Pâtissier / Pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Notre pâtisserie est spécialisée dans la fabrication artisanale de gâteaux marocains traditionnels. Nous proposons un large choix de douceurs orientales : cornes de gazelle, ghriba, briouates, chebakia, fekkas, makrouts, sellou, et bien d'autres spécialités emblématiques du Maroc. Nous mettons un point d'honneur à respecter les recettes authentiques, transmises de génération en génération, tout en garantissant une qualité constante grâce à une sélection rigoureuse des matières premières (amandes, miel, fleur d'oranger, semoule fine...). Tous nos produits sont réalisés à la main, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous proposons nos pâtisseries à la vente au détail, en coffrets, ou pour des prestations événementielles (fêtes religieuses, mariages, baptêmes, réceptions...). Notre établissement se distingue par son savoir-faire, sa rigueur, et son attachement à la tradition culinaire marocaine. Nous recherchons régulièrement des profils passionnés de pâtisserie orientale, motivés, soigneux et désireux de valoriser cet héritage gastronomique. Notre établissement cherche des profils qui maîtrisent des techniques de pâtisserie marocaine traditionnelle,[...]
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