
Instant dégustation
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 30/08/2021
Petit moment de dégustation : vin du domaine du Haut Monlong Animation qui prend place à l'entrée de l'hôtel du Centenaire.

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 30/08/2021
Petit moment de dégustation : vin du domaine du Haut Monlong Animation qui prend place à l'entrée de l'hôtel du Centenaire.

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 11/08/2021
Petit moment de dégustation : vin du domaine du Petit Paris Animation qui prend place à l'entrée de l'hôtel du Centenaire.

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle
Montussan 33450
Le 17/10/2021
Atelier découverte des cépages du Bordelais associé à une dégustation de planche gourmande. Si la météo le permet, l'évènement se déroulera en extérieur. Si mauvais temps, la manifestation se déroulera dans la salle de dégustation à l'étage (45 personnes) et/ou en RDC selon le nombre de personnes. La salle à l'étage n'est pas accessible. aux personnes à mobilités réduites.

Musique, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Concert
Mérignac 33700
Le 15/10/2021
Apéro concert au Château Luchey-Halde. Venez vous relaxer au cœur du vignoble aux portes de Bordeaux. Au programme : concert, restauration, vente de vin au verre et à la bouteille.

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits
Gensac 33890
Le 08/08/2021
L'appellation Sainte-Foy Côtes de Bord;eaux organise ses portes ouvertes dans ses châteaux visites des vignobles des chais, dégustation, vente, initiation à la dégustation, ateliers pédagogiques et diverses animations, de 10h à 18h. A Pessac sur Dordogne : Château Carbonneau et Moulin de Moustelat, à Gensac : Château Claribès et Château Tour de Goupin.

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Saint-Pierre-de-Mons 33210
Le 25/09/2021
Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château La Rose Sarron vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial partagé avec les vignerons.

Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Bommes 33210
Du 15/11/2021 au 24/12/2021
Venez découvrir l'histoire du château, ses chais ainsi que son belvédère situé au cœur des vignes. La visite se terminera par une dégustation de 3 cuvées de Sauternes dont le 1er Grand Cru Classé en 1855.

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Fargues 33210
Le 09/10/2021
Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Quincarnon vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial partagé avec les vignerons.

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Gaillac 81600
Du 07/07/2021 au 29/08/2021
Gaillac Guinguette s’installe en bord de Tarn, au Lido pour profiter des débuts de soirées d’été Vous y trouverez des chalets vignerons et gourmands, et des parenthèses musicales pour passer un moment en famille ou entre amis ! Pass sanitaire nécessaire.

Musique, Concert, Vin - Oenologie, Vie locale
Sainte-Croix 81150
Le 11/08/2021
A mi-chemin entre Albi et Cordes-sur-Ciel, dans le jardin du domaine d'Escausses, venez partager une belle soirée d'été qui marie les vins du domaine, les produits du terroir et la bonne musique. Bonne humeur et convivialité garantis !

Musique, Vin - Oenologie, Concert, Danse - Bal - Cabaret
Gaillac 81600
Du 13/08/2021 au 27/08/2021
Des petites tables, des parasols, une scène... Ambiance simple et conviviale ! Découverte originale des vins de Gaillac, avec la présence de vignerons différents chaque semaine, en musique, dans des styles dansants et variés.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Tourbes 34120
Du 29/07/2021 au 26/08/2021
Tous les jeudis de juillet et août, de 17h30 à19h30, participez à "l'apéritif découverte" au restaurant du Camping "Domaine Montrose" à Tourbes. 4 verres de dégustation et une planche de votre choix TARIF : 10€/personne. (remboursé pour l'achat d'un minimum de 12 bouteilles de vin par personne). Réservation conseillée : 07 51 96 40 80

Fête, Manifestation culturelle
Cambo-les-Bains 64250
Le 08/08/2021
Journée animée par les musiciens, les associations et le groupe Elektro Txufla (stands, bar à vin, buvette, pintxo, restauration rapide...). 10h30 - Messe animée par la chorale paroissiale. 11h30 - Défilé avec la tamborrada Latsarria, danseurs Jeikadi, la Kanboko Izarra, les géants, les txistu... À partir de 16h - Au fronton, partie de pelote à main nue organisé par Esku Pilota.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ammerschwihr 68770
Du 27/09/2021 au 01/10/2021
Plongez au coeur de l'ambiance des vendanges en Alsace ! Le vigneron vous accueille sur son domaine pour partager avec vous ce moment particulier qui récompense une année de travail consacrée à l’élaboration d’un produit prestigieux ! Muni d'un petit sécateur, parcourez les coteaux pour récolter les grappes de raisin sur les conseils des vendangeurs professionnels. Possibilité de partager le déjeuner avec les vendangeurs.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cesset 03500
Le 08/08/2021
Massage en Duo, dégustation de vin, planche apéro .... Sur Réservation.

Chorale - Chant, Lecture - Conte - Poésie, Théâtre, Vin - Oenologie
Grignan 26230
Le 07/08/2021
La vie du vin - Contes et récits, Geneviève LUCHET Guitare et chant, Nicolas LAYANI Boire un petit coup Propos des Bien Ivres L’histoire et la légende Où l’on découvre d’où vient Pass sanitaire obligatoire.

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Barsac 26150
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Visite guidée du chai de la cave Maillefaud & Fils. Balade avec présentation du travail à la vigne, dégustation. Sur réservation.

Visite guidée, Vin - Oenologie
Allex 26400
Le 17/10/2021
Dans le cadre du fascinant week-end vignobles et découvertes : Voyagez autour du monde en découvrant la vie aquatique des pays tropicaux d’eau douce avec une visite commenté de l'aquarium. Informations et réservation au : 06 38 27 99 32

Portes ouvertes, Visite guidée, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Nature - Environnement
Saint-Clar 32380
Le 16/08/2021
Accueil vacancier à l'Office de Tourisme. 11h balade commentée dans la bastide et le vieux Saint-Clar. rdv à l'Office de Tourisme. 12h Dégustation gratuite de produits régionaux et rencontre avec les producteurs.

Portes ouvertes, Visite guidée, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Nature - Environnement
Saint-Clar 32380
Le 09/08/2021
Accueil vacancier à l'Office de Tourisme. 11h balade commentée dans la bastide et le vieux Saint-Clar. rdv à l'Office de Tourisme. 12h Dégustation gratuite de produits régionaux et rencontre avec les producteurs.

Portes ouvertes, Visite guidée, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Foire - Salon, Nature - Environnement
Saint-Clar 32380
Le 02/08/2021
Accueil vacancier à l'Office de Tourisme. 11h balade commentée dans la bastide et le vieux saint-clar. rdv à l'Office de Tourisme. 12h Dégustation gratuite de produits régionaux et rencontre avec les producteurs.

Vin - Oenologie, Bien-être, Musique
Béziers 34500
Du 06/07/2021 au 31/08/2021
L'Office de Tourisme Béziers Méditerranée, vous donne rendez-vous dans les Arènes de Béziers. Venez à la rencontre de nos vignerons, producteurs et restaurateurs locaux pour un moment de convivialité en plein air. Munissez-vous de vos francs biterrois, découvrez les vignerons présents : - Les vignerons de Sérignan, - Domaine Delonca, - Domaine de l'AB Tourette, - Domaine Mas Nogues, - Alma Cersius, - Domaine Camp Louis - Domaine Villa Sépia, - Domaine Ginestet, - Les vignerons des pays d'Enserunes, - Les Cardinelles, - Domaine de Soustres. Vos assiettes seront garnies de tapas salées et sucrées concoctées par les restaurateurs du pourtour des Arènes. L'ambiance musicale vous transportera dans les années 80. Profitez des concerts animés par nos artistes biterrois : - Mardi 03 août : Trio Say - Mardi 17 août 2021 : Axess Musik Trio - Mardi 24 août 2021 : Trio Mel & Co - Mardi 31 août 2021 :Nicolas Coustellier et Cathy Graczyk Pass sanitaire obligatoire. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie
Plassac 33390
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Week-end animé au Château Monconseil-Gazin samedi et dimanche 16 & 17 Octobre de 10h à 18h. Nous vous préparons un week-end festif et convivial autour d'animations, visites et dégustations ! Au programme, tout le week-end en continue de 10h à 18h : - Visite du chai-historique du château - Dégustations Blanc, Rouge, Rosé - Dégustation de bourru Sur inscription à chateau@monconseilgazin.com : - Atelier Accords Vins-Fromages 12h samedi et dimanche (9€/pers - 25mn)

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle
Ordonnac 33340
Le 15/10/2021
Venez profiter d'une soirée conviviale dans un vignoble familial au milieu des vignes, entre l'océan Atlantique et l'Estuaire de la Gironde. Visite des chais suivi d'une soirée vin et tapas en musique. Logement possible sur place.

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Saint-Étienne-de-Lisse 33330
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
À quelques minutes du village de Saint-Emilion, notre propriété familiale depuis 6 générations se situe en plein cœur des vignes et vous propose une visite aussi ludique qu'instructive qui se conclut par une dégustation poussée de nos vins en Saint-Emilion Grand Cru. Vous entrerez dans le domaine des professionnels comme un vrai œnologue ! À l’image des vignerons que nous sommes, l’accueil se veut simple, sincère et généreux.

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement
Villegouge 33141
Le 17/10/2021
L'idée des Randos Tapas est née de mon amour pour la randonnée et de la passion de Jérôme pour la cuisine. Les associer nous a semblé être une évidence. Les Randos Tapas se déroulent en deux temps. D'abord une balade à pied d'1h15, ludique et pédagogique. Vous prendrez le temps d'admirer les paysages magnifiques, le tout au son du chant des oiseaux qui peuplent notre forêt. Plus qu'une randonnée, nous vous offrons un moment un peu hors du temps dans notre univers. La seconde étape, la dégustation. Nous vous servons des tapas maison que nous confectionnons nous -mêmes, après avoir pris des cours auprès d'un chef pour vous offrir le meilleur. Moment convivial pas excellence, installés sous les chênes centenaires, nous vous proposons des les savourer avec les 3 Vins de Boutinet.

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture
Préchac 33730
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Les 16 et 17 octobre prochain, profitez du Fascinant Weekend pour visiter en famille ce lieu grandiose : plusieurs formules vous ont proposées. - Visite guidée du Château Royal de Cazeneuve - Visite libres des caves médiévales et sa superbe collection de vin de Bordeaux suivi de la visite des Grottes Troglodytes - Visite libre de La Chapelle, du chemin de ronde, de l'exposition d'animaux naturalisés du parc du Chateau - Visite libre du Parc Classé Monument Historique et Natura 2000

Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Bommes 33210
Le 02/10/2021
Les vendanges, le moment le plus exaltant de l'année dans un vignoble, le Château Sigalas-Rabaud vous ouvre ses portes pour participer à l'effervescence des vendanges. Au programme : 09h30 : Accueil autour d’un café avec présentation de la propriété et des techniques de vendanges par minimum 1 encadrant vigneron. 10h00 : Accompagnement par un professionnel dans une parcelle de vigne pour 1h à 1h30 de vendanges. Selon les conditions météorologiques et la maturité des raisins, l'atelier pourra être concentré uniquement sur le travail au chai, également passionnant à cette période de l'année. 11h30 : Visite de la propriété & dégustation. 12h30 : En option, déjeuner convivial partagé avec les vignerons.

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle
Sainte-Eulalie 33560
Le 27/08/2021
Venez passer un moment avec nous le vendredi soir : 19h visite des vignes , des chais , sensibilisation à la Biodynamie, au patrimoine historique sur place "un vignoble au fil de l'Histoire" 1 verre de vin et des assortiments de charcuterie, fromages, légumes du jardin pour prolonger la soirée

Festival généraliste, Vie locale, Opéra - Opérette
Pézenas 34120
Le 09/10/2021
Inauguration du 15ème Festival d'Art Lyrique Pézenas Enchantée suivie de l'Aper'opéra (gratuit et sans réservation) Samedi 9 Octobre 2021 à 12h La Présidente, Françoise Gandelin, Jean-Pierre Torrent, vice-président responsable artistique, ainsi que le Conseil d’Administration de Pézenas Enchantée ont le plaisir de vous inviter à l’Inauguration de la 15ème Edition du Festival Pézenas Enchantée sous le parrainage de Michel Plasson L'inauguration suivie d'un aper'opéra (miniconcert de 20mn) et d'un vin d'honneur (si les normes sanitaires en vigueur le permettent et de toutes façons, chacun assis à sa place ) entrée libre Les concerts auront lieu dans la limite des places disponibles et le respect des conditions sanitaires en vigueur à la date. #TEMPSFORT

Musique, Concert, Vin - Oenologie
Moulès-et-Baucels 34190
Le 13/08/2021
Le Domaine de Blancardy vous ouvre ses portes pour une soirée festive. Au programme : foodtruck et vins du domaine pour les gourmands et concert pour l'ambiance ! Le concert de ce vendredi 13 août vous est proposé par Hello Events.

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Antagnac 47700
Le 06/08/2021
Marché de paysans et artisans locaux. Vente de produits et restauration. Pensez à porter vos couverts complets! Canard gras ; porc gascon en plein air ; veau bordelais et agneau landais bio ; légumes de plein champs ; pain bio ; fromage de chèvre ; pruneaux et amandes ; tiramisu, profiteroles, crêpes ; glaces artisanales ; gâteaux ; miel et confitures ; vin AOC Bordeaux ; bières artisanales bio ; hydrolats et huiles essentielles ; orchidées ; plantes ; algues ; objets en bois ; savon artisanal ; créations textiles.

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Concert
Nérac 47600
Le 28/08/2021
L'Antre Tannique, face au Château de Nérac, vous propose sa programmation estivale : Samedi 7 août : MK2 SHOW / DJ REEKS / DJ DOOBLE T Soul / Funk / Hip-Hop Vendredi 13 août : DJ MARIE BENSON / VOCAL VOICE Soul / Funk / House Vendredi 20 août : Dégustation avec Phyl Mary Domaine des Combes / 5 vins en présentation Samedi 28 août : DJ G-ROM (Paris) / Julie VOODOO (Biarritz) House / Electro / Techno

Fête, Foire - Salon, Marché
Assat 64510
Le 06/08/2021
Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go" qui vous initiera au zéro déchet . La ludothèque sera aussi présente afin de vous faire découvrir les grands jeux . Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire et respect des gestes barrières.

Fête, Foire - Salon, Marché
Assat 64510
Le 13/08/2021
Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go" qui vous initiera au zéro déchet . Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire et respect des gestes barrières.

Fête, Foire - Salon, Marché
Assat 64510
Le 20/08/2021
Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go" qui vous initiera au zéro déchet . Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire et respect des gestes barrières.

Fête, Foire - Salon, Marché
Assat 64510
Le 27/08/2021
Le marché d'Assat vous propose d'allier l'utile à l'agréable : des produits bio et locaux, labellisés pour la plupart, proposés par des producteurs engagés et conscients du "mieux produire, mieux consommer", et pour cause , tous se trouvent dans un rayon de moins de 50km et vous proposent une grande gamme de produits des plus communs aux plus originaux : des fruits et légumes de Mirepeix, aux fromages de brebis de Lucgarier, en passant par les pains de Coarraze ; vous y trouverez aussi des plants, du miel, de la charcuterie, de la volaille,de la bière et du vin, des savons et bijoux mais aussi des fleurs et enfin, une épicerie ambulante "vrac and go" qui vous initiera au zéro déchet . Pour bien vous recevoir : Masque obligatoire et respect des gestes barrières.

Culte et religion, Vin - Oenologie, Fête, Foire - Salon
Valréas 84600
Du 06/08/2021 au 09/08/2021
4 jours de fêtes à Valréas lors de la Saint Dominique : fête foraine, foire,spectacles, foire aux vins, brocante...

Danse - Bal - Cabaret, Musique, Photographie - Vidéo, Vin - Oenologie
Valréas 84600
Du 06/08/2021 au 26/08/2021
Présentation d'images saisies par Serge Sauret , photographe et vigneron valréassien pour lequel "photographier la danse c’est avant tout ressentir des émotions, comprendre le langage du corps dicté par le rythme de la musique".

Vin - Oenologie, Fête, Musique, Repas - Dégustation
Rasteau 84110
Le 10/08/2021
La soirée est annulée. Laissez-vous guider au cœur du village de Rasteau... Aux sons des animations musicales, vous rencontrez les vignerons de l'Appellation et dégustez leurs vins! Vous terminez votre soirée en délectant un pique-nique gastronomique !

Vin - Oenologie
Gigondas 84190
Le 11/08/2021
Partagez un moment de convivialité avec les vignerons et l’équipe de Gigondas LaCave et découvrez les plus belles cuvées de la cave. Ce soir, ambiance Funk Disco Pop avec le groupe "Kool and the Girl" et le food truck "Cuis'in Truck".

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation
Caseneuve 84750
Le 12/08/2021
Le jeudi 12 Août, le domaine Alloïs vous propose une soirée sur le thème du rosé !

Concert, Musique, Vin - Oenologie
Ansouis 84240
Du 12/08/2021 au 15/08/2021
Les Grands Concerts Miniatures proposeront 2 concerts "classiques" par jour à Ansouis du jeudi 12 au dimanche 15 août 2021 : RDV 17h à l'église et RDV 19h au petit jardin (suivi d'un pot offert par nos vignerons partenaires)

Manifestation culturelle
Wettolsheim 68920
Du 15/10/2021 au 17/10/2021
Accord vins et mets : après avoir choisi votre cépage, notre chef vous proposera un plat en accord avec ce vin pour parfaire la dégustation.

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visite guidée
Narbonne 11100
Le 17/10/2021
Accompagné par Marie-Lise, guide conférencière, cette journée commencera à 10 H au musée Narbo Via dédié à l’histoire de Narbonne sous l’Antiquité romaine, avec la présentation de l’histoire du commerce du vin et des amphores. Puis vous poursuivrez votre journée le long du « golfe antique » pour découvrir les avant-ports romains. Une halte à Peyriac au Château Montfin vous sera proposée avec au programme visite des chais et une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières. Pour finir, direction Port-la-Nouvelle pour une mise à l’honneur des installations portuaires modernes. *L’entrée du musée reste à la charge des participants. **Les participants réalisent le trajet de Narbovia jusqu’à Port la Nouvelle avec leur propre voiture. ***Prévoir un pique-nique. Réservation obligatoire avant le 14 octobre.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ribaute 11220
Le 16/10/2021
«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Bages 11100
Le 16/10/2021
Le Château Prat de Cest est une ancienne place fortifiée sur l'antique Via Domitia. Il a été construit par Aymeri II au début du XIIème siècle pour défendre Narbonne. Ce château est une propriété familiale depuis 1803 et Guillaume, le vigneron, est la 8ème génération. Lors du Fascinant week-end, ce passionné d’histoire saura vous accueillir pour une visite de 1H30 des lieux et vous expliquera comment les faits historiques ont marqué la vie du château. Vous découvrirez entre autres la chapelle Wisigothe du VIème siècle. Vous terminerez par une dégustation des différentes cuvée en AOC Corbières et IGP Pays D’Oc. Vous aurez la possibilité de pique-niquer au domaine après la visite. Départs : 11 H et 15 H. Gratuit pour les enfants. Réservations conseillée.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Escales 11200
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Culte et religion, Courses cyclistes
Saint-André-de-Roquelongue 11200
Le 16/10/2021
Au départ du Château de Saint Jean de la Gineste, partez pour 2 H de balade avec Hugo en VTT. Vous traverserez le vignoble du domaine en AOC Corbières et Corbières-Boutenac. Puis, entre chemin de vigne et garrigue vous découvrirez la Chapelle Saint Siméon. De retour au domaine, Marie et sa fille Camille, vous feront découvrir leurs différentes cuvées. Une production 100% féminine ! La dégustation est accompagnée d’un repas champêtre. Départ à 10 H. Bon à savoir : Hébergement sur place, La Bastide de Marie, gite de 12 personnes sur le domaine.

Vin - Oenologie, Nature - Environnement
Tournissan 11220
Le 16/10/2021
Au village de Tournissan un vigneron passionné a créé sa propre table vigneronne pour faire découvrir aux curieux et amoureux de la nature, son paysage, ses Corbières, ses vins ! Le Samedi 16 Octobre à 17 H, Didier, vigneron depuis 5 générations, vous propose une balade de 1h30 heure dans les vignes qui vous permettra de comprendre sa philosophie de conduite du vignoble au Château Pierre Guillaume. Vous vous attablerez ensuite à la Taverne Vigneronne pour un repas en accord mets et vins. Ravi de partager avec ses convives ses différentes anecdotes, Didier vous fera passer un moment unique de la gastronomie locale.