuse dans l’Espace Musidora de nos nouveaux locaux de l’Office de Tourisme. Avec La Cave aux Coquillages, explorez les secrets géologiques du terroir champenois qui font toute la singularité de nos sols en Champagne. Enfin, laissez-vous porter par un spectacle pour petits et grands, pour un moment de complicité et de partage. Alors, prêts pour une journée pleine de découvertes, gourmandises et convivialité ? L’Essence de Meunier n’attend plus que vous !

photo Vignobles en scène : Bulles, chocolat et jazz au Phare de Verzenay

Vignobles en scène : Bulles, chocolat et jazz au Phare de Verzenay

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Musique

Verzenay 51360

Du 17/10/2025 au 19/10/2025

Du 17 au 19 octobre 2025, à l'occasion de l'événement national "Vignobles en Scène", le Phare de Verzenay vous invite à vivre une expérience sensorielle unique alliant les plaisirs du palais et la douceur de la musique. Dans un cadre exceptionnel au cœur du vignoble champenois, profitez d’une dégustation linéaire de champagnes, sublimée par une sélection raffinée de chocolats artisanaux. Pour accompagner cette parenthèse gourmande, un musicien vous enveloppera d'une ambiance jazz envoûtante, pour un moment à la fois élégant et convivial.

photo Vignobles en Scène : Ateliers dégustation - Terroir, Aromatique et Émotions au Domaine Comtesse Lafond.

Vignobles en Scène : Ateliers dégustation - Terroir, Aromatique et Émotions au Domaine Comtesse Lafond.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Épernay 51200

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Retrouvez nous autour d'une dégustation commentée de trois cuvées d'exception élaborées par le Domaine Comtesse Lafond et de succulentes mises en bouche en accord : - Champagne Private Comtesse 2016 - Champagne Comtesse Lafond Vintage 2014 - Champagne Comtesse Lafond Rosé Dans le parc du château ou dans un salon privé du domaine, au cours de cette dégustation œnologique guidée par une experte, Karen d’Amorescence, vous apprécierez pleinement les qualités aromatiques d’une sélection de champagnes qui s’illustrent par leur caractère et leur finesse. Une expérience multisensorielle unique. En français à 11h et en anglais à 15h. Sur réservation. Jus de fruit et douceurs offerts pour les –18 ans accompagnant.

photo Vignobles en Scène : Mémoire de Bulles

Vignobles en Scène : Mémoire de Bulles

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier

Le Mesnil-sur-Oger 51190

Le 18/10/2025

Rendez-vous au Clos Saint-Vincent au Mesnil-sur-Oger pour une dégustation sensorielle de Champagne. Entre prise de conscience de l'environnement, dégustation, et sophrologie, cet atelier d'une heure vous propose d'utiliser vos 5 sens pour une expérience exceptionnelle. 14h-15h en anglais 15h30-16h30 en français 17h-18h en français Prix : 30€ par personne. Réservation par téléphone ou par mail.

photo Vignobles en Scène : Le trésor caché de Dom Pérignon

Vignobles en Scène : Le trésor caché de Dom Pérignon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Hautvillers 51160

Le 18/10/2025

Ce tour de 3h combine découverte, immersion sensorielle et jeu ludique en équipe adapté à tous les âges. Tout au long de cette expérience, différentes activités retraceront l'histoire de la Champagne, du village d'Hautvillers et du moine Dom Pérignon. Le but ; trouver le trésor caché de Dom Pérignon au coeur du vignoble. Inspirée d'un escape game, cette expérience mêlera dégustation de Champagne, visite du village et découverte des arômes primaires du Champagne. Nous avons créé pour cela un livret avec des consignes, des énigmes et des informations clés pour trouver le code qui mènera au trésor. Pour finir cette expérience en beauté, une fois le trésor trouvé, une initiation au sabrage ainsi qu'une dégustation aura lieu au coeur des vignes. Les participants repartiront avec le trésor et des souvenirs plein la tête.

photo Vignobles en Scène : Animations inédites et experiences immersives chez Pressoria

Vignobles en Scène : Animations inédites et experiences immersives chez Pressoria

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Rendez-vous chez Pressoria le samedi 18 et dimanche 19 octobre pour venir à la rencontre d'acteurs locaux qui font vivre la Champagne à travers des expériences oenotouristiques variées. Cours de sabrage, découverte du vignoble en buggy, travail du verre, dégustations... Il y en aura pour tous les goûts ! > Tours en buggy dans les vignes au départ de Pressoria avec Festi'Vallée - samedi et dimanche tout au long de la journée - 25min d'expérience – 10€ par personne > Ateliers création d’un petit objet en verre par Vitry Verre – 35€ par personne > Cocktail privatif 5 pièces gastronomique et forfait boissons (1 infusion, 3 champagnes, 1 ratafia) réalisé par Auxine Studio avec visite privée de Pressoria - 2 sessions exclusives (20pers/session) le samedi à 18h45 et 19h45 - durée 1h30 - 90€ par personne > Cours de sabrage avec le Champagne Cuillier De Sloovere - le samedi à partir de 10h - 25€ par personne, sur réservation : https://www.cuillier-desloovere.fr/reserver-votre-experience/?re-product-id=316991&rwstep=product Hormis pour le cocktail privatif, la visite de Pressoria n'est pas comprise.

photo Vignobles en Scène : Bubble Tour avec lâcher de ballons dans les coteaux historiques de la Champagne

Vignobles en Scène : Bubble Tour avec lâcher de ballons dans les coteaux historiques de la Champagne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 17/10/2025 au 18/10/2025

Visites autour d'Epernay en petit groupe tout inclus : • Découverte de la Côte des Blancs Grand Cru et du célèbre village et vignoble d’Hautvillers dans les Côteaux historiques de la Champagne avec lâcher de ballons après visite de l'Eglise où repose Dom Pérignon • Visite d’une famille de vigneron/producteur indépendant de Champagne • Dégustation d’une sélection de 3 Champagnes Grand Cru • Découverte des célèbres spiritueux champenois lors de dégustations supplémentaires

photo Vignobles en Scène : Champagne Lover

Vignobles en Scène : Champagne Lover

Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Expérience immersive en compagnie de l'artiste Lukas Cornil (Rukas Studio). Lukas est désigner sérigraphe, il produit et vend ses créations. Sur le thème "Champagne Lover" nous proposerons à nos visiteurs et participants de réaliser une impression (ou plusieurs) sur papier ou textile sur le thème Champagne Lover. Ensemble avec Lukas nous avons créé des visuels pour la réalisation de ces impressions en sérigraphie.

photo Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Banquet Prestige de la Vente des Vins chez Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

DÎNER DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 19H00 DÉJEUNERS DÉGUSTATION PRESTIGE Samedi 15 novembre I 12H00 Dimanche 16 novembre I 12H00 Depuis quelques années, notre Dîner Prestige est devenu un rendez-vous incontournable, attendu par tous ceux qui aiment la rencontre entre grands vins et gastronomie raffinée. Chaque édition affiche complet et laisse à regret de nombreux passionnés sur liste d’attente. C’est pourquoi, cette année, nous avons choisi d’ouvrir deux Déjeuners Prestige supplémentaires afin de permettre à davantage de convives de vivre cette expérience unique. Dans l’atmosphère chaleureuse et authentique de notre cave, nos vignerons vous invitent à prendre place autour de leurs tables pour partager un banquet d’exception. Au menu : un accord mets & vins soigneusement orchestré autour de 8 cuvées, qui vous emmèneront dans un véritable voyage sensoriel, des Crémants de Bourgogne aux Bourgogne Hautes-Côtes, en passant par nos Villages et Premiers Crus, jusqu’au sommet avec un Grand Cru. Chaque service est limité à 60 convives afin de préserver la convivialité, la proximité avec nos vignerons et la qualité des échanges.

photo Vignobles en scène - l'Art du Sabrage chez Pressoria

Vignobles en scène - l'Art du Sabrage chez Pressoria

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 18/10/2025

Pour le Week-end Vignobles en scène nous avons la chance de vous proposer une expérience unique et exceptionnelle avec la collaboration du musée Pressoria à Aÿ-Champagne. Envie d'ajouter une touche spectaculaire et mémorable à vos événements ? Découvrez l'art ancestral du sabrage champenois avec le Champagne CUILLIER - DE SLOOVERE chez Pressoria. Vous aurez la possibilité d'apprendre le geste sur des bouteilles vides afin de devenir un expert du sabrage et impressionner vos amis lors de vos prochaines célébrations. Une dégustation de deux cuvées vous sera ensuite proposée afin de découvrir nos champagnes d'exception.

photo Dîner Harmonie au restaurant Julien Binz

Dîner Harmonie au restaurant Julien Binz

Ammerschwihr 68770

Le 09/10/2025

Le Restaurant Julien Binz accueillera une nouvelle Soirée Harmonie, placée sous le signe du dialogue entre haute cuisine et grands vins d’Alsace.Pour cette édition, la prestigieuse Maison Trimbach sera l’invitée d’honneur, avec à la dégustation quelques-uns de ses flacons les plus rares et emblématiques : Clos Sainte Hune, un magnum de Riesling, une Sélection de Grains Nobles 2001… le reste restera secret, gardé comme une promesse de découvertes.Ces soirées Harmonie ne sont pas de simples repas, mais de véritables dîners-conférences. Julien Binz conçoit des assiettes pensées comme des partitions, Anne Trimbach, 13e génération, partagera la vision et l’histoire du domaine et la sommelière Cindy Schirr tisse les accords en une lecture sensible et argumentée.Un dîner-conférence intimiste, où mets et vins s’unissent dans une véritable conversation entre gestes et histoires.Places limitées. Réservation possible par SMS ou mail.