Responsable de salle
Emploi
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Nous recherchons un Référent Service en Salle et Bar pour un CDD de 6 mois au siège de l'IGESA à Bastia. Rejoignez-nous pour superviser et optimiser nos services de restauration et d'hôtellerie. La fonction de référent salle requiert une expertise dans la gestion des espaces de restauration au sein de structures complexes, telles que les villages vacances ou les organisations multi-sites. Elle implique l'accompagnement d'équipes à distance, la mise en œuvre d'un tronc commun de fonctionnement tout en tenant compte des spécificités locales, ainsi qu'une collaboration étroite avec les équipes de production culinaire. Type de contrat : CDD 6 mois , 35h Statut : Agent de maitrise Lieu : Bastia Date de début : Dès que possible Rémunération : 2134 € brut mensuel Description du poste : Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le Référent Service en Salle et Bar est chargé de superviser une cellule ou un bureau, assurant l'encadrement d'une équipe pour atteindre les objectifs opérationnels fixés. Il recueille et traite les informations spécifiques à son domaine d'intervention, gère les dossiers selon l'organisation en place et veille à la bonne application des orientations[...]
