
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis plusieurs années, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des clients. Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité.
Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière.
Sous la responsabilité du Chef Gérant, vos missions principales sont les suivantes :
Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, coupe, ...)
Vous êtes en charge de la préparation des produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que la préparation nos recettes.
Participez à l'élaboration des produits et leur mise en valeur
Mettre en place la salle de restauration et les plateaux repas, puis aider au service des repas
Tenir la caisse
Vous réceptionnez les marchandises et effectuez un contrôle quantitatif et qualitatif (comparaison des bons de commandes avec les bons de livraison, qualité du[...]