Chef / Cheffe de rang de room service
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Votre mission Rattaché(e) au responsable du site, vous êtes le lien entre les équipes cuisine, le service événementiel et les clients. Vous intervenez sur le terrain et êtes garant(e) de la qualité du service room service & événementiel. Vos principales missions : - Assurer les livraisons en étage (petits-déjeuners, plateaux repas, buffets.) - Participer à l'organisation des prestations événementielles : mise en place, service, rangement - Être l'interlocuteur/trice privilégié(e) des clients pour garantir une expérience fluide et haut de gamme - Gérer les commandes, devis et bons de livraison via nos outils numériques - Veiller au respect des standards Serenest en matière de présentation, ponctualité et posture client Votre profil - Vous avez une expérience confirmée en restauration haut de gamme, en tant que chef de rang, en hôtellerie ou sur un poste équivalent en collectivité. - Vous avez le sens du service, le sourire facile et une excellente présentation. - À l'aise avec les outils informatiques (tableur, outils internes), vous savez communiquer efficacement avec plusieurs interlocuteurs. - Autonomie, rigueur, sens du détail et bonne humeur sont indispensables. Ce[...]
