
Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons pour l'un de nos clients situés à Montélimar des pizzaiolos H/F pour intervenir sur les secteurs de Montélimar Nord, Montélimar Sud et Le Teil. Vos missions : - Préparer la pâte à pizza (pétrissage, étalage). - Préparer les garnitures (coupes, sauces, ingrédients frais). - Assembler les pizzas et les garnir selon les commandes des clients. - Cuire les pizzas dans le four à température et durée appropriées. - Assurer la propreté de son poste de travail et respecter les règles d'hygiène. - Gérer les stocks d'ingrédients et s'assurer de leur fraîcheur. - Veiller à la satisfaction des clients en garantissant des produits de qualité. - Participer à l'entretien des équipements de cuisine et signaler toute anomalie. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine. Votre profil : Rigoureux, ponctuel, autonome, Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte à pizza (pétrissage, fermentation, étalage) Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens de l'accueil envers la clientèle Expérience dans la restauration exigée Permis B obligatoire (Gestion de l'approvisionnement) Conditions : Horaires : 9h45 - 13h30 /[...]




































