Responsable de restauration
Emploi Administrations - Institutions
Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La mairie de la Flèche recherche un responsable d'office de restauration H/F de l'école Leo Delibes en CDI temps partiel de 30.5/Semaine. Placé(e) sous l'autorité du responsable des offices de restauration, vous êtes chargé(e) d'assurer la préparation et la distribution des plats en liaison froide destinés aux enfants de l'école Léo Delibes. MISSIONS : 1) Missions du poste office de restauration 76% : - Préparations et distribution des plats en liaison froide - Assurer le suivi HACCP et le plan de nettoyage - Entretien et nettoyage de l'office de restauration - Proposer une explication des plats servis 2) Missions du poste entretien 24% : - Entretien des sanitaires de l'office de restauration et de l'école APTITUDES ET COMPETENCES REQUISES : - Connaissance et respect des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité liés au travail. - Autonomie, sens de l'organisation et savoir rendre compte à son responsable de service. - Réactivité, dynamisme et sens des responsabilités. - Très bon sens des relations humaines et du travail en équipe, capacité d'adaptation. - Discrétion et rigueur professionnelle, devoir de réserve et sens du service public. - CAP agent polyvalent[...]
