
SOIRÉE AUTOMNALE | La Chartreuse du Bignac
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Nexans 24520
Le 25/09/2025
Savourez un dîner d’automne créé par le Chef Jean Twari, à base de produits frais et de saison. Tapas Mise en bouche Entrée Rencontre entre les légumes d’été et d’automne, crème glacée à l’huile d’olive et vinaigrette à la fraise Plat Filet de rouget nacré, chou-fleur cru et cuit, raisins confits et jus réduit au vin rouge Pré dessert Dessert Figues rôties au miel, framboises fraîches, onctuosité de mascarpone et sorbet framboise–betterave Mignardises 68 € par personne hors boissons.