foie

[COMPLET ] UN SOIR AU CABARET - LA FAROUCHE CIE & COLLECTIHIHIHIF

Spectacle, Repas - Dégustation

Mont Lozere et Goulet 48190

Le 27/04/2024

[COMPLET] DÎNER SPECTACLE Venez nombreux assister au diner spectacle le samedi 27 avril avec la revue "Un soir au cabaret". Quatre artistes sur scène. Au menu : Apéritif de bienvenue et ses mises en bouche Médaillon de foie gras et ses accompagnements Sauté de canard aux cèpes et son écrasé de pomme de terre Trio de desserts / café. Dîner + spectacle : 35€ par personne. Réservation indispensable au 06 64 26 10 48 (places limitées).

Marché hebdomadaire de Donzy

Donzy 58220

Du 27/04/2024 au 28/12/2024

Découvrez ce petit marché prenant place le samedi matin sur la Place Gambetta. Lieu de rencontre et de convivialité, il vous permettra de trouver de bons produits : fruits et légumes, charcuterie, fromages de chèvres, foie gras, huiles de noix et noisettes, poissons, fleurs et plants, etc…

Marché hebdomadaire de Donzy

Marché, Repas - Dégustation

Donzy 58220

Du 27/04/2024 au 28/12/2024

Découvrez ce petit marché prenant place le samedi matin sur la Place Gambetta. Lieu de rencontre et de convivialité, il vous permettra de trouver de bons produits : fruits et légumes, charcuterie, fromages de chèvres, foie gras, huiles de noix et noisettes, poissons, fleurs et plants, etc…

Conférence

Conférence - Débat

Monteignet-sur-l'Andelot 03800

Le 30/04/2024

Votre foie est-il en danger? Conférence d'approche à partir d'un test pratique et informatif (ne remplace pas un avis médical).

Le Petit Montmartre

Peinture, Exposition, Musique, Repas - Dégustation

Issigeac 24560

Du 26/04/2024 au 27/09/2024

Le Petit Montmarte c'est un rassemblement d'artistes peintres qui vont proposer des démonstrations, exposer et vendre leurs créations. Des producteurs seront également de la partie pour présenter et vendre leurs produits locaux avec dégustation. Au menu : grillades de magret de canard et foie gras par Quentin le boucher du village, huîtres & escargots, tout en écoutant les plus belles musiques de guinguette, accordéon musette, java dancing.

SPECTACLE - LES MYSTÈRES DE L'ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE

Spectacle, Lecture - Conte - Poésie

Phalsbourg 57370

Le 27/04/2024

"Le professeur Boris Bouldanof, éminent vulgarisateur scientifique quelque peu mégalomane, et Brigitte Deterrain, sa doctorante de choc, s'attaquent aux mystères insondables de l'équilibre alimentaire... Grâce à eux, vous découvrirez le fonctionnement du système digestif, le rôle du foie et du pancréas, et peut être quelques réponses à ces questions existentielles : À quoi reconnait ont un sucre rapide d'un lent sans courir après ? Où trouver des fibres sans être obligé de manger son pantalon ? De quelle planète vient Oméga 3 ? Mais surtout, ils répondront à la vraie question que tout le monde se pose : Que manger au p'tit dej' pour vivre longtemps, riche, beau, célèbre en bonne santé ?" Durée : 1h. Dès 7 ans. Sur inscription. Un spectacle de la compagnie Collaps'art, offert par le département dans le cadre de l'événement départemental Lire en Fête.

Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 26/04/2024 au 25/10/2024

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : harcuterie de montagne, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Repas - Dégustation, Animaux

Gamarde-les-Bains 40380

Le 30/04/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

La Rando des 2 Églises

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Frespech 47140

Le 09/05/2024

L'association Lo Reviscòl organise une randonnée familiale de 7 ou 8 km, au bénéfice de la sauvegarde de l'église de Calhavet, avec au programme : 8h30 : Accueil au Musée du Foie Gras - Café. 9h : Départ de la randonnée commentée par Frédéric Figeac, sur l'origine des noms de lieux-dits. 9h30 : Visite du chantier de l'église de Calhavet, datant du XIIe et XIIIe siècle. Chansons occitanes avec le trio féminin Balha Votz. 10h45 : Visite de l'église de Sainte Quitterie, du XIIe siècle. Chansons traditionnelles occitanes avec Maria Garrouste, accompagnée par Didier Forn Torres à l'accordéon. Puis retour par la vallée de la Tancanne. Évocation du poète occitan Paul Froment qui a vécu à Massels par Frédéric Figeac. 12h45 : Apéro musical offert par le Musée du Foie Gras. Pique-nique tiré du sac ou assiettes paysannes à l'ombre, préparées par le Musée du Foie Gras, à réserver par téléphone.

La Rando des 2 Églises

Culte et religion, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade

Frespech 47140

Le 09/05/2024

L'association Lo Reviscòl organise une randonnée familiale de 7 ou 8 km, au bénéfice de la sauvegarde de l'église de Calhavet, avec au programme : 8h30 : Accueil au Musée du Foie Gras - Café. 9h : Départ de la randonnée commentée par Frédéric Figeac, sur l'origine des noms de lieux-dits. 9h30 : Visite du chantier de l'église de Calhavet, datant du XIIe et XIIIe siècle. Chansons occitanes avec le trio féminin Balha Votz. 10h45 : Visite de l'église de Sainte Quitterie, du XIIe siècle. Chansons traditionnelles occitanes avec Maria Garrouste, accompagnée par Didier Forn Torres à l'accordéon. Puis retour par la vallée de la Tancanne. Évocation du poète occitan Paul Froment qui a vécu à Massels par Frédéric Figeac. 12h45 : Apéro musical offert par le Musée du Foie Gras. Pique-nique tiré du sac ou assiettes paysannes à l'ombre, préparées par le Musée du Foie Gras, à réserver par téléphone.

Visite de la ferme Parlariou : canard et boeuf

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Gamarde-les-Bains 40380

Le 30/04/2024

Au sein de leur ferme typiquement chalossaise, Corinne et Xavier vous font découvrir leurs animaux. Eleveurs de canards gras, ils vous expliquent le gavage, les étapes pour obtenir un beau foie gras et l'importance de l'élevage en plein air. Aussi éleveurs de boeufs et de veaux nourris sous la mère, ils reviendront sur les particularités de ces bovins et sur cette viande persillée aux saveurs inégalées. Un moment de dégustation vous sera offert à l'issue de la visite.

Loto des écoles

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Barthélemy-de-Bussière 24360

Le 04/05/2024

Ouverture des portes 19h45. Nombreux lots : bons d’achat, paniers garnis, fruits, légumes, foie gras, volailles, … 1 carton 2€ - 6 cartons 10€ - 12 cartons 18€ Partie surprise 2€ le carton. Partie enfants gratuite Tombola, ... Organisé par l’Association de parents d’élèves des écoles de Piégut et Champniers

Salon des Vins et des Produits du Terroir à l'Espace Mayenne

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Laval 53000

Du 03/05/2024 au 05/05/2024

Cette manifestation a pour but de mettre en contact direct les producteurs avec les consommateurs. Les bénéfices du Salon permettent d’aider les jeunes handicapés ou défavorisés de la Mayenne. Le plateau regroupe plus de 60 viticulteurs proposant des vins de toutes les régions de France. Aux côtés de ces vignerons, découvrez la 20aine d’exposants de produits du terroir: foie gras et conserves fines de canard, miel, tripes, biscuits, fromages, huîtres, charcuterie et conserves de poissons. Les organisateurs mettent gracieusement à votre disposition un service DRIVE à l’intérieur du Salon : prêt d’un chariot pour vos achats, aire de stockage et aire de chargement pour votre véhicule. Renseignement au stand d’accueil du KIWANIS à l’entrée et au stand DRIVE N°19. INFOS PRATIQUES : · Vendredi 3 mai de 17h à 22h · Samedi 4 mai de 10h à 20h · Dimanche 5 mai de 10h à 18h · Tarif entrée : 5€ avec un verre à dégustation offert

Conférence / dégustation

Manifestation culturelle, Fête, Conférence - Débat

Arès 33740

Le 15/05/2024

« Il était une foie » par Claude Perreaud qui racontera l’histoire du foie gras. Cette conférence sera agrémentée d’une dégustation comparative. Gratuit pour les adhérents – 7€ pour les non adhérents. Inscription obligatoire avant le 10 mai.

Conférence / dégustation

Photographie - Vidéo, Exposition, Conférence - Débat

Arès 33740

Le 15/05/2024

« Il était une foie » par Claude Perreaud qui racontera l’histoire du foie gras. Cette conférence sera agrémentée d’une dégustation comparative. Gratuit pour les adhérents – 7€ pour les non adhérents. Inscription obligatoire avant le 10 mai.

Fête du Cochon

Fête, Courses à pied, Danse - Bal - Cabaret

Ungersheim 68190

Du 03/05/2024 au 12/05/2024

Depuis plus de 50 ans, la fête du cochon, c'est l'occasion de se divertir grâce à des soirées animées par un DJ, des courses de cochon et des défis sportifs... Des centaines de kilos de viande de cochon sont préparées à l'occasion, du Schiffala (palette fumée) au Schwina Haxla (jarret) en passant par le Surlawerla (foie sauté maison) !

Festival l'Air du Temps : OCTC & Fred Nevché

Musique, Lecture - Conte - Poésie, Festival généraliste, Chorale - Chant

Lignières 18160

Le 11/05/2024

Laissez -vous emmener par Vincent Negrao, Charly Yota et Paul Bureau, dans une électro subversive et dans l'alchimie généreuse de la chanson, du rap et de la transe dans la 1ère partie de soirée. Sublimées par des arrangements minimalistes, tout en circuits et couleurs, les chansons de Fred Nevché, tantôt déclamées, tantôt chantées, teintées de lumière et de douceur évoquent à la foie Alain Bashung, Wiliam Sheller. Il puise son inspiration dans la poésie et les sons du quotidien mais aussi dans les écrits d'auteurs dont certains lui ont livré les textes de chansons, comme Milène Tournier ou Nicolas Mathieu.

Visite de la ferme Degert : Canards

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Clermont 40180

Le 14/05/2024

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

Visite de la ferme Degert : Canards

Repas - Dégustation

Clermont 40180

Le 14/05/2024

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Mugron 40250

Le 17/05/2024

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard. Depuis 4 générations, au coeur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite.

Trésor gourmand : visite de La Ferme du Foie Gras

Bien-être, Repas - Dégustation

Mugron 40250

Le 17/05/2024

Ambassadeurs du Tourisme Gourmand landais, Joël et Benoit vous accueillent sur leur ferme familiale et vous présentent l'élevage de canard. Depuis 4 générations, au coeur des Landes, en Chalosse, ils vivent de leur passion dans le respect du travail, du bien être animal et de l'environnement. L'élevage, la fabrication d'aliments issus exclusivement de leurs cultures (maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole) et le gavage au maïs grain entier pratiqués encore sur la ferme, vous garantissent des produits sains (sans antibiotiques, sans OGM). La gamme de produits traditionnels et naturels reste inchangée depuis 30 ans pour vous apporter le meilleur goût. Dégustation offerte à l'issue de la visite.

Stage de Qi Gong

Manifestation culturelle

Dolus-d'Oléron 17550

Du 19/04/2024 au 10/05/2024

Stage de Qi Gong - Mouvements spiralés et harmonie du foie.

Journées Portes ouvertes au Champagne Marina D

Vin - Oenologie

Vandières 51700

Du 18/05/2024 au 19/05/2024

Les samedi 18 et dimanche 19 mai 2024, rendez-vous au Champagne Marina D à l'occasion de leurs journées portes ouvertes. Au programme de ces journées: - Samedi 18 mai 2024 : casse-croûte dans les vignes (20€), fanfare, caricaturiste, repas (45€), saxophoniste, ateliers des sens, conteur-chroniqueur, musicien xylophoniste, repas d'anniversaire (60€)... - Dimanche 19 mai 2024 : bourse aux capsules, musique, repas dégustation (foie gras, magret de canard... 35€), défilé de robes de capsules d'Elena Viette (10€), orchestre, repas campagnard le soir (30€)...

Stage Qi Gong Tonique et Qi Gong du Printemps

Nature - Environnement

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Le 19/05/2024

De 9h30 à 12h30 : Qi Gong Tonique De 15h à 18h : Qi Gong du Printemps (détendre et drainer le Foie)

Stage Qi Gong Tonique et Qi Gong du Printemps

Atelier, Manifestation culturelle

SAINT-AUBIN-SUR-MER 14750

Le 19/05/2024

De 9h30 à 12h30 : Qi Gong Tonique De 15h à 18h : Qi Gong du Printemps (détendre et drainer le Foie)

Repas Fête des mères

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Mussidan 24400

Le 26/05/2024

Repas fête des mères à 12h. Menu: Cassolette de Saint-Jacques au cidre, Filet de bœuf sauce foie gras maison poêlée gourmande, crème fruits rouges sur lit de cheesecake citron. Tarif: 36€/pers. Rés: 05 53 80 56 45. Auberge du musée

Printemps à la ferme : Ferme des Fayards

Fête, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Portes ouvertes, Visites et circuits

Doudrac 47210

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

Le week-end du 25 et 26 mai, les fermes lot-et-garonnaises vous accueillent ! Les agriculteurs vous feront vivre un printemps rayonnant pour découvrir et partager l’agriculture ! Albain Guillaud est spécialisée dans l'élevage d'oies grasses . Il produit du foie gras d'oie et d'autres spécialités du Haut Agenais-Périgord Cet évènement est organisé par l Chambre d'Agriculture du Lot et Garonne et l'association Agriculture et Tourisme regroupant les marques Bienvenue à la Ferme et Marchés des producteurs de Pays.

Printemps à la ferme : Ferme des Fayards

Nature - Environnement

Doudrac 47210

Du 25/05/2024 au 26/05/2024

Le week-end du 25 et 26 mai, les fermes lot-et-garonnaises vous accueillent ! Les agriculteurs vous feront vivre un printemps rayonnant pour découvrir et partager l’agriculture ! Albain Guillaud est spécialisée dans l'élevage d'oies grasses . Il produit du foie gras d'oie et d'autres spécialités du Haut Agenais-Périgord Cet évènement est organisé par l Chambre d'Agriculture du Lot et Garonne et l'association Agriculture et Tourisme regroupant les marques Bienvenue à la Ferme et Marchés des producteurs de Pays.

Les Vendanges Étoilées de Cassis - Edition 2024

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Cassis 13260

Du 14/06/2024 au 16/06/2024

Cet évènement devenu incontournable, est ainsi le lieu idéal pour rencontrer, échanger avec les grands acteurs de la gastronomie, un vrai moment gourmand entièrement dédié aux épicuriens ! Un feu d’artifice de saveurs et de talents ! 50 chefs aux parcours remarquables, partageront leur passion et leur savoir-faire lors de démonstrations culinaires ! Leurs créations sucrées et salées, feront la joie des petits gourmands et des grands gourmets. (entrée libre) Ils transmettront également leurs recettes et gestes culinaires lors de cours de cuisine et de pâtisserie. (cours payants sur réservation) 40 producteurs et artisans seront présents au sein des deux Marchés des Producteurs et Artisans afin de présenter leurs produits : miel, foie gras, biscuits, caviar, truffes, fromages affinés, épices, sirops, olives, saucissons, terrines.... Sans oublier le rendez-vous sportif de cette nouvelle édition avec La Pétanque des Chefs organisée en partenariat avec l’association “la Boule de Cassis” !!

BANQUET GAULOIS

Manifestation culturelle

Legé 44650

Du 14/06/2024 au 23/08/2024

Cette année, nous vous proposons un repas à 10€ (pain compris) servi comme au temps des gaulois. -Vendredi 31 mai: terrine de pâté de campagne, poitrine farcie aux épinards avec ses légumes du moment, fromage blanc. -Vendredi 14 juin: terrine de pâté de foie, feuilleté au jambon gris et fromage, fromage blanc. -Vendredi 28 juin: terrine de rillettes, jambon à l'os et ses légumes du moment, fromage blanc. -Vendredi 12 juillet: terrine de pâté de campagne, effiloché de porc et pommes de terre, fromage blanc. -Vendredi 19 juillet: terrine de pâté de foie, lasagne à la farce de mémé, fromage blanc. -Vendredi 26 juillet: terrine de rillettes, longe de porc braisée et ses légumes du moment, fromage blanc. -Vendredi 23 aout: terrine de pâté de campagne, échine confite et ses légumes du moment, fromage blanc. Mise à disposition les tables et les chaises et le terrain. Venez entre voisins, en famille, entre amis ou seul et partager un petit repas avec des bons produits que vous aurez réservé à l'avance sur le site. Jeux, molkky, palets, concours et autres. Pensez à emporter vos contenants (verres, assiettes, couverts) et votre bonne humeur. Nouveauté :concours du meilleur[...]

Visite de la ferme Degert : Canards

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Clermont 40180

Le 25/06/2024

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.

Visite de la ferme Degert : Canards

Repas - Dégustation

Clermont 40180

Le 25/06/2024

Venez visiter notre exploitation agricole culture maïs et tournesol, élevage de canards mulards et gavage traditionnel au maïs grains entier non OGM. Transformation et ventes directes des produits issus de l’exploitation : foie gras, plats cuisinés, rillettes, magrets et produits frais. Vous pourrez également découvrir les produits d’agriculteurs et viticulteurs d’autres régions de France.