dégustation de cuisine

La Nuit du Solstice au Château Romanin

Vin - Oenologie

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 21/06/2024

Un événement proposé par Eden Moments Situé sur les Alpilles, ce domaine viticole exceptionnel, construit en 1992 par l’architecte Serge Hennemann, est reconnu pour son chai souterrain unique, conçu en harmonie avec la ronde des astres. Au programme : * Visite du Domaine : Découvrez les secrets de ce lieu d’exception lors d’une visite guidée * Dégustation : Savourez les vins prestigieux du Château Romanin lors d’une séance de dégustation * Cuisine Raffinée : Dégustez des plats raffinés préparés spécialement pour l’occasion * Animation Musicale : Vibrez au rythme des mix du DJ Cédric Vian * Performances Artistiques : Assistez aux performances spectaculaires d’artistes formés au Cirque du Soleil, incluant Enzo Pebre et Duo Maintenant composé de Ludivine Furnon et Nicolas Besnard Réservation sur le site internet via la billetterie en ligne

Conférence, la couleur du vin à l'Escalier

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Le 18/06/2024

Conférence " La couleur du vin" coanimée par Patrick Trouillas, chercheur à l'Université de Limoges et expert des molécules colorées dans les fruits et légumes et Delphine Pierre technicienne du vin et de la vigne à Saint Léonard de Noblat Dans cette conférence, nous parlerons de la couleur des molécules, et en particulier des anthocyanes. Ces molécules magiques changent de couleur en fonction de l’acidité du milieu. Elles sont présentes dans le raisin, donc dans le vin, mais également dans de nombreux fruits et légumes violets (choux rouge, myrtille, mûre, carotte violette, pomme de terre vitelotte). Un petit voyage au cœur des molécules pour encore mieux apprécier la robe des vins rouges, et découvrir ou redécouvrir une petite astuce de cuisine moléculaire à base de chou rouge. Une découverte dégustation autour de 4 vins sera proposée par Delphine Pierre.

Conférence, la couleur du vin à l'Escalier

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Saint-Léonard-de-Noblat 87400

Le 18/06/2024

Conférence " La couleur du vin" coanimée par Patrick Trouillas, chercheur à l'Université de Limoges et expert des molécules colorées dans les fruits et légumes et Delphine Pierre technicienne du vin et de la vigne à Saint Léonard de Noblat Dans cette conférence, nous parlerons de la couleur des molécules, et en particulier des anthocyanes. Ces molécules magiques changent de couleur en fonction de l’acidité du milieu. Elles sont présentes dans le raisin, donc dans le vin, mais également dans de nombreux fruits et légumes violets (choux rouge, myrtille, mûre, carotte violette, pomme de terre vitelotte). Un petit voyage au cœur des molécules pour encore mieux apprécier la robe des vins rouges, et découvrir ou redécouvrir une petite astuce de cuisine moléculaire à base de chou rouge. Une découverte dégustation autour de 4 vins sera proposée par Delphine Pierre.

Fête de la MJC

Fête

Lamballe 22400

Le 22/06/2024

Au programme : cirque, danse bretonne, gastadours, hip-hop, théâtre, guitare, cuisine, loisirs créatifs, line dance, Foyer jeunes... Restauration et buvette sur place (repas et dégustation avec le café rencontre) Stand d'auto-financement (projets jeunes).

PLACE AU TERROIR- AUMELAS

Visite guidée, Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aumelas 34230

Le 21/06/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

Quai Dégust'

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Polisot 10110

Le 26/06/2024

Quand le Chef Klimo met à l'honneur le Rosé Des Riceys Dégustation animée par Arnaud Gallimard, Président de l'AOP Rosé des Riceys et accord mets & vins réalisé par le Chef Klimo Plus grand terroir de Champagne avec ses 866 hectares de vignes, Les Riceys se distingue en étant la seule commune à posséder 3 A.O.P : Champagne, Coteaux Champenois, et le fameux Rosé des Riceys. Production champenoise unique et prestigieuse, le Rosé des Riceys est un vin tranquille, élaboré avec des raisins de pinot noir fins mûris sur les coteaux les mieux exposés. Le Chef Klimo quant à lui, est un chef à domicile, passionné de cuisine, de produits frais et de saison. Il sera sur place pour la troisième année consécutive pour vous proposer ses recettes et associations innovantes en accord avec les vins dégustés. Chacune des soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 10 participants et maximum de 20, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation. Tarif unique 35€ : comprenant la dégustation commentée de 6 Rosés des Riceys et leurs bouchées[...]

Atelier cuisine

Mimizan 40200

Le 25/06/2024

Préparation d'un repas et dégustation sur place Menu sera affiché sur facebook: Familles Rurales Mimizan S'inscrire et renseignement : Chantal 06 82 23 59 66

Atelier cuisine

Repas - Dégustation, Atelier

Mimizan 40200

Le 25/06/2024

Préparation d'un repas et dégustation sur place Menu sera affiché sur facebook: Familles Rurales Mimizan S'inscrire et renseignement : Chantal 06 82 23 59 66

Lot of Saveurs : La cosy parenthèse

Lecture - Conte - Poésie

Cahors 46000

Le 29/06/2024

Les filières des produits labellisés du Lot et vignerons vous donnent rendez-vous pour des démonstrations inédites réalisées par des artisans de la cuisine locale ! Venez découvrir, au cœur de cet espace cosy propice à la détente et à la dégustation, les produits lotois sous un nouveau jour… Les démonstrations seront accompagnées d’une vente de planches de tapas lotoises, associées à des vins, pour continuer l’expérience en bouche ! 10H : Noix et confiserie 10H30 : Le Rocamadour à l’international avec Simon Yang (Yang Cuisine) 11h : Cocktails de melon avec Florian Hontarrède (Mixaho) 11H30 : L’Agneau du Quercy en mode street-food avec Monique Valette (Auberge Lou Bourdié) 12H : Pâtisserie et safran

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 15/06/2024 au 27/06/2024

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Vous êtes plutôt cuisine ou pâtisserie ? COURS DE PATISSERIE (adultes) Vous êtes passionnés de pâtisserie ? Venez apprendre et découvrir différentes techniques à travers des cours thématiques encadrés par des professionnels ! Cours d'une durée de 3 heures sans oublier les 30 minutes de dégustation, la remise d'un diplôme et quelques photos pour immortaliser le moment...! - Samedi 23 mars de 15h à 18h : La pâte à choux dans tous ses états, Venez explorer la confection de la pâte à choux et sa technique de pochage, ainsi que les astuces pour sa cuisson parfaite et ses multiples utilisations dans nos desserts favoris - Samedi 20 avril de 9h à 12h : Macarons en fête, Réussir parfaitement les coques et les ganaches - Samedi 20 avril de 15h à 18h : Chocolat à l’assiette, Les secrets pour un chocolat sublimé[...]

Dégustation : Le Jardin des Plumes

Repas - Dégustation, Pêche

Douains 27120

Le 30/06/2024

David Gallienne est aujourd’hui un chef reconnu avec une étoile au guide Michelin, il est la tête de l’hôtel restaurant gastronomique « Le Jardin des Plumes » situé à Giverny depuis 2020 juste après avoir remporté le concours « Top Chef ». David Gallienne a grandi à Condé-sur-Sarthe, c’était un enfant curieux de tout. Son grand-père, papy Pierre, lui a transmis les valeurs du terroir, l’agriculture maraîchère, la pêche à truite et la cueillette des champignons. Il a également été initié à la cuisine par sa mère. Il s’est également diversifié en créant des produits d’épicerie fine toujours en partenariat avec des producteurs de la région Normandie et c’est Constance sa collaboratrice qui nous fait la gentillesse de venir pour une dégustation de confitures, miel, terrines, rillette, pâtés...

Atelier cuisine adulte - Batch cooking

Repas - Dégustation, Atelier

Pontarlier 25300

Le 27/06/2024

Organisé par l'association Marmite solidaire et Préval. Atelier batch cooking : planifier ses repas, recette anti-gaspi et dégustation. Inscription avant le 24 juin par téléphone ou par mail.

FÊTE DE L'ABEILLE NOIRE ET DES DROITS DE L'ABEILLE

Fête

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 05/07/2024 au 07/07/2024

Du vendredi 5 au dimanche 7 juillet, le village du Pont de Montvert accueillera la 10ème édition de la Fête de l'abeille noire et des droits de l'abeille ! Au programme : o Vendredi 5 juillet : Soirée inaugurale au Théâtre Clandestin, hameau de Masméjean, repas tiré du sac, scène ouverte « Moments de vie avec les abeilles » Repas tiré du sac o Tout le week-end AU TEMPLE : - Point d'accueil, programme détaillé, verre consigné - Exposition de photographies « Les ruches troncs ont la patate » - Conférences le samedi et le dimanche de 9h30 à 17h30, thématique « l'abeille noire et ce qui la fait vivre ou survivre » - Le midi, dans la cour, cantine gourmande par « la cuisine des sales gosses » o Tout le week-end DANS LES RUES PIÉTONNES : - Marché gourmand de 10 h à 18 h. : découverte rencontre avec Agriculteurs et artisans d'art, dégustation hydromels et vins naturels, verre dispo au pont d'accueil miel de l'hydromel et aussi bien d'autres merveilles - Fanfare « Les Carbodoseurs » (cf ci-dessous) Le crieur vous invitera à participer aux…. ateliers fabrication de ruche tronc, dégustation, origamis ou à la loterie. Premier lots, un grand rucher tronc en chocolat avec[...]

VISITE AU CRÉPUSCULE DE LA FERME AUX ESCARGOTS

Visites et circuits, Visites et circuits, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

FECAMP 76400

Le 17/07/2024

L'escargot, ce petit mollusque intrigant... La Ferme aux Escargots vous propose de découvrir cette « bête à cornes » si sympathique en passant par sa naissance, sa croissance et sa cuisine très spécifique. Romain Sauvaire vous propose une visite totalement inédite de la ferme aux escargots située à Epreville. Vous profiterez de l'ambiance sonore offerte par ces « bêtes à cornes » dans les serres d’élevage au crépuscule. Laissez-vous raconter l'escargot comme vous ne l'avez jamais vu : sa naissance, sa croissance ou encore sa cuisine très spécifique. Une dégustation vous sera proposée en fin de visite. À coup sûr un agréable moment à passer en famille ! Conditions de l'évènement : - Durée de la visite : 1h15 à 1h30. - Nombre minimum de participants : 10, en dessous la visite ne pourra pas avoir lieu. - Le prix comprend la visite commentée et la dégustation d’un verre de cidre ou jus de pomme, 1 morceau de cake et 2 coquilles d’escargots. - Le prix ne comprend pas le transport jusqu’à Epreville (commune située à 7km de Fécamp). Une question ? Envoyez un mail à rdv@fecamptourisme.com

BRASERO ET EURO - BRASSERIE DU PONT DU DIABLE

Musique, Sports et loisirs

Aniane 34150

Du 07/06/2024 au 28/06/2024

Restaurant situé à quelques pas du Pont du Diable à Aniane, monument classé à l'Unesco. La brasserie vous propose en plus de sa cuisine sincère, moderne et généreuse, un programme endiablé : Vendredi 7 juin BRASERO spécial côtes de boeuf Vendredi 14 juin BRASERO spécial coquillages et crustacés Lundi 17 juin EURO retransmission ouverture France / Autriche + jambon à la broche Vendredi 21 juin FÊTE DE LA MUSIQUE Fête de la musique, brasero, concert EMY MUSIC puis diffusion du match d'ouverture de l'EURO 2024 France/Pays-Bas Mardi 25 juin EURO retransmission France / Pologne + agneau à la broche Vendredi 28 juin BRASERO spécial dégustation de la Distillerie du Renard (producteur de spiritueux à Gignac)

PLACE AU TERROIR- BÉLARGA

Visite guidée, Vie locale, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bélarga 34230

Le 04/07/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Visites et circuits

Soufflenheim 67620

Du 20/07/2024 au 28/09/2024

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. 04/06: Apéritif salé 20/06: Pâtisserie vivante 28/09: Réaliser son kimchi et l'accomoder Durée : 2h (environ) Inscription obligatoire sur www.poterie-wehrling.fr au plus tard 4 jours avant. Tarif adulte : 60€ Durée 2h dégustation comprise Animation maintenue en cas de mauvais temps : oui Age minimum conseillé : 11 ans Nombre de participants minimum 4, maximum 7

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Gravelax de poissons

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 09/07/2024

Animé par Klervi Berrou du Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

LES ESTIVALES DE FABRÈGUES

Jazz - Blues, Musique, Repas - Dégustation, Vie locale

Fabrègues 34690

Du 04/06/2024 au 02/07/2024

Ne manquez pas la 4ème édition des Estivales, tous les mardis de juin et le 2 juillet, au jardin public ! ►Les nouveautés 2024 : coquillages, fougasses salées et sucrées, spécialités alsaciennes, antillaises, malgaches, réunionnaises, thaïlandaises, cuisine végétale et végan, encornets persillade, hamburger, hot dog, fromages fermiers, bananes et pancakes glacés … Ces stands de dégustation vous seront proposés à ciel ouvert et chacune de ces soirées sera animée d’un groupe musical différent : Mardi 4 juin : K-Hello (variétés) Mardi 11 juin : Romanesse (swing jazz manouche) Mardi 18 juin : Duo replay (variétés) Mardi 25 juin : 7 Ventos (musique brésilienne) Mardi 2 juillet : La Kémia de la palmeraie

Cycle de 4 ateliers Cuisine au Vitaliseur

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

GONNETOT 76730

Du 19/07/2024 au 21/07/2024

Une cuisine variée, inventive sur base des recettes du vitaliseur de Marion Kaplan ! Je vous propose un atelier par saison du vendredi pour le repas du soir au dimanche après le repas de midi. Durant votre séjour, nous aurons 3 rendez-vous autour des vitaliseurs pour préparer une entrée, un plat et un dessert. Nous explorerons les milles et une possibilités de ce mode cuisson excellente pour notre santé. Programme du WE : Vendredi soir dégustation d'un repas préparé par mes soins Samedi : un atelier de 9h30 à 12h et un second de 17h à 19 h. L'après-midi, je vous propose une balade en bord de mer ou une visite de producteur. Dimanche : un atelier de 9h30 à 12h pour le repas de midi Abonnement pour 4 ateliers saisonniers tout au long de l'année. 4 WE entre mars et novembre du vendredi 18h au dimanche 14h soit chaque fois 2 nuitées en pension complète avec 3 ateliers de cuisine.

PLACE AU TERROIR- SAINT JEAN DE FOS

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Saint-Jean-de-Fos 34150

Le 10/07/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

Gastronomie sauvage et vins nature

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Baleyssagues 47120

Du 28/06/2024 au 16/08/2024

Reconnaissance des plantes sauvages comestibles. Atelier cuisine sauvage, dégustation, accords mets et vins. Trois dates en été mais sur réservation à partir de 2 personnes. Disponible en bon cadeau.

Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Pour enfants, Atelier

Guilvinec 29730

Le 25/07/2024

Venez vivre une journée complète en immersion dans l'univers de Scarlette Le Corre ! Algocultrice passionnée et marin-pêcheur, Scarlette pêche les poissons de nos côtes, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et à partager 3 ateliers. 10h30 à 14h Techniques de découpe et de cuisson du poisson 14h à 17h Découverte des algues de rive 17h à 19h Infos sur les algues, cuisine et dégustation Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Pour la sortie sur l'estran, prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style sac de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

VISITE AU CRÉPUSCULE DE LA FERME AUX ESCARGOTS

Visite guidée, Repas - Dégustation

Fécamp 76400

Du 17/07/2024 au 21/08/2024

L'escargot, ce petit mollusque intrigant... La Ferme aux Escargots vous propose de découvrir cette « bête à cornes » si sympathique en passant par sa naissance, sa croissance et sa cuisine très spécifique. Romain Sauvaire vous propose une visite totalement inédite de la ferme aux escargots située à Epreville. Vous profiterez de l'ambiance sonore offerte par ces « bêtes à cornes » dans les serres d’élevage au crépuscule. Laissez-vous raconter l'escargot comme vous ne l'avez jamais vu : sa naissance, sa croissance ou encore sa cuisine très spécifique. Une dégustation vous sera proposée en fin de visite. À coup sûr un agréable moment à passer en famille ! Conditions de l'évènement : - Durée de la visite : 1h15 à 1h30. - Nombre minimum de participants : 10, en dessous la visite ne pourra pas avoir lieu. - Le prix comprend la visite commentée et la dégustation d’un verre de cidre ou jus de pomme, 1 morceau de cake et 2 coquilles d’escargots. - Le prix ne comprend pas le transport jusqu’à Epreville (commune située à 7km de Fécamp). Une question ? Envoyez un mail à rdv@fecamptourisme.com

Miam... Miam... dans le bocage

Vie associative, Repas - Dégustation

Saint-Pierre-de-Coutances 50200

Le 24/07/2024

En compagnie de l'association AVRIL, venez faire vos courses chez Dame Nature ! Repas convivial. Cuisine et dégustation de votre récolte 45 minutes de cueillette et 1h00 de cuisine.

PLACE AU TERROIR- MONTPEYROUX

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale, Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Le 18/07/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural... Bonus : l'Office de Tourisme propose d'effectuer un atelier modelage.

Découvrir et cuisiner les plantes sauvages comestibles à l'Abbaye d'Aubazine

Sports et loisirs, Repas - Dégustation

Aubazines 19190

Du 15/07/2024 au 19/07/2024

Stage formation de 5 jours, venez vous immerger dans ce lieu chargé d'histoire pour découvrir et apprendre à utiliser les végétaux que la nature nous offre. Accompagnement pas à pas dans cette découverte des plantes sauvages comestibles Récolte, cuisine et dégustation Sur réservation en ligne sur le site des Echappées Sauvages, possibilité de loger sur place

Découvrir et cuisiner les plantes sauvages comestibles à l'Abbaye d'Aubazine

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Plante - Fleur

Aubazines 19190

Du 15/07/2024 au 19/07/2024

Stage formation de 5 jours, venez vous immerger dans ce lieu chargé d'histoire pour découvrir et apprendre à utiliser les végétaux que la nature nous offre. Accompagnement pas à pas dans cette découverte des plantes sauvages comestibles Récolte, cuisine et dégustation Sur réservation en ligne sur le site des Echappées Sauvages, possibilité de loger sur place

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour du poulpe

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 17/07/2024

Animé par Joris Durand. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Les chèvres c'est chou !

Nature - Environnement, Animaux, Nature - Environnement, Pour enfants, Manifestation culturelle

Les Cars 87230

Le 27/07/2024

En partenariat avec Bienvenue à la Ferme à l'occasion de l'été à la ferme Une sortie pour tous, en famille, entre ami.e.s ou seul.e. Découverte de la chèvrerie dont la traite avec Anne Paraud, curiosité sur l'histoire et l'environnement du lieu avec OVB et changement de pratiques en introduisant le fromage de chèvre dans son alimentation avec l'atelier cuisine et dégustation La Cantine. Prévoir chapeau, lunettes de soleil, gourde, base de pique-nique (complément réalisé à l’atelier cuisine) ou récipient pour emporter les réalisations culinaires. Animé par la Ferme de Anne Paraud, OVB, La Cantine. Sur inscription avant le 25 juillet.

Les chèvres c'est chou !

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Atelier

Les Cars 87230

Le 27/07/2024

En partenariat avec Bienvenue à la Ferme à l'occasion de l'été à la ferme Une sortie pour tous, en famille, entre ami.e.s ou seul.e. Découverte de la chèvrerie dont la traite avec Anne Paraud, curiosité sur l'histoire et l'environnement du lieu avec OVB et changement de pratiques en introduisant le fromage de chèvre dans son alimentation avec l'atelier cuisine et dégustation La Cantine. Prévoir chapeau, lunettes de soleil, gourde, base de pique-nique (complément réalisé à l’atelier cuisine) ou récipient pour emporter les réalisations culinaires. Animé par la Ferme de Anne Paraud, OVB, La Cantine. Sur inscription avant le 25 juillet.

PLACE AU TERROIR- PUILACHER

Repas - Dégustation, Vie locale, Vin - Oenologie, Musique

Puilacher 34230

Le 19/07/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

Atelier cuisine

Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle

Eyzerac 24800

Le 19/07/2024

Cocktails sans alcool, tartes, quiches, pizzas + dégustation

Atelier cuisine

Pour enfants, Atelier, Fête

Eyzerac 24800

Le 19/07/2024

Cocktails sans alcool, tartes, quiches, pizzas + dégustation

1924 - 2024: Les 100 ans de Virebent: Cours de cuisine avec le Chef Norbert Kong

Repas - Dégustation

Puy-l'Évêque 46700

Du 13/07/2024 au 24/08/2024

Le Chef lotois Norbert Kong nous propose une journée d'immersion dans l'univers de la gastronomie, cours de cuisine, sélection de la vaisselle, dressage des assiettes, dégustation des plats préparés dans la matinée. Un accord plats, mets, avec les vins du prestigieux Clos Triguedina qui fêtera ses 200 ans en 2030. A la fin de la journée, vous bénéficierez d'une visite privée de la manufacture. Réservation obligatoire. 8 personnes maximum.

PLACE AU TERROIR - CAMPAGNAN

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale

Campagnan 34230

Le 25/07/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Autour de la langoustine

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 24/07/2024

Animé par Vincent Le Roulley de La Voilerie à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Sortie plantes sauvages comestibles

Repas - Dégustation

Plaines-Saint-Lange 10250

Du 09/03/2024 au 13/07/2024

Héritière d’une famille de cueilleurs, depuis 12 ans, je propose le partage de mes connaissances des plantes sauvages comestibles dans le département de l’Aube. C’est ainsi que l’association Nature et Complicités c’est créée. A ce jour nous sommes deux personnes à animer les sorties découverte - Julie Picard formation herboriste et Monique Sivadon, héritage familial. Lors de ces promenades il vous est proposé l’identification plantes et deux ateliers dont un de cuisine et l’autre de conservation, sans cuisson des herbes sous forme de lacto-fermenté. Alors « Pourquoi devenir cueilleur » ! Les personnes participantes ont un désir de cueillir mais aussi de retrouver la nature, la terre, les promenades, la lenteur et la curiosité de mieux connaître le plaisir de cueillir et consommer la récolte. Après le tout-prés dégustation, le besoin du faire soit-même son repas se répand. La cueillette est en lien avec la saison, il est évident que nous ne pourrons voir et cueillir en mars et en août les mêmes plantes et également les mêmes façons de les cuisiner. Pour les débutants, la leçon première sera d’apprendre à reconnaître de plus près les plantes connues d’elles comme la primevère,[...]

PLACE AU TERROIR - ST BAUZILLE DE LA SYLVE

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale

Saint-Bauzille-de-la-Sylve 34230

Le 23/07/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural...

Atelier yoga et cuisine au Clos Troteligotte

Fête, Visite guidée

Villesèque 46090

Du 29/07/2024 au 16/08/2024

Le Clos Troteligotte et Lili Bowl s'associent pour vous proposer des ateliers cuisine. Au programme, balade et yoga dans les vignes, suivis d'un atelier cuisine animé par Lili Bowl avec dégustation des vins du domaine. Réservation obligatoire. 5 personnes minimum.

Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Guilvinec 29730

Le 08/08/2024

Venez vivre une journée complète en immersion dans l'univers de Scarlette Le Corre ! Algocultrice passionnée et marin-pêcheur, Scarlette pêche les poissons de nos côtes, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et à partager 3 ateliers. 10h30 à 14h Techniques de découpe et de cuisson du poisson 14h à 17h Découverte des algues de rive 17h à 19h Infos sur les algues, cuisine et dégustation Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Pour la sortie sur l'estran, prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style sac de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Visite des Vergers de Gallerand

Patrimoine - Culture

Chilleurs-aux-Bois 45170

Du 07/07/2024 au 07/09/2024

Découvrez les secrets de la rhubarbe, sa culture, son utilisation en cuisine grâce à la famille Pellerin. Installée depuis deux ans dans un verger à Chilleurs-aux-bois, ils vous présenteront différentes variétés de pommes classiques, anciennes et récentes. Une dégustation de produits à base de rhubarbe et pommes sera proposée pour finir la visite. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme du Grand Pithiverais.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Parents-enfants - Apéro pour les enfants

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 27/07/2024

Animé par Sandra Massebeuf de Cultivons Le Goût. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Atelier sushis

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 29/07/2024

Animé par Pierre Méhu. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelir cuisine du poisson - Sortie sur l'estran - Atelier cuisine des algues

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Guilvinec 29730

Le 24/08/2024

Venez vivre une journée complète en immersion dans l'univers de Scarlette Le Corre ! Algocultrice passionnée et marin-pêcheur, Scarlette pêche les poissons de nos côtes, récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner et à partager 3 ateliers. 10h30 à 14h Techniques de découpe et de cuisson du poisson 14h à 17h Découverte des algues de rive 17h à 19h Infos sur les algues, cuisine et dégustation Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Pour la sortie sur l'estran, prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style sac de courses). Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

Cycle de 4 ateliers Cuisine au Vitaliseur

Atelier, Repas - Dégustation

Gonnetot 76730

Du 19/07/2024 au 24/11/2024

Une cuisine variée, inventive sur base des recettes du vitaliseur de Marion Kaplan ! Je vous propose un atelier par saison du vendredi pour le repas du soir au dimanche après le repas de midi. Durant votre séjour, nous aurons 3 rendez-vous autour des vitaliseurs pour préparer une entrée, un plat et un dessert. Nous explorerons les milles et une possibilités de ce mode cuisson excellente pour notre santé. Programme du WE : Vendredi soir dégustation d'un repas préparé par mes soins Samedi : un atelier de 9h30 à 12h et un second de 17h à 19 h. L'après-midi, je vous propose une balade en bord de mer ou une visite de producteur. Dimanche : un atelier de 9h30 à 12h pour le repas de midi Abonnement pour 4 ateliers saisonniers tout au long de l'année. 4 WE entre mars et novembre du vendredi 18h au dimanche 14h soit chaque fois 2 nuitées en pension complète avec 3 ateliers de cuisine.

Découverte, cueillette et cuisine des herbes sauvages et dégustation

Repas - Dégustation, Vie locale

Riotord 43220

Du 01/06/2024 au 10/08/2024

Découverte, cueillette des herbes sauvages alimentaires, cuisine et dégustation, (adultes) - RDV à 10h sur la place de l'église de Clavas - Inscription obligatoire 3 jours avant à l’office de tourisme 04.71.59.95.73

PLACE AU TERROIR - PLAISSAN

Vin - Oenologie, Artisanat, Vie locale

Plaissan 34230

Le 06/08/2024

Place au Terroir est une programmation au cœur de nos villes et villages pour apprécier la beauté de nos soirées d'été, douces, simples, légères et authentiques! Des soirées conviviales à la rencontre des producteurs, des artisans et des vignerons locaux pour célébrer notre terroir. Cette année encore, concerts, jeux, ateliers, démonstrations ou encore visites guidées viennent compléter ces rendez-vous nocturnes.... Soirée animée, dégustation de vins et de produits locaux, jeux pour les enfants, marché d'artisans créateurs, cuisine d'ici et d'ailleurs, conférence, buvette par le Foyer rural... Bonus: l'Office de Tourisme propose réaliser un atelier de modelage