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Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 26/07/2026

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

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Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Barr 67140

Le 26/07/2026

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients[...]

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Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 09/08/2026

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

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Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

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Le 09/08/2026

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus.Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru !Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil,[...]

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Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 30/08/2026

OFFRE Fête des pères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur papa !  Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne : Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l'Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout !  Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux (Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)

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Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 16/08/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

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Cours de cuisine végétale "Indian Street Food – Saveurs des rues indiennes"

Barr 67140

Le 30/08/2026

OFFRE Fête des pères : -5€/pers pour tous ceux qui viennent avec leur papa !  Avec cet atelier gourmand vous découvrirez 2 encas typiques de la cuisine de rue indienne : Le Samosa (pâte maison avec une farce revisitée + farce tradi en recette) et l'Aloo Tikki (galette de pomme de terre et de bien plus !) sont mangés à toute heure, achetées sur un stand de friture ou d’un panier de vendeur à vélo. Ces petits délices seront accompagnés de 3 chutneys inédits pour un savoureux voyage en direction des rues de l’Inde. Cet atelier un peu moins « santé » que d’autres abordera cela-dit, quelques préceptes et astuces de la cuisine ayurvédique, ainsi qu’un chaï aux épices pour rééquilibrer le tout ! Techniques de cuisine, découvertes de saveurs et bonne humeur garanties ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater tvos amis / famille avec ces recettes originales[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Offre d'emploi - Commis de cuisine (H/F) - Cuisine indienne Nous recherchons un commis de cuisine motivé et sérieux pour rejoindre notre équipe. Le poste consiste à assister le chef dans la préparation et la réalisation de plats typiques de la cuisine indienne, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Profil recherché : Une connaissance en cuisine indienne pakistanaise et cachemirie est impérative. Vous êtes rigoureux, organisé et aimez travailler en équipe. Vous savez appliquer les consignes et contribuer au bon déroulement du service.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant de plats variés : kébab, tacos, burgers, poulet frit croustillant, et cuisine indienne, vous serez en charge plus particulièrement de la préparation de Naans au fromage et de plats indiens. Vous devez connaitre IMPERATIVEMENT la Cuisine Indienne et avoir une expérience de 6 mois à 2 ans en Cuisine Indienne et plus particulièrement préparation NAANS. Poste en CDD 35h00, évolutif.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté en cuisine indienne et pakistanaise pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra maîtriser la préparation de plats traditionnels et la cuisson au four Tandoor, notamment pour les naan et cheese naan. Missions principales : - Préparation et cuisson de plats indiens et pakistanais. - Maîtrise du four Tandoor pour la cuisson des naan et cheese naan. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participation à la mise en place et au service des plats. Profil recherché : - Expérience d'au moins un an en cuisine indienne. - Connaissance des techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne et pakistanaise. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes horaires des services. - Dynamisme, rigueur et créativité. Conditions de travail : Restaurant ouvert tous les jours pour les deux services (déjeuner et dîner). Environnement de travail dynamique et convivial.

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Préparation et cuisson des plats de la cuisine indienne, notamment des cheese naan. Participation à la préparation des ingrédients et des sauces. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements. Expérience en cuisine indienne, notamment dans la préparation de cheese naan. Connaissance des techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et réactivité. Poste a pourvoir debut septembre

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Le/La serveur(se) est chargé(e) d'accueillir les clients, de les installer, de présenter la carte, de prendre les commandes et d'assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de qualité du restaurant. Il/Elle conseille la clientèle sur les spécialités de la cuisine indienne, les ingrédients, les épices et les différents niveaux de saveurs afin d'orienter les clients dans leurs choix et de leur offrir une expérience de qualité. Il/Elle participe à la mise en place de la salle, au dressage et au débarrassage des tables, à l'encaissement des clients, ainsi qu'au maintien de la propreté des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste requiert une expérience en restauration, notamment dans un restaurant de cuisine indienne, afin de maîtriser les plats proposés, les modes de service et les attentes de la clientèle. La maîtrise du hindi et du népalais, ainsi qu'un bon niveau d'anglais, sont nécessaires pour assurer une communication fluide avec une partie de la clientèle internationale et avec certains membres de l'équipe. Une bonne connaissance de la culture et de la gastronomie indiennes constitue également[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assistez le chef dans la préparation et la réalisation de spécialités de cuisine indienne. Vos missions : Préparer les légumes, les viandes et les marinades selon les recettes traditionnelles. Participer à la réalisation des currys, plats tandoori et autres spécialités indiennes. Maîtriser les cuissons, notamment au four tandoor. Assurer la mise en place et l'approvisionnement du poste de travail. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel. Une expérience en cuisine indienne est indispensable, avec une bonne maîtrise des techniques de préparation des plats traditionnels, des épices et de la cuisson au four tandoor. Poste à 35 heures, avec possibilité d'évolution vers un contrat de 39 heures.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gauchy, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Le Bombay est à la recherche de son/sa futur(e) cuisinier(re) à temps plein. Vous devrez connaitre la cuisine pakistanaise et indienne pour l'élaboration de leurs entrées et plats. Vous devrez justifier de 3 ans d'expérience sur ce même type de poste Compétences indispensables : - Concevoir des recettes et menus - Préparer des plats culinaires - Dresser des plats pour le service - Gérer le timing de préparation pour un service efficace - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Savoirs êtres : - Faire preuve d'autonomie - Faire preuve de créativité, d'inventivité - Faire preuve de réactivité - Avoir l'esprit d'équipe POSTE NOURRI ET LOGE !!

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un Pâtissier/ une Pâtissière de Restaurant pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant indien-pakistanais de 180 couverts, ouvert à Nîmes depuis août 2024. Poste : Contrat : CDD de 3 mois Temps de travail : 30 heures par semaine, horaires flexibles à définir ensemble Passion pour la préparation de desserts français traditionnels. Missions principales : Élaborer et préparer des desserts de cuisine française traditionnelle Assurer la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour créer une expérience culinaire complète et mémorable Profil recherché : Expérience confirmée en pâtisserie, notamment dans la préparation de desserts. Sens du détail et de la précision Créativité et passion pour la pâtisserie Capacité à travailler de manière autonome et efficace Flexibilité et adaptabilité aux horaires de travail Pourquoi nous rejoindre ? Participez à une nouvelle aventure culinaire passionnante Travaillez dans un cadre traditionnel et accueillant Apportez votre touche unique pour sublimer notre offre de desserts Si vous êtes passionné par la pâtisserie, motivé et avez le profil[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant de cuisine indienne, type rapide et traditionnel, à emporter et/ou sur place , recherche un(e) Serveur(se) en restauration. Vous aurez en charge le service en salle, la prise de commande, l'encaissement, l'entretien de la salle, l'aide aux préparations de commandes en cuisine si besoin. Vous travaillerez du lundi au samedi soir de 19h à 22H jusqu'à fin août. Puis en coupures à partir de septembre avec la plage du midi de 12h00 à 14h00 du lundi au vendredi. Avantages en nature: repas des midis et soirs travaillés offerts par l'employeur. Candidatez en vous présentant au restaurant, par téléphone au 0626955253 ou par mail : masalaandcovalence@gmail.com.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Buffalo Grill Saint-Jean-De-Vedas vous propose mieux qu'une couronne d'indien pour vous accueillir. On vous offre une tenue de Cowboy ! En plus, vous n'êtes pas obligé de la porter au travail. En devenant membre de l'équipe du Buffalo Grill de Saint-Jean-De-Vedas, vous intégrez une famille. Il y a, le sportif : pro des Grillades, le Gamer : spécialiste du service rapide, l'artiste créatrice de cocktails et il nous faut encore des personnes comme vous, motivées et pleines de bonnes volontés de qui on apprendra et avec qui on grandira. Mission principale Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de restauration, ainsi que l'entretien des locaux de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Assistant / Assistante ressources humaines

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Régal Océan Indien est un acteur régional majeur de l'agroalimentaire et de la restauration collective. Le Groupe développe une double activité : la production et distribution de repas via ses cuisines centrales, et l'importation de produits alimentaires destinés à la restauration et à la distribution spécialisée. Votre mission : Vous souhaitez relever un défi alliant gestion administrative, support au pilotage RH et proximité terrain ? Rejoignez Régal des Îles en tant qu'Assistant(e) RH en Alternance pour contribuer activement au bon fonctionnement et à la structuration de notre politique RH à l'échelle du Groupe. Rattaché(e) au Chargé de missions RH, vous interviendrez sur plusieurs volets RH, dans un environnement dynamique, multi-sites et en constante évolution. Vos principales responsabilités : - Participer à la déclinaison opérationnelle de la politique RH du Groupe - Appuyer les responsables dans l'identification des besoins en personnel - Assurer la gestion administrative des recrutements (offres, entretiens, suivi du parcours candidat) - Organiser l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs sur tous les sites - Gérer les dossiers du personnel (contrats,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant (restauration rapide) : poulet crousty, smash burgers et pizzas) sur le quartier de la justice. **** OUVERTURE EN JUILLET **** CDD 3 mois renouvelable. L'entreprise recherche son cuisinier. Votre profil : - Vous maîtrisez la cuisson du poulet frit (expérience dans une enseigne type KFC ou spécialisée en poulet frit apprécié, expérience en cuisine indienne ou syrienne appréciée) - Vous effectuerez toutes les préparations en amont (mélanges d'épices maison) Pas de travail le dimanche - amplitude horaire : 11H - 14H30 / 17H - 21H (pouvant varier selon affluence)

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Buffalo Grill Saint-Jean-De-Vedas vous propose mieux qu'une couronne d'indien pour vous accueillir. On vous offre une tenue de Cowboy ! En plus, vous n'êtes pas obligé de la porter au travail. En devenant membre de l'équipe du Buffalo Grill de Saint-Jean-De-Vedas, vous intégrez une famille. Il y a, le sportif : pro des Grillades, le Gamer : spécialiste du service rapide, l'artiste créatrice de cocktails et il nous faut encore des personnes comme vous, motivées et pleines de bonnes volontés de qui on apprendra et avec qui on grandira. Qu'elle soit bleue ou bien cuite, nous attendons votre candidature. DESCRIPTION PROFIL : En étroite collaboration avec le chef grillardin, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste -[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Petite équipe, Carte déjà établie ! Missions : -Préparation des plats principaux -Mise en valeur de produits frais Travail en équipe avec un commis de cuisine et un autre chef. Horaires: 11h30 à 14h30 puis 18h30 à 22h30 1 jour de fermeture le lundi et le vendredi midi. Deux jours de repos par semaine (à définir ensemble). Prise de poste immédiate !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 976, Mayotte, Mayotte

Cuisinier / Cuisinière Restauration rapide et traditionnelle - Mayotte / Océan Indien Missions : - Préparation des plats (rapide et traditionnelle) - Mise en place, gestion du poste et respect HACCP - Gestion des stocks et réception des marchandises - Participation aux menus et service en période de rush Profil : - Minimum 3 ans d'expérience en cuisine - Autonomie, rapidité, organisation - Connaissance des normes d'hygiène Lieu : Mayotte (Mamoudzou 976) Contrat : CDD/CDI - Temps plein Salaire : 1 500 € net / mois Prise de poste : Dès que possible

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Apéritif concert Froeningen

Froeningen 68720

Le 28/08/2021

Animation musicale assurée par les Red Mullets, un groupe de rock qui vous emmenera sur les terres des Rolling stones, de Chuck Berry, BB King, Eric Clapton et bien d'autres encore! Repas food truck sur place (pass sanitaire obligatoire + 18 ans) ou à emporter : El Chato -  Paella 06 61 21 14 66 SING -  Cuisine indienne 07 52 71 52 68 Et pour le dessert :  Maison Kurtos Vente de boissons organisée par la Mairie.  Réservation possible sur simple appel téléphonique    

photo La Pépiterre

La Pépiterre

Artisanat

Sarzeau 56370

Du 01/01/2020 au 31/12/2020

A deux pas du centre bourg de Sarzeau, sur la route touristique du Golfe, La Pépiterre accueille, dans son écrin de verdure, une jeune association pleine de vie. La Pépiterre accompagne des porteurs de projet en agriculture et en artisanat animés par le respect de l'environnement.Ce lieu, insolite et convivial, où il fait bon venir flâner, offre des animations variées, pour petits et grands, durant tout l'été.Dans ce coin de nature, vous aimerez découvrir des créations artisanales et originales ainsi que des productions locales. Vous apprécierez de vous poser pour déguster la cuisine indienne proposée par Shibu.La boutique est ouverte 6j/7 durant l'été et accueille d'autres artisans, créateurs et producteurs locaux. Vous y trouverez créations textiles, céramiques, gravures, origami, créations en bois, éco-créations, plants de légumes bio, plantes ornementales ...Elle sert également de comptoir d'échange, le samedi de 11h à 12h, pour la monnaie locale : la bizh.Ouvert toute l'année. Hors saison, fermé lundi et dimanche. Juillet/août, fermé le lundi.

photo Rencontre avec Johary Ravaloson

Rencontre avec Johary Ravaloson

Repas - Dégustation

Douarnenez 29100

Le 11/02/2022

Écrivain, éditeur et traducteur malgache, Johary Ravaloson débarque à Douarnenez pour deux mois de résidence d'écriture. Avec la complicité de l'association Rhizomes, il nous fera naviguer entre l'Océan Indien et l'Atlantique grâce à une riche programmation de lectures, ateliers de cuisine, concerts, expositions, films, etc. Participation libre. Entrée toujours libre, toujours gratuite. Le nombre de places étant limité, la réservation est indispensable. Par mail : reservation@librairiedelanglerouge.com ou au 02 22 12 99 28 sur les horaires d'ouverture. Pensez à nous préciser votre nom, votre n° de téléphone, et le nombre de places souhaitées. Un pass sanitaire vous sera demandé.

photo Festival de l'Inde 24ème édition

Festival de l'Inde 24ème édition

Casseneuil 47440

Du 25/03/2022 au 27/03/2022

Le Festival de l'Inde à Casseneuil vous propose sur trois jours de découvrir ou redécouvrir l'Inde. Programme détaillé : VENDREDI : 15h : Ouverture des portes 16h : Atelier de musique par Sri Devi 17h : Atelier de cuisine indienne 18h : Atelier de yoga 19h : Repas indien bio 20h : "Musiques et chants traditionnels" SAMEDI : 9h30 : Atelier de cuisine indienne 10h30 : Atelier de yoga 12h15 : Inauguration du Festival de l'Inde 13h : Repas indien bio 14h : Conférence Ayurveda 15h : Atelier de danse Odissi par Mahina Kanum 16h : Atelier de musique par Arnaud & Kevin 17h : Atelier de danse bien-être par Kolyani 18h15 : Défilé de mode par Camille & Sweety 18h45 : Lancer de couleurs 19h15 : Repas indien bio A partir de 20h15 : Danse "Odissi", danse "Récital Mohiniyattam"et musique "Indian Fusion" DIMANCHE : Ateliers le matin (10h30), un repas bio (13h), danses l'après-midi, tombola à 17h

photo LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

Pour enfants

BRETIGNY SUR ORGE 91220

Le 19/03/2022 à 16:30

LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants… Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.