photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

le pâtissier conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) La politique de l 'entreprise vise à pérenniser les postes de travail .

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Agroalimentaire

Figeac, 46, Lot, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute Un Vendeur Préparateur H/F, DESCRIPTION DU POSTE : * Production / Fabrication : Boulangerie : Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, Assurer le contrôle des quantités à produire, Assurer la fabrication et la cuisson des produits salés, de la pâtisserie et de la viennoiserie en fonction des besoins, Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse,[...]

photo Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Agroalimentaire

Saucats, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. Pour l'ouverture de sa future nouvelle boutique, l'entreprise recrute un(e) Responsable Adjoint de Magasin (h/f) : L'adjoint(e) de magasin est le second du Responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation et la fabrication des produits (pains, pâtisserie, sandwiches et produits salés .) en laboratoire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il ou elle a également une partie administrative : planning du personnel, Caisse. DESCRIPTION DU POSTE : Ø Production des produits sucrés et salés : - Préparer les[...]

photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les Missions : - Faire du pain : pétrir, gérer le pointage, diviser, façonner, gérer l'apprêt, cuire. - Connaitre les pâtes semi-complète à intégrales de blé, petit épeautre, grand épeautre, seigle, khorasan, sarrasin, riz blanc. - Gérer les levains naturels - Produire de la viennoiserie et des brioches, et notamment, faire le feuilletage - Conditionner le pain avant expédition - Livrer occasionnellement quelques clients avec les véhicules de l'entreprise (permis B) - Utiliser des moulins à meules de pierre - Nettoyer ses espaces et outils de travail Conditions de travail : - Travail de nuit exclusivement de 21h à 4h - 35 h hebdomadaires réparties sur 5 jours. - Travail les samedis-dimanches toutes les 3 semaines en fonction du degré d'autonomie - Matériel disponible : pétrins et batteurs, diviseuse, repose pâtons, façonneuse, laminoir, fours électriques, moulins à meules de pierre

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

La Créole Beach & Spa, hôtel 4 étoiles acteur incontournable dans le secteur de l'hôtellerie de luxe en Guadeloupe, recherche un commis de pâtisserie (F/H). Sous la responsabilité du chef exécutif, vous aurez pour mission : - Assurer la fabrications des préparations de base des pâtisseries dans le respect des fiches recettes et directives du chef - Assembler et décorer des gâteaux et pâtisseries - Dresser le buffet et assurer son approvisionnement en pâtisseries, glaces, sorbets, fruits et en pain. - Assurer la propreté du laboratoire et des équipements (chambre froide positif et négative, batteur, laminoir ) - Réaliser des commandes spéciales (gâteau d'anniversaire, banquet...) - Respecter les règles d'hygiène HACCP Profil : - Vous êtes au minimum titulaire du CAP Pâtissier - Vous avez le sens du détail et vous recherchez la satisfaction client - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes flexible pour travailler en horaires du matin ou du soir - Vous êtes disponible pour travailler les week-ends et les jours fériés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

DESCRIPTIF La plateforme Proch'Emploi Sud Oise recherche un profil PLONGEUR (h/f) pour un traiteur situé à CHANTILLY. Le traiteur soumet à ses clients des créations culinaires traditionnelles et modernes : un subtil mélange des cuisines du monde qui est aussi un véritable festival de saveurs et de couleurs. En tant que PLONGEUR (h/f) : Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) Vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures. Nous recherchons avant tout un profil motivé et impliqué dans les tâches qu'il entreprend. Une expérience au moins 1 an sur ce même type de poste est vivement souhaitée. Temps plein (39 heures par semaine) 39h/semaine du mardi au samedi avec coupure 10h/15h et de 18h/21h Poste à pourvoir à compter du 18/08/2025.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Sada, 97, Mayotte, -1

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Vic-Fezensac, 32, Gers, Occitanie

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l'Occitanie et la Nouvelle aquitaine. Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique. Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l'Homme et de l'environnement. Le groupe la panetière s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. En plein développement, l'entreprise recrute un(e) Boulanger(ère) H/F Vous souhaitez apprendre un nouveau métier ? On vous accompagne en vous formant !!!! Alors pourquoi pas vous ? DESCRIPTION DU POSTE : - Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain, - Assurer tous les travaux de préparation des pétrins, - Assurer le contrôle des quantités à produire, - Assurer le contrôle de la qualité des produits, - Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l'aspect des produits, - Assurer[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valloire-sur-Cisse, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de : -Concevoir et réaliser des pâtisseries, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires de manière autonome (si possible glacerie et chocolaterie également) -Créer et imaginer les pâtisseries -Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux -Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques -Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Un espace de production lumineux, bien équipé et agréable vous attend. Les horaires sont à votre convenance, dimanche et lundi fermés

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

CDD de remplacement à Temps Partiel 32h - Opérateur de production Du 1 au 30 septembre 2025 Loumaë est une jeune entreprise artisanale et familiale qui fabrique des granolas Bio pour le petit déjeuner. Entre gourmandise, plaisir et santé, notre mission est de ré-enchanter les papilles avec des produits sains, naturels et responsables. Nous cherchons une personne motivée qui viendra rejoindre notre équipe pour remplacer une de nos salariés en arrêt de travail. MISSIONS Vous serez en charge de produire et de conditionner l'ensemble de notre gamme de granolas et pâte à tartiner selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer et garantir la fabrication et le conditionnement des produits : - Sélectionner, peser et mélanger les ingrédients - Confectionner les produits (utilisation du batteur, mise sur plaques de cuisson ...) - Procéder à la cuisson des produits (enfournement des chariots de cuisson) - Effectuer le conditionnement en sachets après refroidissement - Respecter le calendrier de fabrication Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux : - Nettoyer et ranger le laboratoire en fin de production -[...]

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Technicien / Technicienne d'entretien électromécanique

Emploi Equipement industriel

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Recrute technicien de maintenance (h/f) pour intervenir sur des équipements d'exploitation en boulangerie pâtisserie comme des fours fonctionnant au gazoil, fours électroniques, pétrins, façonneuse, refroidisseurs d'eau, batteurs, diviseuse, laminoir. Devra avoir des compétences en électromécanique, électricité, plomberie tuyauterie, mécanique. Les interventions se feront sur toute la Guadeloupe. les horaires 08h00-16h00 du Lundi au Jeudi et 08h00-15h00 le vendredi

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Attigny, 80, Ardennes, Hauts-de-France

HORAIRES : 04H00 11H00 avec le mardi et jeudi de repos. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Plongeur / AIDE Cuisinier (H/F) Son métier : - Le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Ses qualités principales : - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail Principaux diplômes et niveaux de formation : - Aucun diplôme n'est nécessaire. Cependant, pour évoluer dans les métiers de la cuisine, un diplôme tel qu'un CAP est un plus. Son évolution : - Au sein d'une brigade : chef plongeur, éventuellement commis cuisinier et cuisinier.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Sarreguemines, 57, Moselle, Grand Est

Vos Diverses tâches lors de votre mission seront: -sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ; -suivre les étapes de préparation du pain et de viennoiseries ; -manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ; -vendre et conseiller les clients ; -effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs ; -anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production ; -participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage ; -diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles et ordures. - Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aidez à la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. Connaissance de l'hygiène et de la propreté - Grande capacité de travail - Bonne condition physique

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Hiver 2025/2026*** *** Poste nourri logé *** Service uniquement le midi Pour notre Restaurant Les Verdons, nous recherchons un plongeur en restauration (H/F) : Vos missions : -Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). -Aider au nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) -Veillez à la propreté constante de la plonge. -Réception et tri de la vaisselle en entrée -Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge -Utilisation optimale des différents produits de nettoyage -Vérification de la propreté et tri en sortie -Application des règles d'hygiène et de sécurité -Tri des déchets -Assurer le débarrassage des poubelles et ordures quotidiennement. -Vidage des plats et assiettes

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***** SAISON HIVER 2025-2026 ***** Poste logé, nourri A pourvoir début décembre 2025 Au sein de notre Hôtel 5* et des cuisines de son restaurant gastronomique et de sa rôtisserie, vous êtes chargé(e) de gérez le nettoyage de la vaisselle. Vous nettoyez l'ensemble du matériel utilisé : assiettes, couverts, casseroles, batteur etc. ; Vous nettoyez tous les appareils au sein de la cuisine : fours, plaques de cuisson, congélateur, réfrigérateur, micro-ondes ect. ; Vous videz les assiettes et autres contenants dans les poubelles prévues à cet effet ; Vous essuyez et rangez l'intégralité de la vaisselle ; Vous nettoyez les sols des cuisines ; Vous triez et jetez les ordures.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre restaurant « Les Délices du Pan Deï » offre une cuisine fusion indienne qui se veut délicate et subtile grâce aux diverses épices, produits et techniques de cuisson utilisées. Notre chef et son équipe travaillent avec des produits locaux et de saison afin offrir une expérience culinaire d'exception à notre clientèle internationale. Vous serez sous la direction du Chef et du Second de cuisine qui vous accompagneront dans votre apprentissage afin de vous permettre d'atteindre le niveau d'excellence que nous demandons à chacun de nos collaborateurs. Vos missions seront les suivantes : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, etc.) et le débarrassage des poubelles et ordures. - Assister la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place du service. - Effectuer des tâches de manutention et de rangement. - Respecter les standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. - Entretenir le matériel de cuisine mis à disposition. -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de notre restaurant LA TABLE DU COUVENT ,vous assurez et respectez les procédures de nettoyage et de rangement . Vous assurez la propreté et l'entretien des équipements de cuisine et de service : casseroles, marmites, fours, batteurs ,seaux à champagne, verres, couverts, vaisselle. Vous participez à la manutention des charges en cuisine . Vous pouvez également participer à des procédures de cuisine simples : épluchage et nettoyage de fruits et légumes, découpe, conditionnement, dressages basiques Vous prévenez vos supérieurs des problèmes techniques éventuels sur le matériel et les fournitures. Horaire de travail : 12h - 15h et 19h30 - Minuit. 2 Jours de repos /semaine.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Sciez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En raison d'une absence, le Foyer Culturel de Sciez et du Chablais recherche un.e commis.e de cuisine (H/F) dès le 1er septembre 2025 et jusqu'au 17 octobre, pour les missions suivantes : Contribution à l'élaboration de plats cuisinés chauds et froids : - Epluchages, lavage, tronçonnage des légumes - Assemblage - Comptage - Conditionnement dans les gastronomes (peser, compter et répartir) - Cuisson - Conditionnement dans les conteneurs pour la livraison - Livraison de la marchandise Lien avec le client : - Retour sur la veille - Explication sur la marchandise livrée - Information des modifications - Précision sur les quantités à servir - Déchargement - Chargement des conteneurs vides - Déchargement et lavage/désinfection des conteneurs vides - Mise en plat des services des Crêts et présentation sur le chariot roulant - Entretien du matériel et batterie de cuisine pendant la confection des plats (lavage des batteurs, plan de travail - Nettoyage de la cuisine dans sa globalité Compétences requises : - Organisé et méthodique - Compte tenu des déplacements dans le cadre de l'exercice de votre activité, le permis B exigé - Bon relationnel - Bon sens - Polyvalence Lundi,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontcouverte-la-Toussuire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2025-2026 *** LOGE EN COLOCATION - NOURRI - BLANCHI Contrat du 04/12/25 au 31/03/26 - prolongation possible jusqu'au 10/04/2026. Depuis 30 ans, la famille Dupuis anime avec la même passion cet établissement de charme où convivialité rime avec efficacité. Notre hôtel restaurant LES SOLDANELLES recherche pour la saison d'hiver ses 1 Plongeur / Plongeuse légumiers(e) afin d'assurer un service de qualité. Sous la responsabilité du chef de cuisine de notre hôtel familial, vous effectuez les tâches décrites ci-dessous, avec du matériel de plonge de pointe. Aux côtés de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef plongeur, vous participez au bon déroulement du service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions sont de mettre votre expérience d'au minimum 1 saison sur un poste similaire afin de pouvoir : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, verrerie et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Nettoyer les locaux des cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) - Nettoyage et entretien des machines, tunnel[...]

photo Rauz Armada - Festival Jazz Éclats d'Émail 2025

Rauz Armada - Festival Jazz Éclats d'Émail 2025

Jazz - Blues, Chorale - Chant

Limoges 87000

Le 15/11/2025

M’RAUZ – chant Sébastien BUJEAUD – batteur Arnaud CASTELLANO – claviers Rémy ROUSSEAU – guitare Thierry LACKNER – basse Tiphanie Le GAL – saxophone Lisa PETIT – trombone Mathieu RAPHAEL – trompette Carole SURROCA – chant Les formules intimistes du Duo ou du Trio laissent désormais place au grand large et aux grandes épopées, avec la RAUZ ARMADA. Digne d’un équipage de haute mer sous la houlette de la bien nommée, toutes et tous, affuté (e) s pour partir à la conquête du Groove et de la Soul, un tourbillon de joie et de bonne humeur avec comme seul objectif, vous laissez naufragé de cette vague de plaisirs, embruns et décibels. > Durée 1h30 environ > Entrées libres dans la mesure des places disponibles.

photo Concert : U2 Addiction

Concert : U2 Addiction

Musique, Concert, Pop - Rock - Folk

Charleville-Mézières 08000

Le 14/11/2025

Véritable référence dans le monde entier, le rock band irlandais a su inspirer U2 ADDICTION qui lui rend bien plus qu'un simple hommage…Qualité vocale impressionnante, solos de guitare, feeling, émotion et magie, sont des termes qui collent parfaitement à U2 ADDICTIONBien connu pour son rôle dans la comédie musicale Roméo et Juliette et sa participation à l'émission The Voice, Tom Ross est le chanteur du groupe U2ADDICTION composé du guitariste Jocelyn Dupuis, du bassiste Laurent Bebin et du batteur Hugo SartonDe "With Or Without You" à "Sunday, Bloody Sunday" en passant par " Pride ", le groupe reprend à la note près les tubes historiques du quatuorirlandais.Un show 100 % Rock, 100 % U2, De quoi vous faire passer une soirée d'enfer dans l'univers de Bono et de son band.Et cela fait du bien aux yeux, aux oreilles et au coeur …Concert debout, espace PMR assis, espace bar, vestiaire gratuit Pour réserver, cliquez ici

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Concert "Phoenix" d'AURISTELLE

Musique, Jazz - Blues, Concert

Baugé-en-Anjou 49150

Le 14/11/2025

Auristelle est une autrice, compositrice et interprète de 21 ans, originaire d’Angers. Accompagnée de son piano, elle explore un univers jonché d’émotions intemporelles, de blessures, de métamorphoses, de passions aliénantes… Avec sensibilité et fougue, elle nous transmet son amour de la chanson, des musiques afro-américaines, tout en apportant des teintes néo-classiques et des sonorités de jazz moderne. Auristelle est accompagnée d’un bassiste-contrebassiste et d’un batteur-percussionniste expérimentés, avec qui elle a le plaisir de jouer sur scène et en studio. La poussière de cette étoile n’a pas fini de s’épandre car AURISTELLE sort son premier EP : PHOENIX.

photo Concert du Sighting Ensemble

Concert du Sighting Ensemble

Manifestation culturelle, Jazz - Blues

Digne-les-Bains 4000

Du 05/11/2025 à 19:00 au 05/11/2025 à 20:30

Le batteur Fred Pasqua et le contrebassiste Pierre Fenichel, ainsi que les très inspirées musiciennes classiques, la flûtiste Maud Fourmanoir et la violoncelliste Laetitia Pont, ont rejoint cette création impressionniste et naturaliste qui joue sur les couleurs et les timbres. Il est question de paysages sonores, de tableaux dans lesquels s’immerger. Ils évoquent les variations de la lumière et leur géographie intime : les Alpes de Haute-Provence, le Val de la Durance, les ciels de l’Oise, le rocher du Château d’If, le bruissement d’un feuillage et les lumières. Une invitation à observer le sensible pour mieux habiter le monde. Maud Fourmanoir [flûte traversière, flûte alto] Laetitia Pont [violoncelle] Christophe LeLoiL [trompette, bugle, compositions, arrangements] Rob Clearfield [piano, compositions] Pierre Fenichel [contrebasse, compositions] Fred Pasqua [batterie] Une production www.christopheleloil.com En partenariat avec Arts et musiques en Provence

photo Rauz Armada - Festival Jazz Éclats d'Émail 2025

Rauz Armada - Festival Jazz Éclats d'Émail 2025

Manifestation culturelle, Musique, Jazz - Blues, Concert

Limoges 87000

Le 15/11/2025

M’RAUZ – chant Sébastien BUJEAUD – batteur Arnaud CASTELLANO – claviers Rémy ROUSSEAU – guitare Thierry LACKNER – basse Tiphanie Le GAL – saxophone Lisa PETIT – trombone Mathieu RAPHAEL – trompette Carole SURROCA – chant Les formules intimistes du Duo ou du Trio laissent désormais place au grand large et aux grandes épopées, avec la RAUZ ARMADA. Digne d’un équipage de haute mer sous la houlette de la bien nommée, toutes et tous, affuté (e) s pour partir à la conquête du Groove et de la Soul, un tourbillon de joie et de bonne humeur avec comme seul objectif, vous laissez naufragé de cette vague de plaisirs, embruns et décibels. > Durée 1h30 environ > Entrées libres dans la mesure des places disponibles.

photo CHEEL + ORCHESTRE NATIONAL DE JAZZ WITH CARLA

CHEEL + ORCHESTRE NATIONAL DE JAZZ WITH CARLA

Strasbourg 67076

Le 09/11/2025

Cheel Toujours plus interconnectée et avide de transdisciplinarité, la jeune scène jazz européenne ne se reconnaît décidément plus de frontière. Dernière preuve en date, Cheel, trio associant la saxophoniste allemande Luise Volkmann, saxophoniste intrépide et leadeuse du big band internationaliste Été Large, avec le guitariste français Paul Jarret, aussi à l’aise en duo avec le légendaire Jim Black qu’à la tête de son atypique Acoustic Large Ensemble, et le batteur Moritz Baumgärtner, électron libre de la scène alternative berlinoise. Ensemble, ils inventent une musique aussi pulsionnelle que raffinée, ouvrant l’espace de compositions lyriques aux harmonies pop folk sur d’intenses séquences d’improvisations libres, embarquant la matière sonore dans des jeux de textures proches de la musique contemporaine.   Orchestre national de jazz with Carla  Pour son premier programme à la direction artistique de l’ONJ, la flûtiste et compositrice Sylvaine Hélary signe un hommage à Carla Bley, figure inclassable du jazz disparue en octobre 2023. À la fois pianiste, compositrice, magnifique arrangeuse, cheffe d’orchestre, mais aussi frondeuse, timide, sauvage, aventurière et[...]

photo RAMON LOPEZ & ARUAN ORTIZ

RAMON LOPEZ & ARUAN ORTIZ

Strasbourg 67000

Le 12/11/2025

Repéré au sein du quartet du saxophoniste James Brandon Lewis, dont il assure la régulation des énergies et des humeurs avec une science rythmique et harmonique des plus raffinées, le pianiste cubain Aruan Ortiz est une des grandes révélations du jazz contemporain. Batteur éminemment chorégraphique, à la fois physique et cérébral dans le même geste, Ramon Lopez s’est de son côté imposé ces vingt dernières années comme l’une des personnalités les plus atypiques et talentueuses de l’Internationale des musiques improvisées. Embrassant jazz, tradition classique et musiques latines amoureusement resongées, leur dialogue, totalement spontané, traverse avec jubilation et un vrai sens du jeu toutes les mémoires, toutes les cultures et tous les styles dont ces deux grands improvisateurs sont dépositaires.   Bientôt en vente juste ici ! 

photo THE OCEAN WITHIN US + DAVID MURRAY 4ET

THE OCEAN WITHIN US + DAVID MURRAY 4ET

Strasbourg 67076

Le 08/11/2025

The Ocean Within Us  Contrebassiste aventureux passé par la scène new-yorkaise où il a vécu une décennie d’expérimentations et de rencontres, mais aussi par l’Aveyron, où s’est aiguisé son sens de l’espace et son rapport au temps, Pascal Niggenkemper présente The Ocean Within Us, projet créé au festival Jazzdor Strasbourg-Berlin en juin dernier et nourri d’une résidence franco-allemande de territoire sur l’Eurodistrict Strasbourg-Ortenau portée par la SMAC en 2024 et 2025. Mêlant spoken word, traitements électroniques, groove et libre improvisation, ce groupe tresse l’intelligence rythmique de Gerald Cleaver, batteur originaire de Detroit nourri au jazz et à la techno, les textures masquées de la claviériste berlinoise Liz Kosack et les spirales saxophonistiques de Sakina Abdou, sans oublier la contrebasse métamorphosée à l’aide d’accessoires du leader, véritable pivot de cette machine à groover aussi improbable que vertigineuse. David Murray 4ET Authentique phénomène du saxophone ténor, lyrique, véhément, bouillonnant d’énergie, influencé autant par la puissance sonore d’une tradition allant de Coleman Hawkins à Albert Ayler que par la moiteur sensuelle et populaire[...]

photo PENTADOX + EARTH TALK

PENTADOX + EARTH TALK

Strasbourg 67000

Le 18/11/2025

Pentadox Formation à géométrie variable parmi les plus excitantes de la scène belge contemporaine, Pentadox, après s’être déclinée en quintet (avec Guillaume Orti et Bo Van der Werf) et en sextet (dans un registre plus électro-acoustique) se replie désormais sur son noyau dur pour proposer la quintessence de sa poétique. Unis par des années de complicités et un même champ de références croisées (du post-jazz expérimental au domaine contemporain en passant par l’improvisation libre), le saxophoniste Sylvain Debaisieux, le pianiste Bram De Looze et le batteur Samuel Ber s’aventurent dans des zones à la poésie aussi mystérieuse qu’ascétique, inventant une musique audacieuse, à la fois savante et spontanée, naturellement portée vers l’abstraction dans ses dispositifs et extrêmement fluide dans ses développements. Earth Talk Initié conjointement par les saxophonistes et compositeurs Bo van der Werf et Stéphane Payen, Earth Talk se propose, à l’intersection de la poésie sonore, de la musique concrète, de la musique improvisée, de l’expérimentation électronique et de l’oratorio de chambre post-moderne, de sonder rien moins que les “Voix de la Terre” en un objet artistique hybride[...]

photo DANILO PEREZ, JOHN PATITUCCI, ADAM CRUZ

DANILO PEREZ, JOHN PATITUCCI, ADAM CRUZ

Strasbourg 67076

Le 07/11/2025

Adoubé très jeune par Dizzy Gillespie, grand initiateur des noces fécondes entre jazz moderne et traditions afro-cubaines, le Panaméen Danilo Perez s’est imposé, depuis le tournant des années 2000 et sa participation active au génial quartet du saxophoniste Wayne Shorter, comme l’un des pianistes les plus brillants de sa génération. D’une virtuosité luxuriante, il se présente à la tête d’un trio puissamment organique formé avec le bassiste John Patitucci, son complice auprès de Shorter, et le batteur Adam Cruz, articulant un foisonnement mélodique et une exubérance rythmique hérités de sa culture latine avec des harmonies empruntées à la musique savante occidentale et un sens de l’interplay définitivement jazz. Une musique raffinée, métissée et réjouissante. Bientôt en vente juste ici ! 

photo THE TIME MACHINE + ALESSI /DUCRET/ BLACK

THE TIME MACHINE + ALESSI /DUCRET/ BLACK

Strasbourg 67000

Le 12/11/2025

The Time Machine La compagnie musicale Le SonArt explore depuis deux décennies toutes les voies pouvant nourrir l’originalité du propos artistique de son fondateur, le compositeur et multi-instrumentiste David Chevallier. Le quartet de jazz créé pour The Time Machine ne déroge pas à la règle et fait se rencontrer jazz contemporain et instruments du 17e siècle, en conviant quatre solistes familier·es des théorbe, sacqueboute ou autre basse de viole, qui résonnent rarement dans nos salles. Basé sur le roman de H.G. Wells, La Machine à voyager dans le temps qui questionne notre rapport au temps, The Time Machine suit la construction du livre, chaque chapitre inspirant composition et improvisation. Résolument anachronique, cette conversation originale exclusivement sur instruments de l’époque baroque offre un voyage dans le temps aussi étrange qu’inattendu. Ralph Alessi, Marc Ducret, Jim Black C’est en participant activement à l’avant-garde américaine tout au long des années 1990 et 2000 (le guitariste Marc Ducret au sein de différents projets de Tim Berne ; le trompettiste Ralph Alessi aux côtés de Steve Coleman et le batteur Jim Black avec son groupe AlasNoAxis) que ces[...]

photo Spectacle

Spectacle "HAL 2000"

Manifestation culturelle, Photographie - Vidéo, Pour enfants, Manifestation culturelle

Saint-Palais 64120

Le 12/11/2025

Accompagné d’un batteur et d’un trompettiste, Vincent2000 met en scène des histoires chantées sur des compositions pop-électroniques. Une aventure audiovisuelle qui parle de l’Humain d’un point de vue original : celui d'une intelligence artificielle. A partir de 8 ans.

photo Spectacle Hal2000

Spectacle Hal2000

Manifestation culturelle, Pop - Rock - Folk, Manifestation culturelle

Louhossoa 64250

Le 09/11/2025

Accompagné d'un batteur et d'un trompettiste, Vincent2000 met en scène des histoires chantées sur des compositions pop-électroniques. Une aventure audiovisuelle qui parle de l'Humain d'un point de vue original : celui d'une intelligence artificielle. A partir de 8ans, 50min.

photo Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Jazz - Blues, Musique

Beaune 21200

Le 06/12/2025

Le Festival Beaune Blues Boogie propose un dîner chaleureux à La Comédie du Vin, préparé par la brigade de La Comédie des Mets. Le repas sera animé par des artistes sensationnels ! Venez découvrir les musiciens : -David Hermlin Trio pour une plongée dans le swing des Années Folles : "Fantastique batteur (à la Jo Jones), chanteur et showman (à la Cab Calloway), danseur de claquettes (à la Nicholas Brothers), avec une énergie débordante sur scène et une classe absolue, David Hermlin nous replonge avec son excellent trio (chant & batterie, piano, clarinette) dans les années folles. Un concert gorgé de surprises qui nous tient en haleine du début à la fin et un son acoustique comme à l’époque. Une pépite toute droit venu de Berlin, à ne surtout pas rater ! " Il sera accompagné de Sascha KOMMER au piano et de Lorenzo BALDASSO à la clarinette. -Frank Muschalle Trio : En tournée depuis plus de 30 ans, il compte aujourd'hui parmi les plus grands pianistes de boogie woogie le plus demandé. Il a donné plus de 2000 concerts dans toute l'Europe, au Paraguay, en Bolivie, aux États-Unis et en Afrique du Nord. Né en 1969, il a découvert le boogie-woogie à 19 ans, après 11 ans d'études[...]

photo Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Dîner concert à la Comédie du Vin à Beaune

Beaune 21200

Le 06/12/2025

Le Festival Beaune Blues Boogie propose un dîner chaleureux à La Comédie du Vin, préparé par la brigade de La Comédie des Mets. Le repas sera animé par des artistes sensationnels ! Venez découvrir les musiciens : -David Hermlin Trio pour une plongée dans le swing des Années Folles : "Fantastique batteur (à la Jo Jones), chanteur et showman (à la Cab Calloway), danseur de claquettes (à la Nicholas Brothers), avec une énergie débordante sur scène et une classe absolue, David Hermlin nous replonge avec son excellent trio (chant & batterie, piano, clarinette) dans les années folles. Un concert gorgé de surprises qui nous tient en haleine du début à la fin et un son acoustique comme à l’époque. Une pépite toute droit venu de Berlin, à ne surtout pas rater ! " Il sera accompagné de Sascha KOMMER au piano et de Lorenzo BALDASSO à la clarinette. -Frank Muschalle Trio : En tournée depuis plus de 30 ans, il compte aujourd'hui parmi les plus grands pianistes de boogie woogie le plus demandé. Il a donné plus de 2000 concerts dans toute l'Europe, au Paraguay, en Bolivie, aux États-Unis et en Afrique du Nord. Né en 1969, il a découvert le boogie-woogie à 19 ans, après 11 ans d'études[...]

photo Inklassable : Andromaque

Inklassable : Andromaque

Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Guéret 23000

Le 04/12/2025

La prise de Troie a bien eu lieu ! Andromaque, veuve d’Hector, est prisonnière de Pyrrhus, fiancé à Hermione alors qu’il aime Andromaque alors qu’Hermione l’aime et attend son mariage, alors qu’elle est aimée d’Oreste... Florence Coudurier incarne tour à tour chacun des personnages de la célèbre pièce de Racine. Le batteur Denis Barthe accompagne le texte dans sa richesse, dans son ampleur, dans sa violence, dans sa poésie. Les solos de batterie expriment la colère des dieux, le grondement du peuple, le massacre des guerres.

photo Inklassable : Andromaque

Inklassable : Andromaque

Lecture - Conte - Poésie

Guéret 23000

Le 04/12/2025

La prise de Troie a bien eu lieu ! Andromaque, veuve d’Hector, est prisonnière de Pyrrhus, fiancé à Hermione alors qu’il aime Andromaque alors qu’Hermione l’aime et attend son mariage, alors qu’elle est aimée d’Oreste... Florence Coudurier incarne tour à tour chacun des personnages de la célèbre pièce de Racine. Le batteur Denis Barthe accompagne le texte dans sa richesse, dans son ampleur, dans sa violence, dans sa poésie. Les solos de batterie expriment la colère des dieux, le grondement du peuple, le massacre des guerres.

photo

"Le Voyage du héros" , Concert sous hypnose , Geoffrey Secco

Musique, Concert

Le Mans 72000

Le 29/11/2025

GProduction présente "Le Voyage du héros" , Concert sous hypnose , Geoffrey Secco Geoffrey Secco transcende les frontières entre musique et conscience avec ses concerts sous hypnose. Il s'agit peut-être d'un rêve que vous avez oublié ou auquel vous êtes sur le point de renoncer. Et si, pendant ce Concert sous hypnose, il était possible de vous connecter à vos ressources inconscientes, qu'en serait-il de votre vie ? Accompagné d’un batteur, d’un bassiste et d’un pianiste, Geoffrey Secco interprète une musique atmosphérique et voyageuse inspirée des grands espaces australiens. Mêlant ses talents de saxophoniste à ses techniques d'hypnose thérapeutique et collective, il vous invite à rejoindre un monde de perceptions nouvelles. Un monde intérieur où chacun fraiera son chemin initiatique. Êtes-vous prêt à explorer votre légende personnelle ? L’hypnose utilisée lors du concert n’est pas de l’hypnose de spectacle. C’est de l’hypnose Ericksonienne, pratiquée dans l'accompagnement, qui s'adresse à l'ensemble du public.

photo LUDWIG VON 88 + 1ERE PARTIE

LUDWIG VON 88 + 1ERE PARTIE

Manifestation culturelle

Château-Thierry 02400

Le 22/11/2025

En 2023, les Ludwig von 88 ont fêté leurs 40 ans. Voilà qui est sacrément étonnant ! Oui, ils avaient juré de se faire hara-kiri à 25 ans, car le rock après 25 ans, c’est juste un truc de bourgeois ; ils ont tout fait pour finir au cachot en se foutant de tout et de tout le monde ; ils ne se parlent plus depuis 1979 (ils communiquent uniquement par comédies musicales) et composent leurs nouvelles chansons par lettres d’avocat et lancés d’huissiers à la tronche ; la presse et les médias se sont ligués contre eux pour faire dérailler leur carrière (en 40 ans, pas une couverture de Paris Match ni de Demeures et Châteaux, pas une ligne dans Nous Deux, Modes & Travaux ou Terre Plate Magazine) ; tous les batteurs de France et de Navarre veulent leur peau ; tous les bouchers de France et de Navarre veulent leur peau ; tous les policiers moustachus de France et de Navarre veulent leur peau ; pas un seul dictateur ne leur a jamais proposé de faire l’hymne officiel de leur coup d’état, ni de leur opération militaire spéciale, ni de leur coupe du monde ; même le comité olympique a refusé leurs pots de vin ; ils osent mettre des points virgules dans leurs communiqués ; ils sont tellement[...]

photo Une pièce sous influence - Théâtre

Une pièce sous influence - Théâtre

Spectacle comique

Brest 29200

Le 20/11/2025

Trois ans après le décès de leur fille, Anna se laisse convaincre par son mari, Mathias, de vendre leur maison. Mais la veille de la signature, alors qu’ils reviennent du carnaval, Anna apprend à Mathias qu’elle a invité les futurs propriétaires, un jeune couple, à venir boire un verre chez eux. Commence alors une nuit de révélations entre des êtres que tout oppose. Un batteur donne le rythme en direct et accompagne les mouvements incessants des interprètes, qui se révèlent aussi drôles que touchants. Dans la langue alerte du quotidien, cette comédie dramatique se transforme, sous nos yeux, en un fascinant jeu de massacre où se mêlent humour absurde et ambiance hitchcockienne. Informations pratiques : A partir de 15 ans. Durée 1h35. Proposé par la compagnie La Cohue (Normandie)

photo Yumi Ito

Yumi Ito

Schiltigheim 67300

Le 24/11/2025

Chanteuse, compositrice et exploratrice sonore, Yumi Ito bouscule les frontières entre les genres. D’origine suisse, japonaise et polonaise, elle crée une musique libre et audacieuse, entre jazz contemporain, art-pop et influences néo-classiques. Sa voix, à la fois délicate et puissante, dessine des paysages intimes et oniriques, portés par une grande exigence musicale. Après avoir conquis les scènes internationales et séduit la critique - Stardust Crystals figurait parmi les dix meilleurs albums de 2020 selon Jazz Thing - Yumi Ito revient en 2025 avec Lonely Island, un sixième album introspectif. Au Cheval Blanc, Yumi Ito sera entourée de musiciens d’exception : le batteur Iago Fernández, le contrebassiste Nadav Erlich et le guitariste Alessio Cazzetta pour une soirée unique en compagnie d’une artiste en quête constante d’authenticité et d’émotion. Yumi Ito - voix, piano et composition / Alessio Cazzetta - guitare / Nadav Erlich - contrebasse / Iago Fernandez - batterie

photo Pick that bow

Pick that bow

Musique

Sens 89100

Le 28/11/2025

À l’origine, Pick that Bow est un duo rémois formé par David et Clara, qui parcourt la France à deux voix, guitare et violon sur le dos avec pour seule idée en tête, vivre et faire vivre la musique, dans un style blues rock à l’identité unique ! Mais qui dit route, dit aussi rencontres ! Et c’est ainsi que Guillaume rejoint l’aventure, pour une efficacité musicale évidente ! Batteur aguerri, il impose une rythmique énergique, permettant au groupe d’aller encore plus loin dans cette expérience et dans ses propositions musicales. Alors si tu aimes chanter sur les Creedence, danser sur Elvis, boire une bière sur Lynyrd Skynyrd, tout ça dans l’échange et la rigolade, prépare toi à embarquer le temps d’une soirée avec non pas un duo, mais un trio de choc, pour un voyage grisant à travers l’histoire du Rock’n’roll ! David Roth : Chant / guitares électro-acoustique et électrique Clara Ponsinet : Violon / chant / guitare Guillaume Gosselin: Batterie

photo Pick that bow

Pick that bow

Musique, Jazz - Blues

Sens 89100

Le 28/11/2025

À l’origine, Pick that Bow est un duo rémois formé par David et Clara, qui parcourt la France à deux voix, guitare et violon sur le dos avec pour seule idée en tête, vivre et faire vivre la musique, dans un style blues rock à l’identité unique ! Mais qui dit route, dit aussi rencontres ! Et c’est ainsi que Guillaume rejoint l’aventure, pour une efficacité musicale évidente ! Batteur aguerri, il impose une rythmique énergique, permettant au groupe d’aller encore plus loin dans cette expérience et dans ses propositions musicales. Alors si tu aimes chanter sur les Creedence, danser sur Elvis, boire une bière sur Lynyrd Skynyrd, tout ça dans l’échange et la rigolade, prépare toi à embarquer le temps d’une soirée avec non pas un duo, mais un trio de choc, pour un voyage grisant à travers l’histoire du Rock’n’roll ! David Roth : Chant / guitares électro-acoustique et électrique Clara Ponsinet : Violon / chant / guitare Guillaume Gosselin: Batterie

photo Exposition

Exposition "Echo Systèmes"

Artisanat, Exposition

Lembeye 64350

Du 14/07/2025 au 30/11/2025

L'association La Chaise compte en ce moment 12 artistes avec autant de pratiques différentes, allant de l'art contemporain à l'artisanat d'art. Tous issus de l'École Supérieure d'Art et de Design des Pyrénées, ce collectif est pensé comme un tremplin pour les artistes diplômés voulant se lancer. Leur enjeu est de mettre en commun des moyens techniques, financiers et sociaux, et de préserver une transversalité, des échanges et une entraide qui sont bénéfiques à leur travail et à son déploiement, pour ensuite laisser la place aux suivants. 12 d'entre eux ont saisi l'opportunité de faire une résidence dans le cadre atypique du Chai Doléris, leur permettant d'investir les locaux et d’y déployer leur inspiration pour une exposition.

photo Tremplin du théâtre

Tremplin du théâtre

Théâtre

Marseille 13000

Le 07/02/2026

Les Tremplins théâtre sont une scène offerte à 5 compagnies, leur permettant le temps d’une soirée consacrée aux émergences, de confronter leur travail de création – un format court de 15 à 20 minutes – à un public curieux d’y découvrir l’écriture de jeunes metteuses et metteurs en scène, d’y respirer l’air du temps, d’y ressentir l’énergie de performances singulières.