
Opérateur / Opératrice d'analyse de laboratoire
Emploi Administrations - Institutions
Mende, 48, Lozère, Occitanie
LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute par voie contractuelle pour la Direction du Laboratoire Départemental d'Analyses 1 agent technique territorial (Catégorie C) à temps complet du service hygiène alimentaire / HACCP pour l'unité de prélèvements en hygiène alimentaire (Cadre d'emplois des Agents Territoriaux) Missions : Sous l'autorité du Directeur du Laboratoire Départemental d'Analyses ainsi que de la cheffe de service hygiène alimentaire / HACCP, vous assurerez différentes missions : - effectuer les prélèvements alimentaires dans le cadre des prestations proposées (abattoirs, collectivités,.) selon les procédures en vigueur ; - respecter le planning préétabli ; - préparer les besoins en matériels, réactifs et consommables ; - effectuer les mesures de terrain ; - effectuer selon les besoins, des travaux de secrétariat en adéquation avec les taches confiées ; - assurer le nettoyage et l'entretien du matériel affecté à l'unité de prélèvements alimentaires, - assurer le contact, la prise de rendez-vous et le suivi des résultats de la clientèle ; - réaliser des « check up » par un état des lieux des pratiques d'hygiène (30 minutes) dans les établissements du secteur agroalimentaire. Poste[...]


























