cuisine locale (ariege)

Employé / Employée de cafétéria

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'une cafétéria, vous intégrez les secteurs salle et plonge. Ainsi, vous procédez à l'entretien de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant en particulier la salle. Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et dans celui de la charte qualité de l'établissement. Vous acceptez les horaires en coupure midi et soir ainsi que le travail le week-end. Vous disposez de 2 jours de repos /semaine Contrat CDD dans le cadre d'un remplacement à pourvoir immédiatement et jusqu'au 8/02/2026.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise 2026, du mois d'Avril à fin Octobre 2025 Au sein d'un hôtel *** d'une capacité de 163 chambres, vous effectuez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement au sein d'une équipe déjà constituée. Horaires en coupure.2 jours de repos par semaine

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Coulaines, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement occasionnel Vos missions : - Préparation des repas des enfants selon l'avancement de chacun dans la diversification alimentaire ; dans le respect des normes d'hygiène fixées par la réglementation (HACCP) ; - Élaborer des menus en privilégiant des repas équilibrés, avec un intérêt pour les produits frais, locaux et de saison ; - Être à terme force de proposition (animations/menus festifs, à thème.) - Gestion des stocks ; - Préparer les commandes, contrôler leur réception ; - Procéder à la télédéclaration annuelle des données d'achats en denrées alimentaires ; - Cuisiner les viandes et les poissons, fruits et légumes frais ; doser, cuire et mélanger des ingrédients ; - Prendre en compte les spécificités alimentaires de chaque âge et de chaque enfant ; - Dresser des plats, pour le service -notions de base en informatique(saisies sur MACANTINE) Envoi CV et LM sur le mail crechecabriole@gmail.com

Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs sans hébergement

Emploi Administrations - Institutions

Moûtiers, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS DU POSTE Seconder la responsable enfance dans le respect des missions déléguées. Assurer la continuité de fonction, notamment sur la question du management des équipes et la responsabilité des enfants confiés, pendant l'absence du responsable enfance. Assurer un lien permanent avec le responsable enfance et être garant de la qualité de la remontée d'information Proposer et animer des activités en direction des enfants 3-11 ans pendant les vacances et les mercredis Appliquer toutes les règles de sécurité (déplacements à pied et en véhicule, respect des taux d'encadrement avec une vigilance particulière lors d'activités spécifiques.) et d'hygiène (lavage des mains, réception et stockage des repas, gestion des ateliers cuisine.) communément en vigueur pour les accueils collectifs de mineurs. Assurer le lien avec les familles pour échanger autour des informations concernant chaque enfant. Participer à l'élaboration des différents programmes en étant force de proposition (activités, thèmes, sorties.) dans le respect du projet pédagogique établi. Anticiper la mise en œuvre du programme d'activités (réalisation des fiches techniques, synthèse des besoins en matériel[...]

Educateur(trice) technique spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi - Éducateur-trice Technique / Chargée d'Insertion (Projet Food Truck) Structure : Pôle Adolescent du DITEP Le Home Fleuri Lieu : Saint pierre eu Faucigny Prise de poste : Dès que possible Temps de travail : 35H Présentation de la structure: Le pôle adolescent du DITEP Le Home Fleuri accueille des adolescents et jeunes majeurs de 15 à 20 ans présentant des troubles du comportement et de la conduite. L'équipe pluridisciplinaire accompagne ces jeunes dans une démarche éducative, thérapeutique et pédagogique visant à favoriser leur développement personnel, leur autonomie et leur insertion sociale et professionnelle. Dans ce cadre, le DITEP développe un projet innovant autour d'un Food Truck, support pédagogique concret permettant la mise en situation professionnelle et la valorisation des compétences des jeunes accueillis. Missions principales Sous la responsabilité de la Cheffe de Service, l'Éducateur-trice Technique / Chargé-e d'Insertion aura pour missions principales : 1. Référent-e du projet Food Truck Assurer la coordination et le pilotage du projet Food Truck. Encadrer les jeunes dans les activités techniques et éducatives liées au fonctionnement du[...]

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Lieu : Paris Prise de poste : Immédiate Description du poste Restaurant de cuisine marocaine recherche un(e) Assistant(e) Manager pour participer à la gestion quotidienne de l'établissement tout en intervenant opérationnellement sur le terrain. Sous la responsabilité du gérant, vous veillez au bon fonctionnement du restaurant et contribuez activement aux services. Missions principales Gestion et organisation Participation à la gestion quotidienne du restaurant Aide à l'organisation et au suivi des plannings de l'équipe Gestion des commandes fournisseurs et suivi des stocks Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Application et contrôle des procédures internes Contribution au bon déroulement des services et à la qualité du service client Missions opérationnelles (polyvalence) Participation à la mise en place avant service Aide à la préparation des plats et au dressage Service en salle et/ou vente à emporter Encaissement et relation client Nettoyage et entretien des postes de travail et des locaux Respect des consignes d'hygiène et de sécurité Profil recherché Expérience[...]

Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel IBIS Centre Orange propose un poste d'agent de maintenance en hôtellerie H/F Sous la responsabilité de votre hiérarchie directe, vous assurez la maintenance préventive et corrective des installations techniques de l'hôtel afin de garantir la sécurité, le confort des clients et la continuité d'exploitation des services. Responsabilités et activités principales 1. Maintenance préventive - Réaliser les contrôles réguliers des installations électriques, de plomberie, chauffage, climatisation (CVC), ventilation, serrurerie, menuiserie. - Tenir à jour les fiches de contrôle et les registres réglementaires. - Détecter les anomalies et anticiper les actions correctives. 2. Maintenance corrective - Intervenir rapidement en cas de panne ou de dysfonctionnement dans les chambres, les parties communes, les cuisines, les locaux techniques. - Diagnostiquer les causes des pannes et effectuer les réparations nécessaires. - Informer la hiérarchie en cas de défaillance importante nécessitant une intervention externe. 3. Suivi des installations techniques - Assurer le bon fonctionnement des équipements : chaufferies, systèmes incendie (SSI), alarmes, éclairage, piscines. - Veiller[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Venez rencontrer l'employeur le 22 janvier ! 2 restaurants en Front de Mer (une crêperie et un tout nouveau restaurant Franco-Italien) recherchent pour leur saison 2026 différents profils : - Serveurs/Serveuses - Plongeurs/Plongeuses - Aide de cuisine pour assembler des burgers (formation par l'employeur) Les restaurants peuvent ouvrir en février si le personnel est présent Possibilité de CDD saisonnier de 9 mois Postulez et nous vous inscrirons à une réunion le 22/01 à St Jean de Monts pour visiter les restaurants et rencontrer les patrons directement Sur la matinée vous pourrez découvrir les 2 restaurants, voir les postes et les conditions de travail et passer des entretiens 9h accueil et présentation des restaurants et des postes 9h20 visite des locaux pour ceux intéressés 10h démonstration et dégustation de crêpes à partir de 10h15 entretiens individuels de 5 minutes

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi Social - Services à la personne

Mondion, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Objectif principal : Au sein d'une équipe éducative, l'assistant permanent de jour gère l'éducation des jeunes confiés par l'ASE au LVA. L'assistant permanent du Lieu de vie assure la gestion du quotidien par son investissement actif dans toutes les tâches de la vie quotidienne et ce, dans le but de veiller au bien-être et assurer la protection physique et psychologique des jeunes confiés. Temps de travail : 35h à 39h semaine Prise de poste : Selon planning, plus régulièrement entre 8h et 8h30, ou entre 12h et 14h. Horaires modulables en fonction des rendez-vous. Lors de la prise de poste 30 minutes de transmission : il est impératif de prendre connaissance des transmissions écrites et orales. Fin de poste : Selon planning, plus régulièrement entre 18h et 20h30/21h. Lors de la fin de poste 30 minutes de transmission : il est impératif de transmettre les informations nécessaires à l'écrit et à l'orale. Missions: - Mise en œuvre et application du Projet du lieu de vie et de sa gestion quotidienne : Le travail sur les liens fraternels et le bien-être est le cœur du projet. L'assistant permanent se doit de prendre connaissance du projet et en faire la base de sa réflexion[...]

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi

Saint-Léonard-de-Noblat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions principales - Entretien des différentes pièces du domicile (séjour, chambres, cuisine, salle de bain.) - Repassage (peu demandé, mais apprécié si vous êtes à l'aise - nous nous adaptons à vos compétences) - Accompagnement extérieur - Aide aux courses - Signalement de toute anomalie ou besoin particulier au domicile - Entretien de locaux Organisation du planning : Temps partiels avec des horaires entre 8h et 18h Nous nous adaptons à vos disponibilités pour construire un planning équilibré et réaliste. Votre intégration Une formation interne de 2 à 5 jours est prévue pour : - Découvrir nos bénéficiaires et leurs besoins - Apprendre les gestes et postures adaptés - Comprendre les missions dans un cadre bienveillant, sans jugement Pourquoi nous rejoindre : - Transparence sur les secteurs et les missions - Possibilité d'évolution du contrat selon vos projets (temps de travail ajustable) - Entraide et remplacements solidaires au sein de l'équipe - Contrat annualisé : maintien du salaire en cas d'hospitalisation d'un bénéficiaire non remplaçable - Majoration des heures complémentaires (25 à 50 %), dimanches et jours fériés - Temps de trajet rémunéré et sectorisation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochechouart, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM St Junien recherche un cuisinier de collectivité H/F pour une entreprise dans le secteur de la restauration collective. Vos missions principales sont : - Assurer la préparation des entrées, plats, desserts - Respect des règles d'hygiène HACCP - Mise en place, plonge et nettoyage de votre environnement de travail Horaires : contrat du lundi au vendredi de 7h à 15h. Salaire : 12.30EUR/H Brut Avantages rémunération : 10% d'Indemnité de Fin de Mission + 10% de Congés Payés Processus de recrutement : Après étude de votre candidature, si celle-ci correspond, nous vous recontacterons pour un entretien puis une inscription en agence afin de démarrer votre mission. Vous justifiez d'une expérience de 3 ans sur un poste similaire. - Vous maitrisez les cuissons et les règles d'hygiène HACCP. - Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine - Travailler en équipe pour garantir un service fluide et de qualité[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Vrain, 91, Essonne, Île-de-France

- RECEPTION ET CONTROLE DES LIVRAISONS : Vérifier la conformité des livraisons (quantité, dates et températures) Signaler immédiatement toute anomalie, manquement ou non-conformité auprès du fournisseur et de la responsable. - PREPARATION ET MISE EN CHAUFFE DES REPAS : Mettre en chauffe les barquettes en respectant les procédures et les temps de cuisson définis. Veiller au respect de la chaîne du chaud et du froid. - PREPARATION CULINAIRES : Réaliser les préparations préliminaires : lavage, rinçage, découpe des aliments. Appliquer les règles d'hygiène lors de la manipulation des denrées alimentaires. - CONTROLE DES TEMPERATURES : Effectuer la prise de température Noter les relevés de températures sur les documents de suivi. - SERVICE EN RESTAURATION COLLECTIVES Assurer le service au self, notamment auprès des élèves en école élémentaire. - ENTRETIEN DES LOCAUX ET DU MATERIEL : Nettoyer et désinfecter la cuisine, le matériel et les surfaces de travail. Assurer le nettoyage et l'entretien du self après le service - RESPECT DES NORMES DE SECURITE ET D'HYGIENE Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) Respecter les consignes de sécurité liées à l'utilisation des équipements[...]

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Mission principale : L'agent de propreté a pour mission de garantir la propreté et l'hygiène des locaux de bureau. Il assure un environnement de travail sain et agréable pour l'ensemble des employés et visiteurs. 5 postes sont à pourvoir. Responsabilités : 1. Nettoyage des bureaux : - Aspirer et laver les sols (carrelages, moquettes). - Dépoussiérer les surfaces de travail, meubles et équipements (ordinateurs, téléphones, etc.). - Nettoyer les vitres et miroirs à l'intérieur des bureaux. 2. Entretien des espaces communs : - Assurer le nettoyage des sanitaires, y compris le réapprovisionnement des consommables (savon, papier toilette). - Nettoyer les cuisines et espaces de pause, y compris la vaisselle, les réfrigérateurs et les micro-ondes. 3. Gestion des déchets : - Vider les poubelles et trier les déchets selon les consignes en vigueur. - Assurer un nettoyage régulier des zones de recyclage. 4. Contrôle de la propreté : - Réaliser des rondes pour vérifier l'hygiène et la propreté des lieux. - Signaler tout besoin d'entretien ou de réparation. 5. Respect des normes de sécurité : - Utiliser les produits d'entretien conformément aux instructions[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Cachan, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description de l'employeur : Le Crous de l'académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de service public à vocation sociale. Il existe 26 Crous en France regroupés au sein d'un réseau animé par le Cnous (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires). Missions principales Préparer et présenter les plats ou prestations destinés à la restauration collective. Description du poste Réaliser les recettes et les menus selon les consignes transmises. Possibilité de participer à des prestations traiteur. Assurer la mise en place et la préparation pour la distribution des plats (liaison chaude et froide). Transmettre les savoir-faire culinaires aux membres de l'équipe. Vérifier les approvisionnements en produits et matériels pour le secteur sous sa responsabilité. Participer à l'entretien des équipements et des locaux de cuisine. Appliquer les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur. Vérifier l'allumage des[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Immanquable sur la balade dans la citadelle de Bonifacio, ce restaurant, véritable institution proposant une cuisine locale à base de produits frais recherche Chef de rang H/F Vous serez en charge de l'accueil téléphonique, de la gestion des réservations. Vous occuperez un rôle central dans l'accueil des clients et la gestion du déroulement du service. Vous gérez un rang de 25/30 cvts renouvelables. Vous travaillez au PAD et vous serez en charge de la gestion de votre caisse. L'équipe en salle se compose de quatre personnes, accompagnées d'un barman. Le rythme de l'activité varie, avec une moyenne de 100 couverts par jour en basse saison et 180 couverts par jour en haute saison. Vous avez de bonnes bases en anglais de restauration ( anglais exigé) Une expérience professionnelle d'au moins 5 ans est attendue pour ce poste. Conditions de travail 1. Saison à pourvoir du 26/03 au 30/09/2026 2. Salaire : 2200 € net 3. Hébergement : Logement en colocation. 4. Jour de congé : 1 jour par semaine Nous attendons vos candidatures par mail!

Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Emploi Administrations - Institutions

-, 12, Aveyron, Occitanie

La Communauté de Communes Aubrac Carladez Viadène recherche 1 agent saisonnier à temps non complet chargés de l'appui technique et règlementaire des équipes éducatives concernant les repas, des tâches d'hygiène et la traçabilité le poste est basé dans la micro-crèche de l'Argence. VOS MISSIONS Votre mission principale sera de mobiliser vos compétences et ressources pour garantir le fonctionnement en conformité réglementaire et en optimisation fonctionnelle de la Communauté de Communes sur : - La réception, le réchauffage, la préparation et la distribution des repas en liaison chaude ou froide, - L'entretien du linge, - L'entretien des espaces, matériels et surfaces en crèches, - La traçabilité de l'ensemble des tâches effectuées via les outils en place, dont numériques, - D'éventuels remplacements ponctuels. Détail des missions : 1) Nettoyer, désinfecter et entretenir les espaces, matériels et surfaces des bâtiments communautaires de crèches : - Maintenir les locaux (sanitaires, lieux communs...), les surfaces et le matériel (tables, chaises...) en état de propreté et de fonctionnement (le midi et/ou le soir), - Remettre en ordre les espaces, - Effectuer les procédures[...]

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MISSIONS Au sein de l'équipe des services scolaires et périscolaires composée de 7 agents, vous intervenez sur différentes missions : Restauration scolaire : de 11h45 à 14h15 les jours d'école o Assurer la surveillance et l'accompagnement des enfants durant le temps du repas, o Aider au service des enfants, o Procéder au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel, des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux (cuisine et salle de restauration), dans le respect des règles d'hygiène (HACCP). Accueil périscolaire à l'école élémentaire : de 16h à 18h45 les jours d'école o Accompagner les enfants sur les trajets école/ramassage scolaire, o Encadrer les enfants et proposer des activités, des animations sur les temps périscolaires du soir, o Entretenir les locaux de l'école Entretien de locaux communaux : (complément possible) o Réaliser des travaux ménagers courants de divers bâtiments communaux notamment les locaux de la station de ski durant l'hiver en veillant à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits. PROFIL : o Sens du travail en équipe, qualités relationnelles d'écoute, de dialogue, de tolérance o Expérience[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

-, 50, Manche, Normandie

- Définition du poste Remplacement vacances dés maintenant jusqu'à fin janvier 2026 Le (la) maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : Entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. - Description des activités Nettoyage des locaux - Rangement - Entretien du linge Locaux communs : Aspire et lave les sols chaque jour. Maintient les locaux et matériels en état de propreté. Chambres: Nettoie au quotidien les chambres. Linge: Lave, repasse, recoud et range le linge des jeunes. Gestion des stocks de produits et fournitures Contrôle les stocks de produits d'entretien, d'hygiène et alimentaires. Prépare le bon de commande, réceptionne et range les produits livrés. Tient à jour le stock du matériel de cuisine et des couverts. Signale toute panne ou défectuosité du matériel. Restauration Aide et participe à la préparation, au bon déroulement du petit déjeuner et du lever des jeunes. Contrôle le nombre et la qualité des repas livrés. Service des repas midi, gouter, soir. Implication dans l'équipe du service et présence auprès des jeunes.[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

COMMIE DE CUISINE H/F (CDI) - SAVOIE Avez-vous songé à travailler les produits frais et de réaliser les recettes de grands mères ANTEO, spécialiste du recrutement des métiers de l'hôtellerie-restauration, recrute pour son client un Commis de cuisine H/F en CDI. L'établissement : Brasserie conviviale et reconnue localement, située dans le périmètre d'Albertville. Cuisine de brasserie soignée, travaillée à partir de produits frais Environ 70 couverts en moyenne par service Équipe cuisine de 3 personnes Structure à taille humaine, fonctionnement simple, efficace et sans chichis Nous proposons : - Un CDI à pourvoir à de suite - Un poste de Commis de cuisine au sein d'une petite brigade - 2 jours de repos par semaine dont le dimanche - Un salaire mensuel brut de 2 000€ - 35 h par semaine Vos missions : - Vous effectuez votre mise en place pour le service à base de produits frais et raffinés - Vous respectez les normes d'hygiène - Vous appliquez les consignes du Chef de cuisine et du Chef de partie - Vous disposez de bases pour les cuissons, les taillages, les préparations - Vous participez au dressage des plats - Vous contribuez au bon fonctionnement général de la cuisine Votre[...]

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Pâtes fraîches et produits de la mer

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 31/03/2026

Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

Description du poste : Situé en Ariège au cœur des Pyrénées, ce nouvel hôtel 4★ appartenant à un groupe reconnu a ouvert ses portes récemment. L'établissement bénéficie d'un emplacement privilégié, facilement accessible en transports, et propose 51 chambres dans un cadre alliant confort, authenticité et modernité. La cuisine, toute neuve et parfaitement équipée, mettra à l'honneur une bistronomie de qualité, autour de produits frais, locaux et de saison, privilégiant les circuits courts. L'équipe est composée d'une brigade de 4 personnes et propose un service 7j/7, midi et soir, avec en moyenne :***20 à 40 couverts par service en été * Jusqu'à 90 couverts prévus par service en hiver * Groupe hôtelier familial offrant de belles perspectives d'évolution SECOND DE CUISINE H/F Vos missions***Assister le Chef de Cuisine dans la création et l'évolution de la carte * Superviser et coordonner la brigade au quotidien * Garantir la qualité et la constance des plats servis * Participer à la gestion des approvisionnements, du stock et du respect des ratios * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Former et encadrer l'équipe, tout en assurant un bon esprit[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 48, Lozère, Occitanie

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences. Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier. Nous recherchons pour un de nos clients qui est dans le secteur de la Restauration, un(e) Commis de Cuisine. Vos missions: Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Horaires de travail: Lundi = Repos Horaires le midi: 9h-15h (Du Mardi au Jeudi) Le Vendredi et Samedi de 17h30 à 23h30 Dimanche de 10h à 15h Vous possédez les diplômes suivants: CAP « Cuisine ». CQP « Cuisine ». Vous détenez les compétences suivantes: Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 3, Allier, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Chef / Cheffe de cuisine sur un établissement de type scolaire à VARENNES-SUR-ALLIER (03). Vos missions seront les suivantes : - vérifier les commandes et réaliser la répartition - réceptionner et contrôler les marchandises (contrôle de poids, de qualité, de la conformité au cahier des charges) - respecter les coûts - passer les commandes fournisseurs - encadrer l'équipe de cuisine, donc avoir un très bon relationnel - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats Vous êtes reconnu.e pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et efficace. Travail du lundi au vendredi Equipe de 6 personnes 240 couverts scolaire + 70 portages Prise de poste début Janvier 2026 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Lucernaire est un lieu unique à Paris qui entremêle théâtre, cinéma, restaurant, librairie, école d'art dramatique et galerie d'exposition. Etre commis au Kawaa, c'est cuisiner chaque jour des petits plats à base de bons produits et de légumes de saison cultivés près de chez nous par des producteurs responsables. Mais ce n'est pas tout, c'est aussi être au centre d'un lieu pluriel, ouvert à tout et à tous car ici, le partage déborde de l'assiette, sans gaspiller. Vous aurez les missions suivantes : Réceptionner, ranger et vérifier la qualité des marchandises Préparer la mise en place du service Elaborer les plats de la carte selon les FT et envoyer le service sous la direction du responsable de cuisine Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec les autres membres de l'équipe Faire la plonge Participer au suivi des approvisionnements, du stock et aux inventaires Veiller au maintien de la propreté, de l'organisation de la cuisine et des normes d'hygiène HACCP Profil recherché Capacité d'adaptation Respect des normes d'hygiènes HACCP et de sécurité Accueil et bienveillance de la clientèle (cuisine ouverte) Rapidité, rigueur et polyvalence Adaptation[...]

Weekend Move & Mind - retraite Pilates

Vie locale

Chiddes 71220

Du 27/03/2026 au 29/03/2026

Un week-end bien-être et mouvement: Pilates, ateliers, respiration et temps de partage au coeur de la nature. Offrez-vous une parenthèse pour vous ressourcer, vous recentrer et repartir léger, aligné.e, énergisé.e. Le stage a lieu dans le Gîte Les Marions, au coeur des collines bourguignonnes. Il combine silence, nature et confort. Deux gîtes chaleureux, une grande salle de pratique lumineuses, des terrasses pour souffler entre deux séances, et une cuisine saine et gourmande.

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2026

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Langres 52200

Du 05/06/2026 au 07/06/2026

Langres Gastronomique 2026, 7ème édition, a pour but de proposer une mise en lumière de la gastronomie du sud haut marnais, entre Champagne et Bourgogne, autour du fromage de Langres. Dans une démarche d'économie locale, les producteurs et artisans feront découvrir notre terroir grâce à la vente de leurs produits (fromages, vins, bières, miels, charcuteries, escargots, glaces, pains…..).La Confrérie des Tastes Fromages de Langres, véritable amoureux de leur produit et de leur région, fera partager leur goût pour l'AOP Langres. D'autres confréries régionales seront présentes, comme celle de "la Moutarde de Dijon". D’autres régions seront aussi représentées. L'Académie de Cuisine proposera des démonstrations de leur savoir-faire avec la présence d'un Chef Etoilé (se sont déjà succédés: Takashi KINOCHITA, Laurent PETIT, Joy Astrid POINSOT).Qui pour 2026 !? Surprise ! Et comme le talent n'attend pas le nombre des années , le Lycée Hôtelier de Langres présentera , en action ,ses futurs chefs! Durant ce 1er week-end de juin, Langres Gastronomique proposera diverses animations: DJ langrois, concours de cuisine amateur, spectacles,tombolas, concours, groupes musicaux locaux, la[...]

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 14/03/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 14/03/2026

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 21/03/2026

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 28/03/2026

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 21/03/2026

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 28/03/2026

Employé / Employée de cafétéria

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs sans hébergement

Educateur(trice) technique spécialisée

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Barman / Barmaid

Employé / Employée de ménage

Plongeur / Plongeuse en restauration

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de rang

Adjoint / Adjointe technique (maintenance des bâtiments)

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Commis / Commise de cuisine

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Pâtes fraîches et produits de la mer

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Weekend Move & Mind - retraite Pilates

LANGRES GASTRONOMIQUE - EDITION 2026

Marché Bio

Marché Bio

Marché Bio

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Marché Bio

Marché Bio

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