photo Agent / Agente de résidence

Agent / Agente de résidence

Emploi Administrations - Institutions

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vos activités principales - Ménage et entretien de la résidence - Entretien du linge (lavage, repassage et petits travaux de couture) - Participation au service de repas - Participation à l'élaboration des documents d'inventaire (inscription d'achats de biens d'un montant supérieur à 100 euros, perte ou destruction de biens déjà inscrits) - Informer le service de l'immobilier et de la logistique de tout problème lié au bon fonctionnement de la résidence (fuites, dégradations.) - Solliciter, le cas échéant, l'achat de matériels nécessaires (vaisselle, produits ménagers) ou de linge de maison - Tenir l'inventaire de la cave (utilisation d'un logiciel dédié) - Préparation des repas En fonction des besoins, l'agent est susceptible d'intervenir dans les autres résidences des membres du corps préfectoral (sous-préfets) pour y exercer les mêmes activités. Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions L'agent peut être amené à travailler en horaires atypiques (services de repas en soirée ou de petits-déjeuners le matin)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vos activités principales - Élaboration des repas de M le Préfet - Élaboration des repas et cocktails des différents réceptions données à la préfecture - Gestion de la cave et de l'intendance - Budget des réceptions et achats matériel - Encadrement d'une équipe de 3 personnes, voire 10 personnes lors des réceptions - Intendance du matériel, de l'alimentation et des produits d'entretien - Entretien des locaux : cuisine et office (règles d'hygiène) Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions L'agent peut être amené à travailler en horaires atypiques (services de repas en soirée ou de petits-déjeuners le matin) Disponibilité, élaboration de menus et préparations de tous types de réceptions au sein de la préfecture