
STAGE D’ŒNOLOGIE – CÉPAGES ET TERROIRS DE FRANCE
Vin - Oenologie, Vie locale
Clermont-l'Hérault 34800
Du 27/09/2025 au 28/09/2025
Un week-end pour faire le tour des vignobles français, verre en main !
Le temps d’un week-end, venez explorer la richesse des cépages et terroirs de France à travers 4 demi-journées thématiques animées par Bernard Bruzac, ingénieur agronome et œnologue.
Ce stage immersif est l’occasion rêvée pour mieux comprendre les grands vignobles français et apprendre à déguster et identifier les vins emblématiques de chaque région.
- 24 vins dégustés
- Un voyage sensoriel à travers les régions viticoles
- Livrets, cartes et accessoires offerts
Programme
Samedi matin : Champagne, Alsace et Val de Loire
Samedi après-midi : Bordeaux et Sud-Ouest
Dimanche matin : Bourgogne et Beaujolais
Dimanche après-midi : Vallée du Rhône, Provence, Corse et Languedoc-Roussillon
Chaque session (3h30) aborde :
- L’histoire du vignoble
- Les terroirs et cépages
- Les appellations, crus et méthodes de vinification
- Une dégustation commentée de 6 vins représentatifs
Possibilité de suivre une seule demi-journée, selon la région que vous souhaitez approfondir.