photo Employé / Employée de marée

Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgny, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Proman La Rochelle recherche pour son client un employé de marée H/F. Vos missions : -Préparer les poissons, reconnaître et contrôler leur qualité. -Gérer les approvisionnements dans le respect des règles d'hygiène. -Appliquer les techniques de conservation des produits de marée. -Glaçage des bacs, palettisation manuelle et emballage. -Manutention diverse. Horaires : 6h-14h ou 8h-16h selon planning. Conditions : odeurs de poissons, froid. Une première expérience en poissonnerie serait un plus. Profil recherché : Vous êtes dynamique et motivé? Postulez dès aujourd'hui ! L'important c'est vous ! Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire de 12€/h + 10% de congés payés + 10% IFM Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : - Demande d'acompte à la semaine selon vos besoins - Un Compte Epargne Temps rémunéré à 5 % - Des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social) - Des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire) - De nombreux avantages et réductions : parcs, zoos, cinéma, loisirs. Des millions[...]

photo Employé / Employée de marée

Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nieul-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Proman La Rochelle recherche pour son client un employé de marée H/F. Vos missions : -Préparer les poissons, reconnaître et contrôler leur qualité. -Gérer les approvisionnements dans le respect des règles d'hygiène. -Appliquer les techniques de conservation des produits de marée. - Glaçage des bacs, palettisation manuelle et emballage. -Manutention diverse. Horaires : 6h-14h ou 8h-16h selon planning. Conditions : odeurs de poissons, froid. Une première expérience en poissonnerie serait un plus. Profil recherché : Vous êtes dynamique et motivé? Postulez dès aujourd'hui ! L'important c'est vous ! Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire de 12€/h + 10% de congés payés + 10% IFM Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : - Demande d'acompte à la semaine selon vos besoins - Un Compte Epargne Temps rémunéré à 5 % - Des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social) - Des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire) - De nombreux avantages et réductions : parcs, zoos, cinéma, loisirs. Des millions[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Au sein de notre organisation spécialisée dans la Restauration et la Boucherie traditionnelle, nous recherchons Un/e Commis/e de Cuisine pour renforcer l'équipe en place. Missions : Aide à la préparation des plats chauds dans le cadre de la cuisine Antillaise - Mettre en marche des équipements de cuisine - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis - Préparer des ustensiles de cuisine et le plan de travail - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Respecter les règles de qualité, hygiène, sécurité - Préparer les viandes et les poissons (Brider, Barder) et les préparer - Eplucher, découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Doser des ingrédients culinaires - Dresser les plats. Recrutement avec mesure PMSMP/POEI

photo Agent / Agente de conditionnement sur machine automatisée

Agent / Agente de conditionnement sur machine automatisée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givrand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Synergie AIZENAY recherche pour l'un de ses clients basé à Givrand, un ouvrier agroalimentaireF/H. L'entreprise : Depuis sa création, notre client mise sur le savoir-faire vendéen pour proposer une qualité optimale. De la découpe du poisson fraîchement pêché à son conditionnement en barquette ou sous vide, son coeur du métier, c'est le frais!Vos missions : Participer à la réception, préparation, découpe et conditionnement des poissons. Réaliser des opérations de filetage et de transformation selon les consignes. Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la chaîne de production. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de qualité. Travailler en équipe dans une ambiance dynamique. Vos compétences : - Manier les couteaux et les outils de filetage - Être prêt à plonger dans de nouveaux défis et à s'adapter aux changements de marée dans l'usine, en naviguant avec aisance à travers les eaux mouvementées de la production agroalimentaire. - Assurez-vous que chaque produit répond aux normes de qualité les plus élevées, en veillant à ce que seuls les meilleurs saumons quittent notre usine pour ravir les papilles de nos clients.Vos[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : un(e) cuisinier(e) de collectivités, poste basé à Dax, pour un remplacement du 29 septembre au 24 octobre inclus. Au sein d'un Institut Médico-Educatif, vous assurez la préparation, l'amélioration et la cuisson des repas. Vos missions : - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisines et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisons, ..) - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ..) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer viandes, poissons, légumes, .. - Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition, ..) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine. Formation HACCP indispensable. Horaires : 8h30 15h30 Vous travaillez en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve de pédagogie. Vous êtes diplômé(e) en restauration et justifiez ment d'une expérience en cuisine[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Feuchy, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

L'usine Fishcut, spécialisée dans la transformation et le conditionnement de poisson , est située à Saint-Laurent-Blangy. Tous les produits sont préparés et conditionnés sur place et à la commande, sur-mesure selon les besoins des clients (restaurateurs, grandes, moyennes et petites surfaces vous assurant un confort d'utilisation et une conservation optimale pendant plusieurs jours . Vous serez en charge de la préparation de commandes de divers produits à destination des restaurateurs, petites, moyennes eet grandes surfaces Vous avez une expérience réussie en agroalimentaire Vous supportez les odeurs de poissons Vous avez une eexpérience réussie en préparation de commandes avec scan et caces 1

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de Lavaur, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce ses rayons frais, en recrutant un(e) vendeur(euse) en produits frais (charcuterie,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Située au pied du Mont Ventoux, notre brasserie recherche un commis de cuisine. Nous mettons un point d'honneur à cuisiner exclusivement à partir de produits frais et de saison, provenant du marché. Description du Poste : Type de cuisine : Spécialisée dans les poissons. Capacité de service : Environ 20 couverts le midi et 50 couverts le soir. Horaires : Du mardi midi au samedi soir. Uniquement le dimanche midi. Compétences : Connaissance de base en cuisine des poissons et fruits de mer. Aptitude à travailler avec des produits frais et de saison. Aide à la préparation et au dressage des plats sous la supervision du chef. Motivation et envie d'apprendre. Sens de l'organisation et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons pour notre restaurant La Table de Jeanne, notre futur(e) serveur / serveuse pour compléter notre équipe ! Vous souhaitez intégrer une équipe à taille humaine et évoluer en interne ? Chez les restaurants de Jeanne, nous proposons plus qu'un simple contrat de travail. Nous proposons un projet sur l'avenir, pour pouvoir former et faire évoluer au sein de nos restaurants. Vous avez déjà une expérience et souhaitez découvrir notre univers ? Envoyez vite votre CV par mail. A propos du restaurant : Située dans le centre-ville de Vannes, derrière les halles aux poissons, La Table de Jeanne est spécialisée dans les produits de la mer et propose une cuisine authentique et généreuse, mettant à l'honneur la fraîcheur et la qualité de nos poissons et fruits de mer. Nous accueillons une clientèle locale et touristique dans un cadre convivial et chaleureux, avec pour ambition d'offrir une expérience gustative unique autour des saveurs marines. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une maison où passion, professionnalisme et esprit d'équipe se conjuguent au quotidien pour satisfaire nos clients. Dans le cadre du développement du restaurant, nous recherchons en[...]

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Traiteur / Traiteuse

Emploi Agroalimentaire

Villette, 78, Yvelines, Île-de-France

Petite entreprise de pisciculture et production artisanale de poisson fumé cherche CDD pour 2 à 3 mois en vue des fêtes de fin d'année pour renforcer l'équipe. Poste en équipe, atelier de préparation et conditionnement de poisson frais et fumé. Une expérience en tranchage de saumon fumé sera très appréciée, et rétribuée en conséquences. Une connaissance des règles d'hygiène et du travail en atelier traiteur appréciée. TEMPS PARTIEL POSSIBLE si vous le souhaitez

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plomodiern, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant traditionnel poissons / fruits de mer. Gros débit en saison Vos missions : - Gestion des commandes - Gestion de stocks - Connaissances des poissons et fruits de mer - Assister le chef dans ses démarches De 2 à 4 jours de repos hors saison Fermeture annuelle du 10 décembre au 30 janvier Logement possible Poste temps plein 39h semaine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Le 1er juillet 2017, ils ouvrent leur tout premier restaurant en plein cœur de la capitale . Le succès est immédiat ! Aujourd'hui, Pokawa c'est plus de 100 restaurants en France et à l'étranger, des milliers d'abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres . Prêt pour l'aventure ? MISSIONS Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, préparation des sauces, assemblage des pokés, des desserts, etc) ; Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et les accompagner de la prise de la commande à l'encaissement ; Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs ; Préparer l'approvisionnement[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

** Poste à pourvoir de suite en CDD (4mois) ** Vous assurez ou accompagnerez à la préparation des plats dans un restaurant de type traditionnel Compétence(s) du poste - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des préparations culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Modes de conservation des produits alimentaires - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Une expérience en boulanger/pâtisserie serait un plus. Prévoir des déplacemenst entre nos restaurant BHV et Le Marais.

photo Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Agent(e) de fabrication en montage-assemblage mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Graulhet, 81, Tarn, Occitanie

Notre client est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de gélatines de qualité supérieure issues de peaux de porcs et de poissons, de peptides de collagène de poisson et de systèmes texturants pour les industries des aliments et des boissons, pharmaceutiques et cosmétiques. Basé à Graulhet, l'entreprise compte 225 collaborateurs en France, et a des filiales ou usines de production à travers le monde ! Nous recrutons un Opérateur de Réception matières (H/F) - CACES 3 Sous l'autorité du chef d'équipe, vous assurez la réception et la coupe des matières premières dermiques ainsi que le suivi des cuves des eaux de process. Gestion des flux : Assurer la réception des MPD et leur stockage Décharger les camions transportant les MPD et les auxiliaires de production (matières premières autres que les couennes - hors vracs chimiques) -Recharger les camions en conteneurs vides ou autres emballages après avoir vérifié leur état de propreté -Assurer les opérations de transferts, stockages et déstockages des MPD en chambres froides (positive ou négative) Effectuer les contrôles quantitatif et qualitatif des MPD et signaler toute anomalie / non- conformité -Contrôler et[...]

photo C'est quoi ton entreprise ? Le Fumoir

C'est quoi ton entreprise ? Le Fumoir

Artisanat, Conférence - Débat

Orée d'Anjou 49270

Du 03/10/2025 au 31/10/2025

Fort de 20 ans d’expériences, le Fumoir prépare et fume ses poissons et saumons de façon artisanale. Chaque recette révèle et sublime le caractère du produit. Une visite qui devrait enchanter vos papilles ! Visites gratuites SUR INSCRIPTION. Inscriptions à partir du 11 septembre 10 H. C'est quoi ton entreprise ? C'est un programme de visites ouvertes à tous pour découvrir les coulisses des métiers, passions et compétences au cœur de nos entreprises. L'occasion pour les plus jeunes de découvrir les différents secteurs d'activités et peut-être susciter des vocations… Programme élaboré par Ôsez Mauges.

photo Marché de Pageas

Marché de Pageas

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Pageas 87230

Du 03/08/2025 au 05/10/2025

Pour faire le plein de bons produits locaux, rendez-vous le 1er dimanche du mois, d'avril à octobre à Pageas (excepté pour le mois de juin, rendez-vous le 08/06). Retrouvez sur les étales : pains (Alain Duthier), fromages de vache (La Petite Ferme), fromages de chèvre (La Chèvrerie de la Peytavigne), miel et dérivés (La Ruche), viande de canard (Les Saveurs de la Ferme), poulets (La Poulette Dorée), fumaison de poissons (Maison Delbruyère), légumes (La Tanière Fertile), vins de Bergerac, pizzas (Mi Casa). À vos paniers !

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 15/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 15/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 15/10/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Exposition : Le chant des cartes

Exposition : Le chant des cartes

Manifestation culturelle, Peinture

Mure-Argens 4170

Du 12/04/2025 au 05/10/2025

Depuis avril 2024, Mathias Poisson, artiste promeneur et dessinateur de cartes sensibles, vient régulièrement en résidence pour vivre l’expérience sonore des vallées du haut Verdon, de l’Asse et du Coulomp. Il vient écouter le bruissement des paysages, l’échos des montagnes, le chant du lagopède, la vielle à roue du village, les trains qui passent et la radio des parapentes. Il dessine les sons en mouvement, leur résonance, leur forme et leur dispersion. Il cherche les mots qui décrivent l’invisible et joue avec leur texture vocale.

photo BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Uberach

BATOGOURMAND // Croisières dégustation de bières avec Uberach

Strasbourg 67000

Le 15/10/2025

A bord de son bateau lounge, Batorama vous propose de percer les secrets de la bière avec une croisière dégustation des plus houblonnées ! Chaque mois, un brasseur local vous fait goûter le fruit de son travail lors d’une promenade commentée où la mousse au bord de nos lèvres se savoure face à l’écume de l’Ill.La brasserie Uberach fait revivre le passé brassicole du Val de Moder en créant de manière artisanale des bières de spécialités. Mêlés à l’eau des Vosges du Nord, malts, houblons et levures sont agrémentés d’épices et de saveurs variées, du miel au gingembre, de l’aspérule aux framboises. Le procédé de fermentation haute et la refermentation en bouteille permettent aux bières Uberach, non filtrées et non pasteurisées, d’exprimer pleinement leurs arômes et leurs saveurs.Deux croisières d'une heure sont prévues le mercredi 15 octobre 2025 :- De 19h30 à 20h30- De 21h à 22h00Réservation obligatoire : https://shop.batorama.com ou par téléphone au 03 69 74 44 04.L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Festival Contes en Scène : Sous la neige – Cie des bestioles

Festival Contes en Scène : Sous la neige – Cie des bestioles

Lecture - Conte - Poésie

Locminé 56500

Le 15/10/2025

Poésie visuelle et sonore. Guidés par la magie de la musique et de la lumière, deux drôles de personnages éveillent les créatures enfouies dans ce paysage fait de papiers de soie, blancs, froissés, enchevêtrés. Sans un mot, ils ouvrent les portes de l’imaginaire en jouant avec la matière. Les papiers se défroissent, et c’est un poisson qui déploie ses ailes, une mer qui se déchaîne… Avec une infinie douceur, les artistes nous convient à cette rêverie merveilleuse à savourer en famille. 16h30, durée 35 min / 6mois-4ans. 3€. Billets site CMC Culture ou office du tourisme.

photo Festival Contes Givrés - spectacle Histoires invisibles

Festival Contes Givrés - spectacle Histoires invisibles

Spectacle

Cluny 71250

Le 14/10/2025

Un spectacle programmé dans le cadre du festival Contes Givrés en Bourgogne-Franche-Comté. Cie Graine de vie Après avoir accueilli "L’homme de la Mancha", "Faim de loup", "Queue de poissonne", "Blanche Ébène", "Jeveux, jeveux, jeveux" et "La langue des Cygnes", nous avons tous hâte de découvrir "Histoires invisibles", dernière création de Laurie Cannac lors de son voyage au Bangladesh. C’est en puisant à la source des contes et des mythes que cette marionnettiste trouve un terrain d’expression ouvert à tous les publics, chaque création jaillissant d’un dialogue entre un propos personnel et une base universelle. Deux scientifiques étudient l’impact des fantômes du Bengale sur la circulation dans la capitale du Bangladesh. Ils pensent maîtriser leur sujet mais sans crier gare, leur sujet prend vie et les embarque de la mégalopole à la jungle des Sundarbans -la plus grande mangrove du monde- dans un périple fantasmagorique qui les bouleversera. Au fil de l’eau, l’exode rural des fantômes du Bengale bouscule nos certitudes et questionne notre destin commun. Un conte optimiste qui nous relie au monde magique. Tout public à partir de 9 ans. Avant spectacle : rencontre avec[...]

photo Marché de Selommes

Marché de Selommes

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Selommes 41100

Du 28/09/2025 au 21/12/2025

Marché de Selommes. Producteurs et commerçants présents : Dominique Haaff - charcutier traiteur, Eric Pasdeloup - miels, Jacky Montaru - fromages de chèvres, Ter‘escargots - escargots, Rong Demay - spécialités asiatiques, Dom Tom 41 – spécialités antillaises, les saveurs du marché 45 - poissons et crustacés, l'Absolue - savons et baumes, Barbara Yvon - bijoux magnétiques, la mercerie de Sandrine, la malle à bijoux -bijoux en acier inoxydable.

photo Petites bêtes des cours d'eau

Petites bêtes des cours d'eau

Pour enfants, Nature - Environnement

Saint-Calais-du-Désert 53140

Le 18/10/2025

L’eau n’est pas que le domaine des poissons, ils le partagent avec de drôles de petites bêtes : des insectes, des invertébrés, des grenouilles et autres tritons, sans parler des crustacés. Dans la vallée préservée de Saint-Calais, partons à la rencontre du peuple de l’eau. Tenue de rechange et bottes Inscription auprès de L’Étinbulle : 07 68 23 47 57

photo Gestes de Loire : pêcher

Gestes de Loire : pêcher

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 20/11/2025

Une exposition, un jour chaque mois, trente minutes, un geste de Loire ! L’animation proposée cette année par le musée donnera la parole aux « gestes de Loire » et replacera l’humain au cœur du fleuve. Mois après mois, lumière sur un verbe au singulier donc une action, son acteur et ses outils… Ce mois-ci PECHER devant cette estampe de Jean Monet. Friture d’ablettes, matelote d’anguille, brochet au beurre blanc, alose à l’oseille… A se plonger ainsi dans la carte d’un petit restaurant ligérien, à faire pétiller ses papilles en rêvant de ces mets délicats, on en oublie presque le chemin parcouru du fleuve à l’assiette. Non les « poissons carrés » n’existent pas, il faut bien que quelqu’un s’y colle, pauvre pêcheur ! Notez au passage la forme de l’accent, nous voulons bien parler du pêcheur (du latin piscare) de poisson, non du pécheur (du latin peccare) devant l’éternel… avouez pourtant que sur la Loire plus rien ne pourrait nous étonner y compris cette homonymie, le ligérien est parfois si malicieux. Bref, filons svp dans le sillage de ceux qui étaient encore des milliers en 1900 et qui ne sont plus qu’une poignée aujourd’hui : les pêcheurs professionnels. La pêche en eau[...]

photo Gestes de Loire : pêcher

Gestes de Loire : pêcher

Artisanat, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Cosne-Cours-sur-Loire 58200

Le 20/11/2025

Une exposition, un jour chaque mois, trente minutes, un geste de Loire ! L’animation proposée cette année par le musée donnera la parole aux « gestes de Loire » et replacera l’humain au cœur du fleuve. Mois après mois, lumière sur un verbe au singulier donc une action, son acteur et ses outils… Ce mois-ci PECHER devant cette estampe de Jean Monet. Friture d’ablettes, matelote d’anguille, brochet au beurre blanc, alose à l’oseille… A se plonger ainsi dans la carte d’un petit restaurant ligérien, à faire pétiller ses papilles en rêvant de ces mets délicats, on en oublie presque le chemin parcouru du fleuve à l’assiette. Non les « poissons carrés » n’existent pas, il faut bien que quelqu’un s’y colle, pauvre pêcheur ! Notez au passage la forme de l’accent, nous voulons bien parler du pêcheur (du latin piscare) de poisson, non du pécheur (du latin peccare) devant l’éternel… avouez pourtant que sur la Loire plus rien ne pourrait nous étonner y compris cette homonymie, le ligérien est parfois si malicieux. Bref, filons svp dans le sillage de ceux qui étaient encore des milliers en 1900 et qui ne sont plus qu’une poignée aujourd’hui : les pêcheurs professionnels. La pêche en eau[...]

photo Petites bêtes des cours d'eau

Petites bêtes des cours d'eau

Pour enfants, Nature - Environnement

Saint-Calais-du-Désert 53140

Le 18/10/2025

L’eau n’est pas que le domaine des poissons, ils le partagent avec de drôles de petites bêtes : des insectes, des invertébrés, des grenouilles et autres tritons, sans parler des crustacés. Dans la vallée préservée de Saint-Calais, partons à la rencontre du peuple de l’eau. Accessible aux enfants dès 6 ans accompagnés. Tenue de rechange et bottes indispensables. Inscription auprès de L’Étinbulle

photo Marché de Bazougers

Marché de Bazougers

Marché, Repas - Dégustation

Bazougers 53170

Du 01/10/2025 au 03/12/2025

A la recherche de légumes de producteurs locaux à Bazougers ? Les bazougerois et leurs voisins peuvent se rendre au marché pour acheter légumes, viandes, poissons mais aussi d'autres produits non alimentaire style vêtements, chaussures, articles de la maison... En ce moment sur les marchés, vous pouvez acheter des artichauds, de la betterave, des aubergines, de la salade, des courgettes, des poivrons, des tomates... Tous les mercredis de chaque mois à partir de 17h

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Marché

Hagetmau 40700

Le 18/10/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 15/10/2025 au 18/10/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

photo Visite guidée de la criée côtière - Visite libre des expositions de Haliotika

Visite guidée de la criée côtière - Visite libre des expositions de Haliotika

Exposition, Visites et circuits

Guilvinec 29730

Du 01/09/2025 au 31/10/2025

Avant ou après avoir visité librement notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !" et avoir découvert le cheminement de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et crustacés. Je pense à ma petite laine pour la criée : seulement 6°C ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Créneaux à partir de 16h10. 45 minutes environ de visite de la criée + 1h30 de visite libre du centre.

photo Visite guidée de la criée côtière - Visite libre des expositions d'Haliotika

Visite guidée de la criée côtière - Visite libre des expositions d'Haliotika

Visites et circuits

Guilvinec 29730

Du 07/04/2025 au 31/10/2025

Avant ou après avoir visité librement notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !" et avoir découvert le cheminement de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et crustacés. Je pense à ma petite laine pour la criée : seulement 6°C ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Créneaux à partir de 16h10. 45 minutes environ de visite de la criée + 1h30 de visite libre du centre.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 18/10/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 18/10/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/10/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Exposition / NON-HUMAINS : Une histoire environnementale du monastère

Exposition / NON-HUMAINS : Une histoire environnementale du monastère

Nature - Environnement, Exposition

Landévennec 29560

Du 15/04/2025 au 02/11/2025

NON-HUMAINS : Une histoire environnementale du monastère Exposition temporaire • 6 avril - 2 novembre 2025 Poissons, troupeaux, forêts, climat, mer et tempêtes : l’histoire des hommes est pleine de ces êtres, protecteurs ou menaçants, familiers ou sauvages qui forment leur environnement. Ont-ils eux aussi une histoire ? Installé sur le flanc d’une montagne entourée par la mer, le monastère de Landévennec, dont l’activité s’étend sur plus de 13 siècles, semble le lieu idéal pour mener l’enquête. Un site exceptionnel Le site de l’ancienne abbaye, fouillé entre 1978 et 2002, est l’un des sites-pionniers en Bretagne dans le domaine de la recherche sur le paléoenvironnement médiéval. La grande diversité des matériaux préservés dans les sols humides et argileux a permis aux archéologues de recourir à une série de disciplines développées à partir des sciences de la nature : dendrochronologie et xylologie (étude des bois), carpologie (des graines et des fruits), malacologie (des coquillages), ichtyologie (des poissons)... Ces travaux, entrepris dès les années 1980, se poursuivent aujourd’hui autour de l’imposante « collection d’étude », de 50 000 objets, conservée par le musée.[...]

photo Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre  - Also in english. Und Deutsch.

Atelier cuisine du poisson par Scarlette Le Corre - Also in english. Und Deutsch.

Pêche, Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation. Englisch-Übersetzung auf Anfrage während der Saison. English translation on request during the season.

photo Programme juillet le hublot

Programme juillet le hublot

Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement, Science et technique

Marseille 13000

Du 29/04/2025 au 02/11/2025

Calendrier des évènements du Hublot en juillet 2025 : * Mercredi 2 juillet / 13h30-18h par Planète Mer Préservation de l’environnement. Sciences participatives et jeux - sur la pêche « manger du poisson », mémory sur les espèces du récif corallien et détective de la plage. * Mercredi 9 juillet / 14h-18h par Planète Mer Préservation de l’environnement. Sciences participatives et jeux - sur la pêche « manger du poisson », mémory sur les espèces du récif corallien et détective de la plage. * Samedi 12 juillet / 10h-18h par Les petits débrouillards Notre mer méditerranée :Un dispositif accessible à tous qui invite à la curiosité et à l’exploration pour découvrir et explorer l’histoire de la Méditerranée, sa biodiversité, ses grands fonds marins. * Mardi 15 et samedi 19 juillet / Partir en livre La bibliothèque hors les murs avec son Ideas box propose un espace lecture, des ateliers créatifs et un temps de rencontre avec un auteur de livre jeunesse. * Mardi 22 et mercredi 23 juillet / 10h-17h par l'association Naturoscope Découvrir les richesses de la mer Méditerranée sur un atelier ludique et éducatif, par des observations dans le cadre de la campagne[...]

photo Programme juin le hublot

Programme juin le hublot

Nature - Environnement, Science et technique

Marseille 13000

Du 29/04/2025 au 02/11/2025

Calendrier des évènements du Hublot en juin 2025 : * Mercredi 11 juin / 10h-12h30 par Planète Mer Préservation de l’environnement. Sciences participatives et jeux - sur la pêche « manger du poisson », mémory sur les espèces du récif corallien et détective de la plage. * Mercredi 11 juin / Surfrider Fundation L’Emergence, un escape game est présent à proximité du Hublot, sur inscription sur le site https://emergence.surfrider.fr/ Votre mission, dévoiler les ravages de la pollution en Méditerranée et ramener le sous-marin à bon port ! * Samedi 14 juin / 11h-18h par Keenat Stand de sensibilisation proposant activités ludiques pour les adultes et les enfants, sur l’impact des déchets abandonnés. * Jeudi 19 juin / 10h-16h par le Parc national des Calanques Découverte de la biodiversité du Parc national des Calanques * Mercredi 25 juin / 13h30-18h par Planète Mer Préservation de l’environnement. Sciences participatives et jeux - sur la pêche « manger du poisson », mémory sur les espèces du récif corallien et détective de la plage. * Mercredi 25 juin Surfrider Fundation L’Emergence, un escape game est présent à proximité du Hublot, sur inscription sur le[...]