cuisine médiévale

Les journées du terroir

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 09/05/2024 au 10/05/2024

Pour les grands gourmands, les Journées du Terroir de Sarlat sont faites pour vous ! Les jeudis et vendredis de l’ascension, rendez-vous avec les producteurs de notre Terroir ! Pour les trouver, il vous suffit d’arpenter les ruelles du centre de la cité médiévale. Optez pour le grand panier ! Lait, miel, vins, cochonnailles, champignons, châtaignes du Périgord, confitures et même caviar de Neuvic… C’est l’un des plus grands rendez-vous gourmands de l’année! Des dégustations et des animations seront proposées sur les stands : Fabrication de bière, Démonstration de cavage, Démonstration de greffage sur des châtaigniers, Cueillette de fraises, Pressage de noix et fabrication d’huile, Découpes et cuisine du canard, Sur l’espace enfants situé cour des Fontaines, maquillage et ateliers manuels seront proposés gratuitement.

Les journées du terroir

Vie locale, Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Du 09/05/2024 au 10/05/2024

Pour les grands gourmands, les Journées du Terroir de Sarlat sont faites pour vous ! Les jeudis et vendredis de l’ascension, rendez-vous avec les producteurs de notre Terroir ! Pour les trouver, il vous suffit d’arpenter les ruelles du centre de la cité médiévale. Optez pour le grand panier ! Lait, miel, vins, cochonnailles, champignons, châtaignes du Périgord, confitures et même caviar de Neuvic… C’est l’un des plus grands rendez-vous gourmands de l’année! Des dégustations et des animations seront proposées sur les stands : Fabrication de bière, Démonstration de cavage, Démonstration de greffage sur des châtaigniers, Cueillette de fraises, Pressage de noix et fabrication d’huile, Découpes et cuisine du canard, Sur l’espace enfants situé cour des Fontaines, maquillage et ateliers manuels seront proposés gratuitement.

Les Ducales de Guise

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

Guise 02120

Du 14/06/2024 au 16/06/2024

La fête médiévale annuelle du Château Fort de Guise, les Ducales de Guise, aura de nouveau lieu en 2024, du 14 au 16 juin. La manifestation fait venir des troupes qui campent sur le site tout le week-end, animent la fête et présentent aux publics la vie civile et militaire au Moyen-Age. Elle permet ainsi de découvrir, le temps d’une journée, le Château Fort de Guise comme il pouvait l’être au Moyen-Age : démonstrations de combats, artisanat, cuisine, tirs d’artillerie, musique, ferme médiévale… Vous pourrez tout apprendre de la vie au Moyen-Age tout en profitant d’une journée agréable au Château, en plein air. L’organisation de cette manifestation est portée par la vocation d’Education Populaire de notre association, le Club du Vieux Manoir : montrer, faire entendre, toucher, sentir, voir ou encore essayer pour apprendre, découvrir et comprendre. C’est ce que peuvent faire les scolaires le vendredi, journée qui leur est spécifiquement dédiée. Mais pas d’inquiétude, le week-end est ouvert à tout le monde, car il n’y a pas d’âge pour apprendre et apprécier autant que les enfants les combats de chevaliers et la danse médiévale !

Les Ducales, la fête médiévale du Château Fort de Guise

Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Fête

Guise 02120

Du 14/06/2024 au 16/06/2024

Les Ducales de Guise aura de nouveau bien lieu cette année. La manifestation fait venir des troupes qui campent sur le site tout le week-end, animent la fête et présentent aux publics la vie civile et militaire au Moyen-Age. Démonstrations de combats, artisanat, cuisine, tirs d'artillerie, musique, ferme médiévale...vous pourrez tout apprendre de la vie au Moyen-Age tout en profitant d'une journée agréable au Château. A noter cette année le retour du spectacle ludique et humoristique de Machina Silente sur l'art de la poliorcétique...vous ne savez pas ce que c'est ? Venez le découvrir en juin au Château :)

Les Marches du Temps | Fête Médiévale au Château de Vitré

Danse - Bal - Cabaret, Histoire - Civilisation, Musique

Vitré 35500

Du 20/07/2024 au 21/07/2024

Au Moyen-âge, Vitré se situe au cœur des Marches de Bretagne, à la frontière entre le royaume de France et le duché de Bretagne. La forteresse des barons témoigne des nombreux conflits ayant opposé les populations des deux bords, mais aussi de leurs échanges florissants. Le temps d’un week-end, (re)plongez au cœur de cette époque passionnante ! Initiez-vous au maniement des armes, au tir à l’arc, mais aussi à la musique et aux danses de cette époque, si proche et pourtant si méconnue ! Un évènement à découvrir en famille, pour le plus grand plaisir des petits et des grands ! Les compagnies présentes tout au long du week-end : Initiez-vous avec Dreki Thoka à l’histoire et à la culture des Vikings à travers des ateliers sur l’armement, les instruments de musique, la mythologie ou encore les runes. Assistez à des démonstrations d’archerie (arc et arbalètes), mais aussi à des initiations à la calligraphie, à la cuisine et aux jeux médiévaux par la Maisnie d’Andol. Grâce aux Bretilis Milites, plongezen plein XIIIe siècle au temps du baron vitréen André III, à travers des initiations à l’escrime, au lancer de couteaux, à la forge et à l’art de mesurer. Avec Ar Groazh Du, partez[...]

15ème Médiévale des Seigneurs de Thil

Vic-sous-Thil 21390

Du 10/08/2024 au 11/08/2024

La Forteresse de Thil revêt ses habits de couleurs pour sa traditionnelle fête médiévale. Au cours de votre visite, vous découvrirez: - Le plus vieux Château fort de France selon A. Malraux - Les compagnies hôtes de la forteresse: * camp de Mercenaires: ils offrent leurs services au plus offrant, camps d’artisans et découvrez à leurs côtés la fabrication de bougies, la fonderie d’étain, la cuisine au Moyen Age, - Jongleurs, danseurs…. Le marché médiéval et ses créateurs Les jeux médiévaux…. Restauration et buvette sur place Nous vous attendons nombreux pour ces 2 jours de fêtes

Les Médiévales de Grestain

Fête, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

FATOUVILLE-GRESTAIN 27210

Du 31/08/2024 au 01/09/2024

L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. IMPRÉGNEZ-VOUS DE L’HISTOIRE DU LIEU ET REMONTEZ LE TEMPS Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, fabrication de monnaie…) et militaire (présentation des pièces d’armures, des armes et professions : hommes d’armes, archers, arbalétriers, musiciens militaires). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens (tailleur de pierre et maroquinier). Profitez de l’ambiance donnée par les musiciens médiévaux. Initiez-vous au tir à l’arc ou au maniement des armes. Testez le béhourd. Participez en famille aux jeux en bois ou exercez vos talents de bâtisseur avec un atelier de construction. Programme à venir Entrée libre - Se munir d'anti moustiques ;) Parking gratuit ! Restauration sur place *Anticipez vos achats en espèces car le réseau CB est difficile sur place – Pas de distributeur à proximité !

Les Médiévales de Grestain

Histoire - Civilisation, Musique

Fatouville-Grestain 27210

Du 31/08/2024 au 01/09/2024

L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. IMPRÉGNEZ-VOUS DE L’HISTOIRE DU LIEU ET REMONTEZ LE TEMPS Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, fabrication de monnaie…) et militaire (présentation des pièces d’armures, des armes et professions : hommes d’armes, archers, arbalétriers, musiciens militaires). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens (tailleur de pierre et maroquinier). Profitez de l’ambiance donnée par les musiciens médiévaux. Initiez-vous au tir à l’arc ou au maniement des armes. Testez le béhourd. Participez en famille aux jeux en bois ou exercez vos talents de bâtisseur avec un atelier de construction. Programme à venir Entrée libre - Se munir d'anti moustiques ;) Parking gratuit ! Restauration sur place *Anticipez vos achats en espèces car le réseau CB est difficile sur place – Pas de distributeur à proximité !

Happy sundays au Grand Couvent

Repas - Dégustation

Gramat 46500

Du 21/04/2024 au 22/12/2024

Qui mieux que le Grand Couvent de Gramat peut proposer l’expérience de repas issus de la cuisine monastique ? C’est avec l’arrivée d’API dans notre structure que nous avons décidé de lancer les “Happy Sundays” (Réf. : Happy : heureux ; Sundays : Dimanches). Au rythme d’un dimanche par mois, les cuisines du Grand Couvent de Gramat vous proposent de déguster un déjeuner monastique de l’époque médiévale. Ce menu comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert. Il est proposé au prix de 26€ / personne sans boisson. Quelle authentique expérience que de déguster ce que mangeaient les moines au Moyen-Âge tout en étant au sein d’un établissement religieux toujours consacré ! Sur réservation, places limitées