
Rendez-vous à Tournus
Tournus 71700
Du /00/1e16 au //099
Rendez-vous à Tournus du 02 au 06 juillet 2021 : salon des vins, visite guidée, concerts, cinéma, spectacle, cinés plein air, puces, expositions, ciné concert, braderie

Tournus 71700
Du /00/1e16 au //099
Rendez-vous à Tournus du 02 au 06 juillet 2021 : salon des vins, visite guidée, concerts, cinéma, spectacle, cinés plein air, puces, expositions, ciné concert, braderie

Vosne-Romanée 21700
Du /00/1e16 au //099
Soirée musicale où le vin sera sur toutes les lèvres. Le duo "Confidences", avec Renata, chanteuse dijonnaise, accompagnée par Francis Harbulot au piano, interprètera avec humour et légèreté des chansons vineuses bourguignonnes, dans l'écrin d'une exposition photo de Baptiste Paquot. Place ensuite à la dégustation, avec le Domaine Mongeard-Mugneret.

Buxy 71390
Du /00/1e16 au //099
Visites guidées proposées par la Société d'Histoire et d'Archéologie de Buxy. Situé sur la route des grands Vins de Bourgogne, Buxy est aujourd’hui un village dynamique qui a su garder son cachet médiéval : au dédale de ses rues vous pourrez découvrir l’église de style roman, les maisons anciennes de la rue des fossés, les caves creusées dans la roche, la tour Saccazand (demeure du dernier procureur du roi) et bien sûr sa Tour Rouge du XIIè siècle, l’emblème du village.

Fuissé 71960
Du /00/1e16 au //099
Une aventure dans le Mâconnais du 3e siècle avant JC à nos jours. Découverte de la Fontaine de Romanin à l'origine celtique puis déambulation dans le village pour découvrir son histoire et son évolution à travers les siècles. Poursuite par une présentation extérieur de l'église neuve Saint-Germain (origines, usages actuels et présentation des travaux actuels), pour continuer avec la visite du Clos du Bourg, où vous pourrez en apprendre davantage sur le cru Pouilly-Fuissé (ses origines, ses terroirs et ses particularités), pour finir par une dégustation de vins.

Vézelay 89450
Du /00/1e16 au //099
Découverte de la vie et des bâtiments monastiques de l'abbaye au XII et XIII siècles, suivie d'une dégustation commentée par Martin Barbieux.

Chalon-sur-Saône 71100
Du /00/1e16 au //099
Les vendredis de juillet et août, rencontrez à l'Office de Tourisme du Grand Chalon 1 à 2 viticulteurs de la Côte Chalonnaise qui vous feront découvrir leurs vins.

Beaune 21200
Du /00/1e16 au //099
Dégustation de 6 appellations en Beaune et Beaune 1er Cru, au cœur des vignes, dans notre Monopole Beaune Clos de la Mousse. Explication des climats et de la mention HVE, ainsi que l'histoire de la Maison Bouchard Père& Fils. Description des vins dégustés avec nos conseillers.

Mercurey 71640
Du /00/1e16 au //099
Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.

Gigny-sur-Saône 71240
Du /00/1e16 au //099
Vendredi 20 Août à partir de 19h ouverture du bar et de la petite restauration puis musique avec le groupe "les insolites" Les bénévoles des fartfeliens assurent la restauration et le bar avec la bière de Tourus et le vin des vignerons de Mancey. Une simple adhésion à 1€ ponctuelle ou 5€ annuelle permet d'entrer et le spectacle est au chapeau. Réservation conseillée au 06 27 36 56 06 ou fartfelien@aol.com

Gigny-sur-Saône 71240
Du /00/1e16 au //099
Vendredi 27 Août à partir de 19h ouverture du bar et de la petite restauration puis musique avec le groupe "les escargosses" Les bénévoles des fartfeliens assurent la restauration et le bar avec la bière de Tourus et le vin des vignerons de Mancey. Une simple adhésion à 1€ ponctuelle ou 5€ annuelle permet d'entrer et le spectacle est au chapeau. Réservation conseillée au 06 27 36 56 06 ou fartfelien@aol.com

Saulieu 21210
Du /00/1e16 au //099
Venez déguster des savoureux fromages locaux en compagnie de Juliette et Geoffrey de la fromagerie La Fouchale, un accord avec des vins vous sera proposé.

Cluny 71250
Du /00/1e16 au //099
Depuis la voie verte, à l’ancienne gare de Cluny, partez avec Delphine en balade à vélo découvrir les vignobles de Bray. Vous vivrez une immersion dans son quotidien agrémentée d’une dégustation commentée. Retour libre par la Voie Verte depuis Cormatin. - Location de vélo - Découverte accompagnée d’un vignoble - Visite d’un domaine - Dégustation de vins biologiques

Cruzy-le-Châtel 89740
Du /00/1e16 au //099
Plus de 30 artisans d'art et de l'alimentaire ainsi que des producteurs locaux vous présenteront leur savoir faire : - céramique, maroquinerie, fabrication de jeux en bois, bijouterie... - pop corn, bière, confiture, fromage, vins.. Visite gratuite du Château. Restauration sur place. Pass sanitaire obligatoire.

Beaune 21200
Du /00/1e16 au //099
L'Hostellerie Cèdre & Spa • Beaune, en collaboration avec les Maisons Champagne Henriot, Bouchard Père & fils et William Fèvre, présente: Sa soirée de Rentrée. Profitez d'une dernière terrasse pour accueillir l’automne en toute sérénité : • Bar à Vins & Champagne • Mosaïque d’amuse-bouches et de gourmandises à la carte (17euros), confectionnés par notre Chef Jordan Billan • Jazz Band & DJ Set • Présentation de véhicule du DS Store de Beaune et autres surprises Réservation au 03 80 24 01 01

Beaune 21200
Du /00/1e16 au //099
Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 4 septembre 2021 de 9h30à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont bien entendu le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs 2020,des rouges 2018-2019 et quelques millésimes plus anciens

Coulanges-la-Vineuse 89580
Du /00/1e16 au //099
10h : RDV au domaine – présentation de la vendange manuelle, distribution du matériel et dégustation de jus de raisin frais. 10h15 Départ pour la vigne : chacun prend son véhicule personnel. 10h30 Cueillette des raisins suivie de la dégustation de Bourgogne Coulanges la Vineuse blanc et rouge avec mâchon bourguignon à la vigne. 13h Retour au domaine – Visite de cuverie 15h Visite du Musée de la Vigne et du Vin et dégustation du Ratafia au cœur du caveau du XIIe siècle.

Laizé 71870
Du /00/1e16 au //099
En compagnie de Christophe et Elodie Brenot, chefs d'exploitation, viticulteurs récoltants du Domaine Naisse, devenez vigneron le temps d'une après-midi et participez à une étape primordiale pendant les vendanges, le prélèvement de raisins dans le vignoble dans le but de contrôler la maturité, suivi d'une dégustation de 3 vins accompagné d'un mâchon. Places limitées à 12 personnes par atelier.

Varzy 58210
Du /00/1e16 au //099
Venez assister au concert de Virginia Constantine Quartet, un groupe de musique de variété internationale et de Jazz composé de 4 membres : Virginia Constantine, Benjamin Flandi, Pascal Coêmet, et Jean-Luc Deront. Vous aurez également l'opportunité de dégustez un bon repas pendant le spectacle. Au menu : un apéritif, foie gras sur toast, terrine du Charolais, Fromage local et tarte tatin (vin non compris). Organisé par C.L.E.F 58210 VARZY

Chalon-sur-Saône 71100
Du /00/1e16 au //099
L'ordre des architectes et le service Animation du Patrimoine de la Ville de Chalon-sur-Saône s'associent pour une balade inédite vous menant d'une agence d'architecture à l'autre, tout en découvrant le centre-ville et ses transformations. Départ de la Maison des Vins de Chalon-sur-Saône en ce week-end où la Ville fêtera la Paulée (fête des vendanges). Avec la participation des agences Sénéchal-Auclair, Hervé Regnault Architecte, Archi oui

Beaune 21200
Du /00/1e16 au //099
Visite-atelier : BESTIAIRE « Crée ton monstre imaginaire du musée » Lors d'une visite dans l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – musée du Vin, les enfants découvrent les animaux réels ou imaginaires qui peuplent les collections. Chacun peut ensuite créer son monstre imaginaire et le mettre en couleur.

Épineuil 89700
Du /00/1e16 au //099
Envie d'une soirée qui sort de l'ordinaire ? Partagez un moment convivial dans une ambiance feutrée et chaleureuse au Domaine. Organisée en 4 temps, c'est une découverte à chaque verre. Je vous conterai les histoires de mes vins tout au long de la dégustation, et nos petites mains vous serviront du foie gras et du beurre truffé bourguignons ainsi que de belles huitres charnues.

Serrières 71960
Du /00/1e16 au //099
Dégustation des vins du Domaine de Monterrain. Exposition : aquarelles de Dominique Ducher, photos La Vie de Raphaël Eyraud et photos animalières de Jean-Louis Vallée.

Auxi-le-Château 62390
Du 00/00/-100 au 99/99/-199
A vos agendas ! Le marché de Noël d'Auxi-le-château, c'est ce dimanche 28 novembre, de 11h à 19h ! Au programme : → 11h30 : Fanfare. → 14h30 et 16h : Spectacle "Le Noël des Balutins" à la salle des fêtes. → 13h30, 15h30 et 17h : visite du Père Noël. → 18h30 : Spectacle de feu. Vin chaud - crêpes - produits régionaux - manèges. Attention : pass sanitaire obligatoire pour l'accès au spectacle, à la salle des fêtes.

Concert, Manifestation sportive, Variété internationale, Vin - Oenologie, Atelier, Randonnée et balade, Courses à pied
Cocumont - 47
Du //000 au //099
FESTIVINO : La fête des vignerons du Marmandais Le Vendredi 27 et le Samedi 28 Juillet à COCUMONT (47250) Convivialité, partage sont les maitres mots de notre fête des vins. Les vignerons du marmandais sauront vous accueillir dans la joie et la bonne humeur et vous feront découvrir tout[...]
Vin - Oenologie
Langeais 37130
Le 28/12/2025
Chaque dimanche matin de décembre, un vigneron vous transmet son savoir-faire lors d’une dégustation. Au détour du marché de Langeais, au pied du château, venez à la rencontre de la Touraine pour un moment de partage et de convivialité autour d’un verre de vin de Bourgueil.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Creysse 24100
Le 15/01/2026
Au programme de cette soirée sensorielle : Visite des chais de nuit – une expérience rare et immersive Dégustation de 5 vins sublimée par un accord chocolats et vins orchestré par Hervé Robin, artisan chocolatier et acteur du mouvement Bean to bar Tarif : 20 € par personne en prévente / 25€ sur place Une expérience unique pour tous les amoureux du vin et du chocolat ! LE SAVIEZ VOUS ? LE CHATEAU PROPOSE DES DÉGUSTATIONS & VISITES TOUS LES JOURS ! Pour les plus impatients, découvrez nos chais et dégustez nos vins accompagnés de chocolats du lundi au vendredi : 10h30 et 16h en français 14h en anglais

Musique, Concert, Chorale - Chant, Vin - Oenologie
Tarascon 13150
Le 28/12/2025
Venez vivre un moment de fraternité et de musique entre Hanoukka et Noël, pour un programme autour des chants traditionnels hébraïques et chrétiens sous le signe des lumières hivernales ! Nous sommes très heureux d'accueillir pour la première fois le baryton Mickael Guedj accompagné pour l'occasion par Ludovic Selmi au piano ! A la fin du concert prolongez ces instants, retrouvez les artistes autour d'un verre de vin chaud et partagez quelques desserts provencaux !

Vin - Oenologie, Musique
Le Conquet 29217
Le 28/12/2025
Déambulation musicale de fin d'année avec la fanfare Fanfarnaüm pour mettre une ambiance festive ! Animation suivie par le vin chaud des élus.

Marché, Fête, Vin - Oenologie
Arrens-Marsous 65400
Le 28/12/2025
En cette fin 2025, l'Association Balaï'Tous Ensemble vous invite aux 2 marchés de Noël : - le samedi 20 décembre de 14 h à 18 h sur la place du Val d'Azun - le dimanche 28 décembre de 14 h à 18 h à la salle des fêtes. Marché de créateurs et de producteurs. Animation musicale. Vin chaud, crêpes, nombreux artisans.

Manifestation culturelle, Fête
Château-Arnoux-Saint-Auban 4160
Du 13/12/2025 à 10:00 au 13/12/2025 à 17:00
Rendez-vous le samedi 13 décembre à partir de 10h à la librairie ! On est ravies de vous annoncer que le Père Noël et son lutin farceur, et peut-être aussi des copines et des copains à eux, nous ont annoncé leur visite à la librairie ! Pour célébrer ce moment festif, les jeunes de la MJC de Saint-Auban seront là pour vous régaler avec leurs super crêpes à partir de 14h et on vous mitonne un petit vin chaud dont on a le secret ! Des lectures de contes et histoires de Noël à 11h et 16h pour se mettre dans l’atmosphère des fêtes avec les plus petits/es. Et des surprises ! Parce que les surprises, c’est toujours cool !

Arbois 39600
Le 13/12/2025
Après dix années de rencontres, de saveurs, de bonne humeur et de moments partagés, il est temps de célébrer ensemble cette belle aventure ! Deuxième soirée d'un week-end résolument festive, pensée pour partager, rire et danser. 18h – 20h : Apéro en musique Une ambiance détendue pour bien démarrer. 20h15 – 21h30 : Stand-up du Chouette Comedy Club de Dijon Humour, énergie et rire ! Puis : Soirée dansante live jusqu’à minuit, pour prolonger le plaisir et faire vibrer la salle ! Ce soir là, c'est ambiance fête, cuisine ouverte, finger food (frites, croque-monsieur, etc.) Réservation obligatoire pour le stand-up Choisissez votre moment ou participez à tout : c'est sur mesure ! Et la veille, vendredi 12 décembre : Soirée Huîtres et Bulles De 18h à 21h (sans réservation) : Soirée banc d'huîtres, coquilles Saint-Jacques et accord bulles - dès 10€ Dès 19h (sur réservation menu unique) - dès 45€ Découvrez un menu d'exception imaginé par notre chef Ludovic Alran et son équipe : - pressé de tourteau - noix de veau cuite rosée, croûte aux noix et vin jaune, jus de veau aux morilles, lissé de topinambour et cannelloni de pommes de terre aux échalotes confites. - Macaron, ganache[...]

Fête, Marché, Patrimoine - Culture
Sibiril 29250
Du 13/12/2025 au 14/12/2025
Venez goûter à la magie de Noël et ses délices dans un cadre exceptionnel qui enfilera sa tenue d’hiver pour l’occasion. Présence d’un marché avec une vingtaine d’artisans locaux en extérieur et au rez-de-chaussée du château. Décorations, gourmandises, objets d’art, bijoux, couture, cosmétiques,… –> il y en aura pour tous les goûts et toutes les bourses pour vos emplettes de fin d’année. Des rencontres avec le père Noël. Des ateliers créatifs proposés par plusieurs artisans et qui vous permettront de repartir avec vos propres créations gourmandes ou florales. Vin chaud, chocolat chaud, et autres boissons pour accompagner vos crêpes bien chaudes. La présence de plusieurs dizaines de tracteurs illuminés des Jeunes Agriculteurs le samedi uniquement. Restauration possible sur place le dimanche midi. Le tout dans le cadre exceptionnel de l’un des plus beaux sites du Finistère.

Gevrey-Chambertin 21220
Du /00/1e16 au //099
Soirée festive place des Marronniers à Gevrey-Chambertin rassemblant une quinzaine de chefs et vignerons de la région pour faire découvrir l'excellence de la gastronomie bourguignonne. A l'aide d'un kit de dégustation, explorez les bouchées salées et sucrées concoctées par les Chefs des plus belles tables du territoire. Vous dégusterez aussi les vins prisés des vignerons de la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits. Durant la soirée vous découvrirez les savoir-faire de nos artisans sur le marché artisanal. Terminez la soirée en musique avec le concert exceptionnel d'Elodie FREGE. L'après-midi, nombreuses animations enfants!
Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Marché
Montferrand-du-Périgord 24440
Le 14/12/2025
L'association au pré de Margo organise un marché de Noël artisanal Visitez le Marché de Noël Artisanal de Montferrand du Périgord, un événement festif et convivial et découvrez les artisans et producteurs locaux. Régalez vous à la buvette, avec vin et chocolat chauds épicés, crêpes, pâtisseries ... Plusieurs animations pour les enfants sont au programme: ateliers de maquillage, parcours à énigmes et la présence du Père Noël à 16h promettent des moments inoubliables. Pour les exposants: 5€ la table, prévoyez votre repas du midi, installation à partir de 10h du matin. Café de bienvenue offert. Association au Pré de Margo, bénéfices au profit de l'entretien des chevaux retraités de la ferme équestre, sous protection de l'association.

Chardonnay 71700
Du /00/1e16 au //099
Théâtre documentaire Durée 1h30 Dès 12 ans Début de soirée au Nid à 19H00 avec : L’apéro, la Parole (échanges et convivialité) => Guinguette où l’on dégustera nos vins locaux d’exception > 20h30 :1336, parole de Fralibs Derrière « 1336 » se cache un décompte de jours de lutte, ceux passés de la fermeture de l’usine Fralib jusqu’à la fin du conflit entre Unilever et les ouvriers du groupe, fabriquant les thés Lipton et Éléphant. 1336 est aussi aujourd’hui la nouvelle marque des thés produits par la SCOP qu’ils ont créée en 2015. 1336 (parole de Fralibs) raconte ce combat de David et Goliath modernes.
Hirsingue 68560
Du 13/12/2025 au 14/12/2025
Il y a de nombreuses années, des petits chalets ont envahi le cœur de notre village à la mi-décembre. Des odeurs de sapin, de vin chaud et de douceurs sucrées persistent alors pendant deux jours. Créations artisanales, selfies avec le père Noël, concerts de Noël, illuminations… Ainsi, la magie de Noël opère à Hirsingue, une pluie d’étincelles enchantées réchauffe les cœurs des nombreux visiteurs. Plongez dans la magie de Noël à la Place de l’Église avec des animations pour toute la famille : Calèche, concert, contes, concours du plus beau cabanon, restauration et la visite tant attendue du Père Noël ! Venez retrouver votre âme d’enfant et partager un moment féerique en famille ou entre amis !

Fête, Marché, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Marché
SAINT-ROMAIN-DE-COLBOSC 76430
Du 12/12/2025 au 14/12/2025
Le traditionnel Marché de Noël de Saint-Romain-de-Colbosc revient cette année et la magie s'installe en centre-ville pour petits et grands du 12 au 14 décembre 2025 ! Vendredi 12 décembre : - 17h Inauguration du Marché de Noël - Lancement des illuminations de la Ville - Un vin chaud* vous sera offert par la municipalité *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Samedi 13 Décembre : - 9h : Ouverture du Marché de Noël - 10h - 17h30 : Partez au pays des Pingouins avec la MPT et leurs animations en Salle M. Gasnier - 17h30 : Déambulation lumineuse en centre-ville - 18h30 : Votre traditionnelle Agri' Parade par Les Jeunes Agriculteurs - Dimanche 14 Décembre : - 10h : Ouverture du Marché de Noël - 14h30 : Venez découvrir l'univers italien de la troupe Masques en Seine avec des costumés vénitiens sur le Marché de Noël On vous attend nombreux pour fêter ensemble la féerie de Noël ! Tous les chalets du Marché de Noël sont réservés, Merci à nos exposants locaux pour leur enthousiasme.

Rogny-les-Sept-Écluses 89220
Le 14/12/2025
En attendant la belle période de Noël, nous vous proposons de nous retrouver tous à l'église de notre village de Rogny les sept écluses pour chanter (ou écouter) nos chants traditionnels de fête de fin d'année. Un vin chaud sera offert, l'église aura été chauffée et nous vous distribuerons les paroles des chansons. La chorale du village "Chœur en Liberté" de notre association Arts en liberté de Rogny chantera avec vous et sera là en soutien avec notre pianiste. Certains chants seront revisités pour donner de l'énergie et du peps à notre rencontre. Il y aura des chants pour les petits comme pour les grands et vous les connaissez tous. Venez nombreux ... on vous attend, Cet évènement est proposé principalement pour notre village mais toute la Puisaye est la bienvenue ! dans l'esprit de Noël !

Fête, Repas - Dégustation
Montpellier 34000
Du 13/12/2025 au 14/12/2025
Pour célébrer l’arrivée des fêtes, Parcelle 473 vous accueille pour un week-end artistique et gourmand, en compagnie des artistes de l’exposition Immersion Urbaine. Le musée se transforme pour l’occasion en un marché de Noël chaleureux, créatif et immersif, installé au cœur même de nos espaces. Au programme : • Rencontre avec les artistes de Immersion Urbaine • Œuvres exclusives, tirages, petites éditions, objets customisés et idées cadeaux pour tous les budgets • Activités créatives en libre-service : – création de cartes de Noël – customisation d’objets – coffrets cadeaux à composer • Déambulation musicale acoustique tout au long du week-end • Tombola spéciale Noël (participation ~2 €) • Boissons et douceurs d’hiver : vin chaud, chocolat chaud, thé, biscuits & cookies Côté musique •Samedi 14h–17h : Dawchy & Nicholsson •Dimanche 14h–17h : DJ set de Camilo Salazar Foodtruck sur place Boissons chaudes, douceurs artisanales, et gourmandises pour petits et grands. Tarifs Marché + Musée Plein tarif : 9 € Tarif réduit : 5 € Moins de 8 ans : gratuit
Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Exposition, Portes ouvertes
Cartelègue 33390
Le 14/12/2025
L'atelier Terre de rêves, atelier de céramique à Cartelègue, ouvre pour les portes de son atelier pour Noël ! Autour d'un verre de vin chaud ou de jus d'oranges chaud, partez à la découverte de l'univers pétillant et coloré de Jocelyne, qui sera ravie de partager son métier et sa passion pour la céramique. Pour vous faire plaisir, acheter vos cadeaux de noël (made in Cartelègue!), ou simplement apprécier un travail artisanal et un échange avec une professionnelle du métier, ces portes ouvertes sont faites pour vous !
Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits
Fargues 33210
Du 01/12/2025 au 31/12/2025
Tous les jours selon nos disponibilités, Philippe et Marie-Christine SENDREY vous accueillent sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de tous leurs vins (Sauternes, Moelleux, Graves Rouge, Blanc Sec, Rosé et Sangria au Sauternes) accompagnée de gourmandises (tarte au roquefort, au chocolat, amuses-bouches, etc.). Vous découvrirez la vie du vigneron dans une ambiance chaleureuse, familiale et en toute simplicité. Prestation assurée de 6 à 20 adultes Inscription par téléphone jusqu'à la veille.

Repas - Dégustation, Fête, Vin - Oenologie
Champillon 51160
Le 24/12/2025
Les côteaux se parents de givre, tandis que le Royal Champagne déploie sur la terrasse une forêt de sapins pour accompagner la magie de Noël. Vivez un moment d'exception grâce à un programme festif imaginé pour votre réveillon Séjournez dans l'une de nos Junior Suites, vue sur les vignes. Profitez d'un diner rythmé par de la musique live au restaurant Le Bellevue pour célébrer le réveillon de Noël Ou optez pour une expérience gastronomique sur-mesure au restaurant Le Royal Savourez le Tea Time de Noël du 25 décembre Au menu de cet inoubliable réveillon de Noël : AU RESTAURANT LE BELLEVUE : RAVIOLE DE LANGOUSTINE délicat consommé à l'orange sanguine FOIE GRAS DE CANARDS FRANÇAIS POÊLÉ condiment au cédrat corse et fève de tonka, brioche feuilletée BELLE GAMABS OBSIBLUE pochée au jus de gingembre frais COMME UN BOUDIN BLANC DE HOMARD ET DE SAINT-JACQUES truffe tuber melanosporum CHAPON DE BRESSE pommes Darphin à la truffe, jus réduit au vieux vinaigre de 50 ans AUTOUR DE LA CHÂTAIGNE vanille de Madagascar et cèpes --------------------------------- AU RESTAURANT LE ROYAL TRUFFE ET CÈPE SE CÔTOIENT croquant de sarrasin à l'huile de noix SAINT-JACQUES DE PORT-EN-BESSIN croustillant[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Du 01/03/2025 au 31/12/2025
Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]
Vin - Oenologie
Kaysersberg Vignoble 68240
Du 02/01/2025 au 31/12/2025
Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

Vin - Oenologie, Visite guidée
Wihr-au-Val 68230
Du 12/02/2025 au 31/12/2025
Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme : Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Sainte-Vertu 89310
Du 15/02/2025 au 31/12/2025
- 11 à 13 h : les secrets de la dégustation - 3 vins. - 13 h 15 à 14 h 45 : déjeuner accord/mets et vins 3 vins - Les accords parfaits, les pièges à éviter. - 15 à 17 h : visite de vignobles avec dégustation chez le vigneron et/ou randonnée dans le vignoble.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Feu d'artifice
Sainte-Vertu 89310
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Le vin et le fromage ? Chaque dégustateur à une idée bien arrêtée sur la question. L’éternel accord camembert /vin rouge est-il remis en cause ? Est-il judicieux de servir un seul vin, avec un plateau comprenant un brebis, un chèvre, un vache et un bleu ? Nous vous proposons des accords insolites issus d’une longue recherche et de nombreux tests , un vrai feu d’artifice pour vos papilles.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Sainte-Vertu 89310
Du 15/02/2025 au 31/12/2025
Apprenez à déguster du vin. Un moment de partage inoubliable. Plus jamais vous ne dégusterez comme avant. • La vue : la couleur, les reflets et l’intensité de la robe, vous en disent long sur l’âge du vin, sa santé ... • L’odorat : les arômes du vin (fruits, épices, minéraux…) d’où viennent –ils, pourquoi de la truffe, du beurre... • Le gout : les saveurs, la texture, la puissance, la longueur en bouche…la mesure d’un grand vin ? Une véritable boîte à outils de la dégustation.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
La Roche-Vineuse 71960
Du 01/01/2024 au 31/12/2025
Notre musée de la Vigne et du Vin est le fruit de notre passion pour la vie de campagne du début XXe Siècle. Vous pourrez découvrir plus de 2000 outils de nos métiers manuels d’autrefois, du menuisier au forgeron en passant par le tonnelier sans oublier, bien sûr, le vigneron. A la suite de la visite du musée, nous vous guiderons dans le chai de vinification pour vous expliquer le travail d’Aujourd’hui. Aussi appelés « Partie Moderne » les cuves en inox et autres matériels permettent de mieux comprendre et vivre le travail du vigneron : faire de la vigne une bouteille. Pour terminer ce moment, nous proposons une dégustation de nos vins au cœur de notre cave voûtée datant de 1790. Nous avons aussi mis à votre disposition un "chemin de découverte au cœur du vignoble" afin de vous faire découvrir le lien entre nos terroirs et nos vins. Des explications ainsi qu'une vue imprenable vous attendent.