photo Festival La Semaine Acadienne : Projection du documentaire

Festival La Semaine Acadienne : Projection du documentaire "1944 : les colis sont bien arrivés" d'Arnaud Blin

Cinéma

Courseulles-sur-Mer 14470

Le 13/08/2025

« Les colis sont bien arrivés » C’est par ces quelques mots, écrits sur une lettre de la main de Mère du Saint Cœur de Marie, la mère supérieure de la congrégation de la Vierge Fidèle à Douvres-la-Délivrande, que Paul et Louise Ostier apprennent le 23 mars 1944 que leurs deux jeunes enfants, Arthur (8 ans) et Adrien (6 ans), sont arrivés sains et saufs en Normandie. Victimes des persécutions contre les Juifs, ils pensaient les protéger ainsi de la barbarie nazie. Sans le savoir, ils viennent pourtant de les placer au cœur du plus grand événement de la Seconde Guerre Mondiale, qui se produira exactement à cet endroit, 2 mois plus tard : le débarquement des forces alliées en Normandie, le 6 juin 1944. Aujourd’hui, Arthur Ostier est âgé de 88 ans, Adrien Ostier de 86. Tous deux n’ont jamais oublié ces quelques mois passés dans cette communauté religieuse dont seule la mère supérieure connaissait leurs racines juives, et à laquelle, comme ils le disent, ils doivent la vie. A travers ce documentaire, dont ils seront le fil conducteur, nous revivrons cette période tragique de la guerre.

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Festival La Semaine Acadienne : Concert pour la Paix

Concert, Festival généraliste, Spectacle, Histoire - Civilisation, Musique, Musique du monde

COURSEULLES-SUR-MER 14470

Le 13/08/2025

Dans le cadre du 80e anniversaire de la fin de la Seconde Guerre Mondiale, les artistes interprèteront des chansons sur le thème de la Paix, de la fraternité. Avec Claude Cormier, Josée Lapierre, Terry Bradford et Sussie Arvesen, Yvette d’Entremont, les danseuses de « la baie en joie », Cat Loris, la projection de chansons composées par des artistes Acadiens en hommage aux soldats Acadiens Billetterie : https://www.billetweb.fr/concert-pour-la-paix4

photo Été actif | Gel blaster

Été actif | Gel blaster

Manifestation culturelle

Bourniquel 24150

Le 13/08/2025

Laissez-vous emporter par l'action ! Préparez-vous à vivre une expérience hors du commun avec le Gel blaster, une variante du paintball mais en mode "gentil" pour toute la famille ! Imaginez-vous équipé d'un blaster électronique, prêt à tirer des billes hydratées, naturelles, qui ne font pas mal et sans taches. Avec une portée de tir jusqu'à 30 mètres et une cadence rapide de 8 à 10 billes par seconde, amusez-vous en famille ou entre amis. Stratégie, rapidité et éclats de rire garantis ! Lancez-vous dans des parties où la stratégie et la rapidité sont la clé pour éviter d'être touché et remporter la victoire. Prêts à relever le défi ? Préparez-vous à devenir accro au jeu le plus ludique de l'année ! 18 personnes par groupe (2 groupes). 2 créneaux horaires possibles : 10h-11h / 11h-12h.

photo Festival Rue Mont'Art 2025 :

Festival Rue Mont'Art 2025 : "Sauvage"

Festival généraliste, Marché, Atelier, Vie associative

Vendays-Montalivet 33930

Du 09/08/2025 au 17/08/2025

Depuis 2014, le festival d'Art Contemporain Rue MONT'ART invite entre 20 et 30 artistes d'arts visuels et artistes perforateurs à présenter leur travail artistique durant la seconde semaine d'août. Le thème de cette édition 2025 est "Sauvage". Vernissage le samedi 9 août à 18h. Square des ateliers du dimanche 10 au dimanche 17 août de 10h à 13h. "La Fresque Végétale" le mardi 13 août à 10h30 et 18h. Organisé par l'association Mont'art

photo Été actif | Gel blaster

Été actif | Gel blaster

Sports et loisirs, Sports et loisirs

Bourniquel 24150

Le 13/08/2025

Laissez-vous emporter par l'action ! Préparez-vous à vivre une expérience hors du commun avec le Gel blaster, une variante du paintball mais en mode "gentil" pour toute la famille ! Imaginez-vous équipé d'un blaster électronique, prêt à tirer des billes hydratées, naturelles, qui ne font pas mal et sans taches. Avec une portée de tir jusqu'à 30 mètres et une cadence rapide de 8 à 10 billes par seconde, amusez-vous en famille ou entre amis. Stratégie, rapidité et éclats de rire garantis ! Lancez-vous dans des parties où la stratégie et la rapidité sont la clé pour éviter d'être touché et remporter la victoire. Prêts à relever le défi ? Préparez-vous à devenir accro au jeu le plus ludique de l'année ! 18 personnes par groupe (2 groupes). 2 créneaux horaires possibles : 10h-11h / 11h-12h.

photo Balade-enquête : Fantastic Brocéliande Investigation

Balade-enquête : Fantastic Brocéliande Investigation

Vie locale, Histoire - Civilisation

Ploërmel 56800

Le 13/08/2025

Vous avez été choisi pour intervenir auprès de l’agence secrète : la “Fantastic Brocéliande Investigation” ou FBI pour une vaste enquête sur le Pays de Ploërmel : le Dr Agon était à la recherche d'un objet tombé du ciel. Selon ses suppositions, il se trouverait à Josselin ou Ploërmel. Sur chaque journée, accompagnez un agent du FBI et menez votre enquête sur cette affaire classée SECRET DÉFENSE, puis profitez des explications et anecdotes historiques dans la ville dans un second temps. Du 14 juillet au 20 août, à 15h, participez à une activité ludique en grandeur nature pour petits et grands où vous mènerez une enquête hors du commun. Les lundis à Josselin avec l’enquête “Détour médiéval” Les mercredis à Ploërmel avec l’aventure “Secret de Cité” Lieu précis communiqué à la réservation. Réservation en ligne ou auprès des offices de tourisme de Ploërmel Communauté.

photo Spectacle de rue D-Day : « Fortitude » 

Spectacle de rue D-Day : « Fortitude » 

Spectacle, Spectacle de rue

Ouistreham 14150

Le 13/08/2025

Le 6 juin 1944, les Alliés débarquent sur les plages de Normandie. Mais derrière cette opération historique se cache une autre histoire, plus discrète, mais tout aussi décisive : l’opération Fortitude. Ce spectacle captivant vous plonge au cœur d’un gigantesque bluff orchestré par les services secrets alliés pour tromper les forces allemandes. Tandis que l’Europe retient son souffle, les troupes ennemies attendent un débarquement... dans le Pas-de-Calais. L’illusion a fonctionné, grâce à une mise en scène digne des plus grands stratagèmes. Fortitude, c’est l’histoire méconnue d’hommes et de femmes de l’ombre, devenus espions, artificiers, conteurs et illusionnistes, unis pour créer une supercherie magistrale qui a changé le cours de la guerre. Entre réalité historique et zones d’ombre, ce spectacle gratuit fait revivre l’un des plus grands coups de poker de la Seconde Guerre mondiale. Venez découvrir l’histoire derrière l’Histoire, et laissez-vous emporter par ce récit palpitant où chaque détail compte.

photo Au grès du jazz : Pulsations poétiques

Au grès du jazz : Pulsations poétiques

Musique, Lecture - Conte - Poésie

La Petite-Pierre 67290

Le 13/08/2025

L’association Le Jardin des Poètes François Villon fête ses 25 ans. Un moment entre musique, mots et improvisation pour célébrer un quart de siècle de poésie partagée. En première partie, le poète et performeur Grégory Huck présente Le Vaisseau Oriental, un voyage musical aux côtés de Thibault Vançon et Gaëtan Olivier : des textes habités, portés par une atmosphère onirique et sensible. En seconde partie, Iris Gutfried et les poètes, accompagnés du groupe manouche de Lorando Hoffmann se livrent à un jeu d’échos entre vers et jazz, dans une improvisation libre et joyeuse. Dans le cadre du Village en poésie. Concert en accès libre 

photo Spectacle de rue D-Day : « Fortitude » 

Spectacle de rue D-Day : « Fortitude » 

Exposition, Spectacle, Théâtre

OUISTREHAM 14150

Le 13/08/2025

Le 6 juin 1944, les Alliés débarquent sur les plages de Normandie. Mais derrière cette opération historique se cache une autre histoire, plus discrète, mais tout aussi décisive : l’opération Fortitude. Ce spectacle captivant vous plonge au cœur d’un gigantesque bluff orchestré par les services secrets alliés pour tromper les forces allemandes. Tandis que l’Europe retient son souffle, les troupes ennemies attendent un débarquement... dans le Pas-de-Calais. L’illusion a fonctionné, grâce à une mise en scène digne des plus grands stratagèmes. Fortitude, c’est l’histoire méconnue d’hommes et de femmes de l’ombre, devenus espions, artificiers, conteurs et illusionnistes, unis pour créer une supercherie magistrale qui a changé le cours de la guerre. Entre réalité historique et zones d’ombre, ce spectacle gratuit fait revivre l’un des plus grands coups de poker de la Seconde Guerre mondiale. Venez découvrir l’histoire derrière l’Histoire, et laissez-vous emporter par ce récit palpitant où chaque détail compte.

photo Concert Jazz à la Vallée de Diane

Concert Jazz à la Vallée de Diane

Musique, Jazz - Blues, Concert

Plurien 22240

Le 13/08/2025

Sophia TAHI et Charles BLANDIN pour « Two Roots » en première partie : Une simple voix et quelle voix chantant du blues avec une guitare sèche alliant puissance et sensibilité, le tout d’un bleu très profond, laissons-nous emporter ! Céline BONACINA en seconde partie : saxophoniste reconnue, elle se spécialise dans le sax « bar » (baryton) et en devient une fervente alliée. Cette habituée des grandes scènes nationales et internationales se laisse également aller à chanter et s’entoure de très grands musiciens. Pour son dernier album « Jump » et pour nous à Sables d’Or, elle invite des musiciens d’Outre-Atlantique, américains et canadiens. Nous serons là pour les écouter ! Organisé par l'Association A l'Est des Dunes. En cas de mauvais temps, le concert aura lieu à la salle des fêtes de Plurien. Réservation en ligne, et, auprès des Offices de Tourisme des Sables d'Or et Fréhel.

photo Les Mardis de l'été : La Révolte de L'Isle Adam par la Cie Gilles Bouillon

Les Mardis de l'été : La Révolte de L'Isle Adam par la Cie Gilles Bouillon

Manifestation culturelle, Théâtre

Auch 32000

Du 12/08/2025 à 21:00 au 12/08/2025 à 22:30

Pièce de Villiers de L’Isle Adam par la Cie Gilles Bouillon. Mise en scène par Gilles Bouillon avec Nine de Montal et Mathias Maréchal. "Cela se passe à Paris, à l’époque « moderne », chez Félix et Elisabeth. Minuit. Le travail s’est prolongé tard. Il fait sombre, il fait froid. Elisabeth est une femme de devoir. Épouse fidèle, soumise et économe, mère exemplaire. Elle a l’intelligence des affaires, elle fait bien plus que seconder son banquier de mari. Et voilà qu’elle déclare à Félix qu'elle quitte le foyer, la vie rangée, sa famille. Elle part. Elle a tout planifié, renvoyé les domestiques, commandé une voiture, les bagages sont prêts… Mais...pourra-t-elle aller au bout de sa grande aspiration ? A travers le bilan de son existence de femme (fille, épouse, mère) réduite à son rôle domestique - de domestique – au service d’une bourgeoisie régie par une morale rigide et hypocrite - exploitée, infantilisée, niée dans sa personnalité, ses désirs, ses aspirations, elle dévoile l’oppression faite aux femmes, l’injustice de leur soumission aux dictats du patriarcat."

photo Compagnie Gilles Bouillon - La révolte

Compagnie Gilles Bouillon - La révolte

Manifestation culturelle

Lectoure 32700

Le 13/08/2025

Ça se passe à Paris, à l’époque « moderne », chez Félix et Elisabeth. Minuit. Le travail s’est prolongé tard. Il fait sombre, il fait froid. Elisabeth est une femme de devoir. Épouse fidèle, soumise et économe, mère exemplaire. Elle a l’intelligence des affaires, elle fait bien plus que seconder son banquier de mari. Et voilà qu’elle déclare à Félix, qu’elle quitte le foyer, la vie rangée, sa famille. Elle part. Elle a tout planifié, renvoyé les domestiques, commandé une voiture, les bagages sont prêts… Mais...pourra-t-elle aller au bout de sa grande aspiration ?

photo Festival Rue Mont'art 2025 : Sauvage

Festival Rue Mont'art 2025 : Sauvage

Manifestation culturelle, Exposition

Vendays-Montalivet 33930

Du 09/08/2025 au 17/08/2025

Depuis 2014, le festival d’Art Contemporain Rue MONT’ART invite entre 20 et 30 artistes d’arts visuels et artistes performeurs à présenter leur travail artistique durant la seconde semaine du mois d’août. Vernissage le samedi 09 août à 18h00, ouvert au public et gratuit. Square des ateliers du dimanche 10 août au dimanche 17 août de 10h00 à 13h00. Parade sauvage le dimanche 10 août à 21h, ouvert au public et gratuit. Performance de « la fresque végétale » en partenariat avec l’association Aléa dans le cadre de Terra Médoca le mardi 12 août. Marché nocturne des artistes le jeudi 14 août de 17h00 à 22h00. Organisé par l’association Rue Mont’art. Renseignements : ruemontart14@gmail.com ou https://www.ruemontart.fr Salle polyvalente & Place du 8 mai 1945, Montalivet

photo Conférence Histoire et Patrimoine : La construction de l’aérodrome de Pleurtuit pendant la Seconde Guerre Mondiale

Conférence Histoire et Patrimoine : La construction de l’aérodrome de Pleurtuit pendant la Seconde Guerre Mondiale

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Foire - Salon

Dinard 35800

Le 22/08/2025

La construction de l’aérodrome de Pleurtuit pendant la Seconde Guerre Mondiale par Renaud Blaise. Entrée gratuite avec pièce d’identité. Vendredi 22 août à 18 h - Salon de la Mer au Casino Barrière de Dinard. Entrée gratuite

photo Visite de l'aéroport

Visite de l'aéroport

Visites et circuits, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

GONNEVILLE-LE THEIL 50330

Le 13/08/2025

L'Office de Tourisme du Cotentin vous propose de visiter l'aéroport de Cherbourg Maupertus. Dans l'aérogare, votre guide Cécile vous expliquera l’histoire de ce site notamment lors la Seconde Guerre mondiale. Les pompiers de l’aéroport, spécialisés dans l’aide aux aéronefs, vous dévoileront les spécificités de leurs métiers et leur rôle essentiel dans la sécurité aérienne. Vous aurez également l’opportunité de vivre, ne serait-ce qu’un instant, les sensations d’un agent du feu lors d’une simulation ou d’une démonstration, pour une expérience immersive et enrichissante. Durée 1h30 - Conseillé à partir de 6 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Attention : Tour de contrôle exceptionnellement fermée cette année.

photo Visite de l'aéroport

Visite de l'aéroport

Vie locale, Patrimoine - Culture

Gonneville-Le Theil 50330

Le 13/08/2025

L'Office de Tourisme du Cotentin vous propose de visiter l'aéroport de Cherbourg Maupertus. Dans l'aérogare, votre guide Cécile vous expliquera l’histoire de ce site notamment lors la Seconde Guerre mondiale. Les pompiers de l’aéroport, spécialisés dans l’aide aux aéronefs, vous dévoileront les spécificités de leurs métiers et leur rôle essentiel dans la sécurité aérienne. Vous aurez également l’opportunité de vivre, ne serait-ce qu’un instant, les sensations d’un agent du feu lors d’une simulation ou d’une démonstration, pour une expérience immersive et enrichissante. Durée 1h30 - Conseillé à partir de 6 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Attention : Tour de contrôle exceptionnellement fermée cette année.

photo lecture musicale avec Léonor DE RECONDO

lecture musicale avec Léonor DE RECONDO

Concert

Saint-Félix-de-Villadeix - 24

Le 12/08/2025 à 20:30

Le domaine de Lavernelle vous propose un second concert après avoir reçu Gautier CAPUCON en 2024. Le 12 , nous recevrons Léonor DE RECONDO qui lira des extraits de son livre le grand feu entrecoupés de sonates de VIVALDI jouées au violon par l'autrice et au violoncelle par Elisa JOGLAR.[...]

photo permanence de l'association CLGM

permanence de l'association CLGM

Vie associative

Gujan-Mestras - 33

Du 12/08/2025 à 14:00 au 12/08/2025 à 17:00

L’association CLGM (Culture Loisirs Gujan-Mestras) tient une permanence tous les seconds et quatrièmes mardis de chaque mois à la maison des associations salles des coffres (boites à lettres) route des bénévoles à Gujan-Mestras (face hôtel ibis) de 14h à 17h. Vous y rencontrerez des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Second de cuisine H/F en CDI à Briançon - 05100. Le poste requiert une première expérience significative de 2 à 5 ans en tant que Second de cuisine. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2900EUR brut. Vos missions : - Assistance au chef de cuisine pour la préparation des plats - Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrement et formation de l'équipe de cuisine - Gestion des stocks et des commandes Profil recherché : - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à encadrer et former une équipe - Sens de l'organisation et gestion des stocks - Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux et participer à l'ouverture d'un établissement où tout est à créer,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanvéoc, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients, le Ministère des Armées,1 second de cuisine F/H sur le Frêt à LANVEOC pour seconder le Chef de cuisine du restaurant. Vous serez chargé d'élaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène, de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence, de participer à la mise en place et distribution des repas, participer à la gestion du magasin alimentaire etc.. Taux Horaire 15.02EUR de l'heure Si vous êtes intéressé.e, merci de transmettre votre CV dès que possible Vous aurez pour missions de : - Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Conditionner les aliments Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect des fiches techniques de cuisine Respect des procédures de nettoyage et de désinfection Vos savoirs-être : Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Régence est une brasserie récemment installée dans le centre ville de Mont de Marsan. Depuis décembre 2024 ou nous avons commencé la restauration, nous n'avons de cesse de progresser et d'augmenter notre nombre de couverts jours. Dans l'optique de continuer notre expansion, nous cherchons un second/seconde de cuisine. Nos plats sont fait maison en utilisant au maximum des produits frais. Vos missions seront : - L'élaboration de menus du jour et réalisations de plats sous les ordres du chef de cuisine - La création et l'élaboration en amont de tapas vendus le soir et weekend - Garantir le respect des normes HACCP - Gérer les stocks avec l'aide du chef cuisinier - Vous êtes le garant de la qualité, la présentation et la rapidité d'envoie des plats de l'établissement - Garant du rangement, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine - Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration Vous êtes dynamique, disponible avec un bon esprit d'équipe et bonne humeur ! Vous avez l 'esprit créatif, vous aimez la cuisine et surprendre les clients[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir dès que possible : Vous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise familiale ? Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : Gestionnaire des saveurs : veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais. Architecte des menus : apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents. Spécialiste de la présentation : assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis. Garantir l'hygiène : veuillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs. Profil recherché Vous possédez un CAP, BEP ou BAC Pro en cuisine ; Nous recherchons un profil autonome et rigoureux Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe ; Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné. Nos atouts : Accompagnement et expertise : Suivi quotidien par la Direction de la Restauration,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Sous sa responabilité de Cheffe de Cuisine, Valérie Pons recherche son second ou sa seconde de cuisine : Missions principales - Assurer la production culinaire pour : - Le restaurant (midi et/ou soir selon ouverture) - L'activité traiteur (cocktails, buffets, repas de mariage, séminaire entreprise, menus sur-mesure) - Gérer les productions selon deux temporalités distinctes (PMS séparés) - Coordonner les approvisionnements, courses et stocks avec l'équipe administrative - Participer à la planification de la production - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène, sécurité et qualité alimentaire - Encadrer, accompagner et motiver la brigade en l'absence de la cheffe - Fluidifier les communications internes Profil recherché - Formation : CAP/BEP (ou équivalent) cuisine minimum, expérience confirmée exigée (minimum 3 ans) - Compétences : maîtrise des techniques chaudes/froides, méthode HACCP, gestion de stocks - Qualités : rigueur, autonomie, esprit d'équipe, curiosité, organisation - Responsable et force de proposition, vous avez une capacité de communication positive. - Vous êtes adepte de la polyvalence et adhérez à la charte de l'entreprise. - Les plannings sont[...]

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Second / Seconde de pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas ? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Nous recherchons un Adjoint au Chef d'équipe pâtisserie ! Le second pâtisserie assure un soutien essentiel au chef pâtissier dans toutes les tâches quotidiennes liées à la production. Il s'agit d'un poste clé qui exige à la fois des compétences techniques en pâtisserie et une capacité à manager Que faut-il pour avoir le profil de notre futur Adjoint ? Avoir l'âme d'un leader! Soutenu par le second adjoint (évoluant avec l'équipe de jour) et votre chef d'équipe, vous accompagnez l'équipe de pâtisserie dans la réalisation des différentes productions demandées. Votre tempérament de manager vous permet de transmettre et exécuter des consignes et procédures claires et efficaces pour respecter les délais et les volumes de production. Être réactif ! Vous êtes[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Quimper (29). Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles (65 couverts par jour) VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme SECOND DE CUISINE vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vous avez un profil évolutif pour devenir chef gérant(e). Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Assurer votre sécurité et celle de vos collègues - Respecter le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions - Tout en vous apportant le support nécessaire ! NOTRE PROPOSITION : - Poste à pourvoir en CDI pour début septembre - Un salaire brut[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recrutons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Concarneau (29) pour rejoindre une brigade de 3 personnes en tout. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles (130 couverts par jour) VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : En proposant un service de restauration inspiré du traditionnel, fait maison et composé de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les grands acteurs du marché de la résidence service en France. Tous nos convives viennent chez nous par plaisir et sans obligation ! Comme SECOND DE CUISINE vous êtes un acteur de la vie de la résidence ! Vos missions : - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité - Assurer votre sécurité et celle de vos collègues - Respecter le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions - Tout en vous apportant le support nécessaire ! NOTRE PROPOSITION : - Poste à pourvoir en CDI dès que possible - Un salaire brut de 2200€[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, qui a connu un nouveau départ en juin 2024, avec son changement de propriétaire recherche un second de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée ! CDI temps plein. Missions : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la présentation des plats Superviser l'équipe en l'absence du Chef Participer à l'élaboration des menus Veiller à la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks et à la commande des fournitures Horaires : Du lundi au vendredi de 9h30 à 14h15 et de 19h00 à 22h30 - Le samedi de 09h30 à 14h15 et de 19h00 à 23h00 Restaurant fermé le dimanche + 1 jour de repos fixe dans la semaine Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement en tant que Second(e) de Cuisine Dynamisme et capacité à travailler en équipe Souci du détail et respect des normes d'hygiène Capacité à travailler sous pression et forte réactivité Postulez vite, nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Sous l'autorité du chef de cuisine, le second de cuisine h/f travaille seul/e ou en équipe : Il seconde le chef dans toutes ses attributions et pallie ses absences pour toutes les tâches qui concernent l'organisation et la répartition du travail, l'encadrement, le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'emploi requiert de réelles aptitudes à l'encadrement, à l'orgnisation, au contrôle du travail et à la gestion. - Il/elle prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas. - Il/elle met en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - Il/elle réalise en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie, de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - Il/elle réalise des recettes à partir de fiches techniques. - Il/elle transforme et met en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - Il/elle intervient dans la finition des plats et en contrôle la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - Il/elle doit pouvoir vérifier les préparations et les plats (goût, présentation, ...) et discerner les saveurs et arômes. - Il/elle peut participer à la mise en place[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guichainville, 27, Eure, Normandie

Second(e) de cuisine - Cuisine centrale de Guichainville Nous recrutons un/une second de cuisine pour notre cuisine centrale située à Guichainville. Informations sur le poste - Horaires : 07h30 - 15h20 (temps plein, en semaine) - Rémunération : de 12,96 € à 16,36 € brut de l'heure selon profil + 13e mois - Avantages : Repas, mutuelle, prestations du CSE (chèques vacances, carte cadeaux.) Missions - Coordonner et participer à l'ensemble des productions culinaires de la cuisine centrale - Contrôler la qualité gustative et visuelle des prestations - Élaborer les menus avec la diététicienne, le chef gérant et l'équipe, en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie - Participer à la création et à la mise à jour des fiches techniques - Participer aux inventaires réguliers - Être force de proposition pour faire évoluer l'offre (scolaire, entreprise, traiteur) - Participer et/ou réaliser des prestations traiteur - Organiser et assurer, si nécessaire, le service du restaurant - Encadrer, motiver et organiser le travail des équipes sous sa responsabilité - Veiller au bon climat social de l'équipe - Garantir l'application du plan de maîtrise sanitaire[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Elior recherche un second de cuisine pour un EHPAD situé à Gaillac, dans le cadre d'un contrat de 34.50 h/semaine. Connaissance des textures indispensable pour ce poste. - Semaine 1 : lundi, mardi et vendredi : 7h - 15h - Samedi et dimanche : 7h - 19h - Semaine 2 : lundi, mercredi, jeudi et vendredi : 7h - 15h. Production de 180 couverts/jour. Salaire : 2000€ brut / mois sur 13 mois + repas en nature Elior recherche un second de cuisine pour un EHPAD situé à Gaillac, dans le cadre d'un contrat de 34.50 h/semaine. Le poste à pourvoir au pus tôt, en contrat à durée indéterminée. Connaissance des textures indispensable pour ce poste. Roulement sur 2 semaines : - Semaine 1 : lundi, mardi et vendredi : 7h - 15h - Samedi et dimanche : 7h - 19h - Semaine 2 : lundi, mercredi, jeudi et vendredi : 7h - 15h. Production de 180 couverts/jour. Salaire : 2000€ brut / mois sur 13 mois + repas en nature L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui[...]

photo Soirées meutres & mystère : Diner - enquêtes

Soirées meutres & mystère : Diner - enquêtes

Patrimoine - Culture

La Chapelle-Bouëxic 35330

Du 07/08/2025 au 19/09/2025

Venir au Château du Bouëxic, c’est mettre la casquette de l’enquêteur durant deux à trois heures pour résoudre la question d’un meurtre. Pour cela, vous devez vous aventurer dans les diverses salles plongées dans l’époque et le thème de l’enquête pour trouver des réponses. Epreuves multiples, recoupages d’informations, énigmes de logique, observation, recherche d’objets, décodage, tous vos sens sont sollicités pour que dans cette enquête vous puissiez vous amuser tout en réfléchissant. En cette fin d'année 1924, le comte Amaury donne chez lui une réception pour ses amis intimes à l'occasion du concert que donne à Rennes le célèbre organiste Corentin Meheust. Bien sûr, le comte Amaury, n'étant pas devin, ne se doute pas du drame qui va se jouer dans son château. Il vous faudra le seconder pour faire face à cette tragédie Aurez-vous le courage, la perspicacité et le calme nécessaire pour relever ce défi ?

photo Exposition temporaire : Reconstruire après 1940

Exposition temporaire : Reconstruire après 1940

Exposition, Photographie - Vidéo

Amiens 80000

Du 16/11/2024 au 17/08/2025

Exposition prolongée jusqu'au 17 août Au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale, le territoire est profondément marqué par les destructions sur lesquelles souffle, pourtant, un vent de modernité. Pierre Dufau, chef d'orchestre de ce chantier colossal, coordonne les nombreux architectes soucieux de bien construire, avec peu et pour le plus grand nombre. Progressivement, un nouveau paysage se dessine, incarné par une architecture plurielle et singulière. A l'occasion des 150 ans de la naissance d'Auguste Perret et des 80 ans de la Libération, cette exposition propose un panorama inédit sur ce patrimoine unique de la seconde Reconstruction.

photo Visite guidée de l'exposition : Reconstruire après 1940

Visite guidée de l'exposition : Reconstruire après 1940

Exposition

Amiens 80000

Du 22/06/2025 au 17/08/2025

Au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale, le territoire est profondément marqué par les destructions sur lesquelles souffle, pourtant, un vent de modernité. Pierre Dufau, chef d'orchestre de ce chantier colossal, coordonne les nombreux architectes soucieux de bien construire, avec peu et pour le plus grand nombre. Progressivement, un nouveau paysage se dessine, incarné par une architecture plurielle et singulière. A l'occasion des 150 ans de la naissance d'Auguste Perret et des 80 ans de la Libération, cette exposition propose un panorama inédit sur ce patrimoine unique de la seconde Reconstruction. Réservation conseillée

photo Balade guidée : La Lande Saint Maur

Balade guidée : La Lande Saint Maur

Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50110

Le 24/08/2025

Ce site doit son nom à une chapelle du XVIe siècle dédiée à Saint Maur, dont il ne subsiste qu’un pan de mur. Entre ajoncs et bruyères, cette lande riche en biodiversité abrite les vestiges de la batterie des Caplains, ou « Brommy », construite par les Allemands pendant la Seconde Guerre mondiale. À proximité, le fort des Caplains défendait Cherbourg contre la marine anglaise au XVIIIe siècle. Ce circuit, alternant chemins creux et petites routes, dévoile patrimoine, nature et panoramas remarquables sur Cherbourg et sa rade. Au programme : 1ère étape : évocation du bâti local (maisons en schiste, vestiges de bâti rural…) 2ème étape : le bocage (son histoire, les « caches » ou chemins creux, son utilité, un habitat naturel…) 3ème étape : la lande (sa création, son exploitation par l’homme, sa biodiversité) 4ème étape : l’ouvrage St Maur (évocation de l’ancienne chapelle qui a donné son nom au site) 5ème étape : la batterie des Caplains (4 casemates qui abritaient des canons de 155 mm pendant la seconde guerre mondiale) Durée 3h00 - Conseillé à partir de 8 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera indiqué après[...]

photo Balade guidée : La Lande Saint Maur

Balade guidée : La Lande Saint Maur

Nature - Environnement

Cherbourg-en-Cotentin 50100

Le 24/08/2025

Ce site doit son nom à une chapelle du XVIe siècle dédiée à Saint Maur, dont il ne subsiste qu’un pan de mur. Entre ajoncs et bruyères, cette lande riche en biodiversité abrite les vestiges de la batterie des Caplains, ou « Brommy », construite par les Allemands pendant la Seconde Guerre mondiale. À proximité, le fort des Caplains défendait Cherbourg contre la marine anglaise au XVIIIe siècle. Ce circuit, alternant chemins creux et petites routes, dévoile patrimoine, nature et panoramas remarquables sur Cherbourg et sa rade. Au programme : 1ère étape : évocation du bâti local (maisons en schiste, vestiges de bâti rural…) 2ème étape : le bocage (son histoire, les « caches » ou chemins creux, son utilité, un habitat naturel…) 3ème étape : la lande (sa création, son exploitation par l’homme, sa biodiversité) 4ème étape : l’ouvrage St Maur (évocation de l’ancienne chapelle qui a donné son nom au site) 5ème étape : la batterie des Caplains (4 casemates qui abritaient des canons de 155 mm pendant la seconde guerre mondiale) Durée 3h00 - Conseillé à partir de 8 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera indiqué après[...]

photo L'arrivée du train sous Napoléon III

L'arrivée du train sous Napoléon III

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits

La Teste-de-Buch 33260

Le 14/08/2025

Le train comme à la Belle Epoque ! Une découverte insolite et inattendue de l'histoire du second Empire de la ville de La Teste de Buch. Minimum 8 personnes, maximum 20 personnes. Sur réservation obligatoire. RDV sur le quai de la gare de La Teste de Buch, direction Bordeaux.

photo Le Grand R'Aout

Le Grand R'Aout

Musique, Spectacle, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Erdeven 56410

Le 14/08/2025

Le Grand R'Aout renoue avec la tradition : concours de tir à la corde, kermesse, galettes saucisses et autres délices, initiation à la danse bretonne et Fest-Noz ! Au programme : Dès 16h : Concours de tir à la corde inter-campings, jeux de kermesse, buvette... 18h30 : Animation danse bretonne 19h30 : Dans la famille RIBOT, c'est une formule musicale minimale pour un gros son qui déboite et emboite au plus près les pas de la danse. 21h30 : David Pasquet 3 : Au commencement "Ar re Yaouank", quintet de fest-noz folk-rock à la rythmique rapide. De cet aficionado de qu'on qualifie d'électro-breizh. Trois musiciens. Lui, à la bombarde en jeu singulier, syncopé et notes prolongées parfois, le second Konogan An Habask au binou-kiz, et le troisième Janyce Heintre aux "machines samples" Entrée à prix libre

photo Pique-nique sous les étoiles

Pique-nique sous les étoiles

Plante - Fleur, Lecture - Conte - Poésie

Saint-Amand-le-Petit 87120

Le 14/08/2025

L’association Le Petit Verger de Saint-Amand vous invite à vivre une soirée magique sous le ciel étoilé ! Apportez votre pique-nique et venez partager un moment chaleureux et convivial au verger du village (près du cimetière). Une belle occasion de se retrouver, d’échanger… et de lever les yeux vers les étoiles ! En seconde partie de soirée, le Club d’Astronomie de Haute Corrèze vous fera découvrir les merveilles du ciel : observation du soleil, découverte des constellations au laser, explication et astuces, observation au télescope des Planètes…Une soirée ouverte à toutes et tous – pensez à prendre une petite laine !

photo Pique-nique sous les étoiles

Pique-nique sous les étoiles

Fête, Science et technique, Manifestation culturelle

Saint-Amand-le-Petit 87120

Le 14/08/2025

L’association Le Petit Verger de Saint-Amand vous invite à vivre une soirée magique sous le ciel étoilé ! Apportez votre pique-nique et venez partager un moment chaleureux et convivial au verger du village (près du cimetière). Une belle occasion de se retrouver, d’échanger… et de lever les yeux vers les étoiles ! En seconde partie de soirée, le Club d’Astronomie de Haute Corrèze vous fera découvrir les merveilles du ciel : observation du soleil, découverte des constellations au laser, explication et astuces, observation au télescope des Planètes…Une soirée ouverte à toutes et tous – pensez à prendre une petite laine !

photo Limoges 1939-1945 : Quartier de la gare (anciennement « Limoges 1940-1944 »)

Limoges 1939-1945 : Quartier de la gare (anciennement « Limoges 1940-1944 »)

Visites et circuits

Limoges 87000

Le 14/08/2025

Partez à la rencontre des lieux de mémoire liés à la Seconde Guerre mondiale : vie quotidienne, faits de guerre et actions de résistance sont évoqués lors de cette visite. – Visite de 1h30 – Inscription et paiement en amont OBLIGATOIRE à l’Office de Tourisme, ou sur notre site web. – Le lieu de rendez-vous est communiqué APRES la réservation sur le billet.

photo Atelier décor

Atelier décor "Vacances d'Eté"

Patrimoine - Culture, Atelier

Ger 50850

Le 14/08/2025

Initiez-vous à l’émaillage lors d’un atelier de 2 heures avec la céramiste du musée ! Sur un objet préalablement tourné et cuit à basse température (on appelle cela un biscuit… mais ce n’est pas très bon à manger !), vous allez réaliser un décor à l’émail : votre prénom, un personnage, des feuilles, des fleurs ou autres selon votre inspiration. L’objet sera ensuite cuit une seconde fois à haute température pour vitrifier l’émail. Vous pourrez récupérer votre œuvre dans un délai d’un mois environ. A la fin de la séance, vous êtes invités à aller découvrir le musée. Sur réservation. A partir de 9 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'au moins un adulte.

photo Atelier décor

Atelier décor "Vacances d'Eté"

Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Céramique, Manifestation culturelle

GER 50850

Le 14/08/2025

Initiez-vous à l’émaillage lors d’un atelier de 2 heures avec la céramiste du musée ! Sur un objet préalablement tourné et cuit à basse température (on appelle cela un biscuit… mais ce n’est pas très bon à manger !), vous allez réaliser un décor à l’émail : votre prénom, un personnage, des feuilles, des fleurs ou autres selon votre inspiration. L’objet sera ensuite cuit une seconde fois à haute température pour vitrifier l’émail. Vous pourrez récupérer votre œuvre dans un délai d’un mois environ. A la fin de la séance, vous êtes invités à aller découvrir le musée. Sur réservation. A partir de 9 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'au moins un adulte.

photo Marché aux livres et vinyles d'occasion

Marché aux livres et vinyles d'occasion

Lecture - Conte - Poésie, Marché

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 14/08/2025

Les jeudis 10,17 et 31 juillet et 7, 14, 21 et 28 août sur la place Rémi Colin à Binic. Des bouquinistes professionnels proposent un large choix de livres d'occasion en tous genres (romans, jeunesse, littérature, marine, bretagne, Bds...) ainsi que des vinyles de seconde main également. Possibilité de racheter vos livres, vinyles que vous venez nous proposer. Gratuit.

photo Visite guidée : L'abbaye du Vœu by night

Visite guidée : L'abbaye du Vœu by night

Visites et circuits, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

CHERBOURG-EN-COTENTIN 50100

Le 14/08/2025

Fondée en 1145 par l’impératrice Mathilde, l’Abbaye du Vœu fut régulièrement ravagée au cours de son histoire. Perdant son statut d’abbaye dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, ses bâtiments accueilleront le roi Louis XVI en 1786. Transformée en hôpital à la Révolution, puis en caserne, elle sera incendiée par les Allemands en 1944. Elle devra sa renaissance à Yves-Marie Froidevaux, architecte en chef des monuments historiques, qui fera reconstruire en particulier réfectoire et salle capitulaire. Au cours de la visite, visite des différents lieux avec des parties en ruines ou encore préservées : - église - pavillon de l'hôpital provisoire de la marine - cloitre - réfectoire - salle capitulaire - logis abbatial. Durée 1h30 - conseillé à partir de 6 ans. Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Le lieu de rendez-vous sera indiqué au moment de la réservation.