Les Ateliers Ouverts - Art et vins
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Les Rosiers-sur-Loire 49350
Le 02/08/2025
Ils sont destinés à être partagés, savourés et généralement commentés. L’art et le vin prennent vie sous la perception sensorielle de l’homme. Ces deux formes d'expression artistique se complètent, et s’enrichissent mutuellement, faisant naître le souhait de partager cette belle complicité avec vous public.
3 samedis, 3 vignerons et 3 vins différents. :
- Le samedi 19 juillet : dégustation de vins nature avec le Domaine d’O².
Entre Angers et Saumur dans le Maine et Loire (49) au Sale Village. Olivier Neau alias « Walif » crée en 2021, le Domaine d’O², tout en gardant un pied chez Jean-François Régnier, vigneron dans le Saumurois (49).Sur 1 hectare 7, il a choisi une voie radicale en matière d’agronomie : non labour, vigne isolée en lisière de forêt sur terroir composé d’argile, de silex et de tuffeau, et la phytothérapie (extrait de purins de plantes) pour soigner les vignes, du cuivre et du soufre à minima dans les vignes en éco-pâturage.
- Le samedi 26 juillet : dégustation du chenin et ses différentes facettes.
- Le samedi 2 août : dégustation de Saumur Champigny et Saumur Rouge.
PRECISIONS HORAIRES :
Samedi 19 juillet 2025 de 10h à 12h et de 16h à 18h.
Samedi[...]
