Confiseur / Confiseuse
Emploi Immobilier
Plainfaing, 88, Vosges, Grand Est
Depuis bientôt 40 ans, La Confiserie des Hautes Vosges propose aux petits et grands gourmands toute une gamme de bonbons fabriqués artisanalement, grâce à un savoir-faire à l'ancienne, au cœur des Vosges, à Plainfaing. Nous utilisons des matières premières de proximité, privilégiant les circuits courts. Aujourd'hui, nous proposons un catalogue de plus de 45 variétés et parfums différents ! Afin de nous accompagner dans notre développement et de partager notre passion, nous sommes à la recherche d'un(e) confiseur(se). Votre mission principale : la confection de nos célèbres bonbons des Vosges. En parallèle, vous accueillez les visiteurs et leur présentez votre savoir-faire. Le quotidien du confiseur : - Fabriquer les confiseries selon les recettes et les normes de l'entreprise. - Contrôler la qualité des ingrédients et des bonbons finis. - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueillir et expliquer la fabrication des bonbons aux visiteurs. - Maintenir l'ordre et la propreté de l'atelier de fabrication. Profil recherché : - Expérience dans le domaine de l'alimentaire impérative. - Bonne présentation, connaissance et respect des normes[...]
