Barman / Barmaid
Emploi
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Nous renforçons l'équipe et recherchons un(e) serveur(se), en service au bar en soirée. Missions : - Assurer le service au bar et à table, réaliser des cocktails et encaisser les paiements ; - Préparer / assembler des plats simples (planches apéritives, tapas, croque-monsieur) ; - Débarrasser et nettoyer les tables ; - Entretenir et nettoyer la cuisine, assurer la plonge et le rangement de la vaisselle ; - Participer à l'organisation de la cuisine : contrôle des produits à réception, vérification des règles d'hygiène alimentaire et de la qualité des produits, organisation logistique, vérification des stocks et gestion des commandes ; - Participer à l'enrichissement de notre carte : nouvelles recettes, amélioration et variation des recettes existantes, réflexion sur les produits... - Participer à la vie et aux projets du bar en général! (organisation d'évènements culturels par exemple!) En fonction de l'activité, tu pourras être amené(e) à réaliser d'autres missions telles que la préparation et le nettoyage de la salle, le réapprovisionnement, la mise en place d'évènements... Profil recherché : De part ta formation et/ou expérience, tu as acquis des connaissances solides[...]
