dégustation de vins

Dîner insolite au Domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 21/11/2025

Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz : La cave du Domaine Schoenheitz entièrement réaménagée, vous accueille dans un tout nouveau décor, conçu pour offrir un cadre chaleureux et intimiste à l’occasion de ce moment privilégié. Le temps d’une soirée, entrez dans la peau du vigneron en participant à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre cuvée personnalisée. Puis, laissez-vous guider entre cuves et barriques, dans une ambiance musicale et tamisée, pour déguster les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification. Pour accompagner ces nectars, le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster vous proposera de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… Programme : - à partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue - 19h00 : atelier assemblage - de 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est[...]

Déjeuner Tour de France des vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

Dégustation de 5 vins français avec une planche de charcuterie et fromages. Explication du vin et techniques de dégustation. Accompagné de fromages et charcuterie français.

Dégustation de vins de Provence et de fromage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Du 01/04/2025 au 31/10/2025

Dégustation de trois vins de Provence. Rouge, rosé, blanc. Ainsi que trois fromages français. Durée 45/60 minutes.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 18/12/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

Visite du Domaine et pique-nique

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Valréas 84600

Du 29/05/2025 au 30/09/2025

Visite du domaine, dégustation de vins et possibilité de commander un panier pique-nique pour 2 personnes (à commander 24h à l’avance, option panier végétarien ou vegan) avec des produits de saison frais, locaux, faits maison.

L'apéro de L'Eperon à Vérac

Vin - Oenologie, Sports équestres, Patrimoine - Culture

Vérac 33240

Du 13/06/2025 au 19/09/2025

Rejoignez-nous pour un apéritif au coucher du soleil au cœur de notre vignoble. Une ambiance conviviale & familiale Verre de bienvenue dès 18h Activités pour les enfants toute la soirée Dégustation de nos vins (rouge, blanc, rosé) à tarifs spéciaux Produits locaux dans un food truck Tapas, finger food, charcuteries & fromages Groupe live "Cherry Moon" pour une soirée chaleureuse et rythmée

Journée gourmande avec marché de producteur et dégustation de vins

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Le Domaine de la Chopinière du Roy vous invite à découvrir une superbe expérience œnologique au cœur du domaine. Partez pour une randonnée dans les vignes à 11h, découvrez son marché de producteurs et profitez ensuite de son repas Menu Traiteur. L'après-midi, une visite dans la cave troglodyte du domaine est prévue. Faites également le plein de bons produits avec le marché de producteurs (champagne, miel, saucisson, foie gras, huîtres...). Le maintien de la randonnée dépend de la météo.

Exposition "Les Forêts en Souffrance" & Dégustation de vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 31/12/2025

Venez découvrir au Caveau Delicave à Beaune, une exposition immersive sur la souffrance des forêts face au changement climatique. Entre photos, données et récits, elle invite à la réflexion sur les causes, les conséquences et les solutions pour préserver ces écosystèmes. Prolongez l’expérience par une dégustation de 5 vins de Bourgogne : Saint-Véran, Pernand-Vergelesses, Pinot Noir 2023, Marsannay 2019 et Savigny 1er Cru 2020. Sensibilisation, échanges et découvertes sont au rendez-vous.

Vignoble VIN NU : visite guidée & dégustations

Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Boussac-Bourg 23600

Le 26/10/2025

En balade à la découverte de vignes insolites, résistantes et certifiées bio, suivie de dégustations de toutes les cuvées de vin nature. Au programme : Visite guidée du vignoble : découvrez cette viticulture unique, entre nature, réflexion et passion. Rencontre avec le vigneron : Geoffrey vous partage son parcours, ses choix, ses outils et ses secrets de vinification. Dégustation au caveau : un moment convivial pour savourer ces vins étonnants, sincères et pleins de vie. Venez vivre la vigne autrement. Ici, la nature a le dernier mot… et le vin vous raconte tout. Caveau ouvert toute l'année.

Escapades Viticool - Balade commentée "Le Bio Saumur-Champigny"

Visite guidée, Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Chacé 49400

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Balade à pied commentée dans les vignes de Saint-Cyr-en-Bourg, à la découverte des célèbres vins de Saumur-Champigny. En profitant de beaux panoramas, Amélie vous parle de l'appellation, des cépages, du terroir, des travaux de viticulture. Avec également une introduction à la viticulture biologique, l'agroforesterie, l'écopaturage... Pour finir par une dégustation de vins (bios ! ) chez un viticulteur local. Durée de 2h30 environ, dégustation incluse. 4km de marche. PRECISIONS HORAIRES : Du 02/01 au 31/12/2025 Horaires de départ le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi à 9h30 et à 14h30. sauf le 25 décembre. Fermé le dimanche.

BALADE VIGNERONNE EN KAYAK

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Sports nautiques

Cerbère 66290

Du 03/05/2025 au 27/09/2025

Chaque samedi du 3 mai au 27 septembre : Balade vigneronne en kayak, encadrée par Vermeille Kayak et le vigneron de la Cave Tambour. Dégustation de vins AOP + « Embuscade » planche de charcuterie et fromage sur une crique ! Activité à partir de 16 ans. Inscription obligatoire, places limitées.

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 18/12/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

La dégustation "découverte"

Vézelay 89450

Du 12/04/2025 au 24/10/2025

D'avril à Octobre, percez les secrets de la vinification des vins de La Chablisienne devant un panorama époustouflant au caveau de Vézelay. L'occasion de découvrir le 2ème caveau de la cave coopérative et de partager de belles émotions minérales. Profitez d'un instant privatif avec un membre de La Chablisienne à travers une dégustation de la montée de gamme des vins de Chablis, (accompagnée d'une spécialité bourguignonne).

VISITE GUIDÉE : MONTÉE AU CLOCHER DE LA COLLÉGIALE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Capestang 34310

Du 19/04/2025 au 05/10/2025

A 18h : Prenez de la hauteur pour découvrir la collégiale Saint-Etienne et partagez un moment convivial, prenez le temps d’admirer les paysages depuis la terrasse du clocher, comme une mosaïque de vignes à perte de vue. Le guide vous fera découvrir ce monument gothique du 14ème siècle et vous dévoilera tous ses secrets, jusqu'au sommet du clocher à 43m où vous verrez sonner les cloches de l'édifice. La visite est suivie d'une dégustation de vins gratuite conviviale au domaine Cros.

La dégustation "découverte"

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Vézelay 89450

Du 12/04/2025 au 24/10/2025

D'avril à Octobre, percez les secrets de la vinification des vins de La Chablisienne devant un panorama époustouflant au caveau de Vézelay. L'occasion de découvrir le 2ème caveau de la cave coopérative et de partager de belles émotions minérales. Profitez d'un instant privatif avec un membre de La Chablisienne à travers une dégustation de la montée de gamme des vins de Chablis, (accompagnée d'une spécialité bourguignonne).

RENCONTRES GOURMANDES SUR LE CANAL DU MIDI

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Capestang 34310

Du 05/05/2025 au 30/09/2025

Vivez une soirée riche en découvertes : laissez-vous conter l'histoire du Canal du Midi au cours d'une balade autour du port de Capestang. Un guide conférencier vous livrera tous les secrets de ce chef d'œuvre emblématique classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Rendez-vous à 18h au port de Capestang, devant l'Office de Tourisme. Prolongez l'expérience en partageant un moment convivial autour d'une dégustation de vins et produits de terroir, en compagnie de producteurs locaux qui vous dévoileront leur passion et leur savoir-faire ! Une rencontre mêlant culture et gourmandises ! Visite : 5€ (convertible en bon d'achat sur les stands des producteurs présents le jour même) Billetterie au comptoir ou en ligne https://boutique.tourismecanaldumidi.fr/visites -guidees

Exposition "Les Forêts en Souffrance" & Dégustation de vins

Beaune 21200

Du 14/04/2025 au 31/12/2025

Venez découvrir au Caveau Delicave à Beaune, une exposition immersive sur la souffrance des forêts face au changement climatique. Entre photos, données et récits, elle invite à la réflexion sur les causes, les conséquences et les solutions pour préserver ces écosystèmes. Prolongez l’expérience par une dégustation de 5 vins de Bourgogne : Saint-Véran, Pernand-Vergelesses, Pinot Noir 2023, Marsannay 2019 et Savigny 1er Cru 2020. Sensibilisation, échanges et découvertes sont au rendez-vous.

Château de La Rivière - "Châteaux du dimanche en Fronsadais-Libournais"

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

La Rivière 33126

Du 11/05/2025 au 21/09/2025

Au confluent de l’Isle et de la Dordogne, le Château de La Rivière domine la vallée de la Dordogne et offre une vue imprenable sur son fleuve éponyme et ses 65 hectares de vignes. Notre équipe vous accueille toute l'année et vous partage nos métiers de passion, celui de vigneron, ainsi que l’histoire illustre du château. Partez à la découverte de nos incroyables caves souterraines aménagées dans lesquelles dorment quelques 700 000 bouteilles dans des conditions naturelles idéales. La visite se termine par une dégustation de 3 vins. Nos 35 hectares d’espaces verts vous promettent également de belles promenades où vous pourrez découvrir nos jardins aménagés ainsi que le célèbre Bain des Dames. AOC FRONSAC - BORDEAUX BLANC - BORDEAUX ROSE - CREMANT DE BORDEAUX

BALADONS PATRIMOINE ET NATURE MONTADY

Randonnée et balade, Nature - Environnement, Vin - Oenologie

Montady 34310

Le 26/10/2025

Participez à ces randonnées qui conjuguent nature et culture sur les sentiers des villages de La Domitienne, hors des sentiers battus. Anaïs vous contera le patrimoine historique et Victoria vous dévoilera les petits secrets de la faune et la flore locales. Une escapade de moins de 10kms avec une halte pique-nique (tiré du sac) agrémentée d’une dégustation de vins locaux. L’histoire locale n'aura plus de secret pour vous ! Prévoir : crème solaire, suffisamment d’eau, chaussures de marche, lunettes de soleil, chapeau et lotion anti-moustiques. Les balades patrimoine se déroulent les dimanches de 9h30 à 13h30.

Les Grands Crus du Clos

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Vire-sur-Lot 46700

Le 15/11/2025

10h30 : Découverte des terroirs d'exception du Clos Triguedina 11h30 : Dégustation sur barriques de La Trilogie 12h : Déjeuner gastronomique en accord mets et vins préparé par le duo Thierry et Ludivine

Ici, nos savoir-faire - Visite de La Cave de Jurançon

Visites et circuits

Gan 64290

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Lors de votre visite, vous découvrirez les coulisses de la vinification de nos vins, en retraçant avec votre guide le parcours d’un grain de raisin, depuis son arrivée sur le quai de réception des vendanges jusqu’à la mise en bouteille du vin. Pendant votre parcours, vous découvrirez la salle des pressoirs, les cuves de fermentation, le superbe chai de vieillissement semi-enterré et son exposition de mosaïques Gallo-Romaines du 4e siècle. Durée estimée de la visite et de la dégustation (hors centre d'embouteillage) : 45 min

Ici, nos savoir-faire - Visite de La Cave de Jurançon

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Exposition

Gan 64290

Du 22/10/2025 au 28/10/2025

Lors de votre visite, vous découvrirez les coulisses de la vinification de nos vins, en retraçant avec votre guide le parcours d’un grain de raisin, depuis son arrivée sur le quai de réception des vendanges jusqu’à la mise en bouteille du vin. Pendant votre parcours, vous découvrirez la salle des pressoirs, les cuves de fermentation, le superbe chai de vieillissement semi-enterré et son exposition de mosaïques Gallo-Romaines du 4e siècle. Durée estimée de la visite et de la dégustation (hors centre d'embouteillage) : 45 min

RAMÈNE TA BAGUETTE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Éguilles 13510

Du 03/05/2025 au 04/10/2025

RAMÈNE TA BAGUETTE ! Installez-vous confortablement dans l’herbe et accompagnez votre pique-nique de nos belles cuvées. ACCUEIL EN CONTINU DE 10H À 18H Sous un soleil prononcé, hydraté il faut rester ! Dégustation des vins offerte. Retrouvez également notre sélection de bières, bulles et jus de fruits. AGRÉMENTEZ VOTRE PIQUE-NIQUE Terrines, tartinables, biscuits apéritifs et douceurs prêts à consommer sur place ou à emporter chez vous pour prolonger le plaisir Fredavelle. À VOS JEUX ! Boules de pétanque, molky et autres divertissements sont les bienvenus. INFOS PRATIQUES Événement gratuit ouvert à tous sur réservation – afin de vous réserver le meilleur des accueils, nous vous invitons à nous informer de votre venue via le module de réservation sur notre site internet, par mail à domaine@fredavelle.fr ou par téléphone au 0442923829 Sous réserve d’une météo favorable Kids friendly Animaux tenus en laisse acceptés ATTENTION : sous réserve d’une météo favorable

VISITE GUIDÉE DE LAGRASSE ET DÉGUSTATION DE VINS DES CORBIÈRES

Visite guidée, Vin - Oenologie, Science et technique

Lagrasse 11220

Le 19/10/2025

A l'occasion du week-end de festivités Vignobles en Scène, découvrez le village de Lagrasse et ses secrets ! Depuis la Maison du Patrimoine, le temps d’une visite dans l'un des plus beau village de France, un guide conférencier vous fera (re)découvrir les images oubliées des plafonds peints de Lagrasse… Une autre façon d’aborder l’histoire de cette cité médiévale et de mettre en lumière "la maison aux images". En cas de fermeture, la visite peut être annulée. Inscription obligatoire sur notre site web, places limitées à 30 personnes par visite.

Dégustation Verticale de Meursault

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 08/11/2025 au 14/11/2025

Domaine de 10 hectares basé à Monthelie. Le domaine Potinet- Ampeau propose 18 appellations différentes. Le fil rouge de ces cuvées ? Une approche artisanale, un profond respect du savoir-faire des anciens et des vins taillés pour la garde. Vincent met un point d'honneur a toujours respecter le terroir dans ce qu'il a de plus singulier. Parcelle par parcelle, en fonction du sol, de la météo et du millésime, il privilégie une vinification et un élevage en douceur.

Dégustation Verticale de Pommard

Vie locale

Auxey-Duresses 21190

Du 18/11/2025 au 24/11/2025

Le domaine Lejeune est un domaine de 9 hectares situé à Pommard, village au coeur de la Côte de Beaune. Le vignoble est dispersé sur une dizaine d'appellations exclusivement étendues sur Pommard. C’est en 2005 qu’Aubert Lefas reprend la gestion de cette propriété de la famille Jullien de Pommerol depuis 1850, où il élabore de très beaux vins de garde. Élément distinctif : Le domaine existait déjà avant la Révolution Française ! Agriculture Biologique depuis 2018

MISSION VIGNERON l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Patrimoine - Culture

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

Visite et dégustations vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Andance 07340

Du 05/06/2025 au 30/09/2025

Venez découvrir les coulisses d'une exploitation familiale depuis 5 générations autour d'une dégustation de nos différentes cuvées. Sur rendez-vous 24h à l'avance.

Randonnée gastronomique à travers les vignes

Randonnée et balade, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Andance 07340

Du 21/06/2025 au 20/09/2025

Lors d'une randonnée dans les vignes, nous vous raconterons l'histoire du Domaine et de son évolution, suivie d'une dégustation accords mets et vins avec une vue imprenable sur la vallée du Rhône. Réservation 10 jours à l'avance.

VISITE GUIDÉE DU GRAND SITE DE FRANCE DES GORGES DE L’HÉRAULT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 06/06/2025 au 26/09/2025

La découverte du Grand Site de France des gorges de l’Hérault emmène les visiteurs au cœur du site du pont du Diable. Cet écrin de verdure s’est créé autour du fleuve Hérault qui a creusé son chemin dans la roche. Sur le pont, ouvrage du XIe siècle, se cache une légende impliquant le Diable… Cette visite est suivie d’une dégustation de vins à la vinothèque de la Maison du Grand Site de France au pont du Diable.

Château de Tiregand | Visite du domaine et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Creysse 24100

Du 23/06/2025 au 31/12/2025

10h30-14h et 16h: Visite du vignoble, découverte du chai de vinification et du chai à barriques puis dégustation. 7€ Pour 3 vins 15€ Pour 6 vins Sur réservation

Château de Tiregand | Visite du domaine et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Creysse 24100

Du 23/06/2025 au 31/12/2025

10h30-14h et 16h: Visite du vignoble, découverte du chai de vinification et du chai à barriques puis dégustation. 7€ Pour 3 vins 15€ Pour 6 vins Sur réservation

MISSION VIGNERON l'âme d'un terroir, le défi entre vos mains

Vin - Oenologie

Santenay 21590

Du 18/10/2025 au 19/10/2025

Marre des visites plan-plan ? Plongez dans l'histoire fascinante d'un domaine Bourguignon... mais qui sort du rang ! par son Climat singulier inscrit à l'Unesco, son histoire qui détonne et ses caves qui chantent le terroir ! Vous saurez tout sur le Domaine du clos Bellefond qui vous accueille, et un peu plus sur la vie du vigneron, son travail au fil des saisons et ses choix de culture et vinifications liés aux AOC et aux Climats. Mais ici vous ne serez pas simples spectateurs. Alors préparez vous ! Après un tour dans les vignes et les caves, c'est vous le boss ! Mettez le tablier (ou les gants) et relevez des défis ludiques au cœur des vignes. Avec des mini jeux et challenges immersifs, testez vos talents (ou pas) et découvrez que faire du vin est un art et un peu de sport aussi. En équipe ou non, selon casting ! Prévoir entraide et bonne humeur ! Et parce qu'il faut bien se récompenser, la visite se termine en beauté avec une dégustation "sur la parcelle" de 2 vins du domaine, accompagnée de bouchées typiquement bourguignonnes préparées par "le traiteur des Maranges" Pour les plus sages, de l'eau et des jus de fruits sont à disposition. Si besoin un repli en cave[...]

Salon du livre des gastrolâtres et de l'arsenic

Foire - Salon

Saint-Saud-Lacoussière - 24

Du 01/11/2025 à 10:00 au 02/11/2025 à 18:00

Salon du livre des gastrolâtres et de l'arsenic. Dix exposants de livres de  cuisine gastronomique, dix auteurs de romans noirs. Vente de vins de Bergerac. Dégustation de cèpes, si restaurant partenaire.  Ouvert de 10h à 18h le samedi premier et le dimanche 2 novembre. Sensibilisation[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 04/07/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Parenthèse Vigneronne : Initiation à la dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/01/2025 au 30/12/2025

Envie de vous initier à l'art de la dégustation des vins d'Alsace ? Rendez-vous au Domaine Pierre Adam à Ammerschwihr, dans la vallée de Kaysersberg, pour une expérience inoubliable à la découverte des vins Grands Crus. Rémy, Nathalie et Théo, leur fils, vous accueillent sur le domaine familial : leur passion et leur expertise vous guideront tout au long de cette dégustation ! Percez les mystères des vins d'Alsace grâce à trois de vos sens : la vue, le goût et l'odorat. Découvrez les grandes phases de la dégustation en toute simplicité et convivialité, puis mettez en pratique vos connaissances sur une sélection de 7 vins, dont des vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception du Domaine Pierre Adam. Acquérez les bases de la dégustation dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Apprenez à observer la robe des vins, à percevoir les arômes subtils et à savourer chaque gorgée avec une nouvelle compréhension. Réservez dès maintenant et découvrez[...]

Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Du 01/05/2025 au 31/10/2025

Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination! Le Domaine Spielmann vous convie à partager un moment convivial autour de 5 accords mets et vins. L’un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d’Alsace ! Ainsi, il est proposé d’emmener la jeune génération découvrir les vins du Domaine à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l’élevage en fûts en cave, l’étiquetage et l’emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans son œnothèque personnelle. Sylvie Spielmann partagera sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats.

Découverte des vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

Découverte des vins d'Alsace

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

Parenthèse Vigneronne : Les terroirs de Grands Crus

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 30/12/2025

Philippe Blanck, vigneron généreux et entier, et Christian, son fidèle acolyte expert en cave, vous accueillent au domaine Paul Blanck situé à Kientzheim, sur la Route des Vins d'Alsace. Venez partager un moment privilégié avec eux : ils vous offrent une lecture experte de la géologie du vignoble alsacien, dévoilant les secrets de paysages façonnés il y a des centaines de millions d'années. Découvrez comment ces terroirs, sculptés par la nature et perfectionnés par l'homme, donnent vie aux vins Grands Crus d’Alsace. Comprenez l’influence des sols sur le caractère, les saveurs et les arômes du vin à travers une dégustation comparative de plusieurs vins issus des Grands Crus de la région ou de terroirs d’exception. Rendez-vous au domaine Paul Blanck à Kientzheim pour une expérience inoubliable dans la vallée de Kaysersberg ! Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille. Sur réservation.

Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Tharoiseau 89450

Du 01/04/2025 au 01/11/2025

Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.

Visite guidée et dégustation de vins de Vézelay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Tharoiseau 89450

Du 01/04/2025 au 01/11/2025

Au cours d'une visite d'une heure, nous vous expliquerons l'histoire ancienne et plus récente de notre appellation Vézelay, les terroirs et les cépages qui la composent. Nous vous raconterons aussi l'histoire de nos vins, comment nous travaillons à la vigne et en cave pour élaborer les différentes cuvées à travers un parcours qui sillonne notre cuverie et nos caves souterraines. Enfin, selon votre choix, vous pourrez déguster trois, cinq ou sept vins de notre gamme.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Dégustation commentée

Vie locale

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/03/2025 au 19/12/2025

Plongez au cœur des terroirs de l’appellation Moulin-à-Vent et remontez le temps grâce à une dégustation verticale de plusieurs vins du cru Moulin-à-Vent. Venez partager votre passion du vin seul, en famille ou entre amis ; nous serons ravis de vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dégustation sur rendez-vous uniquement.

Dégustation commentée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Romanèche-Thorins 71570

Du 03/03/2025 au 19/12/2025

Plongez au cœur des terroirs de l’appellation Moulin-à-Vent et remontez le temps grâce à une dégustation verticale de plusieurs vins du cru Moulin-à-Vent. Venez partager votre passion du vin seul, en famille ou entre amis ; nous serons ravis de vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dégustation sur rendez-vous uniquement.

Atelier de dégustation "Champagne(s)" - 3 champagnes monocépages

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aÿ-Champagne 51160

Du 22/02/2025 au 13/12/2025

Venez (re) découvrir les 3 cépages champenois, leurs particularités et leurs différences pendant cet atelier d’1h00 animé par Léonie. Observez, sentez, et bien sûr goutez 3 vins de champagnes « monocépages » : blanc de blancs, blanc de noirs et blanc de meuniers n’auront plus de secrets pour vous après cette dégustation ! Dégustation incluant 3 verres de 10cl chacun. Visite de Pressoria au tarif préférentiel de 14€ en option.